第263章

    虞凝霜也是考虑到这种情况，才特意将传单做得新奇可爱，想要以此激发他们的好奇心。

    但无论如何，最终前来免费领取的人数并不会太多。

    事实也正如虞凝霜所预料。

    截至目前，总共只有十二人来领。

    当然，客人陆续还会来，而且随着这名声传扬出去，明日、后日来领的人数必然会越来越多，但这正是虞凝霜乐见其成的。

    否则，她吭哧吭哧赶工出来那么多山楂球是为了什么？

    退一万步说，就算前三天因为这些免费赠送而亏损又有什么关系呢？虞凝霜总不至于连这都受不住。

    俗话说，行商时“先知三日，富贵十年”。

    她亏本三日赚吆喝，估计也可行。

    贪贾三之，廉贾五之，唯有薄利多销，将名气打出去才是正道。

    所以虞凝霜对于给蒋丰传单此事毫不吝啬，如同回报她的慷慨，效果也是立竿见影。

    蒋丰见这铺子经营得有趣，本就心有好感，又想着凭此单买东西可以便宜两成，这便宜不占白不占啊！

    当即也准备买些糕饼回去以娱妻小……唔，当然，他余光里一直能见到店里的客人，买完之后就迫不及待地狼吞虎咽起来，他自己也有些馋。

    似乎完全忘记——自己方才还笑话人家小姑娘嘴馋。

    蒋丰最近手头不太宽裕，于是在虞凝霜的推荐下只购买了铺中最便宜的两样糕饼，分别就是那山楂球和一味桃酥。

    那桃酥又大又圆，比他在其他家见过的都实惠。

    焦金色的表面自然开裂，坑洼起伏，像是秋日里的土坡山麓。

    桃酥的名字中之所以带个“桃”字，其原因众说纷纭。

    有说是因为原料中应加核桃的；有说是因为那开裂的纹路像核桃的；也有说是因为其最早是由景德镇的陶工们所制，放在烧陶的土窑子里烤的。

    而在虞凝霜这儿，她才不管其原因究竟为何。

    她只知道桃酥是最经典的中式点心之一，拥有那种取简易食材，制高级臻味的含蓄深远之美。

    也是她儿时难忘的一份记忆、是最物美价廉的点心。

    因此虞凝霜将桃酥作为店中定价最低的商品，希望它能成为走量爆款。

    她这桃酥当中便没有放核桃，以控制成本、降低定价。

    桃酥和花生酥一类的坚果酥，于制作原料上似是差距不大，其中最大的区别便是多添了鸡蛋。

    然而，正是这多了一味的食材，让它们的质感截然不同。

    蛋液的加入会使最后的成品孔隙更多，同时也会使面团发粘，将各种食材更紧密地结合在一起，成品就不像坚果酥那样，是一种敦实的酥，一碰就掉渣。

    与坚果酥相比，桃酥的口感更倾向于是干硬的，也带了筋性和韧劲，因此可以将其干脆地掰成两半，听一声脆响。

    桃酥和山楂球定价都是三文钱，蒋丰最后各挑了十个，打完折之后才四十八文钱，乐呵呵拎着走了。

    目前铺子里的各种商品都是按个数贩卖，合起账来也更方便快捷。

    照理说，桂花米糕和黑米糕是成本最低、做法也相对最简单的，本来定价也该最低。

    可谁让人家沾上了被太后娘娘泛索的金光呢，于是这便原地飞升成了店中第二贵的珍品。

    至于那第一贵的是什么？

    正是邹双儿前来时，虞凝霜送给她的那一味。

    第97章 芸豆卷、名气初显

    只一天时间不到, 汴京糕饼铺的名声便传开了。

    人们都说鸣鹿巷西二街那边新开了一家糕饼铺，用料精博，品种新颖, 更重要的是还有免费赠送的福利！

    有便宜不占王八蛋！

    白给的东西不要，这和丢钱有什么区别？！

    于是，当那些拿了免费山楂球的人、或是如蒋丰一样买了好吃糕饼回去的人，与左邻右舍那么一说……

    下午，这些也有着传单的人就乌泱乌泱地杀到了糕饼铺。

    再加上始终有谷晓星给街上行人发放传单，打着免费赠送的幌子招揽客人，一时间顾客盈门, 一片红红火火。

    梁大娘在柜台算账, 那双手一会儿算盘打得噼啪作响, 一会儿要去捂着笑得合不拢的嘴, 一会儿还要抽空远远朝虞凝霜比一个大拇哥，真是不够她忙活的。

    说实话, 虞凝霜开始和她说这赠送山楂球的策略时, 她还很抗拒。

    她本行是卖米粮的，向来精细到一粒米掉地上不见了, 都要趴下去找到捡起来, 粒粒皆辛苦嘛！

    要让她眼睁睁看着那几大筐精加工的山楂被白送出去, 简直得难受到整宿睡不着觉。

    但是现在，看到门口大排长龙，看到来免费领山楂的人都或多或少再带几块其他糕饼走, 梁大娘终于意识到了虞凝霜这一招的狠辣精准。

    这哪像开业头一天的势头啊？

    开业十天半个月也未必有这样多人来捧场！

    梁大娘便暗暗下定决心, 以后这铺子经营之事就全听霜娘的, 她不跟着添乱。

    人类的从众心理，在饮食方面似乎格外适用。

    看着眼前越排越长的队伍, 虞凝霜十分满意。她要的就是这个效果。