第93节
说来也是缘分，现在的大学生都很热情，常常举办一些交流活动，江一留有一次在去参加建筑学院的展出时，喜欢上了其中一个仿古设计的模型，整个模型用竹木两种材质搭建，所有的衔接，采用的都是最古老的榫卯结构，整个设计古色古香，又带着些时代的特色，那正是江一留想要在自己的火锅店里融入的元素。 他一时看的入迷，忍不住和一旁的姜文成多谈了几句，表示自己对这个设计的赞赏，而那个设计的主人们，那时正站在他的身后。 没错，是们，那个设计并不是个人的作品，而是五个看上去青涩的青年的合力之作。 一群没出社会的热血青年，听到别人对自己的设计好不吝啬的大家赞扬，在那一瞬间，江一留就被那几个男孩认可了。 喜欢自己设计的人，一定是好人。也不知这个神奇的脑回路，是怎么产生的。 现在的学生在学习上的热情那是无与伦比的，尤其是建筑系的学生，有那么多灵感和创想，只能在小小的模型里或是在自己的图纸里实现，无法付诸于行动，对他们来说，实在是太憋屈了。 李泉几人也正是如此，可是他们现在只是一年级的新生，根本没有办法像学长学姐那样，走入工作岗位，施展自己的拳脚。 江一留在看到模型的时候其实就已经有些心动了，之后又在李泉几人的热情邀请下看了他们的其他作品，虽然还很青涩，却也有点自己的想法，这更加坚定了江一留的决心。 在江一留提出想要花钱请他们设计自己即将开业的火锅店后，李泉几人简直都快兴奋地昏了过去，在他们看来，这就是别人对他们的认可，哪里还管钱不钱的事，那是对艺术的侮辱，不仅承包了设计，五个身强力壮的大男孩还参与到了房子的实际装修当中去，毕竟他们的一些设计理念，装修工人并不一定看的懂，还需要他们在一旁协助。 “一留，你看这设计你满意吧。” 两个月过去，江一留在这个时间段内一直忙着食材和锅子的问题，将装修的事全权交给了李泉几人。或许是几人的热情感染了他，江一留都有些不太在乎房子的最终成果如何了，毕竟他们的付出江一留都看在眼里，没日没夜的住在工地，人都瘦了一圈，眼睛都快熬成兔子了，好几次要不是江一留劝着，这几人都能把吃饭的事忘了。 也是在李泉几人身上，江一留才发现，原来有些人对自己职业的热爱，能超越一切。 屋子的外头被一层深绿色的大帆布挡着，江一留看不见里头的模样，在设计步入尾声的时候，李泉几人就不让他来店里了，说是要给他一个惊喜。江一留也很好奇，几人在这些日子，到底创造出了怎样的成果。 “三、二、一。” 李泉几人虽然满脸胡茬，看上去气色不佳，可是喊起倒计时来，中气十足，这么多日子的成果，可就在这一天了。 喊到一的时候，绿色的帆布被一旁的工人师傅拉下，整个屋子，出现在了江一留的视线中。 外层的青砖古朴大方，石墙中镶嵌着镂空的石雕，石雕的花纹十分富有生趣，都是一些大家围在一起吃火锅的图，可爱的娃娃，和善的老人......江一留记得这些都是李泉几人手绘完后请石雕师傅刻的，这个要求都快把老师傅的头发都愁掉了。 屋子的主体是木质的，推开古朴的木折门，走到屋内，地面上铺的是打磨光滑的石头，保留了石头原本的颜色和纹路，因为餐厅的面积不是很大，所以在隔断的处理上采取的是半开放的模式，木制、竹制的屏风，起到一定的隐私作用，却不像墙体那样，占据过多的空间，在实现上，变得过于拥挤。 当然，用了屏风的区域也就两三个，更多的是开放的大堂，桌子是最古朴的方桌，一桌可以可以坐下四到八人，用屏风挡着的餐桌稍微就大了些，是大圆桌，能坐下十二人左右，可以用于大家庭聚会或是部门聚会。 最让江一留惊叹的是对方在灯具上的改造，这年头的电线多是暴露在墙体外的，李泉等人巧思地将线路用对半剖开的竹筒掩盖住，并且十分巧妙的将长短不一的竹筒参差排放，将灯泡藏在竹筒里面，做出一个个富有特色的灯具。 江一留在屋子里里外外都转了一圈，简直满意地不能再满意了，打定主意要给对方一个大红包。 “你觉得怎么样？” 李泉还是有些忐忑的，生怕江一留不满意。 “太完美了，我实在不知道，还有什么地方需要改进。”江一留连连称赞，“我总算是知道几个老师傅说被你们逼疯的原因了。”江一留指着那些粗看不起眼，实际上处处是细节的木雕和石雕说到，这么大的工作量，他给几个老师傅加的工钱，一点都不亏。 当初装修进行到一半，江一留请的几个老师傅就来和江一留叫屈了，说是他请的几个学生，实在是太吹毛求疵了，有些想法，甚至是他们以前从来没尝试过的，这才过去一个月，老命都快被折腾没了一半。江一留加了一半的工钱，才把几个老手艺家给留下。 李泉几人不好意思地挠了挠头，显然也知道几个老师傅的抱怨。 “这里是做什么的？装修的好漂亮了。” 现在是大白天，这么大的动静也吸引了不少路过的群众，有几个好奇心重的，就进来打听了。 “这是一家新开的火锅店，过几天就营业了，开业前三天所有菜品一律半价。”江一留趁机宣传了一把。 “半价啊。” 一个老太太眯起了眼，她还从来没见过国营饭店搞过什么活动呢，一听江一留的话，顿时就心动了。准备到时候来看看这个饭店的价格，如果划算的话就带着一家老小来吃一顿。 江一留的声音不轻，外头有不少人都听见了，看着这间装潢地像是旧时候有钱人家宅邸的饭馆，心里觉得，即便没有半价，来这种地方吃一顿也是值得的。 这就是江一留要的效果。 十天以后，这间名为“江味”的火锅店就开始营业了。 敞开的大门，五六个穿着统一的红色棉袄，腰间系着一条白色围裙的小姑娘小伙子站在门口，进去一个人，就热情的大喊一声欢迎光临。 这些都是江一留事先培训过的，对比现在供销社，大商场里头那些鼻孔看人的售货员，走到店里的人都忍不住有些受宠若惊起来。 “这位同志，你们店里今天是不是所有菜品都半价啊。” 一个穿着列宁装的年轻女人开口问道，视线在屋内转了一圈，对于这饭馆的环境，满意地点了点头。 她的手里拿着一张花花绿绿的纸，是前些天下班的时候被一个小孩塞到手里的，她也是从这张纸上知道这里开了家火锅店，开业前三天全场半价，想到家里哭闹着要吃老莫的儿子，这才心动地带着一家人来得。 原本也没抱什么希望，毕竟这些日子，市委办周围也开了一两家餐馆，可是那装修，和国营餐馆也差不到哪里去，白胚子，水泥地，这和在家里吃饭有什么区别，还没在家吃划算呢。可是这家店远远出乎了她的预料。 就装修来看，也差不了老莫多少了。 老莫是都城的莫斯科西餐厅，在都城人心中，享有至高无上的地位，前些年，老莫还不是你想进就能进的，除了一些政府人员和外交官，其他人也就只能在外头过过干瘾。现在条件放宽了，只要身着正装，就能去老莫吃一顿。 可惜那人均七八块钱的高昂价格，还是让多数家庭承受不起，对于都城的普通人来说，去一次老莫，就足够他们在身边人面前吹嘘好一段时间了。 “没错，现在咱们老板说了，要把这店的名声做出去，赔本赚吆喝，只要东西好吃，自然会成为回头客。”年轻的服务员甜甜地说到，并递上菜单。 “我要吃罐焖牛rou，奶油蘑菇汤，我不要吃火锅。” 一旁胖嘟嘟的小男孩发着脾气，坐在他边上的小姑娘也闪着大眼睛，看着那个年轻的女人。 “算了，要不就带孩子去吃老莫吧。”年轻的爸爸受不了孩子的哀求对着妻子说到。大不了就多花点钱，孩子开心就好。 “去一趟老莫起码得花二三十呢。”女人瞪了丈夫一眼，接过服务员递来的菜单。 金达细算是家庭主妇的本能，最主要的，孩子可不能这样惯着，万一助长了他那个脾气，以后天天闹着要吃老莫，家里拿来的钱耗得起。 女人铁下心不管孩子的闹腾，拿起菜单看了起来。 第135章 生意火爆 “陈同志, 咱们吃什么锅。”年轻女人看着菜单, 对着丈夫问道。 这么严肃的称呼也算是时代特色了，不能喊老公老婆，或是外子内人, 那种称呼不正经。前些年管得严了, 没准还会被说是耍流氓, 大伙都心有余悸，反正妻子丈夫也是婚姻上的同事，干脆在外就全称呼对方为xx同志了, 现在这习惯也还没改过来。 “有什么锅？” 男人安抚着闹腾的孩子, 抽出空来问道。 “这选择还挺多。”女人看了看菜单，越看越吃惊：“麻辣锅，菌菇锅，鲜椒鱼锅，番茄锅，羊rou锅, 老鸭清锅, 咖喱锅......”她念了一长串的名字，男人都快记不住了。 带荤腥的锅底一律两块钱，素锅一块钱 “这位同志，我再帮你拿一份菜单。” 服务员见状赶紧又拿了一份菜单过来，递到男人的手里。 “这家店的锅子种类还挺多，有些我听都没听过。”男人看了那一长串的菜单，感慨了一句。 “只是这么多的锅子, 咱们点哪个呢？”女人一下子闷圈了，看着哪个都想吃。 “咱们这有鸳鸯锅，两位同志可以选择两个锅底。”年轻的服务生在一旁提示道。 “那就一个麻辣锅，一个老鸭清锅。”女人想了想，点了两个锅子看着自家丈夫：“大冬天的吃点辣的也暖身，孩子还小，就吃老鸭清汤。” 男人没有意见，点了点头。 “这里的菜也挺多，你想吃什么。”点完了锅底，服务生就先通知厨房准备起来了，一家人又开始看起了涮菜来。 “rou菜一块八毛，素菜六毛。价格还不便宜。”女人嘀咕了几句，可是看了看周围的环境，又觉得物有所值。 江一留当初重视室内的陈设，抓准的就是这个大众心理。 “今天不是半价吗，大不了不好吃咱们下次不来了。”男人笑着说到，出来吃总归是要比自己做贵些的，不然人家老板开店赚什么。 “来一盘羊rou，一盘猪rou，一盘白菜，一盘豆皮.....”女人零零碎碎叫了七八个菜，男人又补充了几个，觉得四个人吃差不多了，这才停了下来。 “好的，请问你们要什么调料和酒水，咱们这的调料是免费的，饮料有可乐雪碧，还有酸梅汁和椰奶，酒单写在菜单的背面。” 服务员把他们点的菜记下，又开口问道。 “调料免费啊。”女人顿时觉得开心了不少，又对着服务员指着的调料单看了起来。 “沙茶酱、菌菇酱、海鲜酱、花生酱、芝麻酱、蒜蓉酱......”和锅底一样，还是有不少女人没吃过的，她点了一个最不会出错的蒜蓉酱，又帮儿子女儿点了一个芝麻酱，至于那个男人，他的口味比较重，点了一个麻椒酱。 “喝的就不用了，你们这有茶水吗？”女人点完单问道。 “有的，咱们这的茶水也是免费的。”服务员的态度不变，依旧十分耐心地回答道。 “那就来一壶开水。”女人想也不想的回答，喝水多好啊，健康。 “不，我要喝可乐，我要喝可乐。”小霸王没吃成老莫就够不开心了，现在mama还不让他喝饮料，拍着桌子就想造反。 “这店里的可乐比外头还贵了一毛钱呢。”女人想想有些rou痛，可是想着没让儿子吃老莫已经挺委屈他了，只能咬咬牙应下。儿子买了，女儿也不能厚此薄彼，于是就又点了一瓶可乐，一瓶椰奶。 “这一餐一共点了十四块六，半价就是七块三。这可比去老莫吃便宜多了。”女人趁服务生离开的功夫，掏出家里记账的小本子，将刚刚点的菜在脑海里算了算，眼底露出一抹欣喜。 “家里又不差那点钱。” 男人看媳妇这副占了大便宜的模样，宠溺地笑着说到。虽然媳妇这样子挺市侩的，不过也是为了这个小家，他何其有幸，娶了这么一个贤惠的媳妇。 “你们男人就是这样。”女人嘀咕了几句，在自己的记账本上记起帐来。 火锅等待的时间很短暂，毕竟都是现有的食材，锅底也是提早就准备好的。没过多久，几个穿着整洁的服务生就端着锅子和涮菜走了过来。 “这是店里免费提供的小菜，酸辣白菜、腌萝卜和五香豆干。”服务员端着三小蝶小菜放到桌上，给了女人一个小小的惊喜。虽然不是什么值钱的东西，可是这免费总是能让人开心些，尤其是现在这个物资贫乏的年代。 “这家店还真不错，调料免费，还送小菜。” 女人夸赞了几句，又给丈夫孩子夹了几块豆干。 “好吃，mama我还要。” 小胖子吃了一块豆干，眼睛顿时就睁大了，小嘴不断地嚼动着，小手还想朝那叠小菜凑去。 “我也要。”一直没说过话的小姑娘也用甜滋滋，软绵绵的小嗓音喊着。 女人好奇了，自家两个孩子还是有些挑嘴的，从来没有这么喜欢过一样东西，难道这免费的小菜，还有什么玄机？ 给两个孩子各自又夹了一筷子后，女人也忍不住吃了一块，一入嘴，那咸香的豆干就俘获了女人的心。 豆干，好吃，太好吃，泡菜，好吃，太好吃，就连最普通的腌萝卜，都是前所未有的脆爽。 “服务员，你们这小菜有卖吗？”赠送的菜品就一小碟，每个人几筷子就没有了，女人看着丈夫儿子期盼的眼神，加上自己嘴里不断分泌的唾液，败下阵来，招唤来一旁的服务员，无奈地问道。 “有的，酸辣泡菜和腌萝卜一块钱一份，五香豆干一块二一份。”服务员顺溜地回答道。 “那.....”女人没想到这种小菜居然卖这么贵，不过想想那味道，也就释然了，“来一碟腌萝卜和一碟五香豆干。” 女人心痛地说到，阴谋，这赠菜一定是老板的阴谋，就是料准了吃完小分的人会再点一份大份的。女人在心里暗自想着，可是看着孩子的笑脸和欢呼，又觉得这钱值了。 有了这么出色的小菜，一家人对锅子也期待了起来。