田园牧歌［种田］_分节阅读_42
第33章 店铺入手·中秋月饼是王道 “小老板，我要份豆芽炒灌肠，一份凉皮，等会儿走时打包个炸灌肠。” 只见牧野从一个圆形大托盘里取了张薄可见光，弹弹的东西，想来这就是那凉皮了吧？大家都好奇的盯着看，这玩意儿和纸似的那么薄，咋做出来的啊，奶白奶白，透亮透亮的不知吃起来是什么味儿？ 把面皮折叠卷起，“咚咚咚”快速切成中指宽，整齐码在浅口瓷碗里，抓些切成小块的面筋，一小勺子盐，酱油，三勺醋，蒜蓉水，花浇水，放了一点牧野自己研究的五香粉，只需一点调味即可，不然香味会掩盖住面皮本身的味道，再来一勺芝麻酱。 前世家乡每个月的赶集，都会有现场制作芝麻酱售卖的小商贩。牧野特意让张师傅做了类似的工具，因为没有发电装备，都要靠蒋烨脚踩轮子才能转动上面的圆盘，费了好大功夫才把这麻将研究出来。 这东西的用处可不少，他和蒋烨决定在离新房远些的空地建一排作坊，芝麻酱，花生酱这类油脂含量丰富的食品，就算没有防腐剂也能保存不少时日，到时批量生产，卖到临近的城镇都不成问题。 “小老板，你这个东西是什么啊，怎么这么香？” “这个是芝麻酱，我们自己做的，所以凉皮价格才贵，这里放的可都是好东西呢。” 再来一勺芝麻碎，花生碎，取擦子出来，擦些黄瓜丝，最后搁香菜装点，一碗麻酱凉皮就完成了。其实这凉皮还能用绿豆芽炒着吃，和凉拌完全是不同的味道，不过蒋烨一个人炒灌肠已经够辛苦，就不给他再增加负担了。 说到这擦子，最近可是风靡了他们镇子，甚至有些人特意买了卖去远些的城镇县城，可是赚了不少钱呢。 “好了，石榴来端给客人吧。” 石榴是牧野雇来专门上菜，收拾碗筷的小哥，人勤快又机灵，现在他和蒋烨子只需要顾着摊子就成，根本不用担心后勤问题。 “哎呦，小老板，你这面皮太好吃了，这咋做的，看着弹弹软软的，咋咬起来这么劲道爽口呢，不行，小老板再给我来一碗。” “哈哈，这面皮做起来费事，数量少。为了大家都能吃到，只能限一人一份儿，抱歉了各位，想吃只能明日再来啦。” “你这小老板，把人馋成这副德行，又不让多吃，我看啊你该多雇几个人才行，不然我们都吃不痛快。” “是啊，小老板应该开个大点的铺子，不然这冬日里摆外头多冷？” “嫌冷你不要来，我反正是下刀子都要来吃灌肠的，哈哈哈。” 也许客人只是开玩笑，牧野确是放在了心上，开始认真思考了。之所以一开始只摆个小摊子，一是怕大家接受程度不高，到时入不敷出。二来也怕太过招摇，惹来别人妒忌，他不敢保证自己能处理妥当。 没想到自己做的东西会这么火爆受欢迎，而且这里的治安也比他预想的要好很多。若是这种情况，租个小些的铺子完全不成问题，以后自己再研究什么新吃食也会更加方便些。 “烨哥，你说我们要不要租个铺子呢？”吃过晚饭，懒懒的靠在蒋烨身上，一手把玩着男朋友乌黑油亮的长发，一手搂着那精瘦的腰身，牧野满足的眯眯眼。 “嗯，行啊。” “可是租铺子的话，就要雇不少人了吧，要是找到那些不靠谱的，怎么办？” 他的摊子刚开业，他可不愿意方子就这么被人的了去，他愿意给那是他的事，但是万一别人耍不正当手段得来，那他可就要怒了。 自己前世做的事儿，大部分都是靠电脑的，这人际关系处理，他还真的是不怎么在行。不然也不会不管别的公司怎么挖角，都一直呆在那个小公司，他就是看中公司人事简单，老板是个痛快不墨迹特别真实的人。 “这个交给我来解决。” “烨哥，你？” “小野知道母亲走后我去参了军。战场上刀剑无眼，受了伤或是年纪大了退下来的人大都找不到什么好活儿做，只能拿着朝廷补助勉强度日，我不忍心，又立过些小功的了些赏赐，就买了个田庄给他们生活，这些人都信得过，品行没问题。小野要是愿意，我可以把他们叫来。” “那就交给烨哥吧，我对这些也不擅长，我相信烨哥。” 前世也有很多退役军人，可能他们在部队里英勇无比，到了外面却不见得如普通人过的好，自己力所能及能，倒是愿意帮一些忙。正好帮男朋友减轻一下负担，以蒋烨这闷不吭的性子，指不定私下里养活着多少张嘴呢。 自从男朋友大手一挥，毫不犹豫买下那一大片土地开始，他就没法用正常眼光来看自己的男朋友了，每天抱着看笑话的心理，就等着看男朋友什么时候掉马甲。 “哥，你怎么回事儿，不帮我们报仇就算了，还要我和娘去和田雨道歉，讲和？凭什么？” 田悦实在想不通，那个被他欺压打骂了多年的胆小鬼，凭什么现在过的那么好？ 最近要说福田村的热门话题，那绝对都被蒋烨和牧野承包了。 先是去了镇上卖吃食，你看那玉嫂子家和村长家，因为给他们供应黄瓜，竹签和纸盒子赚了多少钱不说，还有想一起干这活儿的都去巴结着。这才没多久，就盖新房子了，村里好些地里活儿干完了的，都跑去做工，据说是一天给二十文呢，这怎么能不让人羡慕？ 平日里和他交好的那些哥儿们，都跑来和他打听，能不能从牧野那里找份活儿做。凭什么那个小杂种，就要骑在他的头上。 “悦儿，你想想我们只是把他户籍分出去了，家产可是没有分，那小吃摊每日里最少也的一二俩银子的进项，这要都是我们家的，你想做的新衣服还怕没有？” 老田家人打什么主意，商量什么计划先不说。 这日收了摊子，牧野洗好手，刚刚直起身子，就被蒋烨从背后圈住，大手蒙住了眼睛：“小野，我带你去个地方。” “去哪里啊，烨哥？你这样捂着我，怎么走路？” “不远，你随着我走，到了就知道了。” 牧野偷偷在心里发笑，男朋友小浪漫玩的越来越溜了，真是有点幸福又害羞呢！ 安心的拽着蒋烨的袖口，跟着出了门，走过一条小巷子，转了个弯儿，又走了段路：“到了，小野可以睁开眼睛看了。” “烨哥，这是？” 眼前的两层小楼，不就是他一直眼馋，离小摊不远的那栋！ 小楼建的很讲究，外围都做了精致的雕花木栏，一看就投了不少钱。牧野之前也打听过，以前这里是个小酒楼，因为家族内部争斗波及，不得已才关了门。因着位置偏僻，房子大租金贵，才无人问津，一直空着。 这小楼前面有一大片空地，摆些桌子吃烧烤，火锅都没问题，而且店铺后面的小院子紧邻安伯的面馆，若是开个小门，布置些桌椅板凳，还能解决一下店小客多的问题。 “烨哥，你什么时候租下来的？” 牧小财迷两眼放光，也不管是在大街上就抱着男朋友亲了两口，他的男朋友怎么这么懂他的心思呢？ “买，买的。” 小野可真，可真开放，还在大街上呢！蒋烨脸又红了，自从遇到小野，这张老脸都要丢光了。