七十年代美滋滋 第24节
他的手受伤了，不能下地干活儿，又刚好做过大厨，把握山货品质这?事交给他，再合适不过了。 有了活干，人?也不蔫吧了，每天?跟着大家?伙一起上工，晒山货的时候，还在旁边盯着，这?个时候做好了，到时候交货也能少些麻烦。 弄好的山货分?成一捆捆的模样，直到送到公社那边去。 其他大队也陆陆续续的过来了，只是人?家?厂里的领导发?话了，促成这?事的，是小河大队的人?，所以不管别?人?来得多早，第一个位置都?是他们的。 廖科长早就盼着这?一天?的到来了，那天?回去之?后，他就对这?位小周师傅的手艺念念不忘，还动了想把人?挖到厂里食堂的念头。 为了盯着进?程，他几次打电话给公社的陈书记，得知?小周师傅拒绝了，还有些失望。 这?会儿再过来，就是想再尝尝小周师父做的饭菜。 今天?田秘书没?来，事情已经成了，县里的领导也高兴，就不需要田秘书再跟着撮合了。 跟他过来的，是采购部的赵干事。 那小同志看着第一个位置空了下来，不由皱起了眉头，转头看廖科长，见他没?有生气，也挺诧异的。 厂子?里谁不知?道当初廖科长是最反对收购农村山货这?事的，谁能想到，他跑了一趟乡下后，人?就变了，口口声声都?是帮着红星公社说话。 这?次他跟着过来，也是想看看，这?红星公社的山货到底有多好，能让廖科长都?能改变主意。 旁的不说，那小河大队过来的时候，就看出了他们的不一般，别?人?的山货都?是一筐一筐运过来的，他们也一样，只是框子?里装的山货都?是整理?好的，好些都?是捆好的，摆放的整整齐齐的。 廖科长也看到了，还很是满意的点了点头。 作?为厂子?里的采购科长，廖科长虽然答应了要收购红星公社的山货，可不代表他不检收，一个大队一个大队的看过去，有了小河大队的衬托，倒是让其他大队的山货看起来品相不是那么好了。 看着廖科长皱起眉头，陈书记暗道不好，“廖科长，你看，也快到饭点了，要不我们先吃饭，吃完饭再说？” 陈书记一边说一边把廖科长往食堂带。 赵前进?看廖科长神色不好，正要开口说话，就听陈书记说，“我们食堂的小周师傅亲自下厨，给您炒了两个菜。” “小周师傅炒的？”廖科长把原本要说的话咽了下去。 “是啊。” “单独炒的菜，不会是违背制度吧？” “这?怎么会呢，就是些家?常小菜。” “那行吧。”廖科长点了点头，跟着陈书记去了食堂。 等人?走了，古大姐连忙走到小河大队那边，看到他们摆放的整齐的山货，也有些吃惊，“你们怎么会想到这?么做的？” “是乐乐说的。”大队长看着面前的山货说道。 “弄出来这?个模样，看上去确实不错。”古大姐点头，难道廖科长看了会这?么满意。 能拿过来的，品质不可能不过关的，只是其他大队卖相上到底比人?家?小河大队差了那么些，也难怪廖科长看到后面皱眉呢。 其他大队的大队长也凑了过来，他们也不傻，知?道人?家?那厂子?的采购员是什么意思，连忙问小河大队是咋弄的。 社员们为了弄这?些山货，也不容易。 能帮到大家?，大队长自然不会推辞。 只是都?要交货了，也来不及弄了，所以说了也没?用。 古大姐让大队长先说，这?次用不上，下次总能用上的。 食堂里，周乐正在炒菜，陈书记带着副食品厂的廖科长站在不远处。 “真不想到小周师傅年纪轻轻的，竟做得一手好菜。” 赵前进?瞅了周乐两眼?，只觉得这?姑娘除了年轻点，漂亮了一点，看起来也没?什么特别?的。 等听到周乐做饭上有天?赋，就更是不屑了。 一个公社的大厨，做饭再好吃，能比人?家?国营饭店的大师傅做的好吗？ 那菜看起来也很是普通。 醋溜土豆丝，青瓜炒鸡蛋，麻婆豆腐，芹菜炒rou丝，rou菜都?很少，到底是这?红星公社条件不怎么样。 赵前进?在厂子?食堂里隔三差五都?能吃到红烧rou。 偏偏廖科长一脸的期待，还问那个年轻的女孩子?，“小周师傅，今儿个还有菌菇鸡汤吗？” “今天?没?炖鸡汤。” 廖科长闻言有些失望，不过小周师傅的其他菜做得也不错，心情还没?那么低落。 周乐炒好了菜，对着一旁的葛顺递了个眼?色，葛顺会意，走到旁边的炉子?旁，把罐子?上的盖子?一揭。 “啥味儿？好香啊！”赵前进?用力的嗅了嗅鼻子?，那香味直冲天?灵盖。 廖科长比他稍微淡定了一些，只是手里的筷子?没?拿稳，掉到了地上。 “小周师傅这?回做的什么？” “卤rou。”周乐轻笑?一声。 从罐子?里捞了一块rou出来，装在盘子?里晾了一会儿，等不那么烫手了之?后才将rou切成厚薄均匀的片儿。 葛顺把盘子?端了过去，廖科长一脸满足的嗅着空气里的香味，赵前进?吞了口口水。看着廖科长动了筷子?以后，等夹了一片卤rou吃进?嘴里的时候，终于明白为什么廖科长会突然松口了，原来这?红星公社居然还藏了这?么个大师傅。 他很想夸赞两句，话都?到嘴边了，就是说不上来那到底是什么滋味儿。 “好吃！”廖科长点头道。 赵前进?也跟着点头，“香，太香了。” 他是真不敢相信，这?么香的卤rou是刚才和廖科长讲话的小姑娘做出来的。 真就是人?不可貌相，这?小姑娘年纪轻轻的，手艺居然这?么好。 正巧周乐走了出来，廖科长连忙招呼她。 “小周师傅，这?卤rou可真香啊。”闻着香，吃着更香。 味道一点儿都?不比上次吃的菌菇鸡汤差。 廖科长没?喝到鸡汤的遗憾一下子?就被这?卤rou给填补了。 这?顿饭吃得廖科长是心满意足，他更想把这?位小周师傅请到他们厂子?食堂去当大师傅，之?前他也试探过陈书记的口风，虽然知?道小周师傅回绝了，可没?有亲耳听到，总归是有些不甘心的。 第25章 见大家吃的差不多了, 廖科长这才开口，“小周师傅，到我们厂子食堂的事情, 你真的不考虑一下吗？” 听?他说?起这个?话题, 陈书?记也紧张起来了，虽然之前和小周师傅聊过了, 可廖科长都亲自开口了, 万一小周师傅又答应了怎么办？ 对于小周师傅往好的方向发展，他也替她高兴, 只是?一想到她要走, 心里就难受。 周乐也没想到廖科长还会再问她, 她目前来说?, 确实?没有要去县城上班的想法, 没有多犹豫就拒绝了。 廖科长觉得可惜的同?时, 又多吃了几口卤rou, 小周师傅不愿意去, 那这饭菜，是?吃一口少一口, 他还是?多吃一点的好。 见他吃的差不多了, 周乐才开口，“廖书?记, 您要是?喜欢吃的话，我可以?把?这个?卤rou配方给您, 您拿回去让厂子食堂的大师傅卤也是?一样的。” “这怎么好意思。”廖科长连忙摆手，这卤rou这么好吃, 一看?就是?秘方，他是?喜欢小周师傅做的饭, 可这吃人家一顿，把?人家的秘方都要走了，就有些过分了。 换作?国营饭店的大师傅，这都能做店里的招牌菜了。 这小周师傅到底是?年轻，这养家糊口的手艺，旁人想学?都没地?方呢，她不得紧紧捂着，哪能说?给就给出去。 “副食品厂收购我们红星公社的山货，也是?帮了我们，不过是?一个?菜谱，您也拿回去让厂子里的工人都尝尝，也是?我们公社的一番心意。” 这话说?的，别说?是?廖科长了，就是?陈书?记都是?感动的不得了。 感动之余还有点rou疼，“小周同?志，你要不再仔细考虑考虑？” “我就是?考虑好才提出来的。” 小周师傅真是?个?好同?志，竟然还替他们着想起来了。 “好，那我就替厂子里的同?志们谢谢你了。”廖科长觉得卤rou方子他可以?收下，回去得和?厂子里的领导提一提，绝对不能让小周师傅吃亏。 陈书?记也是?这样的想法，觉得周乐牺牲太大了，连自己的家传秘方都拿出来了，还没有以?此邀功，口口声声都是?同?公社有关。 他们怎么能让这么好的小同?志吃亏呢。 周乐把?食谱拿出来，当然也是?有自己的想法的，她根本就不怕别人把?她的手艺都学?过去，那么多年的手艺哪能就那么轻易的被别人学?走，那人要真是?这么有能耐，她也就认了。 若是?没有，那廖科长肯定吃一次就得念叨她一次，到时候往公社这边跑，肯定就得有名头，那他们红星公社还怕发展不起来？ 她是?真的希望公社的经济早点发展起来，最好是?能把?电给通上。 蜡烛照明实?在是?太痛苦了，看?得她眼睛生疼。 至于去副食品厂的食堂，虽然待遇好了，可也是?真的不方便，她得和?别人挤一个?宿舍不说?，做什么事情也不方便。 最重要的是?师父还在这里，她还没有想办法和?师父见上一面呢。 师父现在的处境很不妙，她也不放心走。留在这里，远远看?上一眼，知道他老人家还活着，她也能放心。 廖科长出去的时候，看?到等在那里的各大队的大队长，良心突然痛了一下，自己把?他们丢在这里，跑去吃饭的行为好像不太好。 不过在山货的品质上，他是?一点儿都没有松懈，虽然其他大队装得不如小河大队的好，可质量上是?一点儿问题都没有的。 廖科长都忍不住夸赞了两句。 “那是?自然，我们大队负责山货的检测员，是?食堂之前的大师傅，也就是?小周师傅的爸爸，他做事，我们放心。”小河大队的会计笑呵呵的说?道。 “原来是?这样，看?来小周师傅是?得了她父亲的真传。这样，咱们这个?山货，以?后就按照小河大队的这样收拾，我们直接运到城里，也省得他们再收拾了。” 这意思就是?还有下一次？ 陈书?记哪里有不答应的，副食品厂的货车师傅也到了，一群人帮着装货，陈书?记又领着货车师傅去吃饭，务必把?人给招待周到了。 至于大队的那些大队长，把?人送走了之后，都围着小河大队的大队长周跃民追问这到底是?怎么回事？ 听?着人家那厂子里的领导的话，这事似乎是?同?小河大队有关。 而且排队的时候，都让小河大队现在队伍最前面，这里面到底发生了啥？ 大队长摆摆手，他一直待在外面呢，哪里知道发现了什么事情，他也想知道啊。 那边周乐把?卤rou方子写给了廖科长，还添了几样，她今天?卤得是?五花rou，换成?副食品厂那样的大厂子，恐怕不够大家伙分的，特地?贴心的换成?的卤猪下水。