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…… 厨房这一方天地他已经分外熟悉，锅碗瓢盆搁在橱柜里，摆放的齐齐整整。 台面上干干净净，没有一点油渍。 瓶瓶罐罐的佐料放在墙角，它们虽然看上去不起眼，但是却能决定一道菜的丰富口感。 当然还有窗口迎风生长的小葱。 姜沐每次做菜需要的时候，就掐几根，过一天这些小葱又蹭蹭蹭的冒出来了，简直顽强生长。 他把围裙系上，干净的厨房总是能让厨师心情愉悦的开始做菜。 今天做什么好呢？ 姜沐脑海里闪过无数种湘菜。 他馋了。 第54章 谁会拒绝香辣小龙虾的诱…… 辣椒小炒rou是他心目中的湘菜第一, 也是当之无愧的下饭菜。 既然是炒rou，在rou类的挑选上不能马虎，游戏里没有猪rou, 但是花斑豕的味道和猪rou很像。 这种家畜还是从其他地区传过来的, 很多玩家喜欢把它当坐骑，但姜沐觉得……用来做菜, 挺好。 rou要选择肥瘦相间的部分, 用酱油稍加腌制一会。 等油锅烧热, 将rou放在锅里反复翻炒，rou香渐渐传出，兽rou变得紧致，呈现焦黄色, 肥rou煸出油脂, 口感也不再油腻。 将切好的辣椒分开炒一会, 等表皮有点微焦, 再把rou加到一起。 很快, 爆香的香辣味让人垂涎欲滴, 姜沐在出锅的时候, 没忍住, 夹了一筷。 酱香和辣味碰撞在一起, 辣椒和rou一口吃下去，不腻不柴，味道出奇的好。 姜沐怕自己再吃第二筷, 把菜盖住了。 …… 原本姜沐打算第二道做剁椒鱼头，但是他忽然有了另一个更好的想法，为什么不做香辣小龙虾呢？ 谁会拒绝香辣小龙虾的诱惑呢？ 小龙虾在淡水区很多，营地里刚好养了一缸子。 他捞了三四十只出来, 飞快的将它们洗得干干净净，将虾线抽出来，放在一旁备用。 葱蒜爆香，加入各种香料，辣椒捣成酱糊糊，合着香料一起翻炒。 香味出来以后，将龙虾全部倒入锅中，撒入食盐、白糖，倒入一勺清水，水刚好没过虾身即可。 静静等待片刻，熬出香辣的浓汤，龙虾外壳已经泛着红亮的色泽。 姜沐挑了一个出来，用手拨开虾壳，白嫩的虾rou裹上红油汤汁，香辣的味道扑面而来，轻轻一嗦，整个虾rou就出来了。 汁水饱满，rou质鲜嫩，辣味和咸香味交融在一起，味道真没的说。 姜沐一口气吃了五六个，才意犹未尽的停下来。 先这样吧，总不能还没开饭菜就吃完了吧。 …… 接下来他又动作迅速的做了香辣牛蛙、腊味合蒸，当然免不了还是做了剁椒鱼头。 最后还剩一点辣椒，姜沐直接放锅里蒸了做一盘菜。 * 菜差不多准备好。 营地里其他人陆陆续续也踩着饭点回来了。 蔚文静先是闻到一股呛人的味道，她鼻子动了动，“什么味儿？这么呛人！” 李安然，“有点像是辣椒呢。” 文景双刚从外面收购药草回来，刚走进营地，就被这种刺激性气味激得打了个喷嚏。 “今天菜好像有点不一样。” 三个人快步朝着饭桌走过去。 他们的视线一时间紧紧的锁在了饭桌中央的一锅菜上，红艳艳的小龙虾垒得整整齐齐，虾壳泛着充满辣味的油光。 “香辣小龙虾！！？”蔚文静震惊的盯着这道菜，哈喇子有些控制不住了。 “有辣椒了吗？”李安然惊诧道。 “看这样子，应该是了。”文景双掠过桌子上的几道辣菜，辣椒那种独特的味道让人提神醒脑。 虽然文景双不怎么能吃辣，但是对香辣小龙虾还是无法抗拒…… 姜沐把围裙搁在凳子上，“我也是前天得的辣椒种，今天辣椒一结出来就做菜了，快吃吧，小龙虾凉了就不好吃了。” 几双筷子迅速落在小龙虾身上。 不到一会刚开始绅士的几个人就直接用手爪了，吃的嘴巴红润润的。 文景双本来白皙的脸蛋也染上了异样的红色，连嘴巴都红彤彤的，辣的他直吸气，一边咕隆咕隆灌凉水，一边飞快的剥着虾壳。 蔚文静姐妹两就淡定多了，明显吃小龙虾已经很有经验了，一只小龙虾到她手上三秒就全部缴械，速度快到眼花缭乱。 几十只小龙虾一下就见底了。 这才让他们感觉空腹吃龙虾肠胃有点不适。 连忙用辣椒小炒rou盖在饭上，大口干饭，酱汁淋在米粒上，让每一粒米的口感都格外不一样。 所有人都觉得今天菜特别够劲！ 唯独在一样菜上出现了分歧。 就是蒸辣椒。 文景双面对这道菜从容的表情有点开裂，“辣椒能单独做一盘菜吗？” 姜沐，“可以，我们都这么吃。” 蔚文静点头，“对啊，这种蒸辣椒可好吃了，又不辣。” 文景双犹豫了一下，试探了夹了一小筷子，然后他被辣的眼泪水刷的一下流下来，整张脸迅速升温，差不多和小龙虾一个色了。 蔚文静不客气的哈哈哈大笑。 果然，什么不够辣、微辣之类的说法，都是充满主观色彩的。