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听到了想要的答案夏雪芽这才少了刚刚的锐气，“真是麻烦祈公子了，哥哥你也真是的祈公子是贵客，咱们可得好好的招待人家才是。” 白鹭心照不宣的笑了起来，不笑还好这一笑可把祈少诤给直直笑出了一身的鸡皮疙瘩来。 夏雪芽一向是行动派，上午解决了外交问题下午就开始行动了。不要看祈少诤有些木讷，等真的拿起茶时就变了一副样子。 也难怪会有“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”的美誉，夏雪芽也不是第一次亲眼看到工夫红茶的表演了，这却是最为震撼的一次。 红茶和绿茶不一样，最喜用的是紫砂壶或是白底红花的瓷茶具。一开始先是放置好壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。 再是赏茶和烫杯热罐，按一比五十的比例把茶放入壶中后是洗茶。将开水加入壶中差不多一分钟，趁机洗杯将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。 只见祈少诤用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。接着便听见祈少诤吐出几个字，“这是鲤鱼跃龙门。” “接着是高山流水。”就看到他左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈。 收杯前才见祈少诤将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。 不用祈少诤说夏雪芽也知道，轻声的脱口而出：“喜闻幽香。” 作者有话要说：8 都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2至2.5厘米，外形条索紧细，卷曲，毫毛显露，色泽绿润，内质香气清嫩，新鲜，回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。 9 铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡；叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。 第37章 祁门红茶（四） 白鹭轻抿了一口到底是不习惯喝红茶,想要放下就见夏雪芽摆了摆手。 品啜甘茗三个口是一个品,红茶可以冲泡三次三次的口感各不相同,细饮慢品,徐徐体味茶之真味，方得茶之真趣。 夏雪芽不同与白鹭喝惯了绿茶，她倒是挺喜欢红茶的甘美的。一道道的喝过才朝祈少诤露出真诚的一笑,“百闻不如一见,祁门红茶果然不愧为红茶中群芳最。” 祈少诤有些意外，在他看来夏雪芽也应该是白鹭那个反应才是正常的，不过这样也才能让他放下心来。 毕竟谁都希望合作的人至少是个懂得品红茶之人,这样才不至于有什么偏见。 之后的一下午时间，祈少诤都在手把手的教夏雪芽如何摆放茶具,如何正确的放适量的茶叶水温又该控制在多少度…… 夏雪芽生来就对茶有一种天赋，到了傍晚已经能泡的像模像样了。 趁着祈少诤和白鹭去说话的时候，夏雪芽便让相思把叶相喊到了后院。叶相还是和之前一样面对着夏雪芽极容易的脸红，相思退下后更是有些手足无措起来，“二掌柜你找我？” “叶相你来我们店中时日也非短了，你年岁在我之下便是喊我一声夏jiejie也无妨啊，何必要这么的生分？”夏雪芽拉着叶相坐下，将自己刚刚泡好的红茶送到他手上。 “不不不，不行的，小的不过是一个下人，这怎么可以。二掌柜你放好了，我自己来就可以了……” 叶相手一抖险些就将茶碗给盖在了夏雪芽的手上，“瞧我手笨成这样。” 夏雪芽也不生气，想要掏帕子擦手才想起来那个总是送她帕子的人，一时想到上次卫寒声说的话失了神，连叶相一直在喊她都没有听见。 过了一会才反应过来，“我没事的不过是些水花也不烫人，倒是你别站着坐下吧。你也不要担惊，我找你来是有事情想和你商量的。”听夏雪芽这么说叶相才止住要哭的趋势。 “二掌柜有事只管说就是，只要是我叶相能做到的什么都听掌柜的安排。” 说完还是有些不好意思怯怯的看着夏雪芽，完全看不出在卫寒声跟前机灵滑头的样子。 “你不要这么紧张，我又不是要你做什么害人的事情，这件事你一定可以办到的。你也知道吧现在店里的状况，我准备接下去要和祁门合作出售红茶，只是这事我不想让卫公子知道……” 叶相想过无数种夏雪芽要说的事情，但是都没有想到这上面，卫寒声让他在店里做什么他们三人心里都清楚。现在夏雪芽是要他背叛卫寒声？叶相几乎是下意识的就要摇头。 夏雪芽知道他会是这个反应，忙安抚的拍了拍他肩头，“我可没有要你违背你家公子的意思，我只是想让你稍微保密一下这一件事，其他的你想告诉他的我都不会过问的。” “我……”叶相有些为难的看着夏雪芽，他知道卫寒声的处事为人，若是真的瞒了这一件事后果怕是不容小觑，“不如这样吧二掌柜，你把我赶回去吧，那样我就什么都不知道了。”