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殷承珏刻意压低声音，在容瑜耳边说出了答案。 第144章 煮鱼汤 羊rou汤很补，鱼汤也很补。 殷承珏发现自己自从和容瑜在一起之后，做鱼汤的水平有了明显的提高。 这是殷承珏的独家秘制鱼汤，在蒸煮之前，须以特制料汁涂抹整条鱼的全身，并适当轻抚按摩入味，然后放入水中熬煮。 熬煮过程须以大勺适当翻搅，保证其两面受热均匀，以便更快熟透。 这翻搅的方式也很有讲究。以往殷承珏不知其中机巧，不懂轻重缓急，只是一通胡乱搅动，力气又重又狠，便把那好端端的鱼搅得散了架，失了仪态，虽说那样煮出来的汤也十分鲜美浓郁，但是鱼rou散了的鱼汤里多少带着一点刺，鲜美归鲜美，却也得小心被那刺扎了嘴。 殷承珏之前就是因为动作太狠了，被“带刺的鱼”羞恼得一口咬在自己嘴上，那印子好几天都没消下去。 而且这样还有一个极大的副作用，那就是……煮完一次之后，下次就要等好几天之后了。 为了保证可持续发展，殷承珏在多次的实战演练之下，终于摸透了其中的机巧，成功掌握了用大勺子翻搅鱼rou而不会使其散的高超技术。 首先这大勺子入水的动作不能太粗鲁，必须要温柔，要轻缓，要循序渐进。初入那温热之中时，切忌不能因为急迫而忘乎所以，大开大合，那样虽然能让鱼rou更快的被煮熟，但却少了那种小火慢炖的醇香。 越是在这种时候，越是要调整心态，缓缓推进，轻轻地翻搅，让鱼rou更好的适应。 直到看到鱼rou微微变色，变得更加娇嫩白皙之时，才开始加大力度，搅动，翻搅，将鱼身翻来覆去，保证受热均匀。 必要时，可以先把大勺子抽出水面，在勺面上沾上一些调料，再放入水中，轻轻搅拌一番，再把勺子拿出来，尝一口咸淡。 如果味道以足够，就可以直接把勺子放入水中继续翻搅鱼rou，如果味道尚缺，还可以继续涂抹特制的调料。 如此反反复复之后，便可盖上锅盖，闷上一段时间，在这期间里，切记不要把勺子拿出来。 盖锅盖小火熬煮一会儿之后，掀开锅盖，便会有香热之气扑面而来，鱼rou鲜美的味道已经混入了汤水之中。 这也意味着，这一锅鱼汤已经熬成了一半。 同时这也到了熬汤的最关键时刻，因为鱼rou已经被煮熟，若是用力翻搅，肯定会把鱼搅散架，到时候鱼刺入汤水，肯定会被鱼刺扎嘴，然后又是好几天吃不上美味的鱼汤，所以这会儿更是应该小心翼翼，深深浅浅，步步到位，保证让鱼味入汤的同时，也不会散去形状。 为了做好一锅鱼汤，殷承珏用了自己九成的耐心，总算是在最后一刻，将鱼汤熬成了食谱上印着的那种奶白色。 殷承珏擦了擦额上脸上的汗水，低头看着自己的花了一番功夫亲手熬制的鱼汤，只见那形状完整的鱼，被泡在了奶白色的鱼汤里，鱼rou的精髓，都在小火的熬煮之中，融进了汤水里。 “小瑜，你看，我煮鱼汤的手艺，是不是越来越好了？”殷承珏看着自己的完美杰作，心中一动，忍不住拿出了自己的手机，对着自己的成品鱼汤“咔嚓”照了一张，递到了容瑜眼前。 容瑜因为刚才在健身房锻炼过度的缘故，此时正气喘吁吁地趴在沙发上，一副没有力气理会殷承珏的样子，直到殷承珏把照片放在了他的面前，他微微失神的双眼才骤然清明起来，赶紧要去抓殷承珏的手机。 殷承珏一抬手，没让他抓住。 “删了！”容瑜咬牙切齿道。 殷承珏安抚地轻揉着容瑜的背：“我觉得照得挺好的啊，你看这鱼多好看，你看着鱼汤……” “闭嘴！殷承珏你别说了！”容瑜羞愤得脸满脸涨红，作势要再去抢殷承珏的手机。 “小瑜，你怎么不叫我哥哥了？”殷承珏捂着心脏的位置，一脸受伤，“所以爱是会消失的，对吗？” 容瑜：“你倒是先把勺子拿出去。” 殷承珏摇头：“这怎么能行？我辛辛苦苦煮的鱼汤，还没来得及喝呢，用大勺子喝鱼汤，最是美味了。” 殷承珏又笑道：“不过，如果你愿意叫我一声老公，我就考虑一下。” 容瑜毫不犹豫道：“老公！” 殷承珏瞬间露出了得逞的表情：“嗳，老婆，老公今晚给你煮了你最爱的鱼汤，快来尝尝吧。” 说罢，殷承珏把大勺子从鱼汤里拿了出来，也顺便带出了一些鱼汤，递到了容瑜的嘴边，并用一种诱哄地语气道：“来，老婆快张嘴，老公喂你吃。” 三个小时之后，容瑜趴在沙发上，殷承珏则坐在他身边，正在用吹风筒给他吹头发。 洗完澡之后，容瑜真是连一根手指都不想动了，任由殷承珏给他穿上睡衣。 头发有人帮吹，容瑜就能腾出自己的手来看手机上的视频。 还是《血雾》，还是有殷承珏那张脸的那一集，容瑜打开弹幕，就看到满屏都在尖叫着要给殷承珏生猴子。 容瑜咬咬牙，小心地抬起眼，确认殷承珏的注意力不在他的手机上时，才动动手指，啪啪啪地快速写着：因为你们这些话，他安慰了我很久，还把一群小猴子交给我保管了！