第309页
苟玳笑着接过傅巧明手中的文件夹。 自从【不怠农夫】和【胜元下午茶】签订原材料供应协议后，一切都进行得非常顺利，园区的货品基本不愁销路。 随着甘胜元下午茶事业的拓展，园区的产量难以跟进，苟玳便和何铭展商议，对周边农户进行资源整合。 何铭展有人脉渠道，很快获得了政府的支持。这项方案也不难，说到底，就是个体农户将多余的农作物售卖给【不怠农夫】，经过质检，包装，再进入【胜元下午茶】的供应链。 在这期间，【不怠农夫】除了会按照当地收购价收购材料，还会派专家对农户进行免费专业的种植指导。 这项工作既保证了胜元下午茶的供应链，也给当地农户提供了条省心省力的售卖渠道。除了损伤某些来村子里压价收购的批发商利益，可谓一举多得。 然而傅巧明嗅觉敏锐，她比做成本的沈怜花和做销售的王飞牛，都早一步发现了【胜元下午茶】这条线的问题。 “老板，胜元下午茶，包括其现在努力拓展的午餐、晚餐，都有一个跟【不怠农夫】不匹配的情况，便是其对家禽产品的需求和我们的生产并不契合！” 苟玳看着傅巧明整理的报告。 【胜元下午茶】自然是以蔬菜瓜果为主要需求，其次是主食类农产品，最后才是海鲜rou类。 符合健康轻食的品牌理念。 其拓展线的午餐、晚餐，对于海鲜rou类的供应量会加大，但对rou类的需求却主要集中在鸡rou和少部分牛rou。 一来鸡rou和牛rou相对脂肪偏低，蛋白含量高，是减肥餐必备rou食； 二来鸡rou便宜，能够很好控制成本。 这就导致胜元饮业对园区内rou类的采购，鸡、鸭、猪、牛的比例是15：1：2：3。然而园区内的家禽养殖配置则是5：5：3：2的比例。 毕竟园区最初并不是以胜元供应链的初衷建设，前身留下的各种场地，设施配比便是如此。 傅巧明下结论：“目前因为家畜处于生长期，还没产生问题。但持续一两个月后，就会出现鸡rou严重供应不足，鸭子和猪产能过剩的情况。牛还好，一来生长期长，二来园区多为奶牛，胜元下午茶对牛奶的需求也日渐上涨。” 苟玳点头，对于傅巧明的洞察力表示肯定——员工太能干，破产途经又堵死一条。 苟玳看着众人：“大家有何想法？” 王飞牛大概是下午茶吃撑，脑子运转不灵光，张口既来：“让胜元饮业多拿鸭rou和猪rou！或者我们给鸡rou涨价，鸭rou和猪rou降价，改变需求！” 众人无语地看着王飞牛。 苟玳揉了揉眉心，内心却非常满意，多几个王飞牛这般想当然的员工，何愁不能破产。 不过他还是耐心道：“首先，我们不是卖方市场，对方能够采购的选择很多，不要奢想让客户适应我们；其次，随意变更商品的市场行情，只会产生‘劣币驱逐良币’的经济效应。” 沈怜花显然靠谱很多，放下花茶杯，拿了一把零食果盘做道具：“这种情况有两个方案，或者更改供应，或者更改售卖。更改供应难度较大，目前园区养殖业的规划和配置都较为合理，冒冒然改动牵一发动全身。更改售卖肯定不能让胜元配合我们，只能我们配合胜元。” 苟玳点头，示意继续。 沈怜花拿了个碟子，抓了一把瓜子放里面：“鸡的产量不够，我们可以同其他农作物一样，向周边农户收购。”说着，又从果盘里抓了把瓜子，将碟子填满。 “至于猪和鸭的产量剩余，我们便要找新的销货渠道。”沈怜花抓了把红枣放到碟子里，浅碟装不下，红枣簌簌滚出桌面。 傅巧明嫌弃浪费，拾起红枣，悉数塞进沈怜花口中。 可怜的沈怜花话说一半，就被红枣封喉。 傅巧明：“这就回到最初问题，我们是不做市场的，开拓成本太高，可要找到一家类似胜元饮业这般大型稳定的下游方，也很难，甚至更难，因为我们只剩下富余产品，你很难找到一家只需要猪和鸭的企业。亦或者只能拆分，卖给许多小型工厂，这样一来耗费大量谈判成本、需求也难以把控；二来售价不高。” 苟玳喝着红茶，看众人分析完后，点头。像【胜元下午茶】这类大型稳定的需求方，可遇不可求。 苟玳道：“既然如此，就还是把鸭rou和猪rou卖给胜元吧。” 傅巧明面露难色，偷偷打量苟玳。 【胜元饮业】当初能从市场上一炮走红，众人和老板甘胜元都认定是苟玳的功劳，严格意义上，甘胜元确实欠苟玳一个人情。 可以胜元健康食品的理念，猪rou和鸭rou的消耗量确实不大。若执意让对方购买，以苟玳和甘胜元的交情，想来对方会答应，只是似乎很不符合苟玳的风格。 苟玳察觉傅巧明目光有异：“怎么。” “没，没！”傅巧明头摇得像拨浪鼓。 苟玳大致猜出三分，笑着道：“放心，我从来不坑合作方，做生意嘛，还是要长久。” == 与此同时，北城平潭村。 《农家小院富二代》的导演张青书看着镜头，嘴角抽搐。 他拍的综艺节目千千万，什么突发状况都遭遇过，嘉宾不和，当场斗殴，路人奇袭，天不作美等等。