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唐阮阮基本功很不错，打蛋液的力度刚刚好，很快便将蛋液打得十分均匀。 接下来，她在鸡蛋液中加入了细砂糖、一些淡奶油和鲜牛乳。 继续用筷子耐心地打圈搅匀，站在一旁的三个丫鬟，一脸好奇地看着这碗明黄的蛋液，逐渐变成淡黄色，却并不知道是用来做什么的。 唐阮阮见她们看得认真，便道：“你们看，这便是蛋挞液了，蛋挞要烤得香滑细腻，就必须要将蛋挞液过筛，像这样……” 她将蛋挞液倒入细密的筛勺中，下面用碗接住。 蛋挞液的这一遍过滤，似乎去掉了它原有的脾气，一点一点，平和地流入了碗底。 唐阮阮又将剩余的十几个蛋挞皮依次排开，将蛋挞液用勺子小心翼翼地舀进蛋挞皮中。 “好像一个个小碗盛了粥啊！”明霜忍不住开口道，一旁的采萍也点了点头：“真像！” 唐阮阮道：“一会烤完就不像了，不过蛋挞液只能放八分满，不然就要爆出来了！” 然而她们并不明白什么是爆出来，只知道唐阮阮做的东西，没有不好吃的。 很快，唐阮阮便准备好了所有的蛋挞，数了数，一共有十五个。 便又稳稳托住，地放入了烤箱之中。 调整好温度后，大约烤不到一刻钟，便能吃了。 蛋挞受热之下，中间的蛋挞液慢慢凝固，然后像吹泡泡一样，一次又一次，微微地上鼓着，煞是可爱。 这个过程十分令人欣喜，只可惜唐阮阮的木头箱子是没有玻璃罩的，她只能凭自己的经验，判断蛋挞的火候。 唐阮阮算了算时间，觉得差不多了，便将烤箱关了，用力一拽，一盘子金灿灿的蛋挞，便被拖了出来。 “好香！”烤箱之中，热腾腾的香气扑面而来，让几个小姑娘都雀跃不已。 蛋挞们乖乖的列队在盘子里，原本瘪瘪的蛋挞皮，被烤得蓬了起来，将整个蛋挞都拔高了一层，中间的蛋挞液，此时早已经凝固成了焦黄色，成为最美味的所在。 唐阮阮满意地看了看一盘子蛋挞，问道：“谁先来尝尝？” “我！”一个陌生又稚嫩的声音响起。 唐阮阮吓了一跳，道：“刚刚谁在说话！？” 采薇和采萍面面相觑，唯独明霜惊讶道：“明轩小公子，你怎么在这！？” 唐阮阮自灶台后出来，发现小厨房门口站在一个小男孩，也不知道他什么时候来的，但是这么积极地报名吃蛋挞，想必是来了好一会儿了。 明轩见被发现，便不好意思地吐了吐舌头，道：“我、我也想吃……” 唐阮阮笑了笑：“那你过来。” 明轩立即奔了过来，一双乌溜溜的大眼睛，直勾勾盯着盘子里的蛋挞。 唐阮阮轻轻拿起一个，帮他取掉了下面的纸壳，道：“小心烫！” 明轩双手接过蛋挞，稀罕极了，他用力闻了闻：“这是什么做的？怎么这么香！” 唐阮阮道：“这里面有鸡蛋、牛乳……”淡奶油什么的她就自动省略了，反正孩子也听不懂。 明轩撇撇嘴：“我最讨厌吃鸡蛋了，一点味道都没有。” 唐阮阮突然想起，之前陪婆婆用过一次早膳，府中的鸡蛋不是水煮就是蒸，小公子若是从小吃到大，恐怕早就腻了。 于是她便道：“我这鸡蛋可是是战斗鸡生的，味道是不一样的，不信你尝尝！” 明轩虽然半信半疑，但着手中的蛋挞，实在是焦香诱人，便尝试着咬了一口。 他先是咬了一口蛋挞边缘，这挞皮烤得层层酥脆，嘎吱一下落到了嘴里，便忍不住咀嚼起来。 紧接着，他又咬了一口蛋挞芯，嫩滑的挞心，介于固态和液体之间，不但口感绵密，蛋和奶的味道也结合得十分完美，还有些烫嘴。 明轩吹了吹蛋挞，便大快朵颐起来，不住称赞道：“好吃！真好吃！” “你是新来的厨娘吗？你真厉害！”明轩不认识唐阮阮，只觉得这个厨娘人美厨艺高，顿时对她好感倍增。 “小公子，这是将军新过门的夫人，你要叫三婶呢！”明霜俯下身，向他介绍道。 “三婶！？”明轩将余下半个蛋挞塞进嘴里，鼓鼓囊囊的脸蛋上，眼睛被挤得有些眯起来。 “母亲说文臣世家惯会骗人的，你肯定也不是什么好人……”明轩嘴里嘀咕着，却不知道旁边三个丫鬟听了，有些诧异。 唐阮阮不在意地笑了笑，道：“那你觉得我是好人吗？” 明轩想了想道：“你再给我吃一个，我便告诉你……” 唐阮阮哭笑不得，道：“你爱吃多少都行。” 明轩又高兴地拿起一个蛋挞，津津有味地吃了起来。 三个丫鬟见状，也不甘落后，便也主动拿起了蛋挞开始享用。 ———————————————— 但有的人，就没有这么好的运气了。 秦勇是个急性子，今日由他赶着，一路便跑得飞快，他这大开大合的赶车风格，快把整个马车颠得散架了。 秦修远反正是习惯了，但秦忠却有些坐立不安。 他紧紧抱着食盒，生怕蛋挞被颠破了。 见秦修远正在看着窗外，他便默默打开了食盒，将一盘蛋挞取了出来。 金灿灿的四个蛋挞，整齐地摆在盘子中，似乎缺了哪个都不完整，秦忠一瞬间，便有些舍不得吃。