第77节

    米小川不服不行，他看着排到自家门口的长队，进去闻道：“老板，今天供应多少份？”

    一张纸条从窗口飘了出来——

    20，海鲜炒面面包，价格155。

    “20”米小川点了点，笑道：“正好我是第20！今天运气真好！”

    他运气好，后面来的可就没那么幸运了，不少人都是因为看了廖东俊的微博才找来的，而且昨天来探店的几个资深吃货来吃完，都给了很高的评价，因此，这家连门头都没有的店，在微博上悄悄火了起来，有人说，店老板是用这种方法来炒作，饥饿营销懂吗？但不管如何，人家供不应求是真的，要排队也是真的！爱吃的人为了吃什么都可以做，看着他们昨天发的灌汤包图，所有人馋了一夜，一大早就跑来看个究竟，没想到还是到迟了。

    “不是吧？怎么这么快就没了？我来这么早都没排上，如果每天都这样的话，那不是让我半夜来排队吗？人多，供应分量还少！这老板能不能多供应一点啊。”

    客人们纷纷抱怨，米小川跟老板说了这情况，一张纸条从窗户口飘出来——

    今天起迟了，买的菜不多。

    其实多供应几分也没什么，穆冉原本就打算做早上生意，最迟也要在中午饭之后关门，没想到生意会这么快火起来，她昨天参加了发布会，回家后还给两个孩子洗澡，洗完澡还伺候小哈洗澡，总之，累得要死，一早起来，担心孩子吃不好，又把早饭给做上，忙得不可开交，因此，简单买了菜就过来了，根本没想到会有这么多人。

    穆冉自己都觉得奇怪，她把价格定这么高，都有这么多人来？

    “起迟了？”

    没排到的人简直要吐血，“老板，下次能不能我帮你买菜？你就让我吃一次吧！”

    穆冉果断拒绝，她顾不上跟他们闲聊，她要开始做今天的早餐——海鲜炒面面包。

    海鲜炒面大家都吃过，许多沿海城市的海鲜炒面都是招牌，比如，浙江舟山本地的海鲜炒面就很出名，但很少有人把炒面加入面包之中。

    这是穆冉独创的一道菜。

    她首先要做炒面，做炒面需要把面在锅里蒸一下，蒸的做法既可以让面入味，也可以保持面本身的干燥，不至于炒了以后会出水。

    面蒸好以后，穆冉开始处理海鲜食材，她将虾剥皮去头去虾线，只留下虾尾rou，剥好一碗虾rou以后，穆冉再处理好花蛤、鱿鱼圈等食材。之后，她把所有的海鲜食材倒入热水中汆烫，烫熟以后，再把橄榄油倒入锅中，油一热，就把芹菜段、洋葱丝、葱等配菜倒进去翻炒一下，油锅中立刻发出“滋滋”的声响，听起来，这锅里热闹极了。

    这时，等配菜做好，穆冉把所有海鲜加入锅中。

    同时穆冉把另一个锅热好，加油，把蒸好的面炒一下，快熟的时候，她把所有调料加进去，之后根据个人口味，放入一定量的酱油、生抽、盐，搅拌均匀即可。

    【天哪！中国人太有智慧了！真会运用油和调料！似乎在中国，每一样植物都能做成菜来吃。】

    【我也有同感！我之前看过《地球博物志》，上面说很多地球人还烤老鼠、飞蛾来吃，甚至连蛆都吃。】

    【楼上的，蛆是什么？】

    【你们可以千度一下，保证你们一年都不想喝营养液了。】

    【不过我觉得最残忍的还是中国人，说是中国还有人吃活得动物，比如生吃猴脑，又比如吃三叫，真的无法接受！】

    【地球上一个叫泰国的国家，还有蝙蝠汤卖呢，只能说，地球人太会吃了！】

    穆冉听着他们的议论，笑着没有说话。

    她取出一个船型的长条面包，从面包中间把面包一切两半但不要切断，放入烤箱烤将面包烤至金黄色，再取一片大的生菜夹在面包中，之后，只要把做好的海鲜炒面放入面包中就可以了。

    如果有不喜欢吃甜的人，可以把面包换成没有甜味的全麦面包。

    就这样，穆冉把做好的海鲜炒面面包一一摆好，从窗口递出去。

    米小川摆了个板凳放在队伍后面，帮自己排队，他走到店里，见了今天的早餐，愣了一下，很意外地说：

    “今天的早餐看起来很丰盛啊！”

    “是啊！第一次见到有人把海鲜炒面夹在面包中的，怎么看起来有些像黑暗料理，能好吃吗？”一个客人担忧地说。

    毕竟价格不便宜，大家都怕不值得，那样，既浪费了钱，还添了堵。

    “我也觉得奇怪，总觉得这是中西餐结合，有点怪。”

    “是啊！这成本也不高吧？不就是海鲜、面、面包吗？收费还这么贵，老板对自己的手艺就那么自信？”

    一时间，大家议论纷纷。

    【我觉得这早餐做得很有创意啊！】

    【可能是觉得有点贵，所以很挑剔。】

    米小川也是个热心肠，加上他早就知道穆冉的手艺，便走出来，说道：

    “这样吧？既然大家都不敢尝试，那不如我先来买一份吃吃？”

    “你？”排在前面的几个人都认识，她们对视一眼，问：“你是做什么的？”

    “我是边上咖啡店的老板。”

    “哦……我记得了，昨天来排队的时候见过你，那就让给你先尝试吧！”

    后面几个排队的人被她们一说，也有些怀疑这东西不值钱，虽然从外观看，这食物让人很有食欲，可说实在的，海鲜炒面哪家饭店都有，也就15元撑死了，还是一大盘呢，可这个呢，就用一个小面包夹了一点，成本也就几块钱，却卖得这么贵，大家的钱又不是风刮来的，舍不得是正常的，有人愿意先尝，他们巴不得呢！

    而米小川也在心里偷笑，原本他就很饿，闻了这屋子里的香味，早就饥肠辘辘，也只有这些不识货的人会执意穆冉的手艺，像他这样早就领教过的，根本不会有丝毫怀疑，想着，米小川拿起面包。

    只见面包已经被烤得外皮焦脆，呈金黄色带着浓郁的粮食香味，两半面包的中间铺着一层新绿色的生菜片，生菜上铺满了挨挨挤挤的食材，有鲜香卷成球的虾尾，有焦香的鱿鱼圈，有鲜嫩的花蛤rou，洋葱丝去掉了海鲜的腥味，使得整个海鲜炒面的味道很好地融合在一起，却也没有抢它们的风头，还有一些细长的面条缠绕在这些食材中，把所有的空隙都填满，乍一看，只觉得这面包中，似乎装进了整个大海，能将你的胃立即填满，让人有前所未有的满足感。

    真是不识货！

    米小川只看了一眼就流口水，他把面包夹紧了些，生怕海鲜面会掉下来，因为价格不菲又好怕，哪怕手指头大小的菜叶子掉下来，他都会心疼的！

    “咯吱”一声。

    米小川咬了下去。