分段阅读_第 225 章
的错字漏字确实是很多的,之后等精力恢复一点以后会统一修改,希望大家见谅。 第九十八章 第九十八声喵 那天晚上, 何云舟给霍铮做的是酸菜rou臊干拌的米粉。 其实也不是没想过做些更讲究的菜, 但处于某种微妙的心思,何云舟总觉得这天晚上的霍铮似乎应该多吃点酸的。 用的材料是在泡菜水里刚刚腌制了一晚的空心菜杆,还有一点儿酸包菜, 额外捞出来的一小条酸莴笋和酸萝卜,是为了增加rou臊里脆韧的口感。何云舟捧着自己宝贵的泡菜坛子, 犹豫了片刻,又额外捞了几颗酸藠头和泡椒出来, 跟着另外那些已经腌制熟成的酸菜一同切到细细碎碎。 当然还要有猪rou。 三层五花的五花rou,用刀切成小rou粒,挤些葱姜水上去拌匀便下了炒锅快炒起来, rou粒受热后很快就噼里啪啦轻响起来, 脂肪被煸成微微焦黄,猪油透亮喷香,这时候再把酸菜倒进去一同翻炒一会儿。不过是片刻的功夫, 整个厨房里便腾起了浓烈的香气, 酸菜的气味原本就浓厚,此时与油脂的气息混合在一起,瞬间便演化成另外一种醇厚的浓香。 何云舟眼看着差不多了, 直接在那酸菜猪rou臊里倒上一小碗高汤。至于米粉,则是在另外一口锅里煮到半软不硬,中间还有一条微白的内芯,再捞出来用冰水洗掉表面浑浊的米汤。等到把米粉处理好,炒锅里的酸菜rou臊也到了火候, 把米粉倒进去拌一拌,借着灶头的余温,刚好能把米粉煮到软硬适中的程度,而米粉也刚好能把锅里那浓缩着酸菜酸爽和rou末油香的高汤汁吸干净。 这样一碗rou臊米粉煮好后,只需要用筷子随便搅拌一下,配上一小碟紫苏煎的黄瓜,还有一份白糖拌的沙瓤西红柿,便是夏日里开胃爽口的一顿晚饭。 就是稍微酸菜腌的时间太长了一些,酸味很是强劲。 吃得霍铮口舌生津,一不小心就开了胃。 “好吃吗?会不会有些太酸了?” 何云舟用筷子夹了点米粉送入口中,尝到那酸味时,眼底不由飞快地掠过一丝笑意。 “不会……你做的东西都很好吃。” 霍铮并没有察觉到何云舟那有些狭促的小心思,而是埋头苦吃着这份朴素的拌粉。 那米粉确实做得好吃,口感爽滑柔韧,带着一股米香,如今吸满了酸,鲜,咸,辣的汤汁,那点缀在雪白米粉间的细碎酸菜软中带韧,吃起来愈发回味无穷。 等到一碗米线下了肚,霍铮的鼻尖也微微冒出了汗。 这时候何云舟又给他盛了点百合莲子绿豆水,是煮开的绿豆粥放凉后单独倒出来的煮豆水,上面浮着一层很薄的冰,调味用的是茉莉蜜,喝起来微甜清香,让人所有的燥热都散开了。 何云舟把胳膊架在桌上,一只手托着下巴,带着一丝温柔的笑意凝视着低头认真喝着绿豆水的霍铮,哪怕只是在吃东西,霍铮的容貌姿态依然优美得像是一幅画一样,令人赏心悦目。 客厅里的电视开着,坐在餐厅里也能听到电视里的声音,虽然并没有看也没有在意电视里究竟在演些什么,但那稍微有些嘈杂的声音却让整个家显得充实而圆满了起来。 从何云舟的角度向客厅看过去,刚好还能看到南瓜趴在猫爬架上睡觉的样子。 猫在睡觉,桌上有家常饭菜,旁边坐在自己喜欢的男人。 在这一瞬间,何云舟心头朦朦胧胧浮现出岁月静好四个字来。 察觉到了何云舟出神地目光,霍铮忽然抬眼,与何云舟对视了一眼。 “在看什么?” 霍铮问。 “其实……要是我们两个能一直这样呆在一起也很好。” 何云舟听到他的回答,愣了愣,轻声回答道。 比朋友更近一点,比恋人更远一点。 不需要做出决定,也不需要害怕将来会分开。 何云舟知道自己这个愿望多少带着些自私的意味,但此时气氛太好,叫他不由自主说出了自己的真心话。 “咳——” 结果何云舟话音刚落,霍铮就莫名其妙呛了一口绿豆水——呛水前还赏心悦目