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现在人们的心里，还是认铁饭碗的，考个大学，或者在某个厂子当上正式职工，那可比做生意好的多。 别管赚的多少，一句话：体面。说出去好听，自然而然有一种优越感。生意人尽管赚钱，也被人视为投机倒把，远没有抱着铁饭碗那么尊贵。 路卿卿敢断言，就凭路青槐，是想不出这种主意的。 路青槐挠挠头，“嘿嘿，果然是我妹子，还是你了解我。这不是听乔聿的话嘛！” “他什么时候跟你说的？”路卿卿一挑眉，心里挺惊讶的。 乔聿从来没跟她说过这种事，回来几次也都是聊聊无关紧要的，以前她就知道，乔聿有一个先进的头脑，没想到会想这么多。 路青槐这才老实说：“就最近，自从他上学，我偶尔也跟他通信，不多。我也是想着，等以后孩子大点，素琴能工作的时候，我就去考试，去念书，想跟乔聿说说这些事。 不过最近的通了一封信，他跟我说，考大学也不是唯一的出路。现在考试很难，像我这种没上过高中的人，以后再想考，估计还得好好学习一下。 他说，不管做什么，赚钱才是最主要的，也是他提议的，趁现在允许搞活经济，就先发展一下试试，我就想再问问你。” 路卿卿沉默了一下，一直以为，乔聿一心做技术，不会对钱有太多执念，现在才明白，他也是想赚钱的。 也是，无论是谁，都需要生活啊，谁不想有更好的生活？ “嗯，二哥，那你想过要做什么吗？现在的工作也是很多种，你有什么打算？乔聿跟你说了没有？” “他就是给我一个建议，别的没说。所以我才来问你，咱俩商量一下，真的要做什么，我也不能自己去做，最好咱俩一起，有个帮手，遇到事也能活泛一点。” 第490章 开饭店 路卿卿点点头，“其实我最近也在琢磨这件事，不过我还是想听听你的意见。” 路卿卿现在已经想通了，不想左右别人的人生，她想帮助别人，也只限于出力，至于她自己，就另当别论。 “我的啊……”路青槐也早就想好了，“我跟素琴商量过了，民以食为天，衣食住行是老百姓离不开的，这里面要说能马上做的，就是吃了，我想开个小饭馆，慢慢来。” 路卿卿心中豁然开朗，看来无论她插不插手，历史的轨迹也不会改变的，除非故意搞破坏。 家里本来就是靠饭店起家，现在终于要走上正轨了。“我觉得可以。” “那具体的事，咱们好好研究一下，你给我点意见！”路青槐颇为虚心。 路卿卿坐好了，认真说：“我觉得，首先你要明确一个目标，你的饭店，接待的是什么样的客人。” “怎么说？” “如果接待老百姓，普通人，那就是经济实惠为主，价格便宜，菜量要大，不一定是美味，但要让他们觉得值，就行了。” 路卿卿侃侃而谈，这些话，除了她自己总结的经验，别的都是家里传下来的，“如果你想接待一些高档一点的客人，那食物就要特别精致，分量不用太多，要色香味，用餐环境也要好， 不管是雍容大气，还是高贵典雅，总之，得适合来吃饭人的身份。而且有一条是最重要的，无论你想怎么做，质量必须要好。 病从口入，这个道理谁都明白，你的店可以很小，服务态度可以不好，上菜速度可以很慢，但是一定不能给人吃坏了肚子，这是万万不能发生的事。” 一番话听的路青槐一惊一乍的，他从来没有接触过这方面，还真不太懂，“没想到妹子你比我知道的还多，这里面还有这么多学问呢？” 路卿卿也不在意是不是会被人看出来，估计也没几个人有那么大的脑洞，“哦，毕竟在这里生活两年了，多少也明白一点。你不一样，除了上班就是回家，估计都没去过几次饭店吧！” “嗯，那倒是，去过几次，也是简单吃个饭，一点都没想别的，妹子，你心真细，有你帮我，肯定能行。” 路青槐也不知怎么，莫名就有一种信心。 两个人谈了很久，然后路青槐回家，准备好好琢磨一下，到底该怎么起步。 路卿卿送走了他，心里想的，却是另外一件事。她现在既然接受了留在这里的事实，既然已经不再纠结于历史会不会因她而改变，那么，她就要做一些有用的事。 ………… 经过一段时间的研究，最后路青槐决定，先从最小的做起，等到真的做好了，再往大的方向发展。 路卿卿也很赞成，毕竟一开始资金有限，也不适合弄太大，他们就决定，先开一家小饭店，接待普通老百姓。 于是，找地方，做店面，改造，装潢，买用具，等等一系列的事，就开始提上日程。 这些事都是路青槐业余时间做的，基本上起早贪黑，他现在的工作还是不错的，不能一下子就扔了，起码要看饭店的经营情况再定。 第491章 筹备 一开始，肯定是需要一些投资的，比如租房子，买东西，也是一笔不小的开销。 路青槐这些年也攒了一点钱，路卿卿没有犹豫，把自己攒的工资投资了进去。 她自己赚的钱都攒着呢，以前花的都是乔聿的工资，别看她是新时代的女孩，在消费观上，并没有坏习惯，比较节约。