第253节
- 第564章 饭馆开张 这些菜单都是木春风陈旭辉木小树还有木芝，一张张手写出来的，这时候想复印或者是打印，那是想都不要想的事情，万事都靠自己写...... “快看看，都有啥好吃的。”同行人催促道。 这时虽然已经是八十年代了，政策也开放了几年，但是仍旧还是物资比较匮乏，菜单上的菜种类比较少。 “孜然羊rou？回锅牛rou？鱼香rou丝？锅包rou？松鼠鱼？”年轻男子念着菜名，脸上浮现出迷茫之色。 “哎，这边这边。”年轻男子头伸出包间外，朝着木芝挥了挥手。 “来了，菜点好了？”木芝一路小跑过来。 外边的所有包间都已经坐满了，周杜鹃也来一起帮忙了，零嘴店关门休息一天。 木芝，周杜鹃还有木小树，三个人今天统一穿的黄色短袖衬衣，黑色裤子，颜色鲜艳好辨认.....三人跑来跑去招呼着点菜端菜，都是忙的一头汗。 “你们家这些菜，这一个个的字我倒是都认得，但是在一起了我怎么就是看不懂这都是什么啊？”年轻男子冲着木芝问道。 “对啊，这都是些什么菜啊？松鼠鱼是松鼠跟鱼一起煮的吗？” “什么是孜然？？” 年轻男子的话音刚落，隔壁相邻的包房都纷纷传出来了疑惑声。 “这些都是我们从别的省市学习的新菜式，大家可以尝一尝，味道绝对好，今天结账时还会打九折。”木芝笑盈盈的解释道。 这些菜，孙幸福和宋顺利在家每天都要炒来练手，这些日子，一家人吃这些都吃胖了好几斤......周杜鹃直说要节食减肥...... 但是耐不住这些菜的味道就是好......周杜鹃下顿仍旧是该吃继续吃。 大家听了木芝的话后，都起了好奇心，所以纷纷都点了一道或者两道新鲜菜尝尝，反正这些菜的价格也算是公道，今天又是送菜又是打折扣，算下来也花不了太多钱。 等到菜做好纷纷端上来时，所有人都是吃的赞不绝口，尤其是锅包rou和松鼠鱼，酸酸甜甜的口味获得了大家一致的好评。 到最后，每桌又送上一盘rou沫豆腐，豆腐是木水家自己种的豆子，研磨后做的豆腐，用一点儿rou沫炒香，也算的上是一道荤菜了。 这样大的手笔，让吃饭的每个人都觉得简直是太超值了，平常这一盘豆腐都要几毛钱呢，这里还加了rou呢...... 这边幸福小馆的生意爆满，门外还有人排着队等候着，那边刘雪女家的饭馆却是冷清的只有一两桌客人。 原来是那些本来想来刘雪女家吃饭的客人看到幸福小馆的优惠活动还有得知老板是谁后，都纷纷加入了排队的行列。 总不是要在外边吃饭，那还不如换换口味，新饭馆的老板做出的菜味道肯定不差，而且又打折又送菜的，反正今天又不上班，那就等等吧。 看着外边人挤人等待的样子，刘雪女的脸黑的快要滴出墨汁来了。 “哎呦，老板娘，你脸色看着不好，该不会是看隔壁生意好，嫉妒了吧。”一位客人看到刘雪女闷不做声，一脸凝重的样子，不由打趣刘雪女道。 “你胡扯八道什么了，你哪只眼看我嫉妒了！”刘雪女本来就在气头上，这被人一下子说中了心事，她不由恼羞成怒的反驳道。 客人顿时被刘雪女这反应闹了个大没脸，他把筷子往桌子上一拍，脸色不好看的走了。 看着这位熟客生气了，刘雪女才猛然反应过来，她马上后悔的追出去想要说两句好话，结果追出去后却已经看不到熟客的身影了。 刘雪女悻悻的转身又回到了饭馆，还剩下的一桌客人也匆匆吃完后就离开了。 “妈，你冲客人发什么脾气啊。”郝贞这时带着埋怨的说道。 “就是，你今天是脑子不清楚了吧。”郝大厨也从后厨走到了前边，口气严厉的说道。 “隔壁都把我们家生意给抢光了，这样下去，咱们等着关门吧。”刘雪女被俩人一指责，她气呼呼的说完后就坐在椅子上望着外边。 “人家这是第一天开张，又送菜又做优惠，人们可不都是想去尝个新鲜，咱家刚开业的时候，生意比他们还好呢，等过些日子，人们的新鲜劲一过，到时就没这么多人了。”郝大厨也看了外边一眼说道。 “希望如此吧。”刘雪女叹了口气。 “孙记和口口香，人家两家店的口味都很独特，全都算的上县城的独一份，两家人开的这饭店，味道肯定差不到哪里去，没准人家已经生意会一直好下去呢......”郝喜不大赞同郝大厨说的话。 “不会的！口味这东西，人们吃多了就会腻的，像当初，攒家这馆子还不是人挤人......等这段时间一过，这个什么幸福小馆一定会生意差起来的！”郝喜似是劝慰又似是自我安慰一般的说道。 一时间，郝家几人都不再说话，几人一起盯着外边热闹的人群，不知道都在想些什么了...... 幸福小馆一口气忙到了下午两点才送走了最后一桌客人。 “今天这生意真是出奇的好啊！”宋顺利一脸的喜色。 “是啊，准备的菜几乎全都卖光了，我这还得出去买一些，不然晚上都没菜了。”孙幸福笑着说完后就急匆匆的出去买菜了。 “我来数数钱。”周杜鹃坐在柜台前，打开了抽屉。 按说都是晚上营业完后再来清点的，可是周杜鹃实在有些好奇，她忍不住打算 “我来帮你！”木小树立刻就兴奋起来，她跑到了周杜鹃身旁。 木芝虽然也很好奇，但是她想了想自己的身份，所以她忍住了心里的冲动，径直坐在一旁，伸出手开始捶起小腿来，站了四五个小时了，腿已经很是酸痛了。 木芝把康康暂时托付给了刘幺妹照顾，她一个人来县城先干活，订好的是一周休息一天，一个月先给三十的工资，随后如果生意好，忙的话再加工资。 一个月三十的工资已经是很多了，这还都是看到木芝一个人带孩子的确可怜，而且又是木家的亲戚份上，这才给的这么多。 - 第565章 馊主意 木芝从听到开这个工资开始，心里头就激动的砰砰跳，李国文一个月也就四十来块钱，而木红巧更是只有二十来块钱，她拿这么高的数，简直......简直想都不敢想。 于是木芝下定决心，一定要好好做事，努力赚钱。 木芝从一开始营业就忙前忙后的，只要看到活就去做，做事又干脆又利索，这让大家对她的好感都又加了一层。 这会儿数钱，周杜鹃看着木芝很自觉的避开不往这边看，心里也不由点了点头，这是个知道分寸的人。 俩人点了好一会儿，这才把满满一抽屉的钱给清点了清楚。 “哎呦，我的妈啊，这么多钱！”周杜鹃感叹道。 “多少钱？”宋顺利好奇的问道。 “三百六十九块钱！！” 饭馆装修出来了二十个独立的小隔间，还有两个大包间，今天开业第一天，中午小隔间招待了四十多桌，大包间招待了三桌，小包间差不多每桌消费8块钱，大包间15块钱。 “啊呀，这才一个中午，晚上要还是这样，那一天都差不多八百块钱了！一个月下来这不就两万了！”木芝听到这个数后，心里一算，有些忍不住的惊讶道。 这个时候，万元户都少的可怜，这竟然一下就能月入两万？？？简直是难以置信。 “哈哈，不会的，你想多了，这县城能有多少人，中午都招待这么多桌了，晚上未必会有这么多生意，而且，今天是开业大酬宾，这才更加的热闹而已。” “还有这三百二只是毛利润，还没算这饭菜成本啊，人工费用，房租各种支出，如果都算进去，今天还赔着钱呢。”宋顺利看到木芝震惊的神情，不由解释道。 没做过生意的人自然没考虑过那么多，经过宋顺利的一番解释，木芝恍然大悟道：“宋哥你说的对，这每桌都送了菜，今天咱店里这开支是不少。” “就当赔本赚吆喝了。”周杜鹃也是心有感触。 几人没休息多久，就又开始忙起来了，后厨一大堆的碗跟盘子，木芝二话不说就在那里洗涮起来，今天多亏是周日，陈旭辉和木春风都没有去上学，他俩在后厨帮着洗盘子，要不是他们帮着刷，恐怕盘子都不够用的。 其余人则开始收拾着孙幸福带回来的菜，只不过等到了晚上，却出乎宋顺利的意料，来的人更多了...... 原来中午吃过的人回到家里，四处一宣扬，大家一听这饭馆的菜又新奇又好吃，而且打折扣还送这么一盘好菜，心里一合计，都觉得太划算了，所以都赶着过来了。 “听说啊，送的是豆腐跟rou沫一起做的菜，还打9折呢。” 刘雪女在店门口看着来来往往的人都朝着幸福小馆去，等着去吃饭的人排队都排到自家门口了，她又听着大家这么说，忽然心里有了个主意，她装作饶有兴趣的对着排队的人问道：“这菜是每桌都送吗？” “对啊，老板娘，你看看人家，多大的手笔啊。”排队的人群里有人回道。 “又不是天天送，明天可不就不送了。”刘雪女说完后，又突然一笑。 “按我说啊，要是别人一起的，故意进去时分成两桌，那岂不是就是送两个菜？等到菜齐了，再端到一起吃，点两个菜不就变成了四个菜？” 刘雪女的话一说完，队伍里顿时响起了一阵儿嗡嗡声。 “哎，这倒真是个好主意，还是你脑袋灵光，一下就想到了。”队伍里有人发出了赞同的声音。 “怪不得人家能做生意，咱们做不了，这脑袋瓜转的......” “这样会不会不好啊？”有人提出了异议。 “有什么不好的，既然刘雪女能想出来，他们都是开馆子做生意的，宋顺利跟孙幸福俩多精明的人能想不到？没准啊，人家本来就是这个意思，是咱们没领会。” “我也是胡说的，你们可别当真了，不然人家......会怪我的！”刘雪女说着嘴角朝着隔壁的幸福小馆斜了斜。 “你又没说错。” 看着排队的人都议论纷纷起来，刘雪女的嘴角不由露出了一丝笑容。 木芝几人开始都没发现不对，只是越往后，她们的脸色就都开始不好看了起来，周杜鹃拿着菜单回到后厨，有些生气的对着炒菜的宋顺利说道：“这些人在作什么啊？” “怎么了？”宋顺利边挥动着财大勺边奇怪的问道。 “这后边的客人，一来就是一人一个隔间，点起菜来，都是只点一个菜，等到菜上齐了，又挪到一起去吃，这不分明就在占便宜吗！”周杜鹃气愤的说道。 周杜鹃正说着，木小树也怒气冲冲的掀开帘子走到后厨，冲着几人说道：“怎么回事？一个个都只点一盘菜，都等着送了菜后，挪在一起吃啊！” 这时木芝也拿着两张单子进来，周杜鹃接过一看，又是一张单子上只有一个菜...... 孙幸福放下了自己的锅铲，他掀开帘子朝着外边一望，只见外边乱糟糟的，上齐了菜的自己端着菜往别的小隔间挪的。 刚进来的，门口还在有说有笑的两个人，一进来就分开，俩人分别笑嘻嘻的各自坐一个小隔间里，头都伸出来，还在继续交谈。 刚开始，后边的人还有些不屑这么做，可是看到大家都纷纷这么做，而且也真的得到了两个菜，不由都开始跟着有样学样了...... “哎，是我的失误，没有想到会成这样。”孙幸福有些自责的说道，这里就他岁数最大，走南闯北又这么多年，没想到怎么就没想到这一块来。 “孙哥，不是你一个人的错，我们还不是没想到，那现在该怎么办？”周杜鹃安慰孙幸福道。 孙幸福和宋顺利对望一眼后，孙幸福咬了咬牙说道：“话已经说出去了，不能言而无信，就这一顿饭了，还按照说的那样送吧，今天晚上的损失记在我头上。” “我的意思也是送，但是这损失我跟你一起承担！”宋顺利紧接着说道。 -