第42节
“新桐你就是太仁善了，知不知道人善被人欺啊？你这样避让她可不会领情的。”谢婶满不赞同的说道。 宋新桐将她拉了回来，“我打不过也骂不过，也只能这样了，而且万村长也十分不愿替我主持公道，他们还都期盼着宋长远能考上秀才呢。” 谢婶一想也是，桃花村除了陆云开是秀才以外，还没有其他村民考上秀才的，而今陆云开被毁了容也没了前途可言，村里的人自然是将希望寄托在了宋长远这些读书厉害的人身上了。 “那就白挨打了？” “没事儿，等我以后有能力再慢慢还回去。”宋新桐知道现在的状况，哪怕她有了些银子，占在有利的角度，如果对张婆子一家人闹个不死不休，对她自己也没什么好处，最后可能弄得名声更差不说，还会害了双胞胎。 “婶儿你放心，我今儿也不算吃亏。” “就怕张婆子还来闹。”谢婶担心。 “如果宋长远聪明的话，会将张婆子约束好的，至少最近一段时日不会再闹了。”宋新桐暂时没想到一劳永逸的法子，毕竟之前也拿宋长远的前途威胁过，结果也没有管多长的时间。 谢婶想了想也只能这样了，安慰着宋新桐：“反正离得远，也碰不着。” “婶儿说得对。”宋新桐点了点头，然后坐到了装着龙虾的木盆边上，拿起一只猪毛刷子开始给龙虾的腹部。 “为啥还要刷呢？”谢婶问。 宋新桐解释着：“这些地方脏兮兮的，还有泥沙，得弄干净了才能吃。”原本应该多泡几日，让它们吐吐脏东西的，但她发觉那地方的水很清亮，而且放在水盆里这么久，水里也不怎么脏，所以觉得应该里面也不是太脏，待会刷了再用盐泡一泡就好了。 “原来是这样，那这些螺蛳也是这样处理？”谢婶搬了张板凳过来，问道。 “额，我倒是把这个给忘了。”宋新桐说道，“这个也得先将表面搓洗干净。” “那这个我来。”谢婶直接就上手了。 “婶儿小心手。” “没事儿，你那个才是应该小心一点。” 宋新桐点头，“我去拿快厚棉布来包着。” 两人的动作很快，不到两刻钟就把龙虾和螺蛳全部清理干净了，然后又全部放进了水里，放入了盐水浸泡。 “这得泡多久啊？”谢婶问。 “一两个时辰。”宋新桐算了一下时间，“等酉时了就能拿起来炒了。” “那还行。”谢婶又将猪下水搬了出来，一边洗一边和她说道：“你去何家怎么说？” “何家奶奶是个有主意的，应该是支持的。”宋新桐模棱两可的说道。 谢婶噢了一声，“那以后你何二婶还来不帮忙不？” “还来。”宋新桐说道，“只有婶儿一个咋忙得过来？” “她要是不来就让你秋婆婆还有你大义哥他们顶上啊。”谢婶说道。 “秋婆婆还得忙家里的活儿呢，哪里忙得过来。”宋新桐想了一下，“婶儿，若是这晚间的生意能做起来，还得请大义哥他们帮忙抓龙虾和螺蛳呢。” “这个有啥难的？”谢婶说，“那一片可多得很，至少能抓几千只。” 若真是卖的好，几千只，几千斤都卖得出去。 “到时候让你大义哥给你弄，保准把这些刷干净、洗干净才送过来。”谢婶说道。 宋新桐点了点头，“到时候我花钱收，一文钱两斤，如果洗干净了就一文钱一斤。” “这哪能收你钱啊。”谢婶就觉得已经拿了两成利钱了，帮忙做些完全是应该的，她在心底估算过了，现在每日都能卖到小二两银子，除开本钱也得一两多，到了月底怎么也得四五两银子，可比她以前干一年还赚的多。 周槐花这心底对宋新桐可是感激得很。 “婶儿，若是咱们生意火起来了，到时候靠大义哥他们怕是不行，以后估摸着还得交给村子里的人，反正就先定这个价，我不会让大义哥他们白费的力气的。”宋新桐说道。 “也是，反正我都听新桐你的。”谢婶说道。 “都听我的？婶儿不怕被我卖了啊？”宋新桐处理着猪蹄上的汗毛，笑着说道。 谢婶往木盆里倒了些水，“不怕，卖了我也帮你数钱！” “婶儿信我。” “不信你信谁啊？”谢婶将清洗好的猪肝放进干净的篮子里，“我和你秋婆婆商量着，等八月了也让你大义哥和大豪去学堂识字，你说得对，会识字起码不会被骗，要是能当个账房也好。” “那挺好的啊。”宋新桐很赞同。 “咱们村子地太少了，让他们种地以后可杂活呢，还不如想法子谋个营生。”谢婶叹了一口气。 “我瞧着村子后面好多山地和坡地，好些村民都在开荒。”宋新桐说。 “开出来的荒地贫得很，不养个五六年根本养不起来。” 宋新桐说：“那就多弄些肥料啊。” “哪那么好弄啊，咱们家养的猪，吃得也不好，拉出的屎也不肥。”谢婶豪不婉转的说道，“新桐你家不种地所以不知道，这太难了。” 宋新桐觉得自己听了一个有味道的句子，“县城很多人，可以去城里买粪便？或者去养猪场？养鸡场买？” 谢婶想了想，“以前倒是没想过，就是有些远了。” “李大爷不就是干这个的么？可以请他帮忙啊。”宋新桐提议道。 “对啊，我怎么没想到？一车粪也不过十几二十文钱，我买的起了。”谢婶豪气得说着，“嗨呀，真是年纪大了，竟然没想到。” 宋新桐但笑不语。 “对了，若是何家也去做生意了，那岂不是不能再借他家的驴车了？”谢婶突然想到。 宋新桐点了点头，“我在想明日要不要进城去买一头。” “你秋婆婆前几日还说想要给家里买头牛，用来开后面的荒地，要不我回去和娘说一说，这两日就买了，到时候就把这牛租借给新桐你。”谢婶越想越是这么一回事儿，“反正这里离工地也不过一刻钟，而且中午也回来，到时候也不耽误活儿。” 其实宋新桐心底还是更偏向于买一辆马车，不过如果谢家人正好要买，那先租借她家的也正好，反正这生意也就几个月便完了的。 ☆、第七十一章做虾 酉时左右，日头西斜，院子里刚好阴凉了下来。 明日要用的材料都尽数洗干净了，何二婶领着那些卖菜的村妇们过来了，“真是不好意思啊新桐，下响家里正商讨生意的事儿，一直忘了时间，这不等到几位嫂子们送菜来了我才想起来，真是对不住槐花嫂子，下午让你一个人忙了。” “没事儿，又不是啥大事儿。”谢婶只是抬头看了她一眼，又埋头处理手中的螺蛳了，速度极快的拿剪刀剪掉了螺蛳的尾巴。 何二婶玲珑的一个人，猜出她可能有些不满，不过当真大家的面儿又不好多说什么，只是对宋新桐介绍着，“这几位婶子都是这些天给你送菜的，都是老实勤快的，她们种的菜又好，洗的也好。” 顿了一下又说道：“你何大婶她们下午估计忙不过来了额，就只能请她们给你送过来了。” 宋新桐在围裙上擦了擦手，“几位婶子，那你们进屋里，我在里面替你们称一称。” “好好好。”这些婶子大娘都是好人。 称过之后，宋新桐爽快的按着之前定下的付了钱，“几位婶子大娘，再过几日你们以后能不能换个时间送过来？” 宋新桐想了一下，“你们可以上午辰时至巳时三刻之间送过来。” 几人点了点头。 其中一人焦急的问道：“是不是我其他时间送过来就不收了？” “也收的，我就是担心我不在家，下午申时应该是在家的，不过这都说不准，如果白日没能送过来，也可以晚上送过来，晚上一定是在家的。”宋新桐解释道。 “若实在我家没人，你们也等不及可以送到秋婆婆家去，离这儿不过走一个大弯。”宋新桐又说。 几人松了一口气，“那成，我们尽量会早些给你送过来的。” 宋新桐点了点头，“没关系，我就是怕我不在家，让给各位婶婶大娘白跑一趟。” “这有啥，反正离得也不远。” “丫头可还收豆腐和豆芽？我听何家大媳妇儿说她们没时间发豆芽了，所以问一问。我也会发豆芽的。”一个衣服洗得发白的的妇人有些羞涩的问道。 宋新桐看了一眼她洗得干干净净的手，点了点头：“可以啊。”说完又和其他几位大娘身子说：“只要不和大家送的菜重合，其他的菜也可以送过来。” 宋新桐之所以这么说一句，也是担心同一种送多了，品种也少。 “这是自然，宋家丫头你放心。”几位大婶都点头。 见这些人的确是老实讲理的，宋新桐满意的点了点头，还给她们出主意：“若是你们送的菜快摘完了，别的家又有，你们几家人可以换着换着送，别拘泥一种。” “那成，多谢宋家丫头了。”几人来之前害怕这宋家姑娘和外面传的一样暴戾、凶狠，哪想到说话温温柔柔的，令人感觉舒服极了。 遂，众人高高兴兴地的离开了。 也帮着剪螺蛳尾巴的何二婶忍不住问道：“新桐，这是拿来做什么的啊？” “试一试味道，到时候看能不能作为下酒菜。”宋新桐也没有隐瞒，直接说道。 “阿姐，好不好吃啊？”蹲在木棚边有松针吊龙虾的双胞胎忍不住问道。 宋新桐笑了笑，“还没做呢，我也不知道好不好吃，应该好吃吧。”说完了又对何二婶和谢婶说道：“等一下我就做这两个菜，待会儿婶儿你们都带些回去，让家里人尝一尝，看用它们去做下酒菜合不合适？” “成啊。”何二婶立即应下了。 宋新桐回到了炤房里，将葱姜蒜等各种调味都准备了一大碗，又将晒干的茱萸果拿了出来，全部拍碎了切成小块的，备用。 “阿姐，我帮你烧火。”大宝跑了过来坐在朝堂前，不停地往里面塞火。 “阿姐，我也帮你看着。”小宝踮着脚看着锅里，他俩其实就想知道这龙虾会变成什么样子啊，真的能吃么？他们吃它的时候会不会被夹舌头？ 宋新桐不知道二人的心理活动，看着铁锅已经烧得guntang了，忙倒了菜油，等油温高了以后，直接放入了过半的葱、姜、蒜，紧接着又倒入了茱萸、花椒、八角等香料，翻炒几下之后又放了大量的盐和茱萸酱。 紧跟着先倒了四五斤下去，不一会儿的时间，原本还生龙活虎的龙虾都被烫死了，跟着又倒了五斤下去，重复翻炒待它死后，又将剩下的五斤全部倒了进去。 原本应该烧水烫死的，但她就烧了一口大锅，所以懒得弄了。 紧跟着，又加入了买回来的酒和米醋以及白糖等调味料，再继续翻炒了几下，又加了了水大半锅水，最后盖上了锅盖。 等一系列活儿做完之后，宋新桐一回头就看见两个目瞪口呆的弟弟，“怎么了这是？吓到了？” “阿姐，它们之前没这么红，为什么变这么红了？”小宝满腹疑惑。 因为有虾青素。 但宋新桐自然不会和他们这么说，只是随口胡诌道：“它们怕烫，就像你们一样，被热水烫了手就会红。” 两人齐齐点头，露出一副原来如此的表情。 “那螺蛳会不会红？”大宝看着谢婶清洗干净后端进来的大半盆螺蛳，忍不住问道。