第339章 No.360 蒸菜
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下午四点多，秦嘉和曹念就回去了。到底是嫁出去的闺女，回娘家也不能在娘家呆的太晚了。 初二回了娘家，之后的几天秦嘉和曹念就没事儿了，淘宝店、食品厂、鱼庄也都因为过年的原因放假了，小两口难得的迎来了一个假期。 今年过年的前几天就立春了，虽然还是冷，但比起立春之前已经要暖和的多了。 上午9点多的时候，秦嘉就搬着小凳子到院子里，一边晒太阳一边嗑瓜子，双眼也没闲着，盯着平板上的综艺节目看。 有时候10点多11点的时候，点点它们就会从堂屋里出来，到院子里爬爬树，或者是在墙根趴卧下来晒着太阳打盹儿。 陈娇娇和任嘉骏下午也会过来串门子，偶尔陈娇娇也会跟秦嘉讨教一些和婚礼有关的知识，毕竟秦嘉是已经结过婚的人了，过来人比她有经验。 秦嘉和曹念没悠闲几天，就稍微忙碌了起来。 因为曹伟光和曹母各自个后辈来给长辈拜年来了。 曹伟光的亲戚，有他姑姑家的侄子，也有他舅舅家的侄子，曹母这边也差不多，都是些表亲。 这些人都是和曹念一个辈儿的，作为表兄弟和表弟妹，曹念和秦嘉也是要到老曹家去陪客的。 好在现在招待客人乡亲们都是选择从小饭店里订菜，只有是闺女回来才自己做饭。不用动手做菜，着实是省了很多功夫。 秦嘉小时候，过年的时候有秦奶奶娘家的她表叔来拜年，那时候中午吃饭，都是秦奶奶带着两个儿媳妇儿进厨屋动手做的，秦嘉就记得，那时候她奶奶和她大娘她妈都很忙。 曹伟光从村里的小饭店定了一桌子菜，在12点的时候送到了老曹家，曹家一家四口就和过来的几个侄子开始吃饭。 作为表亲，一年之中走动的比较少，基本上也就一年见这一次面，所以能聊的都比较多，毕竟有一年的事儿来让他们聊呢。 …… 表亲虽然也不少，但其实也没有用几天时间。都是结伴来的，一天就一方，倒也挺快。 表亲们都招待了一遍，就又没什么事儿了。 不过大棚里的蔬菜水果依然要把熟了的摘下来，该送到祥成超市就送到祥成超市，该让附近的小卖部拉走就让小卖部的老板们拉走，至于赶集……初一到初三自然是没有人去赶集的，因此集上也没有摆摊的，但等到初五初六之后，就开始陆陆续续的有人摆摊了，暂时停了几天的集市也开始慢慢地恢复热闹。 这时候，其实也有人下地干活的，比如说去拉柴火回家烧、修建苹果树的树枝，有的人地里的棉花和玉米的植株都还地里没拔下来，现在就要去拔下来了，不然过段时间就又要播种了，不能一直霸占着地。 被拔下来的棉花和玉米，晒干后都会被用来烧锅。 曹念有时候会跟着曹伟光一起赶集卖菜，等从集上回来，他也会下地去剪剪树枝。 曹母现在还在假期里，她有时候也会去地里剪树枝，他们两口子的地他们两个完全能侍弄得过来，而曹念他们家的地面积少一点儿，他自己慢慢来也能干的完。 知道这时候要剪树枝，秦嘉也不在家里闲着了，曹念下地，她也就跟着一起下地。 剪树枝这活儿秦嘉不会，她就帮着把从树上剪下来的树枝子捡起来堆成堆，方便之后捆起来从地里抱出去。 …… 知道秦嘉喜欢吃面条菜，曹念每年都会在地里撒一片面条菜的种子，而现在这个时候正是吃面条菜的时候。 秦嘉拾树枝累了、不想干了，就会拿着小铲子和袋子去割面条菜。 回到家后两个人把面条菜择好，用水洗干净后等中午做饭前，把洗干净的面条菜倒进盆子里，往里面倒点油、盐、面粉，就要用手把油、盐和面粉抓匀。面条菜洗干净后水不能控的太干净，不然菜叶是干的，就沾不住面粉，蒸出来的也不好吃。 秦嘉以前跟着秦母拌过一次，当时秦母没守在她跟前，秦嘉又说第一次没经验，她总是觉得加的面粉差不多了，结果等蒸出来后她就失望了，菜叶上几乎没有面粉，吃着也有些黏哒哒的，面条菜本身的苦味也没有被遮掩掉，秦嘉本来能吃一整碗还多的，结果那次完全影响了她的胃口，她连半碗都没吃完。 不过有了那次失败的经历，她就记得要多加面粉了。 现在，秦嘉从面粉袋子里拿着用来舀面粉的瓢，舀了一瓢的面粉出来，她直接往盆里先倒了将近有半瓢面粉，这才开始用手拌。 拌好之后，她把用水打湿的笼布铺到蒸屉上，然后把面条菜倒了上去，她把面条菜铺平，就盖上了盖子。 蒸菜要种的时间比较长，所以曹念也没急着炒菜，他先把菜切了出来，等菜蒸好后再炒也不晚。 等曹念炒好了菜，两人就就着黄瓜鸡蛋吃了好几碗蒸菜。 秦嘉割回来的多，她也没留下来，都上锅蒸了，因此中午这顿虽然吃了将近有四碗，才其实还剩了一小半。剩下的，等晚上吃饭前被曹念用鸡蛋炒了出来。 比起蒸的，秦嘉更喜欢吃炒的，虽然看上去也没有什么太大的区别，但炒的又加了油、鸡蛋，吃起来当然要比蒸出来的要香。 汤是用西红柿炝锅的面叶儿。 以前秦嘉还没结婚的时候，冬天的时候家里烙个饼、炒个蒸菜什么的，秦嘉就喜欢烧一锅面叶儿。 面叶儿不比面条好捞，所以基本上一碗里面只有半碗或者是半碗不到的面叶，只能喝个水饱，但是泡着饼吃，或者是用来当成水喝，还是很不错的，有时候天冷秦嘉也会烧面叶儿喝。 …… 悠闲的日子过了几天，就到初十了。 一般来说，这时候快递公司基本上都开始上班了，但是因为秦嘉他们给员工放的假是到正月二十，所以现在即使是快递公司上班了，他们的网店也还没开张，因为没客服，秦嘉和曹念虽然也能充当客服，但好不容易有个假期，秦嘉不想这么浪费了。 因此，直到过完了元宵节、村子里的学生基本上都走的干干净净，直到正月二十这一天，秦嘉的网店才开业。