第75节
何三倒是很感兴趣：“平安丫头，让看吗？这个？” 平安倒是很想卖菜谱给他们呢，只是，看何春明这样子……肯定不会买！而且，做法也简单，算了吧。 “随意观看！”平安朝萧煜祁使了个眼色，萧煜祁很快就坐在了灶膛前，开始尽职尽责地烧起火来了！ 要说配合，自然是大麦最得心应手。 虽然他第一次烧火的样子还历历在目，但平安不得不承认，大麦平时话虽然不多，但学起东西来却很快！就比如现在这个火候，他就掌握得很好。 平安取出一小把香椿芽儿清洗得干干净净了放在篮子里沥干，一边在一个大盆子里敲进去三个鸡蛋，舀了两勺面粉，又加了适量的细盐和清水，手法十分熟练地将鸡蛋和面粉搅匀。 等到油温升上来，恰好面糊也搅好了，不稀不干刚刚好。 平安一手将香椿放在面糊中，挂好浆，放入guntang的锅中，片刻之后，香椿变得金黄便用筷子夹出来在垫纸上。 平安手法利落，一个一个香椿芽儿粘上了面糊进了锅，又一个一个出来，中间交错的时间掌握得刚刚好。 萧煜祁隔着火光看她微微发红的双颊，心里一暖。 这世间女子各有其可爱之处，在他面前的这个她，怕是这个时候最迷人，她是专注的，自信而且从容。即便是频率这么快的cao作，在她手上却变得有条不紊，实在难得！ 许是察觉到有目光的注视，平安微微空闲的时候，抬头一瞧，见萧煜祁正直直地盯着自己发呆呢，遂展颜一笑，露出浅浅的梨涡，又添了几分可爱。 “何掌柜的，这香椿这种做法，在我老家叫酥炸香椿鱼儿。虽然不是真的鱼，但味道……”平安本想说味道是很不错的，但一想到有些人天生就受不了，算了还是话不要说得太满好。 “味道，等会儿大家尝尝，看看怎么样吧？平安也不敢保证都对大家胃口……” 074众口难调 作为一个久经厨房的大厨来说，自然是十分能体会平安话中的含义的，何三忙在一旁帮腔：“掌柜的，这众口难调是我们这些做厨子最烦恼的事儿，若是这酥炸香椿鱼儿有一半人喜欢，倒是可以试上一试。” 何春明回答得不太明朗，只说：“先做出来尝尝看。”实在是他对这树叶子的味道有点儿反感。 说话间平安那一把香椿芽儿已经炸完，萧煜祁也渐渐灭了火。 “来，大家尝一尝。”平安将垫纸上的酥炸香椿鱼儿转移到盘子里头，端到他们面前。 何三最不客气，伸手就拿了一个，放入口中慢慢品味，很长时间也没说话。 “何三，怎么样？”何春明问。 “你自己尝尝，我俩口味又不一样。”何三撺掇他也尝一尝。 平安端着盘子在后院儿所有人前走过，包括正在洗碗的两个大娘也一人分了一条。 味道有些……怪！萧煜祁刚出口的时候这样想，可是仔细品味下来……又觉得那奇怪的味道好似慢慢被味蕾所接受，似乎，也不那么怪？ 而且，怎么好像还有一股奇特的香味儿呢？ 呃……是的，是有些奇特！ 何三全部吃下了肚，又忙不急拿了一条：“还行！咱得细细再品尝品尝，谁让咱是大厨呢！” 倒是王大柱，才刚咬开，就把嘴里的给吐了出来：“平安妹子，这……这东西味道太大，俺吃不大习惯。” 巧合的是，何春明也和王大柱一样！才入口就吐了出来！ 这下好了，做主的人也不爱吃酥炸香椿鱼儿，平安靠香椿小赚一笔的路又难了一些！ “掌柜的，在我家乡还有一样很具争议的菜，它名叫香菜。喜欢吃它的人呢恨不得样样食物里都加上一点儿，不喜欢吃的是一点儿都不碰。有些地方干脆不叫它香菜，而直接叫它臭菜呢。这香椿也是一样。有人吃得习惯，有人闻着味道就觉得不大舒服。” 平安说这些无非是想说明大家口味不一样是件很正常的事儿。 何春明又何曾不知道呢？平安的手艺他是知道的，加上上次慕小公子的反应他也清楚，以后买卖还想做下去呢，所以，断然就回绝了她怕也是不大好。 何春明知能采取了一个折中的办法：“平安姑娘，这东西既然争议大，不如先在‘醉清风’试上一试？如果销量还可以的话，‘醉清风’从明天就开始售卖，如果没有多少人爱吃，蔽店也不能冒着赔本儿的风险……” “好！”平安快人快语，“就等晚饭时候试试看！” 何春明的想法她理解，哪个做生意的明知道眼前这东西不赚钱的可能大而贸贸然去经营呢？谁都想稳赚不赔，就连她自己也是这个想法，所以，她不怪他。 营销手段她也见识过不少。上次枸杞芽苗用的限量销售就还不错，这次看来要把顾客的积极性给调动起来，还得想办法。 “没事儿！平安丫头！等下晚饭时候就试起来，咱几个在后头给你弄，你在前头想想有啥办法推销出去！”何三又拈起一条放入了口中。看来他还真中意这个味道。 萧煜祁拍了拍她的肩膀：“你放心！卖得出去！” 平安回头，恰巧看见他肩膀上的一个破洞，今儿早上这衣裳还好好儿的，怎么这时候……一定是他上树摘香椿芽儿的时候被树枝给勾的！ 平安朝何春明说：“掌柜的，我们先出去逛逛，等下晚饭前回来！” 原还以为她想逛逛街，没想到直接进了成衣铺子，原以为她想自己买身儿漂亮衣裳，没想到竟是给他买！萧煜祁穿着一身月白色衣裳从试衣间里走了出来：“平安，这颜色会不会太白了些？” “怎么会白？你以前就穿这样子的衣裳！”平安替他整理了一下衣襟和肩膀，“好看！” “是好看，可不耐脏，到时候洗起来麻烦！”萧煜祁反驳。 “没事儿，穿着好看就行。”平安满意地打量着他，“啧啧，一个字——帅！两个字——很帅！三个字——帅呆了！！” 她好不遮掩的夸奖并没有让萧某人有什么大反应，某人还是很大爷地接着自己的话说了下去：“你洗起来会很累。” 呃……她不知是该感动还是该郁闷……真想做一个撑着额头笑着哭的表情…… 原来白色不好就是因为这个！这家伙是让她洗衣服洗习惯了！可恶！！ “你别弄太脏了就行了呗，穿的时候想着点儿，这一件衣裳可是值五百文钱！五百文钱！！”平安警告他说。