第30节
“洗干净了，可还是苦。”展易回忆了一番当时的情形，很肯定的道。 见他这般肯定，俞小满也有些不确定了，想了想，索性叫他带自己去能抓到鱼的地儿，抓几条大的回家煮了不就知晓问题出在哪里了吗？ 展易一贯都拧不过她，见她软语央求，当下也顾不得摘野果子了，只径直带她往水潭那边去了。 要说山里几乎有水的地方就都有鱼，只不过一般的山涧小溪里只有一些极小的鱼苗，而要想寻大鱼的话，得去一些水潭里寻。深山里的水潭，没人知晓从哪里来又通往哪里，又因着没人会特地进山中抓鱼，那里的鱼儿个头特别大，要不然当初他也不会一时心痒，叉了鱼直接烤来吃了。 对了，他只会用削尖了的树枝叉鱼，根本不会捕鱼或钓鱼。所以没有渔网、鱼竿完全没关系，因为他不会啊！ 唯一的问题大概就是，他叉鱼的本事跟打猎完全不是一个水准，但愿不会在小媳妇儿跟前丢人。 应该不会吧…… 作者有话要说： 咳咳，我又回来了。 ☆、第42章 第042章 真要说起来, 俞小满其实也不是很爱吃鱼，这要是天天吃顿顿吃, 她也一准儿受不了。可有时候架不住人的口味就是那么奇怪, 有段日子没吃了, 还怪想的。不过算算日子, 她都有近一年光景没碰鱼了, 馋了倒也寻常。 既是馋了，那就赶紧抓来炖上，等晚间就能吃到嘴里了。一想到美味的红烧鱼、清蒸鱼、鱼头豆腐…… 还磨叽什么？赶紧出发吧！ 见她这般兴奋期待，展易愈发忐忑起来了, 一面领着她往山林里走，一面赶紧回忆数年前唯一一次抓鱼的经历，不求显摆自个儿的能耐, 但求不要太过于丢脸。 说来, 那处水潭离得也不算远，只不过终于要越过一处小山包，平日里俞小满从未来过而已。跟着展易走了不过半刻钟, 水潭就已出现在了眼前。 那水潭的上方有一处小小的瀑布, 水势倒是不算湍急, 不过奇特的是，瀑布并非常见的一处水源, 而是由三处汇集而成的，最高的目测有七八米落差，最低的则是从不到半人高的暗洞里流出来的, 也就是那个石壁上的暗洞，就这么一会儿工夫，俞小满已经看到起码有七八条鱼儿从里头被水带出来。 虽然没见过这样的情形，可她猜这里头一定别有洞天。只可惜那暗洞太小了，统共也就差不多一尺见方，里头黑黝黝的，不知道通往哪里，更不知道有多深。 至于底下的水潭，瞧着倒也不是很深，只是那水并不如他们常去打水的山涧小溪来得清澈，也因此一时分辨不出究竟有多深。 “咱们开始抓鱼吧！”管它如何，横竖吃到嘴里的才是美味。俞小满只大略的扫了一眼，就兴冲冲的提议赶紧动手抓鱼。 展易还能如何？只得一面叮嘱小媳妇儿小心一些，别靠得太近了。 这水潭倒也不是很深，可里头的水却凉得很，哪怕这会儿离立夏也不远了，万一掉到里头，出事倒不至于，恐怕免不了病一场。 尽管展易没解释得那般清楚，可俞小满还是听懂了，只忙不迭的点头，又叫展易把腰间的竹篓子给她。 出门前，展易身后背了个格外结实的大背篓，里头放个百来斤东西都不成问题，他还在腰间绑了个小竹篓子，虽说也挺结实的，可碍于体积太小，撑死了也不过能放个十斤野果子。 听到小媳妇儿要竹篓子，展易立马解了下来，连竹篓子带里头的野果子一道儿递了过去。 他以为是小媳妇儿馋了想吃野果子，也没当一回事儿，转身就寻了根长度粗细适中的树枝，拿砍刀唰唰两下将一头削尖了，制成了一根简易的鱼叉。 满意的端详了一番，展易刚打算走近水潭试一下这柄鱼叉是否好用，就听到小媳妇儿惊喜的唤道：“展郎你快来帮我，我抓到大鱼了！” 展易：……………… 时间回到片刻之间。 俞小满从展易手里接了竹篓子过来，低头一瞅，里头还有小半的野果子，忙先倒在一旁较为平坦的石头上，还不忘抓了两个边吃边走近水潭。 一只空竹篓子，这就是她所有的捕鱼工具。 至于过程那更是简单的要命，不过是拿着空竹篓子往水里一放，然后等着鱼儿自投罗网就可以了。 不过说真的，那水真凉啊，透心凉。 边哆嗦边把自个儿的手连同竹篓子一道儿放到水里头，俞小满暗暗开始运气放灵泉水，只这么眨眼工夫，原本在水潭里四处游荡的鱼儿们，就跟看到rou骨头的狗狗似的，疯了一般的蜂拥而至。 瞅着鱼儿过来了，俞小满赶紧切断了灵泉水，可便是如此，她跟前这块水质也已同水潭别处截然不同了。 接下来，她要做的就简单多了，拿竹篓子这么随意的一舀…… “鱼太多太大了，我提不动。”等展易过来帮忙时，俞小满格外委屈的抬头望着他。 这真是她失算了，明明同样的方法她上辈子用了无数次，都没出现过任何意外，可这一回偏偏就有问题了。因为竹篓子出自于俞家老二之手，别看那货素日里常不着调，可他是三兄弟里头唯一一个完全继承了俞父手艺的人。而他送上山来的篾器，也皆是他的得意之作，那做工别提有多精细了，最明显的一点就是，明明是竹篓子，愣是没叫水漏出去哪怕一点，连水带鱼的，且还是全沉入了水里，那份量就别提了。 俞小满深深的以为，这已经不能算是竹篓子了，简直比水桶都密不通风！ 当然好处也是很明显的，回头装上水，再放入鱼，保准到家都还是活蹦乱跳的。 这厢，俞小满自我安慰倒是很成功。那厢，展易却是有些不好了。 甭管竹篓子有多重，对展易而言那就是小菜一碟。只单手这么一拽，连篓子带里头的鱼和水都被他提了上来。然后，他就懵了。 瞅了瞅篓子里挤得满满当当的鱼，又瞧了瞧身畔一脸无辜的小媳妇儿，展易觉得他应该冷静一下。 “你抓的？” 俞小满一脸的无辜外加茫然：“我也不知道怎么弄的，就是把空竹篓子往水里一放，再一看里头就全都是鱼了。难不成二哥做的篓子不单讨人喜欢，连鱼儿都喜欢？” 她决定了，既然她二哥做的篓子这么防水，下回索性在里头边角落里灌些灵泉水，横竖他们家的篓子经常放野果子，就算偶尔有些湿哒哒的，以实属寻常。 抬眼见展易还是一脸的懵逼，俞小满心下一动，再度开口道：“这篓子太小了，你把背后那个给我吧。” 彼时展易已经完全懵了，只下意识的把篓子卸下来交到俞小满手里。因着他们今个儿出门还不算久，除了走出不远被展易一石子敲晕了的野鸡外，再没其他东西了。 伸手把捆住了翅膀的野鸡掏出来搁一旁，俞小满趁机往里头放了些灵泉水。好在他们出门早，山里头的雾气又重，背篓里不是湿哒哒的，可有些水是再正常不过了。更好运的是，展易似乎是怕野鸡污了篓子底，还往里头衬了些树叶枝桠。 俞小满索性假装自己没看到底下的枝叶，直接就提着背篓往水潭里一放…… 口子朝下，半横着放了下来，且这回她学乖了，只一半在水里，一半在水面上。唯一的问题是，就算这样她也仍然提不动。 对于俞小满来说，最憋屈的是，历经两辈子喝了那么多灵泉水，她的力气就没增大过半分。而对于展易来说…… 三观都裂了。 你能理解那种感觉吗？明明自家小媳妇儿啥都没做，那鱼儿就跟傻了一样，拼命的往篓子里游，就这么片刻工夫，小媳妇儿又开始叫帮忙了。 展易上前接过重任，也没看他费多少劲儿，大背篓就被提出了水面。因为头一回干这事儿，他还不小心倒出了一些，饶是如此，等放到岸边一瞧，里头至少还有二三十条大小不一的鱼。 俞小满开开心心的上前：“太小的咱们不要，杀鱼费劲儿不说，吃起来也麻烦。太大的也不要，rou老了就不好吃了。嗯，就只要这三条吧，两三斤左右的鱼儿是最好吃的。” 说完了就抬头看着展易，仿佛这一切都是格外格外的正常。 不是吗？不就是抓个鱼吗？有啥不正常的？你说太容易了？天知晓山里的鱼儿多少年没遭难了，兴许养傻了呗！ 俞小满压根就没解释半句，她先是指挥展易把小竹篓子里的水和鱼都倒在大的这里，然后就跟上菜市口买鱼那般，挑挑拣拣的，往小竹篓子里挑了三条，还不忘添了些鱼，省得把鱼再给祸害死了。 见小媳妇儿这般的镇定自若，展易…… “挑完了？那我把剩下的都倒回潭子里。”展易看起来也很镇定，谁叫他天生一副黑脸，叫人轻易辨不出神色来。 俞小满倒是看出来了，可她不说，只点了点头，又跑去装野果子。虽然没带篓子出门，可她带了个小布兜，装个三五斤野果子还是没问题的。 因着这段小插曲，展易颇有些心神恍惚，俞小满见状干脆提议回家得了，早点儿回去的话，中午就能吃上鱼呢。 展易完全没意见。 只是他万万没想到，回家之后，三观再一次遭受了冲击。 俞小满那厨艺，搁在她上辈子只能算是很寻常的，也就是普通家庭主妇的水准。当然，配上她的年纪可能有些叫人奇怪了，毕竟她这个年岁的人好多都还是被父母捧在手心里的，别说烧饭做菜了，很多连厨房只怕都没进过几回。 可便是如此，她这般寻常的厨艺，搁在当下也是很了不得了，尤其小青山一带并不富裕，哪怕像俞家这种，在村子里算是富户的，在吃方面也甚少讲究。 不是不想讲究，而是没这个条件。 跟其他人家一年到头缺吃少穿相比，俞家这种天天叫家人吃饱穿暖的，已经很不易了。可吃得饱并不代表吃得就好，哪怕偶尔还能见到荤腥，那多半也是用最省油盐柴禾的炖法。可惜，炖菜就算有再多的优点，那滋味实在是不敢恭维。 甭管做什么菜，搁锅里炖熟了就拿出来，也不加油，顶天了搁点儿粗盐，那味道能好？反正以俞小满的口味来说，炒菜的味道最好了。 这不，瞅着竹篓子里的三条鱼，她只略犹豫了一会儿，就决定中午先杀两条，留一条放着晚上烧。为了确保留下来的那一条鱼能活到晚上，她还特地往里头添了点儿灵泉水。 接下来就容易多了，家里有菜刀也有剪子，她又是干惯了这些家务活的，转身备齐了工具就开杀。 杀鱼讲究快狠准，毕竟就算离了水，鱼儿也格外能蹦跶，但凡心里有那么一丝不忍的，只怕一不留神，鱼儿就能蹦得半天高。好在比起杀鸡鸭，对她来说，杀鱼简单得很。先将鱼搁在案板上，拿刀背将鱼拍晕后，快速的开始刮鱼鳞，接着划开鱼腹，掏内脏、挖鱼鳃、取腥线。为了待会儿能更好的入味，她还在两侧各划拉了两道刀口，清洗干净后，再捞出第二条开杀。 收拾完两条鱼，也不过才一刻钟工夫。俞小满方才杀鱼时，已经盘算好了，正好一条红烧一条清蒸，毕竟这是家里头一次烧鱼，她也不大清楚展易好哪一口。 只是俞小满绝不会想到，展易哪口也不好，他只是再一次看懵了。 比起村里那些打小就跟在父母身后帮着干家事的孩子们，展易小时候其实真的挺幸福的。家里人口简单，家境富裕，他本人又是父母的独子，年幼时候根本就是只顾着玩闹，丁点儿事情都不用做。等到他长成半大少年郎时，也多半是跟着展父进山学习打猎的本事，事实上他就没干过什么家务活儿。 及至展父、展母相继出事，他在变卖家当后进了深山，被迫学会了一个人生活。好在以往跟着展父在山里打猎时，或多或少的学了一些烧烤做饭的本事，没啥滋味，可到底吃不死人。 千言万语汇成一句话，他咋知道吃个鱼居然还会这么麻烦？ 等喷香扑鼻的红烧鱼和清蒸鱼上桌后，俞小满叫他先挟一筷子尝尝，看哪个更好吃。他这会儿倒是不怀疑鱼是又腥又苦的了，可说真的，上一次吃鱼给他留下了不可磨灭的记忆，哪怕小媳妇儿做的鱼确实好吃，他也只是浅尝了两口后，就改为吃一旁的卤rou了。 虽然今个儿有新菜上桌，可俞小满还是切了一盘子卤rou，这会儿瞅着展易猛吃卤rou，只道他吃不惯鱼，索性也不劝了，只美滋滋的吃起了鱼rou。 两条鱼份量都不算轻，差不多都是两斤多的，去内脏洗干净后估计也有近两斤重，俞小满一人当然吃不完。好在山洞里阴凉得很，她只拿了个透风的竹罩子，将剩下的饭菜罩了起来，预备晚上继续吃。 这里的习惯是，早晚两顿饭一定要丰盛，而中午这顿很多人家则是干脆不吃的，或者就随便拿个饼凑合着填下肚子。虽然俞小满很不懂这里头的缘由，不过她还是很愿意尊崇的，因此这才吃过午饭，就开始认真思考晚上差点儿啥了。 展易吃过午饭就跑到院子里磨刀兼吓唬鸡了，留下俞小满慢悠悠的收拾碗筷，顺带巡视灶间，仔细想着晚间的菜单。 目光落到仍在竹篓子里游泳的鱼儿，俞小满决定不能白白糟蹋了它，鱼儿游得那么欢快，当然要把它做成无上美味！ 想起昨个儿点的豆腐还剩下一版，当下，她就有了主意。 鱼有了，豆腐也有，去年采的冬笋还剩下一些，上回给俞父祝寿回来时采的香菇也有不少，葱蒜的话，院子里就有。说起来，先前她还颇为担心家里的鸡跃过栅栏去菜园子里捣乱，毕竟院里头的栅栏不可能做得跟院墙围篱那么高大吓人。不曾想，自打展易把他专用的磨刀石往菜园子外一撂，且数次都在那边杀鸡后，余下的鸡别提有多老实了。有次她忘了关栅栏门，鸡都不带往里头跑的，也不知道是不是被吓破胆儿了。 甭管事实如何，俞小满收拾好灶间后，就去菜园子里摘了一把葱蒜，当然她也又一次看到家里的鸡瑟瑟发抖的躲到了院子另一边，完全不敢往正在磨刀的展易这边凑。 正要回去，展易忽的放下刀，问她：“咱们今晚烧鸡吃吧。” 俞小满原本是打算就着中午的剩菜，再添一道鱼头豆腐汤，配一盘卤rou鸡杂的，听他这么一说，立马从善如流的点点头：“好啊，那就来只烧鸡。” 反正一只鸡收拾干净后也不过两三斤重，展易一人就能吃得干干净净。 于是，因为看到家里男主人放下刀子而心头放松的鸡们，再度遭了难。他们家的院子还算大的，可再大又能怎样？展易几步上前，也没见他怎么折腾的，转眼就拎了一只肥硕的母鸡回来，就着刚磨锋利的刀，直接抹脖放血，还不忘拿了个大海碗接血。 一瞬间，刚刚恢复了喧闹的院子再度安静如鸡…… 而这面俞小满见他已经开始杀鸡了，转身进了灶间开始烧水，在她看来，杀鸡比杀鱼麻烦太多了，好在这个展易干得特别利索，别说杀鸡了，杀猪都不带眨眼的，一会儿工夫就能收拾齐整。 就是可怜了他们家的鸡，一般人家养老母鸡都是为了下蛋，养上几年都是很寻常的。就他们家，哪怕逃过了被展易一石子弄死的噩运后，往往过不了几天好日子，还是会被祭了五脏庙。 天可怜见的。 作者有话要说： 你们好胸……