第一百一十一章 家常（新地图下的宅斗苗头）
翌日午后，西路那边的宅子很是热闹了一番。 后罩房东梢的一间厢房内，围坐着几个婆子和媳妇子，人人神色萎靡。 “这眼看着进了腊月，夫人把各处的人事都安排妥了，咱们可怎么办啊？”一个穿鹦鹉绿潞绸褙子的婆子埋怨道：“赖嬷嬷，您倒是说句话啊！” “是啊，赖嬷嬷，夫人新定的家规，讲究一个内外分明，不许串连勾结，啧，以后就是想在采买上插一手都不行了！” “夫人下手也太狠了些，要差事没差事，要油水没油水，咱们以后难不成去喝西北风吗？赖嬷嬷，您得支个招儿啊！” 被众人注目的赖嬷嬷盘腿坐在炕上，面沉如水，并不说话。 “赖嬷嬷，日子可不能这么过下去了，咱们这群人没了差事是小，您要是被人看轻，那可是大啊！”最先说话那婆子朝旁边使个眼色，示意一直服侍赖嬷嬷的小丫鬟秀琳说话。 秀琳梳着丫髻，瞧着有些怯生生，说出的话却一下子戳在赖婆子心头，“嬷嬷，前两日我去大厨房给您拿夜宵，就是从前常吃的那放了枸杞的糯米羹，也没多要别的......可新派在庆嫂嫂手底下的婉霞理都不理我，晾了我好久才说没枸杞了，只给了碗羹......我这才回来晚了，耽搁了您，害您犯了胃病......”说着说着就开始抹泪。 “您瞧瞧这事儿闹的，像什么话！” 一个婆子上前揽了秀琳，佯作抚慰，口中却挑着事儿对赖嬷嬷道：“那婉霞一家子姓周，原是长兴侯府送来的人，从前和咱们中山侯府里伺候太夫人的唐嬷嬷攀着交情。如今到了蒙家，真真儿是一点点的骨气都丢了，跟在个西北过来的寡妇身后狐假虎威，真是......要搁在从前，借她两个胆子，她也不敢怠慢您！” 赖嬷嬷眼中精光一闪，面色愈沉，偏又故作和蔼，对秀琳道：“那日我不知还有这个缘故，原不该骂你......当真难为你了，你先出去罢，我和她们想想法子，看能不能在夫人面前讨个好差事。” “嗳！”秀琳点头，听话地出了门，待出了院子方扑哧一声笑了出来。 “一群老货，还看不清如今的形势，做着大白梦呢！中山侯府，有本事回你们中山侯府去啊，这里可是蒙府，听谁的话都不如听夫人的话好使！” 拐过东西甬道，秀琳上了朝南一条青石巷，行了大约百余步，往东进了个小小的腰门。那小院里头坐北朝南三间正房带一个耳房，东西厢房也是各三间。如今只那小耳房燃着火盆，秀琳走进去，里头挤了七八个梳着丫髻的小鬟儿。 “嗳呀，jiejie，我还怕你不来呢！” 秀琳笑道：“来，哪能不来，夫人定下的章程我还没记牢呢，自然要来！” 穿着米黄色棉褙子的婷宜让了半边方凳，“来，跟我挤着坐了罢！这才刚开始没一会儿，你上回背得比我们快一些儿，刚好赶上。” 秀琳笑着应了，随着众人一起诵读：“冬日酉正掌灯，夏日戌初掌灯......夜巡一刻为间......内院行走，需二人为伴......” 字里行间将何时掌灯、何时下钥、如何巡夜，并各人当值时须尽何等职责说得一清二楚。 原来，青娘这几天一直在处置家事，整顿家中的风气。 她先是细细问过九姑、庆嫂子、尤mama等一众老人，叫她们在府中或庄子里挑选得力的人各自使唤，再按照等级分了主管嬷嬷、管事mama、媳妇子和小丫鬟儿等具体人事。 便以厨房为例，庆嫂子主管之下，何人掌案，何人上灶，何人采买，何人登记上册，均由她挑了人来担当管事。这些管事mama行事之余，身边再跟了各自擅长的媳妇子，专司糖酒盐醋等琐事。再有那些小丫鬟，平日里听听使唤、跑跑腿儿，时日久了耳濡目染学得技艺，以后也可接手担当一方。 如此这般，内院设一个大厨房，专司府宴；东中西三个小厨房，司众人饮食；一个账房，总管财务，与外院对账，每月一结，三月小结，年终大结；一个内库房，专司宫中御赐之物；东中西三个库房，收拢整理三路宅院中各自的陈设、器物，按照季节月份更换摆设。 除此之外，青娘还挑了十几二十个擅长女工的丫鬟媳妇子，设了针线房，定下贴身服侍的大丫鬟和体面些的管事mama及外院管事们每年八套衣裳、其他的人每年四套衣裳的定制。 便如此时，青娘歇了晌起来，听闻设在东花园西南角上的针线房已然布置好，几架织机并一些针线和料子也已采买妥当，便笑盈盈对来回话的九姑道：“以后家里也不必总在外面给大家买衣裳了，家里人的春衫呢，冬季就做，夏衣春季做，以此类推......如今已入了腊月，今年的冬衣眼看是赶不上了，便都折成银子赏下去。” 九姑推辞道：“这怎么好，夫人这才嫁进来不久呢！赶不上便赶不上了，今年就算情况特殊些，从明年开始算好了！” “不行，规矩就是规矩。”青娘柔声驳了，“我既定了规矩，就要遵照执行，九姑，你可不能拆我的台！” 九姑被她这样半命令半撒娇地一说，也再拒不得，只得笑呵呵应了。 青娘道：“以后每年的三月初六换春衫，五月初六换夏衣，九月初六初换秋裳，十月初六换冬衣。有想添置的，若自己供了衣料，则不取工费，若在针线房择选料子，只需添了料子钱就是。” 前些日子清箱笼，青娘给她们西北来的每人都赏了两匹料子，这样说法摆明了就是给大家便宜占。且观她行事做派，动不动就赏这赏那，这才半个多月，光自己这儿就不知道得了多少好东西。 九姑有心想劝青娘不要这般大手大脚，又想着她是世家教出来的女儿，想必从前便是如此行事，如今不过习惯使然罢了，怕自己一开口反而掉了底子，不敢多说。 “对了，既裁衣裳，自然需要量身了，”青娘透过玻璃大窗望一眼外头院子里被雪覆盖的香樟树，笑盈盈道：“九姑，你拟了各处仆妇丫鬟的名册来，从明天起分批去针线房量身罢，初五前把这事儿了了，到时候我们还要预备着煮腊八粥喝呢！” 九姑点头利落应了，忙着去折算赏银分发下去，又唤人轮流着去量体裁衣。众人一听新规矩下还有银子领，个个乐得喜笑颜开，又结着伴儿去花园子那边挑选衣料做明春的新衣裳，虽还未至过年，满府里已是一派喜气洋洋。