浮世珍馐馆 第43节
第48章 笼笼rou夹软馍 ◎蒸出来的夹馍软乎乎的，刚从笼屉里拿出来，好像还没睡醒就叫人一揭开来，懵懵懂懂就被塞进一大团笼笼rou，满得都要溢出来，一口咬下去，必定要◎ 释月和方稷玄神交那日的雪是栓春台今虽最大的一场雪, 多少有些受他们灵力激荡的缘故。 接下来的雪都要小一些，常在夜里偷偷地下，把入目的景致都描得灰蒙蒙的, 衬得人世间的红更加出挑。 释月没在人这么多的地方过过年, 这些天一开门, 就被络绎不绝的食客弄得很懵。 “年底啦，一年挣到头, 总该赏自己吃点油水, 买卖热络再正常不过了。”于娘子笑着说。 蛐蛐儿多了人手相帮, 于娘子就不去她店里了，张巷边也提了几次，要她歇歇。 可于娘子就是闲不下来, 在这点上她其实和张巷边挺般配的, 俩都不是懒人。 年底张巷边要请好些场面上的相识喝酒吃饭, 外食开销太大, 年节里又名正言顺的涨了涨。 若不是太有身份，怕落了面的, 于娘子都叫张巷边请到家里来吃, 她雇了俩街坊婶子, 银子全花在刀刃上，吃得也叫一个没话说。 蒸碗是一定有的, 可苦了笼屉了，高高的三层, 蒸了花馍又蒸夹馍, 蒸了粉rou又蒸排骨, 一碗碗端出来飘香千里。 “留神着点, 把这粉蒸rou和排骨给释娘子端去。”于娘子小心翼翼地把两碗荤菜摆在乔金粟的托盘上, 转身又忙活去了。 除了银豆能得一个热乎出锅的花馍吃玩之外，大多数花馍都得摆上两天，不过夹馍就是正经拿来吃的。 蒸出来的夹馍软乎乎的，刚从笼屉里拿出来，好像还没睡醒就叫人一揭开来，懵懵懂懂就被塞进一大团笼笼rou，满得都要溢出来，一口咬下去，必定要用手护一护挤出来的馅。 rou蒸得很糯很糊，油香油香却是不腻，隐约间还有一点极开胃的辣，张巷边请上门的客人都满意极了，给俩孩子掏红包都大手笔，这可算是张巷边意料之外的收入。 于娘子并不拘着两个女儿出去耍，只是年节里人太多，怕遇上心怀不轨的，只允许她们在释月和蛐蛐儿两家之间玩，但要有眼力价，人家忙得时候不许凑上去。 与羊汤酒馆坐着喝个没完的食客相比，油旋铺子只是外头队伍排得长，除了买油旋的人多起来外，买夹rou油旋的也多了。 用刀划开油旋的脆声听起来实在太好吃了，厨房温暖干燥，光是方稷玄切油旋这一个动作，乔银豆能坐在那看上一整天。 乔金粟已经够格当一个掌柜，释月吃东西抿小酒的时候，她就站在小杌子上招呼客人。 于娘子给一家子都置办了两身新衣，乔金粟这身桃红袄子多鲜亮，衬得她讨喜可爱，裹油旋夹油旋，称银子数铜子样样拿得起来，干净利索。 那个给亲爹买驴板肠油旋的食客也常来，照旧给他阎王老收不走的爹买油旋。 他瞧着乔金粟觉得喜欢，说要聘回去给儿子当童养媳。 释月举着个油旋对他摇了摇手指，“我家摸银子的大掌柜，怎么会去做洗尿布的小媳妇？” 年前，张巷边去城外农户家中收rou，主要是腊好的牛羊猪rou，没两天就卖光了。 方稷玄也同他买了几十斤，果木熏再腊入味的rou，直接可以吃的，瞧着还是结结实实的一大块，实则割下来塞进油旋里都不用剁，冷rou夹进热油旋里，一碾就软烂了，唇齿一碰，碎成浓郁的香气朝五脏游去。 最后一块腊牛rou全在释月手上这个大油旋里了，红rou凝脂，金灿油酥，她吃得又专注，小酒一抿，美得眯眼舔唇，看得食客总是临时加码，原本要买三个的该要六个，原本吃素油旋的改吃夹rou的。 方稷玄举着一大箩的油旋走出来搁在柜台上让乔金粟分，就见释月缩在乔金粟身后躲懒，一手油旋一手酒。 方稷玄蹲下身又凑过来的时候，释月以为他也要吃，就把油旋塞他嘴里了。 他一愣，眼神瞧着有点无奈，只张嘴咬了一大口。 方稷玄食髓知味，总想着与释月亲昵，可又觉得她那一回只是为了好玩，并无多少情意，甚是纠结。 油旋好吃，可也不能成天卖成天吃。 街面上长出来好些仅在年节里的小食摊，家家好吃，有了乔金粟跟释月交班，方稷玄时不时就见她拿回来几样吃食。 冷飕飕的卤汁凉粉，一层凉粉一层汁，再浇芥末辣子，蒜水麻酱。 释月喂过来的时候方稷玄一点防备心都没有，直接叫一股呛劲捅了鼻子。 乔金粟和乔银豆听见他咳嗽，彼此看了一眼，那意思，方郎君竟是会咳嗽的？ “好吃吗？”释月端出一张笑脸来。 凉粉弹爽，麻酱又香，方稷玄只有按着脑门点点头。 煎灌肠也是年节里的食物，其实就是煎血肠，平日里少有人家杀猪，这两天就不一样了，大家都凑这一口热闹，血肠摊子边人头攒动。 血里加点荞麦粉再灌，血肠就凝得比较好，可以片成一个个圆片，血色在油里会慢慢煎黑，边上的锅子里还有烧煮的血肠，嫩滑一点，乔金粟和张巷边就更喜欢吃煮血肠。 释月吃过一轮，还是觉得煎的更好吃。 煎血肠外皮有一层焦巴，脆脆韧韧，里头嚼着有点弹，淋上蒜汁非常香，就是长得不太好看，黑黢黢的。 方稷玄转脸就被释月怼了一口，他跟含毒似得那么纠结，要嚼不嚼，要咬不咬，逼得释月伸手去托他下巴。 于娘子来的时候，瞧见的就是释月挂在方稷玄身上，摸着他的下颌。 俩丫头一人一串芝麻糖葫芦，看得那叫一个目不转睛，认真劲儿真是比看皮影戏少不了多少。 “这有什么，俩都是丫头，多看看好的，长大了也不至于叫个孬货一碗下水给骗走了。”张巷边不以为意地说。 “煎灌肠不是下水啊？”于娘子听他这番歪理，又好气又好笑。 “血怎么是下水？” “血怎么不是下水？” 小小一问商讨到半夜还没个结果，乔金粟只觉自己梦中有一碗煮灌肠在飞来飞去，飘香久远。 年节里喜气洋洋，热闹纷呈，城外的小观大庙也比往常热闹，但庵堂后院也有清净之所。 方稷玄和释月带着舒君誉的一魂去看李应茹，她穿着一身素服，好似在为谁戴孝。 书娟劝她不要太执着，李应茹用剪子绞落红梅枝上的分叉，十分平静地道：“我知道，我只是给自己一个交代，这几日醒着时，总是想他若不曾被蠹虫精占了身子，我同他或许能成佳偶，或许有缘无分；睡着时，又梦见小时候在外祖家的梅林与他相见的场景，梦中我还是七八岁的年纪，从未想过长大后会发生这样荒谬可怖的事情。” 李应茹不觉得自己有肆意胡来的底气，所以她在做任何决定之前都已经想到后果，被精怪迷惑实乃飞来横祸。 那夜她蹲在那只吞嚼蠹虫的沙狐前头，听它忽然口吐人言，应该是吃了不少，得了蠹虫精残留的记忆。 “冬好唯嫌淡，白雪予胭脂，看朱忆纷纷，孤思付幽香。舒君誉死的时候这诗刚写好，其他都是这只蠹虫精蛀掉字，照搬来的，蠹老头真倒霉，蠹虫精是为了他肚子里看过的文章知识，也为铺子里那几卷策论文稿，结果秋试取消了，我也倒霉，他吃书无用，就来偷我的灵力了。” 看着沙狐如吃铜扁豆一样吃得嘎嘣嘎嘣响，一种分不清现实和虚妄的迷离感将她团团裹住，直到现在也驱之不去，李应茹在书娟的低呼声中才发觉自己多剪了枝叶。 “无妨。”她轻轻一笑，让书娟换一盏热茶来，低声自语，“说不准下辈子我托生成梅树，轮到别人剪我了。” 舒君誉一眨也不眨眼的瞧着，面上带笑，傻气而古怪。 只有一魂，沟通起来有些困难些，方稷玄也不清楚他心中有何想法，只好转脸瞧着坐在道观梅树上晃脚的释月。 “养在妆匣里的小姐，经了这样的事情，没吓疯属实不错了，我瞧她心性变了不少，只怕要出家。” 释月从梅树上晃下来，扑倒方稷玄背上，探出手指轻轻一点舒君誉的后脑。 舒君誉在雪中显形，眼神也没那么缥缈了。 李应茹手中剪子堕地，她慌张地扑到窗前，不敢置信地看向舒君誉。 方稷玄没想到释月会这样做，只见她看着泪如雨下的李应茹，有些困惑地道：“那夜她看起来分明没那么喜欢舒君誉呀。她只是在挑拣一桩不错的婚事。” “那是只有舒君誉一魂的蠹虫精。”方稷玄顿了顿，道：“而且，喜欢就算没那么多，也是喜欢，对于生性习惯斟酌利弊的人来说，更是难得。月下私会，对她来说就好像羚羊越悬崖，稍不留神就是粉身碎骨的事，她已经给予很多了，她总是有家世有父母的，真抛下一切同情郎走了，未免太糊涂了。” 释月跨着他的腰，吊着他的脖子，旋到他身前来，一把捧住方稷玄的脸，双眼睁得圆乎，夸张做作地叫喊道：“天呐，有人在这里装情圣！” 两人自顾自说闹，不曾留意舒君誉与李应茹说了些什么。 释月一转脸，正看见舒君誉消失后李应茹面上的那种空洞，也像是丢了一魂幽精。 她不解地一歪首，正倚在方稷玄肩头。 走出道观，飘在身后的舒君誉忽然开口，“二位，可否再帮我一个忙？” 释月‘嗤’了一声，道：“得寸进尺，小心我拍散了你。” 舒君誉捂住嘴巴，见方稷玄看自己，才放下手，轻声道：“可不可以直接把我送到今世投胎的rou身里，要是经了冥府的话，过了黄泉就不记事了。” 释月直接把他团成球，扔进陡峻的山沟里，然后扯着方稷玄一跃而下，激起一片白雪黄土。 方稷玄抱着释月从山顶一路滑到山脚下，对常人来说迅急刺激的一段路，与他俩而言只是好玩，冰冰凉凉白蒙蒙的。 只是从雪堆里站起来的时候，就见眼跟前站着几个目瞪口呆的娃娃。 释月动动脖子，觉得头上有些重。 方稷玄默默把个完好的雪狮子脑袋从她头上取下，又滚了两个大雪球赔给几个娃娃。 可他们只哭啊，哭得释月要堵耳朵。 方稷玄只好给他们堆出了一个比院墙还高大的雪狮子，轻轻松松在四里八乡拔得头筹。 释月爬上去，还把两支红梅插在雪狮子上，狮子不像狮子，倒像鹿。 几个孩子嚷嚷着说不好看，被她一一镇压。 从雪狮子上一跃而下时，方稷玄多此一举地伸手接她。 释月挂在他脖子上，瞧着远处景致忽来了兴致，没用灵术回城，而是慢慢悠悠地同方稷玄一步步走了回去。 城外村郭九十家，白雪落日如金沙。 第49章 凡人云间 ◎这般在挨打和谩骂中活到了十几岁，谁能想到她居然死在今夜。◎ 喙珠湾, 是一个凡人也能住在云里的地方。 眼下，海雾正在吞噬夜晚，像海中巨兽的吐息, 像大海的另一种淹没。 浓厚的白浪不疾不徐地从方稷玄眼前翻涌而过, 他看着释月凝着白雾的一双眉眼, 伸手用指腹一抹，似是用湿润的黑墨勾勒, 将月中掉下来的仙君变作个凡间的美人。 喙珠湾的雾通常到了正午时分才散尽, 日头西斜时又聚起来, 遮得日光朦胧，月色混沌，释月自然是不喜欢的。 可此地入夜后能听到鲛人夜歌, 却也是独一份的。 歌声是被浪涌层层送过来的, 很曼妙轻渺的一种吟唱。 凡人听不见, 若听得见, 那应该是快死了，鲛人在蛊惑魂魄, 诱使其落进深海。 人类的魂魄对于鲛人来说不是必需, 只是很美味, 装满了这一辈子的情感与记忆，酸甜苦辣, 像一道滋味丰盛的美食。 所以此地的人一死，冥府鬼差来得特别快, 慢一步都怕抓不住了。 舒君誉这辈子投成的是个女胎, 名字就叫杨姐儿。