第81节
“行了行了，您快进去吧，再皱眉额头都能夹死一只苍蝇了！”谢华香说着，不由分说将她爸推进病房，“爸妈，我们走了啊！” 沈庭生还斜靠在门口的木凳上，侧着身子，头靠在墙上，睡得正熟，一脸乖巧。 谢华香看着他满是憔悴的脸，还有下巴上的淡青色的胡茬，心疼得不行，在旁边静静地站了一会儿，还是决定要叫醒他，回去再睡。 轻轻地用手拍了拍他的肩膀：“庭生哥，醒醒。” 沈庭生猛地惊醒，跳了起来：“怎么了？要做什么？”突然发现谢华香正站在身旁，笑盈盈地看着自己，有些不好意思地摸了摸后脑勺：“本来就想坐一下的，一不小心就睡着了。” 第145章 “走, 咱们回去睡。”谢华香柔声道。 沈庭生看了一眼病房里面，谢华香马上说：“没事，我爸在呢！” 回到家里，谢华香先让沈庭生去盛了一桶灶上温着的热水，先去洗个澡：“我给你做早餐, 待会出来就可以吃了, 让你尝尝我们这儿的特色。” 肠粉是谢华香从小到大最爱吃的早餐, 香香滑滑的肠粉，滋味本就清甜, 只加一点酱油调味, 就已经足以满足大清早的味蕾。 先加一大勺水到锅里烧着, rou茸是一早就准备好的, 猪瘦rou剁碎，加了少许盐、生粉和油调味, 粘米粉和水按照一比二的比例混合，搅拌均匀, 做成粘米粉浆。 谢华香拿出一个扁平的铁盘子, 在底部抹上花生油，然后舀上三小勺的沾米粉浆，把盘子转着圈摇匀了，再舀一勺的rou茸进去，用勺子底将rou碾均匀。 这时候锅里的水也烧开了，揭开锅盖，将盛着米浆的铁盘放到锅内水面上, 盖上盖子，用旺火蒸一分半钟，随即揭开锅盖，撒下一把葱花，继续盖上盖子再蒸上半分钟，便可以出锅了。 铁盘取出，用扁平状的铲子将肠粉刮起，卷成长条状，再从中间切断成几截，盛入碟子里，考虑到沈庭生的食量大，谢华香又多蒸了好几条，装了满满的一大碟。 沈庭生一身清爽地出来的时候，刚好肠粉也蒸好了，淋上几滴香喷喷的花生油，再加上酱油，谢华香给他递过去一双筷子：“快吃吧！” 肠粉要趁热吃，时间长了就会黏在一起，不好吃了，刚做好的肠粉粉皮晶莹剔透，还散发着诱人的光泽，咬一口又薄又透的粉皮，有滋味鲜美的rou碎在齿间爆开，鲜甜的味道溢满整个口腔。 “这就是你从小吃到大的早饭吗？”沈庭生觉得，他对她的了解又多了一些，这样鲜甜的食物滋养长大的女人，难怪也能长得像眼前的这道肠粉一样，晶莹剔透，甜美可爱。 谢华香点点头，紧接着又摇了摇头：“不是，我小时候吃的肠粉都是我妈做的，她的手艺没那么好，做的粉皮厚厚的一坨，又烂又粘牙！”说到这里，她自己都忍不住笑了起来，“不过也还是把我给养大了。” 沈庭生伸手过去握住了她的：“叔叔阿姨养大你不容易，往后我会跟你一起好好孝顺他们的。” 谢华香叹了口气：“还是先让他们能够接受你再说吧！” cao持一桌年夜饭，对现在的谢华香来说，根本不算什么事儿。 沈庭生其实从小也做家务的，当然也会做饭，但是眼界所限，没有办法，谢华香拿出来的各种鸡鸭鱼rou，大部分他连见都没有见过，更不用说知道怎么做了，因此想帮忙也帮不上什么。 谢华香赶他去睡觉，他死活都不肯去，非要在一旁帮忙打下手，说是不能只让她一个人累着，至于他，平时干活熬夜也是常有的事，就熬这么一两夜的，算不得什么。 谢华香也只能由着他了。 本地人讲究的是“无鸡不成宴”，年夜饭里最重要的一道菜当然就是白切鸡了，用的通常都是祭祖的大公鸡，一大早把鸡杀好了煮熟上供，等祖宗们都吃饱吃好以后，再用滚水把鸡烫一烫，然后斩成小件，蘸着姜葱酱料吃。 可是谢华香她爸的水平实在是太差了，好好的一只大公鸡，煮的时候锅里放的水不够多，还不知道一边煮一边翻动，结果煮出来的鸡rou，下半部分粘着锅底的地方已经焦了，上面露出水面的那一半却还没有熟。 今天谢家的列祖列宗们倒霉地吃了一顿带着焦糊味的夹生鸡rou，谢华香却不愿意这样将就，只是如今食材珍贵，一只这么好的大公鸡当然不能就这么给丢掉了。 于是把它一分两半，熟的那一半先把焦掉的那部分切掉，然后剁成小块，放进砂煲里，再把沈庭生带过来的晒干的板栗和花生都剥了些，放进去一起炖，再扔进去几颗红枣和枸杞，就是一锅香浓味美的鸡汤了。 至于剩下的那部分，抢救一下还是能做成白切鸡的。 白切鸡要做得嫩滑爽口，谢华香有她的一套秘诀，准备一锅guntang的沸水，旁边再放一个装着冰块的水桶，只是这个时候冰块不好弄，好在天气冷，直接用冷水也差不多可以代替了。 把鸡rou在沸水中浸泡片刻，马上捞起来浸入冷水中，如此反复几次之后，鸡皮就会变得十分爽脆好吃。 谢华香就是这样凭借着自己的好手艺，硬生生地把一只差点儿被糟蹋了的大公鸡挽救了回来。 她前些时候在沈家那边，做的菜全都是辣的，红艳艳的朝天椒，他们那边叫做小米辣的，不要钱似的往菜里放，主要是他们家里那边的人都是无辣不欢的，谢华香也乐得将就他们的口味。 可是谢家从来就没有吃辣的习惯，谢华香从小到大吃的都是口味比较清淡的饮食，如今这顿年夜饭，也只能要求沈庭生也入乡随俗，按照他们家的口味来了。 年夜饭嘛，除了鸡还要有鱼，所谓的“年年有余”，胡爱春早早就去买了不少鱼回来，都是活生生的，就放在水缸里养着，按照传统的做法，用姜片清蒸，最后再撒上葱花，淋上爆香的油和特制的蒸鱼酱油。 年夜饭的菜色不能标新立异，都是传统的有好意头的菜，每一种都能说出个道理来。 比如说香芋扣rou，寓意“家肥屋润”；芹菜炒烧rou，吃了以后，新的一年要勤勤快快地工作，安安心心地生活。 冬菇菜心，圆圆的冬菇比作金钱，一根根菜心则形似树枝，因此又叫做“玉树挂金钱”，也是必不可少的意头菜。 谢华香还做了一个腊味糯米饭，将腊味、虾米等用酱油爆香后拌入糯米饭中蒸熟，最后再撒上香葱，口口都是香浓滋味。 什锦八宝冬瓜盅，配上精美绝伦的雕花手艺，能养胃生津、清降胃火，是一桌大鱼大rou之后必不可少的清腻养胃的菜色。 最后还要来上一碗红豆沙汤圆，象征着一家团团圆圆，小日子能过得红红火火，天天蜜蜜的。 当然了，不能忘记了还躺在床上只能进食流质和半流质食物的胡爱春，谢华香又特地做了一道淡菜蒸鸡蛋，把鸡rou剁成泥加上嫩嫩的青菜，包了一小碗鸡rou小馄饨，把南瓜磨成茸煮了一碗南瓜粥，再加上年夜饭里面她能吃的菜，看看也差不多了，便开始把所有的饭菜打包，准备一起带到医院里去。 昨天不小心弄爆胎了的自行车也修好了，刚好可以把菜放在自行车上送过去，谢华香和沈庭生都洗过澡，换上新做的衣裳，一身新气象地去了医院。 哪怕是在医院里过年，也是要好好过的。 大年三十，除非迫不得已，大部分的病人都出院先回家了，等过完年再回来继续治疗，因此住院部里冷冷清清的，看不到几个人影，留下来值班的医护人员也不多，也就那么四五个人，就连医院的食堂从今天下午开始都不开门了，食堂的员工都回家过年去了。 谢华香索性邀请这个科室的医护人员都过来一起吃年夜饭，这病人在医院里过年的年年都有，可这么大张旗鼓把这么整桌丰盛的年夜饭都带到医院里来吃的真的是第一次见到。 谢华香把菜拿出来的时候，浓郁的香味就飘满了整个住院部，医生护士们都忍不住了，反正过年嘛，难得高兴。 索性把自己的办公桌都贡献出来了，在护士站里专门腾出来一块位置，两张办公桌拼在一起，凑成一张大餐桌，再铺上报纸，谢华香就把自己做好的菜一样一样都摆了出来，在分量上她是一早就预足了的，再多几个人也够吃。 病房里胡爱春还在唠唠叨叨，埋怨谢华香不懂事，闹出这么大的阵仗，要是被医院的领导知道了，都不知道会不会不高兴呢！ 沈庭生不顾她的反对，把人抱了起来，直接抱到临时饭桌前，放在一张事先铺好了软垫的凳子上，医生护士们各自拿着自己的饭缸，早就迫不及待了，见了胡爱春，都忍不住感叹：“大姐你可真幸福，瞧瞧家里人对你多好啊，在医院里过个年都能过得比别人家红火。” 胡爱春也惊呆了，这一桌子卖相上佳，香味扑鼻的菜色，当真是自家闺女和那个臭小子弄出来的吗？真的不是偷偷地去外边的餐馆里买回来的？ 对于她这个疑问，谢华香不满地说：“妈您想什么呢，大年三十的，外边的餐馆全都放假了，谁还卖给你啊，我说你怎么就这么不相信自家人呢，我跟你说吧，这些菜都是庭生哥亲手做出来的，我就说了他手艺好，你还不相信。” 沈庭生一愣，这些菜分明就是谢华香自己做的啊，怎么到了她嘴里就全成了他的功劳了呢，连忙分辨：“不是，这些都是……” 话还没出口就被谢华香打断：“没错，这些都是小意思啦，他会做的菜还不止这么些呢，以后你们就有口福啦！” 说完用力地瞪了沈庭生一眼，不许多说话，她说是就是的，不是也得是。 沈庭生只好硬生生地把话憋回了肚子里，好吧，就暂且先应下，以后有机会再解释清楚。 别人就更羡慕了：“小伙子这手艺，去国营饭店都能当大厨了，谁能嫁给你真是好福气呀！大姐一家都有好福气！” 第146章 胡爱春虽然也坐在桌子旁, 但动弹不得，基本上还是只能看着的份，沈庭生几乎就没有空闲下来自己吃的时候，一会儿舀出汤里炖得绵软的板栗，细细地用勺子压成糊状, 再加点汤搅拌一下, 递到胡爱春的手上。 要不就把冬瓜盅上煮得烂烂的冬瓜瓤刮下来, 用勺子戳碎了，再配上点儿冬瓜盅里面的汤汁给她吃。 见她的眼睛瞧了一眼那碗蒸得软嫩的鸡蛋羹, 立马就舀起两大勺放进她的碗里。 一旁的圆脸大姐羡慕得不行：“前些日子我生病的时候, 我家姑娘伺候得都没有那么尽心, 小伙子, 你也别光顾着照顾你丈母娘了，自己也多吃点儿, 做出这么一大桌子菜，可真不容易啊！” 沈庭生客气地道谢, 并且说：“您也多吃点儿, 你们也辛苦了，大年三十都还坚守在工作岗位上，全心全意地位人民服务，你们才是值得我们敬仰和学习的对象，能为大家做点儿菜，是我们的荣幸。” 胡爱春本就是有些虚荣心的，这么一来, 被人捧得都找不着北了，当然也不好意思在这么多人面前给沈庭生脸色看，一顿年夜饭居然也吃得其乐融融，在外人眼中，这真是一个充满了和谐的幸福家庭了。 聚餐结束，大家各自散了，谢华香他们把碗筷都收拾好，又开始了一轮谁留下来陪夜的争论，因为跟医护人员处得好，他们说反正病房里没有别人，今天晚上陪床的人可以睡在旁边的床上，以胡爱春现在的身体状况，晚上应该也不会出什么问题，该打的点滴也打完了，陪床的人晚上应该也可以睡个好觉。 胡爱春经过今晚也不好意思再折腾沈庭生了，主动提出让她家老头子陪夜，大过年的，老两口也好好说说话。 不过还是嘴硬，特地对沈庭生说了：“别以为我今晚这样就是接受你了，在外人面前给你面子而已，我还是坚持原则，坚决不同意香香嫁到农村里去吃苦的。” 同时又警告谢华香：“晚上睡觉把房门给锁好了，别让人给占了便宜！” 回去的路上，沈庭生不解的问：“为什么要说菜都是我做的？”他本来就不是喜欢居功的人，何况这本来就不是他做的呢，当时她这样说，他还是有点儿难堪的。 谢华香瞧了瞧四周没人，悄悄摇了摇他的手臂撒娇：“庭生哥别生气嘛，我这样说就是想养他们都觉得你很厉害啊，这样我爸妈才会愿意接受你嘛，我妈一直说我啥都不会干，生怕我以后没人照顾会饿死呢！” 男人的通病，被心爱的女人这么一撒娇，一颗心就变得酥酥麻麻的，也顾不上去纠结她话里的漏洞了，根本没想过她明明是一个厨艺高明的人设，为什么会被认为没人照顾就会饿死，而是沉浸在了将来一定要好好照顾她的雄心壮志当中。 不过还是有些心虚的：“但你把话说得那么满，万一他们以后真让我做菜怎么办？”他做不出来的呀！ “怕什么，我来做就行了，你要是真的怕，那就慢慢学呗，偶尔有一两次失手了发挥不那么好也是正常的嘛！”谢华香根本就不太放在心上，只要过了眼前的这一关再说，以后小两口关起门来过日子，谁管他们到底是谁负责做饭啊！ 沈庭生无奈地摇摇头，严肃地说：“以后可不许再这样了。” “砰！”不知道谁家的孩子放了一个炮仗，吓得谢华香跳了起来，突然意识到，今天是过年呀！ “庭生哥，跟我一起过年高兴不高兴？” 沈庭生点头：“高兴。” “今年呀，是咱们一起过的第一个年，虽然是在医院里过的，不那么完美，但我们以后还有好多好多个这样的年要一起过呢，以后呢，咱们买一栋大大的房子，把阿婆、幺妹和我爸妈都接到一起，一大家子人一起热热闹闹地过年，你说好吗？” “好啊！”沈庭生的心情也有些激荡，买大房子什么的，虽然听着有些遥不可及，但这是他们的未来啊，一个可以畅想的，美好的未来。 沈庭生悄悄伸出手，紧紧地把谢华香的手握进了掌心，人生的这一条路，就要握着身边这个人的手，一起走下去，再也不放开了。 第二天大年初一，按照传统，是不拜年的，初二回娘家，初三才正式开始走亲戚。 谢华香家的亲戚不多，她妈那边有个外婆住在舅舅家，外婆倒是很疼她的，舅舅以前小时候也对她不错，可是自从娶了舅妈之后，舅妈性子有些计较，跟胡爱春不怎么合得来，跟他们家这边来往就比较少了。 上辈子谢华香嫁给郑永成之后，舅舅一家倒是来走得勤了些，但后来她离婚，家里又出事之后，外婆也去世了，舅舅那边就不怎么理她了，连她在最困难的时候想要借点钱都借不到，让她饱尝了一番人情冷暖。 重活一世回来，谢华香对舅舅一家的心也挺淡的，要不是外婆，她还真不想去走动呢。 她爸那边也还有个姑姑，但远嫁了，渐渐地也就不怎么联系了。 所以说谢华香这边走亲戚，只要初二那天到舅舅家一趟看看外婆就行了，本来每年的初二胡爱春都肯定要回娘家的，但今年这样的情况，肯定是回不成了，只能让谢华香代表全家去走一趟。 怕老人家担心，没说她是住院做手术了，就说得了重感冒怕传染，所以暂时先不出门。 初二这天，谢华香先去了一趟医院看胡爱春，然后打算直接和沈庭生一起直接从医院过去舅舅家。 胡爱春说什么也不让沈庭生跟她一块儿去，说是如果她同意让谢华香带着他上门，那岂不是证明了她已经承认了沈庭生这个女婿？想得美哟，她才没有承认过呢！ 谢华香只好拎着打算送给外婆的礼品自己独自去了。 这两天医院里热闹了些，大概是有些病人在家里终于熬不住了，再加上已经算是在家里过了年，便又回来了。 谢华香走在住院部的走廊上，突然看见一个熟悉的人影，她心里一惊，下意识地就想找个地方躲起来，可惜还没来得及动，就被郑永成发现了，一脸惊喜地走了过来。 郑永成似乎是在找什么人，正一间一间病房地探头找过去，见到谢华香，心中一喜，马上走了过来：“香香，你果真在这里。” 郑永成真的挺高兴的，这半年多的农村生活，按照她自己在信中说的，似乎还过得挺苦的，原本还担心她会被折磨得不像样呢，没想到她不但没有变瘦变黑，反而比以前更长开了一些，比半年前的她看起来更有成熟的韵味了，皮肤白皙，身形高挑，眉眼浓丽，完全符合他的审美。 看见她本人，郑永成的心里越发地痒痒起来。