第23节
“诺！”兰奶母跑的飞快！ “还有你！”李季阳扭头看向小萝莉纯雅。 “少爷，等他们回来了，有人陪着少爷，纯雅再去剃头洗澡换衣服！”纯雅回答的特别流利。 没有人在院子里，就少爷跟小少爷，她可不放心。 李季阳没想到小萝莉竟然如此负责任，立刻觉得还是纯雅小萝莉好，身娇，话软，易推倒！ 第56章 锅盔是墩饼 上头一句话，底下忙翻天。 又要炖rou又要烧洗澡水，还要剃头发，幸好李家庄这里有个剃头匠，原本只是买来的种田奴隶，结果因为这一手，被管事的记住了，以后专门给家里人剃头，也不用下田了。 一把小刀片子耍的威风，大家都剃了头，才洗澡，然后换上新衣服，可能是李季阳这位少爷表现的爱干净，大家也都收拾了一番，讲究卫生从自我做起。 折腾到了中午，李季阳又饿了！ 但是这个cao蛋的朝代就吃两顿饭！ 李季阳这个郁闷啊！ 就别提了！ 更何况，这个时代木有点心！ 就等于无法在饿的时候填饱肚子！ 李季阳就想弄点点心出来，起码，饿的时候能吃点东西垫垫肚子。 且昨日他看到的人们，不说骨瘦如柴，可绝对没他吃的好！ 他自己尚且吃的那么糟糕，下面的人就更别提了！ 所以这点心必须要早点弄出来！ 可是弄什么点心合适呢？ 他来了这么久，就吃了小米和白面，那白面还不是太白的那种！ 小米倒是味道不错，要不，用小米做点心？ 小米碗糕？ 但是里头要求鸡蛋跟白糖，鸡蛋他倒是可以弄到，可现在他哪儿弄白糖去？ 别说白糖了，现在这个时候最多吃的是蜂蜜，还是野生的！ 他都不敢吃！ 因为怕吃出毛病来！ 谁知道野生蜂蜜里头有啥啊？ 万一吃坏了，这地方，缺医少药的，他可怎么办？ 这个不行就换一个吧！ 李季阳仰壳儿躺在那里，想着做个什么点心，想着想着，他就想起了老陕人民的智慧结晶：锅盔！ 据说这东西还是秦朝时期的行军粮呢！ 虽然坚硬无比，但是只要让厨房烧上一大锅rou汤，中午的时候，大家可以领半个锅盔，rou汤随便喝，不就行了？ 这个办法不错！ 李家庄里头还有两个大粮仓的小麦，足够磨成面粉做锅盔吃了！ 锅盔是后来的叫法，现在应该是叫文王锅盔！ 陕西锅盔的制作可追溯到商周时期。相传周文王伐纣时锅盔就被用做兵士的军粮，在陕西西府一带，至今还有一个锅盔品种叫“文王锅盔”。 锅盔到了秦代更是被发扬光大、普及推广。秦人制作的锅盔，个儿大、饼厚、瓷实。据说锅盔最初不叫锅盔，因其外形酷似树墩的横截面，因而被叫做墩饼。 当时秦军行军时士兵配发的墩饼，一个都有五六斤重，一个墩饼的直径大约在五十到六十厘米左右，厚度也都在十五厘米左右。 而且士兵的携带方式也很独特，两个墩饼为一组，在每个墩饼上钻两个眼儿，用牛皮绳系好，前胸、后胸各搭一个，如同民间过去常用的褡裢一般。这一特殊的携带方式在突遇作战时，墩饼竟成了极好的单兵护具，起到了盔甲(防弹背心)的作用。 更难得的是，敌军射过来的箭，扎在墩饼上，被秦军士兵拔出来后，又可用来射杀敌军。墩饼能“吃箭”，也成了秦军获胜的一大法宝。而后士兵们便把墩饼唤做“锅盔”，即用锅烙出来的硬面盔甲。 “锅盔”也由此而名声大振。 秦人出门，家中必烙锅盔，让出门人带上，这一习俗延续至今。 秦军能力克群雄统一六国，除了政治、军事、经济、文化等原因外，“锅盔”作为战士的主要干粮，也有着突出贡献。锅盔的保质期比较长，适合长时间存放和携带，这和锅盔的用料及制作方法密不可分。 锅盔的制作方式非常讲究，要用上好的小麦面粉，用水搅拌，和成面团，待发酵后用擀面杖擀成大圆饼，置于平底大铁鏊中，用文火慢慢烙之，炕干水分、皮微焦黄而瓤干香醇。锅盔即使在炎热的夏季，放上十天半个月也不会起霉变质，适合长距离作战食用，完全可以和今天军队所使用的压缩干粮媲美。 其他各个国家的军队在这一点上，已先输给秦军一筹。 更主要的是，现在做这个，不需要什么别的食品材料！ 最最主要的是，这个东西，他们肯定会做啊！ 第57章 阿大和阿二 李季阳想到这一点，立刻就高兴了，出去找纯雅：“叫人做rou汤还不算，让人做墩饼，那东西放的时间长，除却正餐之外，谁饿了，拿半块，rou汤管够，抵饿足够了！” “可是，少爷，这个要不要跟管家说一声？”小萝莉担心：“毕竟管家管着全家的。” 少爷才十四岁，还是太小了。 李季阳想一想，还真是啊！ 管家cao心的琐碎事情不少。 “嗯，那你找两个会做石磨的人来！”李季阳继续吩咐。 “诺！”小萝莉跑出去了，不一会儿带了俩粗手大脚的中年人回来。 “见过少爷！”这俩人看着挺壮实，说话口音有点怪。 “叫什么啊？”李季阳瞪大眼睛看着这俩中年人。 “他叫阿大，我叫阿二。”其中一个中年大汉指了指旁边的汉子，再指了指自己。 说完了才反应过来，奴隶是不能自称“我”的，更不可能有名字！ 俩人立刻吓的跪地上磕头不止！ 本来就是跪着的，这下子几乎要趴在地上了！ “行了行了！”李季阳就烦这一点：“都站起来吧！” 俩人看少爷没惩罚他们，更没叫人揍他们，而纯雅小萝莉比划了一下，让他们俩站起来，俩人这才颤巍巍的站了起来。 “听口音，不像是秦国的人啊？”李季阳试探的跟他们聊天。 “我们是韩国的人。”阿二自报家门：“后来因为战败被俘，卖做奴隶。” 李季阳了然了。 在战国七雄之中，韩国先祖为晋公族。曲沃桓叔生子万，封于韩原，立韩氏。后晋国称霸，韩氏中衰。至韩厥，为晋悼公正卿，晋悼公复霸，韩厥之力颇多。 后韩起执政晋国二十七年，韩氏显贵。公元前四零三年，周威烈王封韩虔与赵、魏同为诸侯，建立韩国。 韩虔位列诸侯，不及魏氏强盛。“三晋”同盟之时，韩国随之瓜分中原，获利颇多，国势达到鼎盛。 但由于韩国四面受敌，且国人不尚武，屡为列强所攻打。在残酷的战国烽烟中，韩国不得不先后依靠于魏、齐、楚、赵、秦等大国。 至公元前二三零年，秦王政首灭韩国。 一个是因为它是个软柿子，再一个，就是因为韩国离秦国太近了！ 秦人尚武，而韩国却崇文，有这么一个软柿子在家门口，秦国要是不去咬一口都对不起这么天时地利人和！ 这个时代人口少，战败的时候，俘虏多数都是贬为奴隶，像白起那样坑杀了四十万人的毕竟是少数。 “可还有亲人在……呃，在韩国？”李季阳觉得这俩人一看就是哥俩儿，也够倒霉的了。 “没有了。”阿大终于开口：“家里交不起税，我跟弟弟俩拼了命的赚钱也养活不了一家人……爹娘都死了，我俩也没能成个家……，饿得要死的时候，征兵的来了，我们俩就都跟着走了。” “家里的田地呢？”李季阳听的都要傻眼了！ “因为我俩交不起税钱，已经被收走了。”阿二搓了搓手：“幸好我们哥俩儿还会点手艺，不然早就饿死了！” “韩国……也是醉了！”李季阳想到这个国家就有点懒散，七国之中，他最看不上的就是韩国了，因为从韩国的发家史上你就能看出来，没什么建树，全都是咔油蹭来的地盘！ 而且总标榜自己是正统！ 血统高贵什么的，难道还能高贵的过周天子吗？ 第58章 给你们婚配 简直是战国自恋第一的节奏！ “你们会做磨盘？”李季阳改变了话题。 “是，我……小的跟哥哥都会。”阿二终于注意到了自己的自称，赶紧改了过来。 他们俩来这边之后，就是当奴隶，种田，这一种就是不知道多少年了，他们也从青葱少年长大成了中年人。 听的李季阳寒毛直竖！ “难道没有成亲？”这都人到中年了啊！ “庄子上的女人先是要给老爷少爷们的，然后是管家管事的，然后是秦人……。”阿大跟阿二窘迫不已。 他们因为是韩人，所以婚配到他们这里的，基本上，没有了！ 李季阳又记下了一点，自己家里头这些人的婚配问题！ 这是人生大事啊！