第7节
唐定元看到一个娇娇小小的丫头走在最后头，小心翼翼地从怀里掏出一截白白的东西，凑到嘴边咬了一小口，然后闭上眼睛，五官写满了喜悦。 甜的像是档口唐家糖水铺卖的黄桃蜜水，那是唐定元最喜欢的东西，可惜家里的钱大多给爹看病了，每年只有他过生日的时候才能喝上一碗。 她可真好看啊！ 唐定元有些赞同那些婶娘婆婆们的话了。 卢宝宝的感知力特别强，她很快就注意到了唐定元的打量。 这个男孩的眼神可真奇怪，不服、震惊、害羞到最后的恍然大悟，卢宝宝还是第一次看见有人可以一脸淡定，全靠眼神输出情绪。 这要是在现代，活脱脱一个用灵魂演习的影帝啊！ 只不过这人干嘛用这样的眼神看她？莫名其妙的。 难道是觊觎她手里的芦苇根？卢宝宝吓得把自己的宝贝藏了起来，然后加快步伐跟上了堂姐妹的脚步。 看到卢宝宝走远了，唐定元才收回视线。 “元哥儿，怎么了？” 秀才娘子好奇地问道，刚刚自己的儿子突然停下脚步往河边看，可除了几个经过的女娃娃，她也没见到其他稀奇的景象啊。 “没什么，我只是顿悟了。” 唐定元一脸大彻大悟，原本他以为自己可以内外兼修，靠外表和才华赢得周围人的赞美，在看到卢家那个小姑娘后他突然意识到，原来他不能靠脸，他最终只能走靠内在赢得赞美声这一条孤独的道路。 秀才娘子压根想不到儿子这脑回路能奇怪成这样，只当他刚刚看了书有所感悟。 对于儿子的勤奋聪慧当娘的十分欣慰，决定回去多接一些绣活，省下几文钱，给儿子买他最爱喝的黄桃蜜水。 ****** 和离开时一样，卢宝宝的竹篓大半时候都在堂姐身上背着，只有在经过人多的地方时，卢秀玉才会让乖宝自己背着沉重的竹篓。 一路上，她们遇到了几拨村人，卢秀玉热情地向着那些同村的长辈打招呼，这一段路的功夫，已经有不少人知道卢家两个年幼的孙女也能帮家里干活了。 那两个小丫头虽然年纪小，却都十分勤奋，还特别知道体恤长姐，因为长姐重病刚愈心存担忧，特意帮长姐分担了一部分割猪草的活儿。 这样的宣传对于卢秀心的影响不大，对于卢宝宝的好处却是显而易见的。 村里人都知道卢家富和徐娇娘的为人，在娶媳妇时绝对不会喜欢这样的人家养出来的姑娘，生怕那孩子和爹娘一样又懒又馋，也担心将这样一个媳妇娶回家还捎带了两个吸血的祖宗。 现在卢秀玉这样一宣传，至少让外人知道卢家二房的小姑娘和她爹娘不一样，人家勤快着嘞。 卢宝宝稍一思考，就察觉到了大堂姐的用意。 虽然依旧没有想明白大堂姐为什么突然改变了态度，但这并不妨碍她感激大堂姐，现在她基本可以肯定，大堂姐对她抱有很高的善意。 “回来了，呦，割了不少猪草啊，倒是可以省下一些苞米了。” 回到家，老太太接过姐妹仨儿递过来的竹篓，掂了掂重量，老太太常年板着的脸都松快了一些。 卢家养了六头猪，每天的饲料就不是小数目，家里有几亩地专门种苞米，一部分供着自家人吃，剩下的苞米皮和苞米芯子全都磨碎，和猪草料一块掺着，喂养这一群大肥猪。 今天割的猪草量挺多的，能省下一些苞米呢。 “哈哈哈，今天运气不错，唐家为了给刚出生的孙女办满月酒，把咱们rou档当日的鲜rou全都包圆了，还提前为满月酒预定了一百斤猪rou和二十斤羊rou。” 老太太指挥着家里的女人剁猪草熬猪食，一个身形魁梧的男人手拿两把剁骨刀从外头走了进来。 “唐家人实在是客气，还送了咱们一罐黄桃蜜水，起码值二十文钱呢，本来我想把几幅猪下水送给他们当搭头，谁知道人家也没要。” 卢老屠个头大，嗓门也响亮，笑声跟打雷似的。 大伙儿这才注意到，老爷子手里除了两把不好放在档口怕被偷的打铁刀外，还有一个小陶罐，想来里面装的就是黄桃蜜水了。 家里的女人孩子齐刷刷咽了咽口水，距离家里上一次买糖水，已经过去好些日子了。 绝大多数人都注意力都在那一罐糖水上，唯独卢秀玉盯上了老爷子胳膊上挂着的那串猪下水。 “唐家东家生了？可真是一件大喜事。” 唐家糖水铺名头响亮，几代下来早就累积了不菲的财富，可唐家家风好，并没有因为现在富裕了就忘了祖辈勤恳踏实的作风。 现在唐家老老少少依旧都在店里帮忙，就连家里的男孙都不例外，只要不上课，就要去各个铺子里帮着算钱管账，也算是一种另类的学习。 卢苗氏在rou档帮忙的时候和唐家几位夫人都打过交道，也知道唐家大少夫人怀孕的事，那位夫人前头已经生了两个儿子了，这会儿生了个女儿，也算是儿女双全了。 “糖水给我，等会儿吃完午饭大家伙儿分了吃。” 卢苗氏只是感叹了一句唐家的事，然后接过那罐糖水，分配食物向来是她专属的活儿。 “你怎么把猪下水拿回来了，这玩意儿又不好弄，也没什么油水，煮的时间长了还嚼不烂，顶多就尝一个味儿。” 卢苗氏这会儿也看到了老头子身上那副猪下水，一想到要清理这玩意儿，老太太眉头都皱紧了。 在三档口很少有人会买猪下水，因为大家的生活都还不错，真的想吃rou了，狠狠心也能割几两rou解馋，猪下水虽然便宜，味道却不咋滴。 因此很多时候，猪下水都会被作为添头赠送出去，要么就是便宜卖给那些实在馋rou却买不起rou的外村人。 卢家自己就是开rou档口的，其实真的不会缺rou吃，只不过卢苗氏这个当家人比较精打细算，不舍得让家里人敞开了吃罢了，着实不需要用猪下水解馋。 这东西可不好处理，一大截肠子拉开足足有几十米长，里里外外清洗干净起码得换五六趟水，而且即便清洗的很仔细，烧熟后难免会有一股臭味。 “唐家把rou都包圆了，总不能为了一副猪下水在那干等着吧，而且唐家提前定了满月酒的猪rou，人家仔细，提前说好了不要下崽的母猪，也不要配过种的公猪，我得去其他村子里走一遭，看看谁家有猪要卖。” 卢老屠好声好气地解释道，一副猪下水也就两文钱，有时候等一天也不一定会有人买，实在没必要为了一副猪下水在rou档干等着。 卢苗氏也知道老头子的话有道理，可是看着那一副猪下水，她的面上还是带着愁意。 “要不剁一剁喂鸭吧，鸭子爱吃这玩意儿，母鸭吃的好些，下蛋也能勤快。” 卢老屠随意地说道，“成了，随你怎么弄，我先走了，今天中午不用做我的午饭了，今天我得多走几个村子，这段日子办酒的人家多，恐怕得多收几头猪才够使，午饭前是赶不回来了，到时候我就在外头吃碗面得了。” 说着，卢老屠将剁骨刀放在桌子上，乐呵呵的离开。 “乖宝，等会儿咱们就有罐头吃喽，你多哄哄你奶，让她悄悄多分你一小块。” 离开的时候，老爷子看到躲在堂屋外偷看糖水罐头的两个小孙女和三房的小孙子，哈哈笑着上前抱起自己最喜欢的二房孙女，往空中抛了几下才将人放回地上。 这游戏刺激死人了，卢宝宝捂了捂自己脆弱的小心脏，表示自己承受不来。 她这亲爱的爷爷嗓门实在是大，现在待在家里的人恐怕都知道她经常哄着奶奶开小灶的事了。 “你自己想着开小灶还不算，还教坏咱们乖宝，呸！” 卢苗氏看着老头子离开的背影嘟囔了几句，老头子找到机会就去外面吃饭，偏偏理由很正当，自己还没办法说他。 “奶，我不是要学做菜吗，不如这幅猪下水就让我来处理吧。” 看卢老屠走了，卢秀玉主动走向老太太，接过了处理猪下水的任务。 “你会弄这玩意儿吗？这东西太埋汰了。” 原本卢苗氏准备像老头子说的那样把猪下水剁了喂鸭吃，现在孙女主动提出要处理猪下水，老太太也没犹豫太久，就答应下来。 不过在把猪下水交给孙女的时候，老太太还是忍不住询问了几句。 “之前受伤昏睡的时候迷迷糊糊梦到了一些东西，其中就有关于猪下水的做法，我觉得那梦境挺真的，就想试一下。” 卢秀玉想着自己脑子里的那些东西总得有一个合理的出处，不然没办法解释她这个连三档口都没有出过的小农女怎么会知道那么多旁人不知道的事情，于是她想到了一些玄之又玄的说辞，古人迷信，有时候将一切推脱给鬼神，反而更取信于人。 果然，老太太不再多想，不过此事卢苗氏也不觉得卢秀玉梦到的那些稀奇古怪的东西是真的，只是一副猪下水而已，即便做坏了也不心疼。 卢秀玉笑着接过了猪下水，拿到院子里清洗，在将肠子里里外外洗干净后卢秀玉又从灶头里舀了一些草木灰，然后倒在翻过面来的猪大肠上，再次搓洗，看上去干净的猪大肠果然又被搓出许多脏东西。 旁观的人有些惊讶，这个法子以前还没见人用过。 昏迷——变性——上山采调料——猪下水…… 一旁的卢宝宝回忆起这段时间发生在大堂姐身上的一桩桩事，这个趋势怎么这么叫人眼熟呢，总觉得在很多小说上都看见过。 第8章 屠夫家的小娇娘8 很长一段时间里，古代种田文的套路都是一样的，女主穿越而来，靠着后世的秘方以及更为先进的技术与巧思带着家人发家致富，中间再穿杂一些讨人厌的极品亲戚，女主可不是软包子，故事的结局这些极品都会落得一个悲惨的下场。 卢宝宝细细回想大堂姐受伤醒来后的一桩桩事，想到自己的脑袋都痛了，总算确定，眼前这个堂姐似乎真的有些问题。 但卢宝宝还不能确定堂姐现在到底是什么样的情况，重生、穿越还是其他什么奇遇。 卢秀玉不知道自己已经穿帮了，依旧专心致志处理自己手里那副猪下水。 猪心向来是个抢手的东西，民间有个说法，“以脏补脏”、“以心补心”的说法，大伙儿都把猪心当补品吃，偶尔药馆的人也会来rou档定猪心，据说猪心经过炮制后能够治疗心悸、怔仲等毛病，宰一头猪只能得一个猪心，因此每天rou档的猪心也是最早卖完的。 虽然缺了猪心，这幅下水依旧内容丰富。 猪的大小肠就不用说了，除此之外还有猪肺猪肝、食管、气管等部位，卢秀玉已经想好了，要用这幅下水做一份酸辣猪杂。 其实刚看到那副猪下水的时候卢秀玉第一反应是想做一份红烧大肠，可在经过一番深思熟虑后，卢秀玉打消了这个年头。 首先她缺少一些调料，而且想要把红烧大肠做的软糯可口，火候和时常很重要，老太太那么精打细算，肯定看不惯她糟蹋柴火的行为。 酸辣猪杂就不一样了，在当地，家家户户都有做酸豆角、腌酸笋的习惯，因此酸汤水很容易得，而且酸辣猪杂的烹饪难度相对来说低了很多，能够赶上今天中午的饭点。 家里的几个女人在一旁看了一会儿后就没兴趣了，左右就是一副猪下水，也做不出猪rou的香味来，几个孩子也觉得闷，哄笑着散开，唯独卢宝宝因为心里的猜测留了下来，时不时的搭把手。 这更让卢秀玉觉得这个meimei贴心。 “等会儿姐做好了，偷偷给你尝一块，这可比芦苇根好吃多了。” 卢秀玉悄悄地在堂妹耳边说道，只可惜她的手正搓洗着猪下水，没办法揉揉小堂妹的脑袋。 开小灶！ 卢宝宝的眼睛顿时就亮了，也顾不得大堂姐可能被穿这件事了，脑海里开始幻想起前世吃到过猪下水的味道。 九转大肠、酸辣猪杂粉、大肠包小肠、烤肠、腊肠还有用独门秘方卤出来的猪食管…… 猪下水能做的美味实在是太多太多了，只可惜这个时代的人还没发掘出猪下水的魅力，而卢宝宝本人前世也是个十指不沾阳春水的人物，对于美食她怀念了好多年，却也从来没想过能够复制。 看着眼前大堂姐信心满满的模样，卢宝宝对于今天的猪下水也充满了期待。 卢秀玉将猪下水切成块，然后开始准备起了配料。 一碗酸水，里面的豆角被切成小丁，酸笋则是切成了孩子小拇指粗细的长条，接着，她又开始处理今天从山上找到的辛香料。 野葱洗净切段，生姜切片，又剥了五六颗大蒜头，山脚那块没找到八角，但是找到了一颗青花椒树，还有一片辣椒丛。 这个朝代的植物种类倒是丰富，土豆、番茄在卢秀玉生活的那个时代是舶来品，并不是本土植物，但是在原身的记忆里，土豆番茄早在千年前就已经存在在这片土地上。 至于辣椒、生姜等调味品虽然并不被外界熟知其作用，可也是存在的。