书荒啦文学网 - 历史小说 - 归隐田园在线阅读 - 第223页

第223页

    方氏一看要猪rou的人太多,怕没那么多猪,再加上她家里也做过生意很有头脑,就跟大家说每个人最多只能要五斤。这消息一出,能要五斤的就没有要四斤的,匠人村五百多人一共三千斤。大部分的人要rou,有的人徒子徒孙多,平日里都放在一块开火的人,要一部分rou剩下换一些猪大肠,猪心,排骨啥的,有爱吃这一口的。

    方书净道:“行。”这是他娘应承下来的,不能让他娘在外头丢了面子。

    方氏他们忙活了一天现在在一个温暖的房间里也有些累了,方书净简单的说了一句,就出去让他们休息。

    第二天雪停了,方书净去了衙门,正好师爷要往外面走还跟方书净打招呼,说要去村里盯着杀猪的事儿。昨儿已经把消息放出去了,今儿来的时候就有不少人要买猪rou呢。

    方书净道:“我跟你一块去。”左右现在也没啥事儿,杀猪算是大事儿了。

    师爷有些惊喜,有方书净跟着去当然好。有县太爷在,又叫上十几个衙役在旁保护,三辆马车浩浩荡荡的出去了!

    方书净又跟师爷说了匠人村那边要定三千斤rou的事儿,匠人村的农具卖的很好,不光附近的村里都来买,还有小商贩过来贩售他们可是大功臣,杀猪过年这事儿可不能把他们给忘了。

    师爷道:“我前些日子去了,那边黑猪最大的两百多斤。他们要是要的话怕是二十头不够。猪虽然两百多斤,但是猪杂和猪血多,还有骨头和猪头啥的都压分量,光剔下来纯rou怕是没多少。”他经常去看大黑猪,对村里的黑猪数量如数家珍。

    方书净道:“我记得家家都养十头,他们那边一共八十多户人家吧。一共八百头猪,去了死的也有七百多头。”

    师爷有个小册子,上面都写着呢谁家养的好,谁家养的差都有记录,道:“就是这猪,有大有小。也不是各个都肥硕,我听县里头人说,附近的村子都想知道咱们这边什么时候杀猪要过来买猪rou,这可咋整,咱自己县怕是都不够吃。”虽然这么说,但脸上却挂着笑容,他比谁都盼着县里好,现在他们平阳县全是附近最好的地方了,连养的猪都超凡脱俗。

    方书净略沉思了一会儿道:“等猪上了称之后,按照现在的猪价收,他们那补分另外都给他们补钱。他们一家半头猪都吃不了,都换成猪rou的话也得出去卖,还不如直接折成钱。”县里现在就不缺钱。

    师爷道:“嗯。”随后翻了翻自己那个小本子道:“鸡鸭和大鹅也该卖了。”现在入了冬了,没办法给他们放出去,就干吃粮食,本来养的肥肥胖胖的,到了冬天还要掉分量的。

    方书净道:“你盯着点这个事儿。”

    师爷连连点头:“这个您放心都在我心里呢,错不了。”

    方书净他们到村里的消息一传出来,村子里都炸开了锅,老老少少都想见这个年轻有为的县长。要不是他村子里还挨穷受冻的。不像现在听着猪嗷嗷的吃食,一天天可有奔头了。

    看见方书净比他们想象中的还要年轻英俊呢。道:“大人好。”

    甚至还有那激动的老人家,看见他就要下跪,高呼青天大老爷。方书净哪儿肯让人这么干,连忙把人给扶起来。道:“大伙儿一年辛苦了。全县都知道你们养猪养的好,都等着吃猪rou呢。当初定的时候是跟县里按照比例分,要么补rou要么补钱,今年头一年养猪都分钱。先挑大的抓,直接来师爷这里记账,明儿就把钱给送来。”

    “哎哎……”大伙儿早就知道今年能挣钱,但是听到方书净又说一次却格外放心。

    村长还惦记一个大事儿,平日看不到方书净今儿可算看见了,连忙问问道:“那明年还合作养猪么?”

    方书净道:“不了,你们自己看着办。反正手里也有些钱了。”

    村长跟其他人一听心中更是火热,今年赚到钱明年可以多养了。问方书净明年还收不收了。

    方书净道:“收,但是都要现宰的好猪。”

    得了他这句话,村长彻底放心了,周围的人一听也是满脸笑意。

    他们村里早就知道这几天要杀猪,找好了杀猪匠,挑大的猪先杀四十头。一边过秤一边给钱。

    村长家的猪养的最好,他们家的先给过秤大的足有270斤,是今年的猪王,小的也有150斤,按照收活猪的价9文钱一斤收的,冬天是猪行最好的时候。去了县里的那部分。到手四两半的银子。

    这消息让村长半天没回过神来,以前要想攒四两银子需要小半辈子。现在只需要全家辛苦一年,这可真是赚。听到这个消息他呼吸都急促了一些,心里打定主意,反正猪圈是现成的,回去再扩一扩明年多抓十头,这可比辛苦种地强多了。

    其他人听到村长家能分到四两银子,也能把自家的钱估了个七七八八。

    最先抓的都是养的好的。

    还有一个人家里十头猪加起来比村长结算下来还多半两。他家虽然没有猪王,但猪一个个都均匀的胖,不像别人家有的胖有的瘦。方书净让师爷把他记下来,以后可以专门给县里头养猪。设立个猪倌,一年到头比自己干赚的多。

    于是就开始杀猪。屠户开始烧水收拾猪毛什么的。把心肝猪肚猪肠之类的单独放在一边。找村里的大缸留猪血。一共放了三大缸,猪的心肝肺堆成小山。猪脚,尾巴,猪头什么的都单独放。就把两扇猪放在案板上。方书净手里有单子,先给把匠人村的给装好,用牛车先送过去,还跟着个衙役,到时候过去分。他这么一运走,rou就剩下一小半了,这些拿着想去县里卖,谁知道他们养猪的这个村长说:“要不这些卖给我们村吧。”他们辛辛苦苦养了一年猪了,还没吃出来猪什么味呢。方书净一看剩的也不多,去县里根本不够分的,索性就在村里卖了。他们也记账,到时候结算钱的时候扣除掉就成了。