第3章 新的环境

    李玉把君兰领到9楼的物资部领了更衣室储物箱的钥匙，带她拍了照领了饭卡。然后她们便来到10楼服部办公室。

    李玉：“我们酒店一共50层，1至5层是餐饮部和悠闲娱乐区域，610层都是我们酒店人员的办公室，我们部门办公室就设在10楼。服部有两个经理，三个主管，五个领班，服务员50个。你是新来的，就先从服务员做起吧！你可别少看服务员，要是碰上旺季，他们要是忙起来工资分分钟比经理还要多一倍。小费人给你的可以收，但不能强要。服务员分台班和机动，台班负责铺床和查房，机动负责搞卫生和补房间物资配合台班工作。服务员一天负责处理的房间基数是12间，多出一间台班提成八元，机动提成2元，每个月还有奖金，一等奖200二等奖100三等奖50。早上八点上班，搞完今天领班安排的房间卫生就可以下班，一个服务员一天大概要负责20间房间，想你这种刚刚出来什么都不懂的菜鸟实习生只能拿底薪2000元，三个月转正后才有提成和奖金还有五金一险，一个星期只能休一天，你有什么问题吗？”

    君兰已经在脑海中尽量消化着她所讲的每一句话了，尽管心中还有很多问题想请教，但千言万语化在口中只有一句：“暂时没了。”

    李玉：“很好，看得出你也是比较聪明机灵的人，手脚应该还挺勤快，不像是那种好吃懒做的人。还有一点是很重要的，我们这里是标准的八星级酒店，人的财产和私隐都很重要的，不是你的东西不要乱动心思，不该听不该知道的事情就不要多管闲事，以免惹祸上身，知道吗？”

    君兰点了点头，尽管她暂时并不清楚李玉口中那些所谓的不该听不该知道的事情是什么?

    李玉见君兰还算听得懂人话，就像是个大jiejie教导晚辈一样继续提点她：“其实也没什么，我们的房间有空房，住房，退房，你们一般是复杂处理退房和住房的卫生。搞住房卫生的时候，人放在房间的私人东西你要小心不能乱动，损坏了我怕你们赔不起，更不能据为己有，这是犯罪的知道吗！还有搞退房卫生时，发现人遗留下来的物品一律要上交，不要以为是地上捡到宝就是天掉下来的馅饼，以为神不知鬼不觉就装进自己口袋，分分钟可能是人设下陷阱，但你做的同样是犯罪的事实。做人只要洁身自好行得正站的直走到哪都不怕，你说是吗?”

    君兰：“李玉领班说得是，我今天是受教良多。”

    李玉：“我看你是徐主管特别交待要照顾才跟你说了这么多，毕竟我们这里是八星级酒店，什么样性格的人都有，而且全都是非富则贵，诱惑陷阱机会自然也就多了，我看你还年轻，有些事还是提醒一下说清楚比较好。年轻人只要不怕吃苦，不要想着投机取巧走捷径，踏踏实实勤勤恳恳努力干不愁没有出路。”

    君兰若有所思地再次点了点头。

    李玉：“好了，跟你说了这么多也不知你记住了多少慢慢学吧！在这里能学到的东西可多着呢！本来想把部门的同事一次过介绍给你认识，但他们现在都各有各忙，明天再介绍吧！明天八点的时候我们都会在这里开会排班的，到时你们就会见面了。我会安排一个比较熟手的台班带你，不过我事先跟你说他们个个都很忙的，所以一般只会教你一些简单的程序不会跟你说得很细，但他们其实都各自有自己的小技巧不会教人的，如果你想学得快尽快上手，你得要学会仔细观察学会偷师，懂我意思吗？”

    “我明白了。”

    “嗯，很好，一点就通，我现在带你去饭堂，教你打卡。”

    她们来到电梯门口，君兰正想按电梯却被李玉阻止了。

    李玉：“那是梯来的，我们员工要乘员工梯，如不是紧急情况，要是发现员工私搭梯，一次罚50元。”

    君兰：“这样好像不太好吧！弄得我们好像低人一等似的。”

    李玉：“你要知道服务行业的第一信条就是人永远是第一的，而且制度就是制度，我们都得遵守。”

    君兰不敢发声了，默默地跟着李玉来到出口处的楼梯旁边的电梯坐到负三楼。

    她们来到打卡亭那里，里面有个保安在玩手机看视频，看见李玉来了，连忙关掉手机和她打招呼。

    “唷，服部带了个新靓妹来了?”

    “嗯，以后你可以大饱眼福了。”

    李玉转身对君兰说：“你先来这里拍个照，然后在这里按个手指摸。”

    君兰照做后，李玉按了几下打卡机，打开手机点击几下，说：“嗯好了，以后你上下班就这样拍下照按下指模就行了。”

    接着她们就来到更衣室。

    “你以后可以在这里洗澡换制服，饭堂在旁边，员工宿舍在对面的君越大厦顶层。”

    君兰看着眼前一切觉得很新鲜，就脱口而出：“这里的环境还不错啊！”

    “不是不错，而是在同行里，我们的条件和福利已经算是很好了。”

    君兰没有回话，她想牢牢记住她刚才走过的每一条路线，生怕一不小心就迷了路。

    “你还有什么问题吗？”李玉拍了一下把周围看得入神的君兰一下。

    “暂时没了，李领班你可以留个电话给我吗？这里太大了，对我来说就像是迷宫一般，到时我怕找不着路。”

    “没事，这很正常，一般新来的员工都有这样的困惑，不止是找不到路，你有什么事都可以打电话给我，例如老员工对你过于苛刻，亦或者你觉得有哪些地方不合理的地方都可以找我谈，但你不能越过领班直接找经理级的人谈，我们是个团队，需要合作精神的，懂吗?”

    君兰心想：“不就是不要乱告状嘛！懂了，这还需要说吗？”

    她认真点了点头，李玉见状也没再说什么。

    就在此时，李玉的对讲机响了起来：“李玉领班，2八楼出了点事，请速到2八01号房来。”

    李玉按住对讲机说了一句：“收到”。

    “好了，我有事要忙了，你可继续参观一下酒店或者熟悉一下周围的环境，你记得明天准时来上班就可以了。”

    “好的，谢谢你。”