第108节
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简简单单吃个家宴就好了。 …… 在唐和玉的介绍下，辛欣正式和唐家诸位长辈碰了一个面。 既然是疼爱的小辈推荐来的人，唐家老爷子也很和气，笑眯眯地和辛欣聊了几句。 这次辛欣过来唐家做家宴，凤炎和凤翊都跟着了，就连祖元良也在，他可是出面包车的人。 辛欣做菜不需要什么帮手，但是他们要跟着，辛欣也不会拒绝。 互相打完招呼，辛欣就去厨房了。 凤炎和凤翊没有跟着去厨房。 他们这次来唐家，还有其他事。 在唐和玉一脸懵的情况下，凤炎和凤翊还有唐家老爷子一起进了书房。 “我爷认识他们吗？”唐和玉问他爸。 “这我哪知道。”唐和玉他爸二话不说就把唐和玉赶走了。 “去去去，去看有什么需要帮忙的，今天可是你爷爷生日，搞砸了的话，看我不揍你！” “爸，你嘴里就说不出一句好话，真不知道我妈怎么看上了你。”唐和玉撇嘴道。 “没我能有你？！” “哼！” 唐和玉还在跟他爸贫嘴，另一边唐老爷子已经准备带凤炎和凤翊去领居家遛弯了。 凤炎和凤翊这次来首都，就做好了见国家最高领导人的准备。 毕竟无论是在哪里，都有这样的规矩。 免得以后弄出什么大动作都没人通气。 凤炎和凤翊带了十足的诚意过去，国家领导人早就准备见见他们了。 双方会面十分顺利，交流的时候两边都是笑呵呵的样子。 说实话，位面这种事，还是很难让人相信的。 但是亲眼见证后，华夏领导人就没有不信的道理了。 好运气这次降临在自己的国家，他就不得不为此打算一番了。 华夏领导人乐呵呵的想：不管怎么样，反正他们占了便宜。 凤炎和凤翊也乐呵呵的想：再厉害也不能破坏位面规则，有个联盟心里也踏实。 …… 辛欣在厨房里，对外界发生的事情一无所知。 为了确保在开席的时候能吃到温度不变的菜肴，辛欣算好了时间，一开始就处理起各种配菜，也没急着去做菜。 早在辛欣来之前，唐家的厨师就得到了消息。 他们当中可没有蠢人，自然不会瞧不起小少爷特意请回来的厨师。 有个厨师一边帮忙处理配菜一边笑道，“之前辛欣小姐没来的时候，我们家少爷总念叨着您做的菜。特意飞过去吃了不说，回来还想我们照着做，可是不知道为什么，就是做不出来小少爷要的那种味道。” “是啊是啊，还得谢谢辛欣愿意我们来给您打下手呢！” 这次辛欣过来，也许他们还能学上一手，免得小少爷总是皱着眉看他们。 唐家的私人厨师们默默期待着，他们再也不想看到小少爷苦眉愁脸的待在厨房里了，实在太影响他们的工作心情。 可惜他们注定要失望了。 “一道菜，每个厨师做出来的味道都会有点区别。”辛欣一边洗娃娃菜一边说道。 火候的使用，工具的使用，还有食材的选取，都会决定一道菜的味道。 她用的食材许多都是从其他位面中得到的，味道也会好上一些。 辛欣抿了抿唇，这样也算是一种作弊吧。 “这话在理。” 其他几位厨师点头认同，就拿颠勺来说，每个人的力度都会有所区别，那么均匀受热面的食材味道也会有所区别。 辛欣笑道，“我年纪还小，大家把我当家里小辈看待就行了，不要一口一个您了。能让你们这些大厨师给我打下手，我也觉得很荣幸了。” “哪里哪里。”几个厨师眉开眼笑，也没再用敬语了。 “咱们这菜单子，大家也看到了。”辛欣指了指菜单说，“先从最耗时的做起吧。” “行嘞！” 厨房里，大家忙得热火朝天。 辛欣今天定的菜谱里面有些菜都是之前做过的，现在做起来自然也得心应手。 她的刀工自然没有挑剔的地方，在旁人面前，辛欣不慌不忙地切起火腿健rou。 上笼屉用旺火蒸过的火腿健rou被辛欣用刀切成了一片又一片，如果仔细看的话，就会发现这些切好的火腿健rou的厚度都是一模一样的。 辛欣今天定的菜单中，制作最繁琐的一道菜就是佛跳墙了。 这道名菜，光原料就有十几种之多，在时间方面上，辛欣也给它改良了一番。 摆在辛欣面前的酒坛里已经码上了许多食材，辛欣之前炖煮好的汤倒进酒坛里，用荷叶盖住酒坛，最后倒扣一个碗。 光做这一道菜的准备就花费了不少功夫。 “可以开始煨了。”辛欣对其他几位厨师说道。 “行，我来拿过去。” 辛欣没有歇一会就去做八宝鸭了。 八宝鸭这道菜，许多厨师都会做，因此不用辛欣说什么，一位擅长做这方面料理的厨师已经将鸭子处理好了。 开水锅中焯水的鸭子被放置在一个大盘子里，辛欣在鸭子上抹上酱油、黄酒、白糖等调料。 “辛欣，怎么这次你还带了许多桃子过来？”有位厨师还在处理食材，看到辛欣带来的蟠桃就问道。 “做蟠桃饭和寿桃要用的。”辛欣回道。 在中式点心中，寿桃的内馅一般都是豆沙馅，甚至有的寿桃是没有内馅的。 今天辛欣要做寿桃，要用桃子汁来做调味，桃子果rou来做内馅。 “那还真是寿桃的味了。”那名厨师乐呵呵道，手上也忙活得不停。 “石榴等会剥出来榨汁。” 辛欣今天还带了许多石榴来。 在古代的时候，石榴的寓意就是多子多福。今天要摆出来的酒也是石榴酒，果汁就是石榴汁了。 “好勒！” “鸡丁切好了。” “我马上就来。” 辛欣忙得脚不沾地，与此同时，另一边凤炎和凤翊已经返回唐家了。 “几点开席啊？”唐和玉的mama拉着唐和玉问道。 现在都十点多了，唐和玉看了看手机，对自家老妈说道，“说好了是十一点半，我去厨房看看。” 第九十章 唐和玉心里想着去厨房看看, 实际上来到厨房以后, 就没少伸贼手。 “这是什么？看起来挺好吃的啊！”唐和玉一边问一边偷偷抽出一双筷子，准备随时choucha菜品的味道。 他深深地吸了一口气, “真香！” 这道菜看起来好熟悉，他是不是吃过？ “这是胜rou夹。”一旁的一位胖乎乎的大厨师笑道。 他刚跟着辛欣学会了这手胜rou夹，美滋滋的跟唐家小少爷介绍道，“别看这道菜里没有rou，但是听听这名字就知道，比rou还要好吃呢！” “嗯嗯, 我知道, 我知道。”唐和玉点着头, 一点反驳的意思都没有。 他自己也是一位rou食爱好者，但是在胜rou夹面前, 一点立场都没有。 唐和玉之前就为了辛欣做的菜千里迢迢跑到齐宁市, 自然知道也尝过胜rou夹的味道。 一想到胜rou夹的味道, 唐和玉捏着筷子的手就蠢蠢欲动。 大师傅想装作没看见唐和玉的样子也难, 想着刚才应该还有多的胜rou夹连忙去端来给唐和玉了。 “少爷啊，这盘子里的菜已经摆盘装好了，就不能动了。马上就要上菜了，您先吃点垫垫肚子。” “好好。”唐和玉美滋滋的尝了一块胜rou夹。 他第一次吃胜rou夹的时候就被烫了一嘴，这次也没能避开。 才咬开小鼓包，里面烫嘴的汁水马上就流了出来, 再多咀嚼几下, 就能尝到里面口感复杂的馅料。 “是同样的味道没错了。”唐和玉感动得不行。 大厨师也高兴得很, 得到唐家小少爷的肯定就等于得到了唐家所有人的肯定。 没办法，全家就唐和玉吃饭最挑嘴。 不止是胜rou夹，还有锅包rou、樱桃rou、宫保鸡丁…… 今天辛欣全交给了唐家的厨师们。 唐和玉吃得特别满意，打了一个饱嗝就回来了。 他mama见到他，走过来问道，“怎么样，问了吗？”