第166章
哪怕是他和弟弟的亲儿子，天天在他们的耳濡目染之下，想把鸡鸭养成这样长的又快、又精神、又不会有死亡的模样，也根本不可能。 哪怕是他们自己亲自动手，想养成这样也是不容易的。 “多亏了二舅挑的苗好。”秦封对此谦虚道。 不过他在华国时，各种养殖经验没少看，加上灵泉水作弊，想要养不好都难啊！ “你这鸭子要吃就可以宰了。”文二舅抓起一只鸭子，摸了摸后说道。 “我估摸着也差不多了！”秦封几乎是日日照料这些牲畜，对长势心里也有数。 “你这养了多久了？”文大舅诧异的问，他怎么觉得没养多久呢？ “四个多月了…”秦封想了想回答道。 鸡鸭鹅苗都是是拜托文二舅孵的，谢栗生辰带过来时都有一个月了，当时还带来了两砜只老母鸡带仔。 谢栗的生辰二月二，如今已经是五月多了，这鸭子满打满算也有四个月了。 “不错！”文大舅夸赞道。 “等这忙了这些天，就宰杀些来吃，留一些下蛋就行，多的公鸭留着也没用！” 对于怎么处置这些鸭子，他要有打算！ “那我们可有口福了！”文大舅和文二舅对视一眼，哈哈大笑起来。 “肯定少不了舅舅的！” 几人看完了鸭子，又去看了看鸡，不同于鸭子三四个月就可以出栏，土鸡三四个月还是个半大鸡。 这样的鸡，整只鸡蒸了后确实比较补人，但是仅够一人吃的。 要是拿来炖鸡炒鸡烧鸡，还得养两月，秦封也不着急，除了之前秦乐那里抓了两只送人和谢栗昨天炖的鸡汤，其余的都好好养在这里。 大鹅倒是已经比其他的都块头大了，但是也还不能吃，目前能下手的就是鸭了！ 水源的事情秦封没忘，秦大伯肯定会在今天宣布挖渠引水的事，干这活不仅比较劳累，而且不是一天能弄完的事，所以他说等这几天忙完，绝不是推脱之语。 ---- 今天家里的汉子们不用去建房那里干活，昨天又喝了谢栗炖的鸡枞鸡汤，她们俩商量后，特意发了些白面和玉米面，打算今天用来蒸包子！ 夏天rou易臭易腐，如今这个样子想天天去镇上买rou，压根就不现实。 没有鲜rou做包子馅，她们自有别的办法！ 往日做的咸菜干，用热水泡发后洗去多余的盐味，腊rou洗干净后切成细丁，锅里加一点点油，爆香葱姜后加入一点点干花椒，炒出香味后加入腊rou，炒出油份后加入咸菜炒香。 这馅包进包子里，别提有多香了！ 除此之外还做了韭菜鸡蛋包、干笋腊rou包、和素包子。 包包子这活手脚麻利的人干起来不会慢，等包子全部包好后再发酵一下就可以上蒸笼。 包子好吃也不能光吃这，现在这个年景来说有点奢侈了！ 用摘回来的四季豆和小米熬成一锅稀饭，用来配包子正合适！ 谢栗洗完手后见厨房里没有忙的，就喊着秋婶一起去了菜地。 昨天夫君交代的事，他自然不会忘记。 想着这会儿还算凉爽，在菜地里干活也不会太热就出来了。 这半年来这半山腰上也发生了不少的变化，除去原本后院的菜地和房子旁边的菜地。 半山腰上又开垦了好几块大小不一的菜地，有秦封王叔和大壮三个壮劳力在，秋婶和谢栗两人也不是十指不沾阳春水之人。 在开春后不久，这些菜地里就陆陆续续的被种满了不同的菜。 这个季节常见的苦瓜、丝瓜、黄瓜、四季豆等爬在专门搭建的树枝上，结的果实吊在空中。 茄子、辣椒、豆子等也都不甘示弱，个个枝干粗壮，结了许多。 每当看到这一片丰收的菜地，谢栗都在心中感叹，夫君真厉害！ 用榨油剩下的油枯和一些牲畜粪便，就能把这地养得这般肥！ 结的菜吃都吃不完！ 其实他和文大舅文二舅一样，都陷入了一个误区！ 那就是这些东西虽然有用，但是也不至于如此，其中除了大力的，还得是灵泉水！ 谢栗提了个大篮子，也够深，一看就能装。 秋婶则是背了一个大大的背篼！ 原因无他，实在是秦大伯和秦二伯他们家人多啊！ 秦大伯家有四个孩子，如今都在家中，除去秦双之外，别的都已经娶妻生子。 秦二伯家秦平秦安两个堂哥也是一样，最小的秦悦还未出嫁，秦乐和他夫君白虎的房子还没建好，如今也是住在秦二伯家中。 秦奶奶现在和姑姑秦之住一起，家里也有五个人！ 人实在是不少啊！ 比他们现在连带外公舅舅一家住在一起人还多！ 要是摘一点菜，虽说也不少，但是在他们家中，实在是一个人只能尝个味道而已！ 奶奶和大伯二伯对他们不薄，谢栗也不是什么抠搜的人！所以决定多摘些！ 菜地里的菜实在是不少，不一会儿的功夫就摘满了，出菜地时，谢栗又在旁边草里扒拉出几个青黄色的大南瓜。 这种半老不老的南瓜用来焖饭特别香！而且比之其他菜，砜也能放得更久！ 他们两摘了菜回到院子里时，秦封和舅舅他们也已经回来了，大壮和王叔两人也把家里都打扫了一遍。