第30节
李淑华又端了盘刚出锅的油焖双冬出来，看着这一桌的脸色把盘子放下又赶紧跑了。 她急匆匆的跑到正在团狮子头放到砂锅里的廖清欢旁边，气喘吁吁的说道：“我怀疑外面那几位是来找茬的，旁边桌都吃得高兴，就他们桌，没人说话，还眉毛皱得老高，好像很不满意的样子。” 廖清欢慢悠悠的把狮子头放好，加入海米紫菜煮出来的高汤，放到灶上小火慢慢的炖。 李淑华急得不行，这要是来找事的可怎么办啊？ “没事，陆同志不在这吗？谁敢惹事啊！” 廖清欢擦擦手，话音刚落，门帘子被人一把掀开，最前面进来的光头大膀子男人眼眸沉沉的看着里面。 “今天做菜的是哪位师傅？” 随后后面又站出来两个男人，看上去年纪都四五十的样子，也都是挺大的个子。 李淑华吓得浑身一抖，赶紧站到廖清欢面前，忙着揉面的刘红星把面拿起来，同样守在了廖清欢面前。而外面提水进来的陆长缨直接把桶一放，然后挽起袖子走到他们面前。 “找师傅什么事？” 廖清欢人都没看清就被前面俩人给挡得严严实实，又觉得他们护在自己面前的样子实在是太感动了，她个子没有刘红星和李淑华高，在气氛非常紧张的时候，伸手扒拉着俩人。 “你们让让开，我看看是谁。” 听着语气像是来找茬的，不过她除了廖家人也没别的仇家啊！ “师父你别动，万一是来找麻烦的怎么办？”刘红星紧张兮兮的，一日为师终身为父，他得把师父保护好了。 廖清欢翻了个白眼，问做菜的师傅是谁，那可能是嫌弃菜做得不好，她作为师傅当然得站出来。 可劲扒拉开俩人的廖清欢走到陆长缨身边，抬头看着面前几位，越看越觉得眼熟。 张兴国挣扎站在中间，“林师傅张师傅杨师傅，这就是和平饭店做菜的师傅，三位找她有什么事？跟我说就行了，咱们先回去吃饭怎么样？” 他都不知道什么情况，就看到几位师傅一人一筷子油焖双冬吃完之后，筷子一放，站起来就往厨房来。 现在这两边对峙，几位师傅看着膀子大，但毕竟年纪大了。里面这位和平饭店的高个同志能一手抡一个，千万不能起什么冲突。 陆长缨眼眸沉沉的看着这几个人，将廖清欢往后带了带。 就在气氛陷入僵持的时候，廖清欢在后面脱口而出。 “碗瓢盆？” 作者有话要说：廖师傅：咋？欺师灭祖来了？ 感谢在2020-09-02 18:13:39~2020-09-03 12:16:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：叮当 36瓶；我还能继续学习 10瓶；街边那只喵 5瓶；jeongxx 2瓶；罗蒙家的小树林儿、小年糕饼儿 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第28章 廖清欢想过再见到这些徒弟是什么样的场面, 大概就是自己认识他们，他们却不认识自己。 但真当这一幕到眼前的时候，冲击还是很大。 四十多年过去了, 她过得很快，就像睡了一觉，醒过来一睁眼到这里了。而他们却是实打实的一天天熬过来。 曾经干瘦的小伙子们已经如她所愿, 长成了几位膀子大的爷们，不, 应该用老爷们来形容。是真的老了，脸上的沧桑都是一眼能看到的。 以前林碗是个遇事就往后躲的, 也最瘦了, 现在却是个子最大的, 还站在两个师弟前面，横着眼睛看人的模样很有气势。 以前的张瓢是她好不容易微胖的, 白白胖胖又因为嘴甜, 很多客人都喜欢，现在却精瘦精瘦的。 以前杨盆是她最心疼的, 因为嘴巴笨，人也憨，把他拎回来之前就在酒楼后面捡潲水吃，现在看着倒还是之前憨憨的模样, 只是头发却全白了。 她仔细辨认了, 才惊讶的喊出声, 在所有人视线转向她的时候, 她上前一把揪着二徒弟的领口。 “锅和勺呢？” 她最怕的就是四十年过去，物是人非的也就算了，而是人没了。 所以她都没有刻意去寻找过这些徒弟, 她怕知道不好的消息。 而现在看到碗瓢盆都在，锅和勺却没了，她下意识的以为人不在了，什么都顾不上揪着人领口就问，也不管现在的她有多让徒弟们疑惑。 林碗张瓢杨盆也不知道怎么的，明明一点都不认识对方，可莫名的就是觉得对方很熟悉。 甚至在这个胖女人揪着自己衣领的时候，林碗都不敢动一下，还傻不拉几的回答了。 “大师兄在京城，小师弟在国外。” 廖清欢正欲再问的时候，陆长缨上前扯着她的手带过来，然后低头在她耳边轻声说道：“人多眼杂。” 廖清欢马上回过神来，环顾了下，刘红星他们都瞪着眼睛看自己，又茫然又惊恐，她马上回过神来，对林碗和张瓢三个人说道：“你们就是林碗张瓢和杨盆师傅吧？特别崇拜你们，对了吕锅师傅和许勺师傅呢？怎么没见到。” 林碗狐疑的看着廖清欢，他们几个经常在海城混的，这胖女人知道也就算了，怎么连大师兄和小师弟都清楚？正欲说些什么，张瓢一把拉着林碗的手，眼眸深深的看着廖清欢。 “其实我们只是过来说师父您做的菜很好，是我们非常熟悉的味道，不过我们这边的菜有点不够吃，能再做一道芙蓉蟹rou？我们师兄弟几个都爱吃。” 廖清欢眼神微动，“行，正好还有些螃蟹养着没动，准备明天做的，那就给几位师傅做芙蓉蟹rou尝尝。” 原本僵持场面因为一道芙蓉蟹rou收场，帘子放下后，刘红星和李淑华长舒了一口气。 “吓死我了，还以为要打起来呢。”李淑华拍拍胸口。 刘红星也点头，“我也以为要打起来，还好只是进来说师父做菜好吃，我就说嘛，师父的手艺这么好，他们还能不满意。” 廖清欢微微一笑，很有精神的对刘红星说道：“赶紧的把螃蟹处理一下，坏了，我的白菜狮子头还炖着呢。” 她一拍脑门，欢快的走到灶台旁边，看了看火候，还行，没啥问题，再炖一会就行了。 陆长缨见她这么欢快，面上也浮现出浅浅的笑意，走过去蹲下身帮她盯着火。 外面的郑楚华和张兴国俩人坐在凳子上，你瞅瞅我我瞅瞅你，怎么着都觉得情况不大对。正好那几位师傅说是要出去说说话，这会桌子上就剩他们两个人。 “我怎么觉得有问题？”张兴国摸摸下巴，刚刚那廖师傅的样子可不像是崇拜，反倒是重逢故人的表情。 “确实有问题，但你觉得是什么问题？”郑楚华也想不明白。 他们跟这几位师傅吃过几顿饭，都不是脾气太好的人，毕竟是大师傅嘛，骂起手下的徒弟那叫一个狠。那廖师傅年轻得很，论资历肯定是论不过他们的。被拎着衣领，林师傅却一点脾气都没有。 但林师傅他们的表情又确实很茫然，不像是认识廖师傅的样子。 “我觉得问题就出现在芙蓉蟹rou上面，” 张兴国笃定的说道，感觉自己抓到了重点，“可能是几位师傅非常想吃芙蓉蟹rou，特意进去点菜的。” 郑楚华干脆一个白眼翻出来，靠他还不如自己去问呢！ 而被拉到外面林碗丈二摸不着脑壳的样子，“吃什么芙蓉蟹rou啊？那位小姑娘做菜跟师父一模一样的味道，我还想问清楚呢，万一是师父流落在外面孙女呢？” “孙你个头，师父都是咱们看着进棺材的，她哪来的孙女。” 张瓢没好气的说道。 “那这味道怎么回事，每一道菜都是师父能做出来的，其他人怎么可能做得出来？也可能是师父有什么菜谱流传出来了，然后被小姑娘拿到了，那不就算咱们小师妹了吗？” 林碗又猜测了下。 杨盆摇摇头，“不可能的，廖家没有菜谱，咱们跟着师父身边学都没学到师父的味道，怎么有人拿到菜谱就能做出师父一样的味道，除非她就是师父本人。” “瞎说，咱们三看着师父入土，不可能是师父本人，这里面一定有什么问题。” 张瓢一抿唇，“你们不觉得她很熟悉吗？虽然长得不一样，但她说的话，还有做菜做出来的味道，都跟师父一样，你们说，有没有可能，她就是师父？当初师父本来就是突然走的，咱们到的时候她趴在那，就像是睡觉一般。” “我也这么觉得。” 杨盆脸上的表情不憨了，像是在思考。 林碗脑门都出了汗，“你的意思是，她就是师傅？不可能啊？咱师傅没了，这长得也不一样。” “没听过借尸还魂吗？”张瓢压着声音，说出来的话却吓林碗和杨盆一大跳。 “妈耶！” “别叫唤，我看她好像还有话要对咱们说，只是当时人多，就转了话头。我不是让她做芙蓉蟹rou吗？如果她的做法跟师父一模一样，那可能就是师父了。咱们回去照样喝酒吃菜，别露出什么不对的表情来，小郑他们什么都不知道，别把他们吓到了。” 张瓢赶紧捂着林碗的嘴。 林碗呜呜咽咽的发出声音，努力挣脱，“真的师父吗？但她都没了呀！” 他的脑袋瓜怎么都想不明白。 杨盆这会显出了不一样的成熟来，“味道是骗不了人的，师父说过，每个人做菜味道都是不一样的，都有独属于自己的味道，就是模仿也不可能模仿得那么像，还是有细微的差别。但刚刚我们吃的菜确实跟师父一模一样，不管我们怎么怀疑，这是无法否认的。而且，师父如果真的回来了，不管她变成什么样子，我都巴不得。她还那么年轻就没了，连个后没有。” 林碗急得不行，“我没说不是，不是，我也没说她是，不对，唉，咱们去吃饭，等晚点的时候咱们找机会问问，要真是师父，她也不会瞒着咱们。” “对，是这个道理，先不想这些，回去吃饭。”张瓢赞同的点头。 等三个人回来，郑楚华和张兴国俩人眨巴着眼睛看着他们。 林碗心一慌，举起碗来大喝一声，“今天高兴，不醉不归。” 张兴国和郑楚华看着林师傅的碗：不是，你碗里都是汤，不醉不归的啥劲啊？ …… 刘红星再一次看着自己师父灵活的拆蟹，依然是那一双手，依然是不用什么工具，轻轻松松所有蟹rou都弄了出来。 现在螃蟹的黄已经不如之前的多了，蟹黄和蟹rou分开放到碗里，再去把鸡蛋清和鸡蛋黄分离。 芙蓉蟹rou这道菜当年是酒楼的招牌，但这招牌是看季节的，早年这道菜都是她亲手做的，锅碗瓢盆勺几个人吃过上百次这道菜，味道他们是最熟悉的。 所以张瓢会开口让她做这道菜，想来也是有些怀疑，要确认。 对于他们没有马上认出自己，廖清欢并不意外，就自己现在这个样子，她自己都不认识，别提这些徒弟了。 但四十多年过去了，他们还是能从几道菜中尝出端倪，这是她没想到的。 所以现在的廖清欢又有些感动，又有些激动。 鸡蛋清内加入蟹rou，然后搅拌均匀只加盐来调味。然后小锅烧油，倒入蟹rou鸡蛋清，鸡蛋遇热油很快就膨胀卷出雪白的花来，然后又收缩将蟹rou裹入其中，就像松软的棉花一样窝在锅里。 这道菜做起来非常快，但火候的掌控却是最重要的。 她迅速盛起来，然后分开装到拆出来的蟹壳里，就让刘红星直接送出去。 这时候外面其他桌的客人都吃得差不多，陆陆续续的走人了，只剩下郑楚华他们一桌。 刘红星小心的端着盘子送过去，还没说一句芙蓉蟹rou就在蟹壳里，那个看起来最凶的光头男人已经不怕烫似的掀开了蟹壳，然后三双筷子伸过去。