全网黑回乡下种田爆红[美食] 第140节
夏烈实在是家里的玉米太多了，倒没这个想法。 …… 袁老板这一次来，买了不少的玉米，连带着村里的玉米也卖出去不少，喜得大家笑得见牙不见眼的。 袁老板给自家儿子打了电话，他手里钱不够了，让儿子支持一点，十分的理直气壮了。 知道他买了好几万斤，快十万斤的玉米，袁老板儿子险些没眼前一黑。 “您买这么多做什么？” 这玉米虽然耐储存，但是总归是新的比旧的好，再说了，要是储存不当，也是会发霉发潮的，都得晒干晒透了才好储存，所以乡下人家一般都是挂在房檐下的，也是一道风景线。 袁老板倒是理直气壮，乐滋滋的都爱：“你不知道这玉米有多好啊，比你在外边卖的都要好，尤其是夏老板家那一批，我这辈子就没见过这么好的玉米！” 袁老板儿子捕捉到了重点：“夏老板？哪个夏老板？不会是夏烈吧？” 袁老板：“可不是，除了她，还有哪个夏老板啊？唉，可惜夏老板更多的不卖了，不然我想都给她收了……” 袁老板儿子沉思了一下，道：“我现在先把钱给你打过来，你先把玉米收了，这事我这两天回来再说……” 袁老板：“好！” 有了儿子打过来的钱，袁老板很快就将买玉米的钱给清了，用了三个大卡车才将村里的玉米全部给拉走，当天就将这些玉米给拉到了县里，他们家的仓库里堆着。 当晚，袁老板的儿子就回来了。 袁老板儿子叫袁夏，因为是夏天出生的，袁夏今年已经三十来岁了，他年轻读完大学，因为家里开粮店的原因，就近在那地方租了房，也开了家粮店。 因为粮食品质不错，再加上时运也不错，粮店的生意竟是就这么做起来了。 如今他们家在那已经算是老字号了，有了很稳定的客户群体，店也越来越大了，每个月所需要的粮食就不少。 他最近正想开一家店，专门做有钱人的生意，也就是说把客户群体往更高等级上边扩展。 当然，有钱人有钱，却并不代表是傻子，要想他们愿意出钱，那么里边卖的粮食品质就要好，不然人家为什么心甘情愿拿钱啊？ 许多人越有钱，也就越精明了。 最近店的架子已经搭起来了，就差粮食了，袁夏费尽时间，倒是寻摸到了一些高品质的粮食，譬如面粉、大米、玉米、小米之类的，价格自然也很贵。 当然，数量上仍然还是很缺。 所以，听到袁老板说买了一批好品质的玉米，尤其是还有夏烈家的——夏烈的名字他自然是听过的，甚至是如雷贯耳，做他们这一行的，谁不说这位夏小姐能耐的？ 人家种出来的东西，不管哪种，就是好，袁夏曾经还听一个吃过夏烈家蔬菜的老板感叹：“她家的菜啊，吃起来味道就不一样，那叫一个好吃啊，而且对身体可好了，吃完我感觉整个人身体都变好了……” 所以，他才特意回来跑了这一趟。 等回来，第二天一大早他就去仓库看玉米了，先看了溪源村村民们售卖的玉米，不得不说，都是好玉米，晒干的玉米看起来没有那么饱满，因为水分缩减了，但是却还是很大颗的，很漂亮。 绝对是高品质的，光是这，就知道他爸爸没买亏。 袁老板得意道：“臭小子瞧不起谁呢？我吃过的盐比你吃过的饭都多了，还不知道什么是好玉米？” 然后就再去看夏烈家的玉米了。 夏烈家的玉米，还没上手了，袁夏就知道是好玉米了，黄橙橙的玉米还没脱粒，一颗颗看起来格外的大颗饱满，就这么饱满的玉米，就知道那亩产的四千多斤玉米是哪里来的了。 这玉米粒一大一饱满，重量自然就上来了，再加上夏烈家的玉米一棵上最低都长两个，多的还有三个，底下两个虽然比第一个玉米棒子小了点，但是玉米粒都挺饱满大颗的，都是好玉米。 袁老板看向自家儿子，道：“怎么样，你爸我没有买亏吧？就我说，这玉米做成玉米面，转头卖个八九十块一斤，都多的是人买了！” 人的舌头知道什么是好东西，吃过好东西，还怕没有回头客？ 袁夏好笑的看了自家父亲一眼，点头，“是是是，您眼光比我好，果然看得长远！” 他当即决定了：“夏老板家的玉米，我拉大半去我那里，我那新开的店里，正愁没有好品质的粮食了，有玉米也不错……要是夏老板家种得有稻子和小麦就好了！” 玉米终究不是主食啊。 *** 在袁老板父子俩商量着怎么将手中的玉米卖出去的时候，溪源村这边倒是一片喜气。 下午大家坐在夏烈家院外喝茶聊天，言语间谈论的都是你家今年卖了多少，我家今年又卖了多少钱，当天家里都狠狠心杀了只鸡庆祝，村里飘着一股香味。 夏烈倒是没得闲，答应了要卖玉米和南瓜，当晚就在溪源小铺的网店，和她家卖菜的小程序上上了一批玉米和南瓜。 玉米以斤卖，两块二一斤，算上了运费，南瓜则是按个卖，大个的三十块一个，小的二十三一个——一般人家的南瓜自然不好这么卖，毕竟大小不好评判，不过夏烈家的南瓜长得很均匀，大部分个头都大，大的有十几斤，小的也有十斤左右，真的都是大南瓜了。 至于再小一些的，夏烈就打算留着自家吃，或者拿去县里卖，反正味道都是一样的，小个还还搬运。 晚上仍然是八点上架，溪源小铺和卖菜小程序上一起上架，网友们早早就蹲守在了网店和小程序上，等链接一上，一个个把单身多年的手速全都给用上了。 这次玉米上得多，大概上了一万五千斤左右，南瓜少一些，按个位数量，上了五百个左右。 不过这点东西，在夏烈家千万的粉丝面前，完全不够的，几秒钟就给买售罄了，连颗玉米粒都没剩下，十分的捧场面。 网友们现在对于夏烈家的东西的售卖速度已经麻木了，反正不管是三秒还是十秒，都是秒空，卖完一刷某博，都是嗷嗷嗷哭诉着没抢到的，或者是炫耀自己抢到的。 大家对于夏烈家的玉米和南瓜的味道真的好奇死了，这才下单了，就期待着收获的那一刻了。 好在，夏烈家走的快递一直是最快的，今晚下单，明天就已经邮寄发出去了，第三天买家们就陆陆续续的收到货了。 当然，这还得归功于请来的小工们，现在已经不算是小工了，各个都差不多是长工了，固定雇佣的一批每天摘菜的，还有时不时需要的小工，现在夏烈家的小工群里，人数已经快破千了。 来做工的人，对夏烈家的东西还可以有优先购买权，因此现在来她家做工的人是越来越多了，现在做事都要靠抢的。 夏烈估摸着之后摊子就算摊得再大，大概也用不了这么多人了，因而群里的人倒是不用再增加了。 …… 玉米和南瓜都很耐储存，不需要再进行保鲜了，拿到手的时候，也还是什么样。 玉米棒子是刚掰下来的，要储存还得晒两天，不过大家买的也就一两斤，加起来就四五根玉米棒子，笑死，完全没有储存的机会啊。 买来的玉米棒子达成玉米面，做成窝窝头，或者是熬粥做饼……网友们的做法可是千奇百怪。 南瓜，也可以煮粥做饼，或者蒸煮清炒，吃法也是多变，当晚在#夏烈家瓜果蔬菜#的超话里，就多了不少晒吃的人，放眼望去，都是一水儿的夸奖了。 【南瓜蒸出来特别软特别香，不放糖仍然带着一股很淡很轻的甜味，我一个人一口就能吃半个】 【我是拿南瓜煮粥的，煮开的米粒混着又甜又软的南瓜，真的太好吃了】 【南瓜的确不错，不过我还是更喜欢玉米，夏烈家的这个老玉米拿来做爆米花才是真的棒，尤其是奶油味的爆米花，又甜又香，你们真的要去试一试啊！！】 【玉米当谈要做成玉米面，拿来做玉米饭吃啊，我自己感觉特别刮油，还健康，最最主要，是好吃啊！！】 【玉米摊饼也好吃，我喜欢和面粉揉在一起，摊成薄饼，往里塞rou啊，蔬菜啊，还有咸香的大酱，吃起来真的是咸香软糯，别有风味啊】 【不说了，我去蒸个南瓜吃先！】 …… 网上全是晒图，看得没有买到的人简直忍不住想嘤嘤嘤的哭。 可是没办法啊，上千万想买的人，把夏烈杀了也种不出来啊，当然，真要种，夏烈的确种的出来，只要使用异能，几千万都不在话下。 但是异能这件事，夏烈并不打算让任何人知道，这是她自己一个人的秘密。 玉米以收获，夏烈家的地又空出一大片来了，而秋天，这是个收获的季节，她家里种的许多东西都可以收获了，一把一把长着的豇豆，红通通的辣椒，还有圆滚滚的番茄。 哦，对了，不能忘了茄子。 茄子采摘之前，夏烈先自己摘了几个来尝了尝，一个洗干净切成大块清蒸，一个做成了蒜泥rou末的，另一个则是和rou一起爆炒的。 清蒸茄子，蒸出来的茄子特别的软，里边的茄子rou变成了白色。 夏烈他们这里喜欢清蒸茄子来蘸酱吃，酱是用辣椒调的，晒干的辣椒放锅里炒干了舂细，这也被叫做糊辣椒，往碗里加上两勺，放入盐味精酱油，还有蒜泥，甚至还可以放上腐乳，这就是辣椒水了。 辣椒水不仅可以用来蘸清蒸茄子，蘸很多东西都可以，火锅、素煮的蔬菜，生菜也可以，味道特别的香，如果喜欢麻味，还可以放点花椒。 蒸得软糯的茄子往辣椒水里一蘸，吃起来特别的香，而且很下饭，尤其适合天热的夏天吃。 rou沫茄子又是另一道美味了，茄子很吸油吸味，爆炒过的rou沫混着蒜泥特别的香，铺在厚实柔软的茄子上放在火上烤，烤出来的rou末茄子带着茄子的柔和软，而nongnong的蒜泥成为了绝美的搭配，一口下去，滋味格外的丰富。 唯一不好的是，蒜泥吃多了，嘴里nongnong的一大股味道，吃完得刷牙才行。 夏烈特别喜欢蒜泥rou末配茄子，她家的茄子味道好，清蒸特别的嫩和软，配着炒好的蒜泥rou末，真的是谁吃谁知道。 爆炒的茄子吃起来味道更是大不一样，茄子吸油，夏烈加了肥rou一起炒的，吃起来油汪汪的，一口吃下去，有种油脂在唇齿间爆开的感觉。 当然，茄子炒rou多油却一定不油腻，夏烈家的茄子口感太清爽了，明明是油汪汪的，吃起来却半点不让人觉得油，只有极致的柔软细腻的口感，很是鲜美。 而且，这是真的下饭啊，夏烈不出意外吃了不少，吃撑了。 回头夏烈就给大家都送了点茄子，而后就将新出来的菜都上架了，哗啦啦的又进了一大笔钱。 之后，豇豆、番茄、黄瓜、辣椒…… 这些蔬菜老的就得摘了，夏烈请人来有条不紊的收了，县里县医院，菜市场何俊还有王迁两家拉走了不少，有爱超市那边也要了一批，一瞬间卖出去大半。 嫩的菜有嫩的菜的做法，老的自然也有老的味道，吃起来又是另一种风味了。 尤其是辣椒和番茄，这两种嫩的老的都能吃。 辣椒夏烈自己留了不少，一部分拿来晒干，一部分拿去让机器打碎了装坛子里，那种老坛，上边压块石头，边缘放水，做成糟辣椒。 装坛的时候，还可以往里边塞上一些生姜，或者洋姜，随着糟辣椒的腌制，它们也会被辣味和酸味浸透，吃起来别有风味。 至于晒干的辣椒，一部分做成了糊辣椒面，剩下的装好，可以储存很久。 糊辣椒面可以做蘸水，也可以做油泼辣子，这种炒制出来的糊辣椒面用来做油泼辣椒真的超级香，里边放上芝麻和花生，生吃都很香。 夏烈做的时候，当往调好的辣椒里倒入滚油的时候，只听呲啦一声，一股令人忍不住呛咳却又香气四溢的香味瞬间就窜了出来。 很呛人，但是香也是真的香。 那股无与伦比的香气几乎瞬间就席卷了所有人的口鼻，让人既想咳嗽，又忍不住想深深的吸口气。 滚油将辣椒的香气全部激发出来了，这时候就需要用勺子不断的进行搅拌，争取让每一粒辣椒粉都被滚油给浸透了，油要盖过辣椒，多多的油像是把辣椒给浸泡在里边的，雪白的芝麻漂浮在上边，看起来又好看又诱人。 当天，夏烈就用这个油辣椒拌了一碗面吃。 只能说，是真的很香，又香又辣，因为放了一点花椒，又带着淡淡的麻意，花生已经彻底搅拌在里边了，偶尔嚼的时候，也是又香又辣又脆，别提多好吃了。 这个香辣的味道，将人的食欲都给勾起来了，吃完之后，人出了一身的热汗，却觉得通体舒畅。 因为辣椒太香，晚上夏烈给自己煮了一碗麻辣烫。 麻辣烫主要就要汤好，何叔给做的汤，棒子骨加鸡架子骨，鱼骨也有一点，一起放下去一直熬，熬到骨头里的骨髓全部都出来了，一大锅只剩下浅白色的一小锅。 因为他们爱吃辣，辣椒便放了一点进去，红通通的一锅，看起来特别的诱人。 煮熟之后的麻辣烫捞起来，放在大盆里，端到院子里来说，再用夏烈的糊辣椒面做成了蘸碟，煮好的蔬菜、rou往蘸碟里一滚，再一裹，往嘴里一塞。