第54节
等她男人走后,老板娘问覃秀芳:“要不要推到部队门口去卖?” 毕竟那边她的老主顾最多,对她的手艺也最信赖。 覃秀芳倒是有点心动,但这并非长久之计,因为这个木推车非常笨重,路面又不平坦非常难推动,遇到凹凸不平处很容易翻车,好好的四桶菜就没了,而且遇上刮风下雨的天气,只要路面未干,那也别想做生意了。 “再等等吧。”覃秀芳压下心里的烦躁说。她还想拯救拯救。 老板娘安慰她:“你做的菜好吃又卫生,他们是没尝过,等吃过了肯定说好。” 抱着孙子过来的刘彩云本来要嘲讽两句的,但看到她怀里的周立恩一直盯着覃秀芳那儿后,她眼珠子一转,贴在周立恩的耳朵边嘱咐了两句,然后放下了周立恩。 周立恩马上蹬蹬蹬地跑到覃秀芳面前,仰起小脸,睁着一对水汪汪的眼睛看着她:“娘,我肚子好饿,你这里有吃的吗?” 进城后,周立恩不知道是不是没吃好还是其他什么原因,瘦了许多,小脸上的rou都没了,皮包着骨头,衬得眼珠子更大了。他湿漉漉的眼睛这么望着你,还真让人有点让人不忍心拒绝他。 不过当覃秀芳看到躲在店外鬼鬼祟祟往这边偷瞄的刘彩云后,刚刚有些软化的心刹那间又变得坚硬无比。 她扯开了周立恩的手,温声说:“立恩,我不是你娘。你奶奶在那儿等你,肚子饿了就跟她回去吃饭吧。” 不是覃秀芳舍不得一碗饭,而是这碗饭要给周立恩吃了,依刘彩云的厚脸皮和贪便宜性子,以后肯定天天都会指示周立恩到她这边来蹭饭吃。 一顿两顿能说是看他可怜,但天天这样,她岂不是又回到上辈子的老路,帮周家人养孩子了。而且还会因此跟周家人牵扯不清,她这饭馆也别想好好开下去了。 周立恩立马摇头,抱住覃秀芳的胳膊不松手:“娘,我不要回去,我就要跟你在一起,你做的饭好吃。” 老板娘一瞅就明白是怎么回事了。她扭头冲刘彩云嫣然一笑:“你孙子饿了,给他买份饭呗,一荤一素,才三十块,还送一碗汤,太划算了。” 刘彩云被她点了名,又看覃秀芳无动于衷的样子,明显不打算给周立恩吃的。她不高兴地撇嘴:“卖不出去的也不给孩子吃,有些人啊就是心狠。这种黑心肝的,生意能做长久才怪了。” “卖不出去就是倒了喂鸡我也不会便宜你。”覃秀芳懒得跟刘彩云浪费口舌,她只要表明自己的态度。让刘彩云明白,别想来占她便宜就行了。 刘彩云特别生气,走过去,一把抱起周立恩:“走,咱们不稀罕,都没人买她的,她的东西肯定不好吃,不干净,吃了准会生病。” “你在说你自己吧!”老板娘直往她痛点上戳,“病人的医药费你赔了吗?” 刘彩云斜了老板娘一眼,鄙夷地说:“狐狸精,要你管。” 老板娘捏了捏自己精巧的下巴:“长得漂亮才有资格叫狐狸精,我就当你是在夸我了。” 刘彩云头一回碰到这种连名声都不在乎的女人,气得胸口起伏,话都不想说了,抱着周立恩就走,边走还边骂咧,无外乎是诅咒覃秀芳赔得裤子都不剩之类的。 老板娘侧头看覃秀芳:“她就只会这几句?” “哪能啊,她还会装好人呢。只不过是跟我撕破了脸,这里又没外人,没装的必要了。”覃秀芳淡淡地说。刘彩云这段位在一群没见过市面的农村妇女面前行得通,但在老板娘面前哪讨得了好。 老板娘唯一的印象就是:“我以为她最大的特长是脸皮厚呢。” 都闹崩了,说好不往来了,还指示她孙子过来讨吃的。这脸皮也不是一般人能做得出来的。 覃秀芳点头:“她脸皮也挺厚的。虞姐,你帮我看着一下摊子,我去再做点东西。” 这样下去不行,没客人愿意进门尝试,她的菜就卖不出去,亏本不说,周家人肯定还会来看她的笑话。 覃秀芳可不允许自己就这样失败了。 她迅速回到了后面的厨房,将灶里还在燃烧的炭火夹了出来,放进才托铁匠打的烤炉里,然后将烤炉搬了出来,放在门口的下风处,再回去从坛子里掏出是跟冷冻的火腿肠,放在烤炉上面,等解冻水汽都蒸发表皮微微的烤熟后,她开始在火腿肠上刷了一层花生油,再烤一会儿,撒上孜然粉,少许辣椒粉。 烤rou浓郁的香气顺着风飘得老远。 已经做好了饭的人家嗅到这股霸道浓郁的香味,咽了咽口水,纷纷询问:“这是什么?谁家做的,这么香?” 还没做好饭的人家感觉肚子更饿了,小孩子最嘴馋了,咽了咽口水:“娘,我要吃这个,好香。” “马上就做好了,再等等。”大人哄小孩。 小孩不依,在家里哭闹起来。 行经这段路的路人闻到这香味,停留的时间更长了,老板娘穿着一身浅紫色的旗袍,笑盈盈地主动招呼客人:“要不要进店尝尝?咱们今天中午有限量的烤肠供应,十块钱一个,一个人只能买一个尝鲜,特别划算,这是开业第一天才有的优惠,错过了今天就没有了。” 路人都没听说烤肠是什么,但这香味实在是霸道诱人,十块钱又不贵,手里有余钱的自是想尝尝。 他走过去,看了一眼简陋的小饭馆,似是不大满意,但见墙壁、地面、桌椅板凳都挺干净的,到底坐了进去:“那个什么烤肠给我来一个,还有其他的吃的吗?也来一份吧。” 进了店,总不能就只吃一根烤肠就吃饱了。 “好,你稍等。”老板娘朝覃秀芳眨了眨眼。 覃秀芳会意,利落地拿起盘子放了一根烤熟的烤肠,送到桌子上,然后又飞快地跑过去打了一份排骨土豆和豆腐白菜,连同送的汤,一块儿端到客人面前。 大锅菜的卖相必然是一般的,客人开始还有点嫌弃,先吃了烤火腿肠,火腿肠不大,也就二三两,几口就吃完了,他有点意犹未尽,肚子里的馋虫被勾了出来,想了想,还是尝了一口菜。 饭菜入口,并没有想的那么难吃,相反味道还不错,要是单独做应该会更好吃一些。还有送的冬瓜汤,大筒骨熬出了白白的汤汁,上面撒着切得细碎翠绿的葱花,看着就很有食欲,喝一口,味道也非常不错,关键还是白送的。 见他越吃越起劲儿,脸上的表情由皱眉犹豫到舒展享受,想尝试又怕不好吃的客人也鼓起了勇气说:“来一份给那个人一样的。” 人有从众心理,一个小饭馆门庭若市,定然会引起人的好奇心,感觉这里面的东西应该会好吃,进而进去尝试。 有了人开头,接着路过的人就更愿意进门尝试一下了。不多时,覃秀芳拿出来的十根烤肠就卖完了,后面嗅着香味赶过来的人一问没有了,都有点失望:“咋回事,怎么这么快就卖完了?” “没有烤肠咱们还有米饭和菜,一荤一素,只要三十块,还要送一碗冬瓜汤,用大筒骨熬出来的,又好喝又有营养。这位同志要不要试试?”覃秀芳含笑问道。 那人犹豫了一下,看店里都快坐满了人,一个个吃得都还很带劲儿,想来也是不差,便点头:“成,来一份吧,不过老板,你明天得多供应点那个什么烤肠,闻起来好香,我就冲你这个来的。” 覃秀芳笑眯眯地点头:“成,我尽量,你明天早点来吧。我今天多给你打一块鱼。” 听说多得一块鱼,占了便宜,那人的心里舒服了许多,一口就应下了:“成,那我明天一定早点来。” 接下来的客人有的反应跟这个差不多,听说没有烤肠也进店吃饭了,有的就是冲着烤肠来的,听说没有就走了。 但即便这样,来的客人也足够了,不消两个小时饭菜都卖光了。忙活了一中午,总算能歇一下了,覃秀芳和老板娘相视一笑,都松了口气。 老板娘负责收钱,她把钱交给覃秀芳:“都在这儿了,你算算。” 覃秀芳没有看,将装钱的小匣子放进了里面,擦了擦汗说:“今天麻烦虞姐了,幸亏有你,不然我铁定忙不过来。” 她一个人又要打菜又要收拾碗筷,还要收钱,分身乏术。 老板娘很久没做这么高强度的活了,她揉着腰,吐了口气说:“秀芳,你这样下去不是办法,还是再雇个人吧?” 覃秀芳摇头拒绝了:“不用,虞姐,我有个法子,回头鼓励他们自己带饭盒,打回家吃,这样我就轻松多了。” 不然她干嘛要做快餐啊。 老板娘一想这也不失为一个办法,大家自己带饭盒回去吃,这样覃秀芳就少了收拾桌子和洗碗的工作,确实能减轻不少工作量。等卖完之后,收尾工作也要轻松很多,哪像现在,还要洗一堆碗筷。 “不过他们愿意吗?” 这年月下馆子不就图个方便轻松吗? 覃秀芳笑了笑:“如果自己带饭盒每份饭都会送东西呢?从明天起,我不赠送汤了,店里只提供白开水,要喝的自己去倒。但打饭回家的,送腐乳一块。” 豆腐乳是她自己磨豆子打豆浆做出来的,除了工序麻烦一点,成本并不高。家庭做主要是麻烦,但像她这样一次做一大坛子的,其实算下来也费不了多少功夫。 这年月大家都穷,而且不少人有贪便宜的心理,带回家就能白送一块腐乳,不少人会心动。要是不心动,她再送其他的就是,反正要尽量减少他们在饭馆里用餐的频率。 老板娘点了点覃秀芳的鼻子:“你这丫头太狡猾了。不过你火腿肠做了不少,怎么不多卖一点?” 覃秀芳哪好说自己是在搞后世商家经常弄的饥饿营销,扯了扯嘴角说:“这不是做起来太麻烦,没多少东西吗?要敞开了卖,没几天就卖光了。虞姐你坐一下,我烧个汤,一会儿吃饭。” 刚才太忙了,她们俩还没来得及吃饭呢。忙起来的时候不觉得,等客人都走了,饥饿感就上来了。 如果只有覃秀芳一个人,她将就没卖完的剩菜剩饭糊弄一顿就算了,但老板娘辛辛苦苦地帮她干活,用剩菜剩饭来招待人未免太寒酸了。 只是时间也不早了,做费功夫的荤菜也挺麻烦的。覃秀芳转了一圈,拿了一根火腿肠和两个鸡蛋出来,问老板娘:“中午吃火腿肠蛋炒饭怎么样?” 老板娘自是应下,稀奇地看着覃秀芳手里的火腿肠:“好啊,这东西除了烤着吃还能炒饭啊?” 岂止是烤着吃、炒饭吃,还能煮汤炒菜呢,火腿肠能搭配的菜多了去。 忙了一上午,覃秀芳饿得前胸贴后背没空跟老板娘解释,赶紧去生火炒饭。饭是现成的剩饭,做起来非常快,几分钟后,两盘金灿灿的蛋炒饭就做好了,中间点缀着红色的火腿肠,翠绿的葱花,色香味俱全。 老板娘尝一口后赞不绝口:“好吃,秀芳你这双手真巧。” 覃秀芳给她盛了一碗冬瓜汤出来,放在她左手边:“再喝点汤。” 老板娘嘴里含着米饭,含糊不清地招呼覃秀芳:“你也快来吃,免得冷了。” “好,你等一下,我把牌子摘回来,免得待会儿还有客人。”覃秀芳走出去,将立在门口的牌子拿回来,转身就看到周立恩捧了一个空空的大木碗朝这边走过来。 她不用找都知道,刘彩云肯定在这附近。真够不要脸的,都那么拒绝了,她还让周立恩过来。 单独一个孩子实在不好拒绝,让他眼睁睁地看着她们吃饭也不好,给他饭后患无穷,略一思量,覃秀芳干脆趁着周立恩还没走近,一把关上了门,从里面反锁着,装作没看见周立恩。 周立恩走到门口,拍了几下门,都没人应声,急得哭了出来。 搞得老板娘的好心情也败坏了许多:“他们家的脸皮比城墙都厚啊,都那么拒绝了,还能来占便宜。” 覃秀芳已经习惯了这家人的无耻,她淡定地喝了一口汤:“他们这是还觉得我的东西就是他们家的,在他们眼中这可不叫占便宜。虞姐吃饭吧,不用理会,待会儿他就会走的。” 果然,等了几分钟,见里面的人还是没反应,躲在一边的刘彩云跑过来抱走了周立恩,边走边骂:“卖不出去丢了都不给小孩子吃一口,做事也太绝了……” 隔了几家一个卖些小杂货的铺子老板闻声从躺椅里坐了起来,从门口探出一个头说:“你没搞清楚吧,人家生意好着呢,早就卖光了,后面来的人都没得吃呢,这家店以后生意肯定很好。” 隔得不远,覃秀芳的生意好,来往的人就多,他们卖的东西又不一样,没有竞争,老板还能跟着沾点光,自是高兴。 刘彩云听到这个消息,心情更不好了,拉着哭哭啼啼的周立恩回了家。 周家还没做饭,周小兰还没找到活儿,跟着刘彩云一起糊火柴盒,看到刘彩云空着手回来,瘪了瘪嘴:“娘,咱们今天中午吃什么呢?” 不是说覃秀芳的饭菜卖不出去,最后能便宜他们的吗? 刘彩云放下碗:“别提了,她生意又突然变好了,听说都卖完了。” 周小兰捂住肚子,又是嫉妒又是难受:“那我们怎么办,我肚子都还饿着呢!” “我去煮点玉米糊糊。”刘彩云站了起来。 周小兰不满地抱怨:“又是玉米糊糊,天天吃这个,就不腻吗?” 刘彩云瞪了她一眼:“有得吃就不错了,不想吃就别吃了。” 周小兰只好噤了声,她糊了两个火柴盒,又坐不住了,凑到刘彩云的身边说:“娘,部队里过年要举行联谊舞会,到时候好多年轻军官,你给我做件新衣服呗。” “家里钱都没有,拿什么做新衣服?”刘彩云横了她一眼,目光上下打量了一阵,又问,“你要去?” 周小兰说:“去啊,这就是为了解决部队里那些光棍的婚事办的,我去了给你找个有本事的女婿呗,以后有了女儿女婿撑腰,二哥都不敢对你不好了。” 自己闺女有几斤几两重,刘彩云还是清楚的,她也没指望周小兰能嫁特别好。不过部队里有不少因为打仗耽搁了婚事的大龄男,三四十岁了还没娶妻,职位也不上不下的,他们这些人不是那么挑,小兰还是有机会的。 虽然年纪大了点,但疼人啊,而且也比嫁给乡下种地的穷小子强多了。 想到这里,刘彩云侧头看周小兰:“要想嫁进城里,你就得改改你这咋咋呼呼的性子。男人都喜欢温柔顺着他们的女人,你多跟姚玉洁学学,你看她把你二哥拿捏得死死的。” 周小兰赶紧点头:“娘,我知道了,那给我做新衣服吗?” “姚玉洁不给你了不少衣服吗?还是洋装。”刘彩云睨了她一眼。