分卷阅读87
的甚至七八岁,全都疯玩做一团。福妞这样的小姑娘还好,身上还干净些,石头滚的一身泥,一堆小孩四仰八叉躺在大片田地里,说是在看天上的老鹰。 “老鹰把你们叼了去才好。”茂林笑着数落。 下午的时候,三叔把杀好的半盖子猪rou送来了,田大花给他钱非说不要,说自家养的,田大花说,你不要钱那我也不能要rou啊,才把钱收下了。 三叔帮着把猪rou都割成一两斤的块,田大花哄着小平安吃饱睡了,便开始动手做腊rou。 田大花指挥姜茂松架上麦草的小火帮她烧猪皮,三叔已经把猪皮刮得干干净净的,但是用软草烧一下,过过火,再用刮刀刮一遍,能去掉猪皮里一层脏油,做出来的腊rou还不腥,会更加好吃。 她自己就把盐和花椒放在铁锅里炒,炒完还要放进石臼把花椒粒捣碎,切成一条条的猪rou,先用加了一点点白糖的酱油稍稍擦一遍,放进去炒过的花椒和盐,加一些白酒、胡椒粉,仔细把调料抹在rou上,腌制几天就可以吃了。 新腌的腊rou嫩嫩的,味道特别好。打算存放久的,多腌几天,然后挂起来晒干,腊月里做的腊rou,可以吃上一两年也不坏。 一下午工夫,姜茂松跟着打下手,田大花就腌了两大盆腊rou,等腌制入味就可以晾晒了。 洗了手,茂林终于带着福妞和石头回来了,居然挖了一把青翠碧绿的野蒜回来,田大花一看就高兴了,这东西大冬天可稀罕,凉拌了十分爽口,家里人都爱吃。 一家人也没别的活儿,一起动手,三叔给的半挂猪下水,爆炒猪肝,辣炒猪肺,红烧大肠,再来个素菜,大白菜炖粉条,凉拌野蒜,烙饼子,红薯玉米粥。 农家小院里说说笑笑吃了顿晚饭,如今腊月底要过年的时候,像野蒜和红薯在城里都吃不到了,地窖里窖了一冬天的红薯格外软甜,糖人儿似的,福妞和石头这俩孩子连咸菜都不要了,光把红薯吃了个肚儿圆。 小日子这么舒坦,谁想回去呀。 吃过晚饭,石头嚷嚷着要去掏麻雀。茂林一听,一时也来了童心,干脆就拉上姜茂松,带上福妞,要一起去掏麻雀。 农村掏麻雀,其实大都是半大孩子干的事。专门要等到晚上,山村里多是石头建起的房子,用泥浆涂抹缝隙,时间长了就会有些缝隙行成的小洞,麻雀的窝搭在这些小洞里,或者屋檐下的瓦楞底下。 等天黑了,搭个梯子爬上去,把手直接伸进去,就能抓住麻雀掏出来,捉到麻雀可不光是好玩,烧着烤着吃,味道一个字,香。 月末天上没了月亮,到处黑咕隆咚的,福妞和石头在前边叽叽喳喳地找麻雀洞,姜茂松就拎着一盏马灯,和茂林在后边跟着,一边提醒俩小孩小心着些。 “大哥,你能不能跟大嫂说说,别一个劲儿给我相亲了。”茂林摸摸鼻子,向姜茂松发出求助。 他跟田大花说说,姜茂松心说,我说话还不一定有你管用呢。他就笑道:“你一个大小伙子,今年都二十一了,也就是在部队上,要不然早该结婚娶媳妇了,村里像你这么大的孩子都会跑了,你大嫂早就cao心你的婚事呢。你不相亲,难道指望媳妇从天上掉下来?” 茂林窘地笑了下没吱声,他当然知道大嫂cao心他,可一连两场不成功的相亲,让他有些不想去了,毕竟相亲是个挺难为情的事情。 可是不相亲,这个年代也不时兴自由恋爱,他在部队上也接触不到适龄的姑娘家,难道还真的打光棍呀。 “你就知足吧,现在新社会,还可以大大方方地相亲,以前那会儿,相亲也是爹妈的事,都是父母长辈做主,婚前根本就没机会接触。要不是新社会移风易俗,你哪来的机会看人家的大姑娘呀。” “大哥,你跟大嫂白天说的一样。”茂林笑着问道:“大哥,大嫂嫁过来之前你们见过吗?你那时候怎么跟大嫂相亲的?” “我们那时候……”姜茂松笑着顿了顿,“我跟你大嫂相亲那会儿,根本就没说上话。我那是头一回相亲,还挺不好意思的,就是跟着媒人和双方父母长辈去了,到那儿远远看了一眼,都没好意思看清楚,两家大人说会儿话了解一下,咱妈就说姑娘挺好的,双方就同意了,大人就做主订婚,那时候都是这样。直到你大嫂嫁过来,我们才头一回说上话,结婚那天还挺陌生的,两人说话都有点不好意思。” 茂林沉默一下,很羡慕地:“大哥,你可真幸运。我怎么就不能一次成功呢。” 听着他那不无哀怨的口气,姜茂松不禁莞尔,他笑了笑,觉得自己……还真挺幸运的。 心里想着,他就调侃地对茂林说道:“你就知足吧,也就是现在这年代,不然你哪有机会相看人家的大姑娘,多看几个,有什么不好的,娶媳妇是一辈子的事,总得给找一个你自己喜欢的,合得来的。” 他们在村里转悠了一圈,石头负责掏,福妞负责拿,姜茂松和茂林两个大男人负责当“人梯”,让石头骑在脖子上掏屋檐下的麻雀洞,一个晚上居然收获颇丰,掏了二十几只麻雀,用麻绳栓了一长串,还扑棱扑棱地飞。小石头就乐颠颠地拎着,说明天早上拿浸湿的玉米皮包着,放锅底下烧了吃。 福妞:“烧了吃容易有灰,黑乎乎的,炸了吃更好吃。” 于是俩小孩很认真地讨论了半天,到底怎么吃。 ☆☆☆☆☆☆☆☆ 晚上睡觉的时候,姜茂松跟田大花说,他今天在村里遇上姜根保了。 “他变化真的挺大的,整个人看上去老了十几岁。”姜茂松说。 其实他原本以为,姜根保这次会很快跟吴翠芬复合,在姜茂松看来,吴翠芬肯定是愿意的,对他们一家四口也都是好事。 经历了许多之后,姜茂松真心觉得,一个人,有一个完整、正常的家庭是多么重要。如果不是遇上田大花,不是老奶奶,这个家是不是也早就散了?他如今会不会也要面对姜根保的局面? 也许不会像姜根保那种,但是想想小石头,会不会也跟姜铁蛋一样,对他这个亲生父亲充满恨意。 所以他还是很支持姜根保和吴翠芬复合的,姜根保自己做了错事,亏欠了儿女和妻子,给他一个弥补的机会也好,对双方都好,毕竟姜铁蛋和吴翠芬孤儿寡母的生活很不容易。 可没成想遇上个坚决反对的姜铁蛋,宁愿自己吃苦也不要这个爹,哪还有半点父子的情分? 在这件事情上,姜根保现在似乎也放弃了,甚至都没去找儿子努力过。姜茂松今天跟他谈起的时候,就劝他说,你是不是去跟铁蛋谈谈,真心跟孩子道个歉,总该去努力一下吧。 姜根保半天没说话,只把烟抽得很凶,然后说,他跟