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他的目光在儿孙辈们身上扫过，老人的心中满是欣慰。 最后他的目光落在了花荼的身上：“我要特别感谢花荼，这一年你辛苦了，正是因为你的到来，给我们这些人，给这个家带来了很大的变化。” 慕寒生咳了一声：“我觉得，去年，颂之你找到了花荼，是你修来的福分。所以你要是不好好待他，我第一个不同意。” 慕颂之笑了道：“我现在都觉得，那时候请他去做了私厨，是我这辈子的英明决策。” 花荼听他说着，脸色微红了。 傅清莹道：“我也要谢谢花荼，如果不是你，我不会选择这个剧本。” 慕映安道：“我最喜欢花荼叔叔了，认识你以后，我爸爸mama吵架的次数都少了。” 感受到了这些人的善意，还有家人的爱，花荼举起酒杯道：“爷爷，爸爸，还有哥哥，嫂子，是我该谢谢你们，今年过年我也有家了。” 慕颂之在桌子上，拉住了他的手，掌心之中，传递着温度。 慕远征捻着胡子笑道：“到了我这个岁数啊，就会知道，身边有着自己爱着，也爱着自己的家人，那就是最为幸福的了。” 慕寒生拿起酒杯：“在这里，我祝福你们明年也是一切顺利，身体健康，事业有成，家和万事兴！” 其他人也纷纷举杯。 “谢谢爸爸！” “谢谢爷爷！” “家和万事兴！” 一声礼炮响起，城市里的烟花燃放着，一时映照了半个天空，美不胜收。 冬去春来，又将是新的一年。 第62章 这家店的评分，肯定不低。…… 冬去春来, 新年的假期很快过去，等灵芝轩再开张时已经是破五那一日。 一大早，员工们就早早到了, 众人互相恭贺着新年快乐。 花荼给员工们发了开工红包，大家把灵芝轩里里外外打扫了一遍，随后还挂上了一些新的挂饰。 桂师傅看了看门外的幸运阁，和这里形成了鲜明的对比，大门紧闭着, 丝毫没有要开张的意思。 自从大年初一，幸运阁发了一个避重就轻的道歉信之后，声明将会进行关门整顿。关于年夜饭的退款是一笔烂账, 陆陆续续退了几天，如今还没结清。 桂师傅忍不住问自己的徒弟邓乐康：“现在对面是个什么情况？” 邓乐康道：“好像听说主厨刘孟离职了，好几个分店店长也带着团队离职，这件事惊动了消协, 领导也在过问，现在幸运阁是在被责令停业整改，不达标就不可开放, 所以再开业的时间还没有定。” 餐饮业也是个圈子, 他们有认识的人在幸运阁做工的, 最近都在找着工作，想要另谋出路。 过去在幸运阁打工, 大家不说什么，现在要离职了，关于柯木原和甘从霜的抱怨漫天乱飞。下面的小厨师们也听了不少的八卦。 桂师傅摇摇头：“可惜，其实刘孟的手艺还是不错的。” 刘孟在主厨圈里也算是有名有姓的，否则也不会让幸运阁的生意红火了那么多年。 桂景平最为了解柯木原的脾气, 表面上看为人随和，其实却刚愎自用。 如果他肯听刘孟和那些老员工的话，也不至于落到如此的地步。 外行领导内行，也是幸运阁日渐衰败的原因之一。 苏亿走过来道：“我这里收到消息，柯木原想要关停分店，甚至变卖店面。” 桂师傅皱眉道：“变卖店面？那谈何容易？” 幸运阁的店面众多，每一家都很大，现在经营管理不善，恶名在外，就算是低价出手，也不一定有人能够接盘。 众人听到这里都是摇头。 这一次，幸运阁可算是元气大伤，外面都在传他们气数已尽。 不管怎样，想要再爬起来都是难了。 刚聊了几句，周起宣就过来叫他们：“花总说要和大家开个会。” 众人这才不再八卦了，来到了三楼的会议室。 新年新气象，这开工的第一天，自然是要开会进行新的工作安排。 花荼首先做了个总结，过年的这段时间，他也没有歇着，在慕颂之的帮助下，把年前的营业额做了个汇总。 好的方面要继续发扬，发现的问题也需要及时改进。 日常的管理说完以后，花荼道：“还有几件比较重要的事，需要和大家说下。第一件，关于新菜品的开发。之前的打投榜单之中的末位菜品进行淘汰，需要补入一些新的菜品，最近需要进行准备和调整，补入一些时令菜品。” 春节一过，春天就到了。 中国人吃饭讲究时令，春天正是各种新鲜蔬菜上市的日子。 桂师傅点头：“最近天气不错，很多春季菜品提前上市，可以准备起来。我们回头商量一下，看看定哪些菜品。” 花荼又道：“还有在元宵节当日，我想要给来用餐的顾客赠送元宵。” 灵芝轩在逢年过节，会送顾客一些小礼品小糖果。 圣诞节送苹果，情人节会送玫瑰花。那么元宵节，就适合送上每人一碗汤圆。 元宵佳节应该是在家中团圆的日子，很多人身在外地，倍感思乡。 这个时候的一碗汤圆，会温暖人心，也将大大增加顾客对店铺的好感度。 花荼继续道：“汤圆虽然是赠送，每人六枚，但是我觉得这件菜品的开发可以做得有意思一些，除了经典的黑芝麻，玫瑰豆沙，鲜rou等口味，也可以做一些年轻人，小朋友喜欢吃的口味。甚至可以和西餐结合，比如巧克力口味，芒果慕斯口味，芋头牛奶，咸蛋黄流沙等。”