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胡七七感到很意外，“您这是......同意我入司酝堂？” 左司酝满面春风的道：“同意，当然同意！那坛高粱酒虽然还没开坛，但我已经隐约闻到了酒香味。你跟我来，咱们一起开坛。你放料、煮酒的功夫我都已经见识过了，可我还没见过你榨酒的功夫呢！” 说罢，她挽着胡七七的手臂一起往里走。 “左司酝，我也想见识一下，可以吗？”身着姜黄色衣裳的贵女，新任从九品掌酝陈英华怯生生地道。 左司酝侧过头笑道，“来吧来吧，可不许大声喧哗吵闹，莫要扰了七娘子酿酒。” 胡七七早已对一名内侍交代过，在开坛的前一日加灰。这个工序是往酒坛里倒入石灰或者木炭，为的是让酒水停止发酵。加灰的日期很关键，若是提前，酒水会寡淡无味。若有延后，则酒水有酸腐味。世面上贩卖的浊酒有酸腐味，大多是因为错过了加灰日期导致。但凡卖酒的商人都知道一句话：浊酒易得，清酿难求。一般酿酒作坊，酿酒十坛，能得三坛清酿已属不易。 这也是胡家清酿为什么能在短时间内扬名万泉县的原因，因为胡七七能算准最佳放灰日期，酿酒十坛，可得十坛清酿。 至于榨酒，便是将酒槽和酒水分离开来。一般酿酒作坊会用上酒床、竹器等器具分离酒渣。但所有酿酒大家都习惯以纱布手动过滤，这也是一门不可小觑的手艺活。若是挤压太用力，滤出来的酒水则不够清亮，呈浓浊之态，看着恶心，甚至有点像浓鼻涕。若是用力太少，则滤出的酒水也少，大部分酒液仍留在酒渣当中。 这过程中，没有人敢出声打扰，直到胡七七将清酿过滤完毕，左司酝拿竹筒取了一碗酒尝过之后，容光焕发的道：“真是好酒！这么醇厚的高粱酒，我只喝过一次，还是前年我阿兄从一个胡商手中所购。我阿兄还想买他的酿酒方子，可那胡商却推辞说，这酒是他从万泉县一个小酒坊买的。真是胡扯，万泉县的酒我都尝过，若真有人能酿出这么醇厚的高粱酒，我怎会不知？” 胡七七很想请问左司酝几年没去过万泉县了，但她又怕这样问，略有王婆卖瓜之嫌，只好忍住冲动，保持沉默。 恰在此时，有人将左司酝喊出去了，说是光禄寺那边有人找她。左司酝悄悄对胡七七道：“你等我一下啊！” 胡七七微笑的点点头。 左司酝走后，姜五娘觉得好奇，也取了一碗酒品尝，她尝过之后，也忍不住大赞一声：“好酒！” 胡七七感到惊讶，刚才她榨酒的时候可是注意到了，姜五娘看她的眼神好像是要在她身上戳穿一个洞似的，这会儿怎么会诚心诚意的夸她呢？ 果然，她虽夸了一声好酒，却没有看向胡七七，而是将眼神放在了李重润身上，“邵王殿下，您尝尝看，这就是我想酿的高粱酒。上一次，只因为我身体不适，才错过了最佳开坛日期，导致酒水酸腐。这位娘子倒是聪慧，她捡了我的酒渣烤作酒曲，才能酿出我期待的高粱酒。” 胡七七气得差点一口血喷出来，姜五娘你敢不敢要点脸？你剩下的酒渣是江南的稻米好吗？根本没有半点高粱。我是疼惜粮食，才变废为宝，用酒渣烤成酒曲。这会儿你倒是凭着一张嘴，全把功劳揽自己身上了？ 李重润柔声笑了笑，“酒色清凉，酒香醇厚，真乃上等佳酿。” 姜五娘羞红了脸，“谢邵王殿下赞美。” 说罢，她将酒碗放下，当着胡七七和陈英娘的面，将一个同心结递给李重润。 李重润愣了一下，他朝胡七七这边看了一眼，神色颇为复杂。 姜五娘见机将同心结塞到李重润手里，“这是五娘特意给您编的，难道您不喜欢吗？” “呃......很漂亮！”李重润立刻恢复无懈可击的笑脸，“你辛苦了！” “不辛苦，只要邵王殿下您喜欢就好！”姜五娘羞涩的道：“再过五日，就是我的及笄礼，您会来观礼吗？” 李重润轻声道：“我会的！” “我等你！”姜五娘的声音柔得能滴出水来，“请恕五娘先行告退！” 说完，她便羞涩的跑开了。 第51章 傻子刺客 陈英华默默的看着姜五娘离去的背影, 内心里充满无限艳羡。姜五娘的父亲是三品宰辅, 她还有一个即将成为皇太孙的表兄，即便是被左司酝从司酝堂赶了出去，她也能凭着自己过硬的家世背景强行挤走比她更强的对手，夺得典酝一职。 她又看了看靠墙倚着的胡七七, 内心充满了怜悯。就算她有真本事得左司酝的赏识又怎么样？就凭她身世低微这一点，就没办法跟姜五娘那样的贵女相比。 哎, 如果她也有姜五娘那样的身世该多好, 即使邵王殿下压根看不起姜五娘, 但顾忌着她那三品宰辅父亲, 也不敢当着众人的面拒绝那只强行塞入他手中的如意结。 如果她能有姜五娘那样的身份, 必定不会像姜五娘那样用那种不入流的手段去勾引邵王，她会用自己的温柔贤淑, 引得邵王殿下对自己目不转睛。 “七娘子！”陈英华走到胡七七面前行礼, 刚才，她没有忽略掉邵王殿下看胡七七的眼神，邵王殿下对这位小女郎显然十分看重, “刚才真是失礼了, 以后大家都在司酝堂做事, 还请多多关照。” “陈娘子客气了，应该是互相关照才对！”胡七七假笑着寒暄之后, 依旧靠在墙上站着。她刚才榨酒连续弯腰两个时辰，此刻腰都快直不起来了，压根没力气去想陈英华接近自己的目的是什么。