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“茶枝嫩梢壮叶，叶片rou质醇厚，不采梗不采芽只采叶，于谷雨后开园，一芽二、三叶为主，扳片、精选、分离……生锅、熟锅、毛火、小火、老火……” 皇上手脚比划，细细地讲述，听得人一愣一愣的。 这还是魏国公亲手炒制的茶？当然，这是魏国公跟着指挥使学着炒，茶叶是魏国公亲自安排人，从齐头山蝙蝠洞采的…… 众人都是品茶的行家，都知道那最后一道拉老火，对形成特殊的色、香、味、形影响极大，也最是考验技巧。 老火要求火温高，火势猛。木炭窑排齐挤紧，烧旺烧匀，火焰冲天。每个笼投叶片三四公斤，二个人抬烘笼在炭火上烘焙一个呼吸，立即抬下翻茶，依次抬上抬下，边烘边翻。 为了充分利用炭火，两三只烘笼轮流上烘。热浪滚滚，人流不息，实为华夏茶叶烘焙技术中别具一格的“火功”。每烘笼茶叶烘翻五六十次以上，烘笼拉来拉去，一个烘焙工一天要走二十多里路，直烘至叶片绿中带霜，下烘，趁热装入铁筒，分层踩紧，加盖后用焊锡封口贮藏…… 魏国公一番爱子之心，蒋阁老感叹：“这茶，不吃梗和芽，吃叶子。也只有齐头山的茶树可以。” 喝人茶嘴短，谢阁老感叹：“早就听闻，齐头山巍然兀立，如天然画屏。山上常年林木葱翠，溪流飞瀑，烟雾笼罩。更有一处人迹罕到的悬崖峭壁，大量蝙蝠栖居，故称蝙蝠洞——果然胜地出好茶。” 皇上没有想那么多，眉眼弯弯，与有荣焉地显摆：“大明的茶，除了蒙顶山、洞庭山、君山、狮峰……还有黄山和武夷山很多很多地方，深藏老茶树。现在印度莫卧儿国的祁门红茶，张佐，那几样茶叶，都给打包一份。” 谢阁老“机灵”：“皇上，还有这水……如此好的茶叶，当然要有好水。” 皇上一点也不藏私：“去西山泉眼接。带着茶具，两三个人，现场煮水泡茶最好。” 毛阁老笑：“皇上说得对。喝茶于清幽之处，三两知己约在山水林木之间，大善。” 费阁老也笑：“要不世人都说，喝茶就是‘一人得神，二人得趣，三人得味’？人一多，就失去那份儿隐逸静谧，情趣全无。” 众人都笑，唐人喝茶煮汤，宋人流行点茶法，大明人？太~祖皇帝出身贫寒、生活简朴，只觉得点茶法所用茶饼劳民伤财，一登基就下谕：“罢废福建建安团茶进贡皇宫，禁止制造团茶，唯采芽茶进贡。” 都是散茶了，大明人以芽茶冲泡而饮，冲泡方法简单明了，喝茶便融入到普通百姓的日常生活中。这一融入，便是开启茶叶之千古清饮之源，追求茶叶本质天然的味道，追求喝茶时候的心境、环境、水、茶具…… 清、活、甘、洌、轻。两三个好友于山间清泉之侧，抚琴烹茶，泉声、风声、琴声、与壶中汤沸之声融为一体；于草亭之中相对品茗，独对青山苍峦，目送江水滔滔…… 皇上天天跟着徐景珩一起，虽然都只浅浅尝尝茶的味道，但懂得很多，当即吩咐：“张佐，内监新出的茶盅，也一人一套打包。” 十位老臣当即大喜。大明人喝茶，一般不用茶盏，喜欢用茶盅。洪武红釉印花龙纹茶盅、永乐甜白半脱胎龙纹茶盅、宣徳宝石红茶盅、宣德黄釉堆花绿龙纹荼盅……都是文人的心头好，一听元和精品出来，第一波收藏，自是欢喜。 礼部尚书毛澄一个没忍住：“皇上，这白瓷茶盅？” 永乐甜白釉，也是薄到半脱胎的程度，光照见影，乃是在釉暗花刻纹的薄胎器面上，施以温润如玉的白釉，给人以一种“甜”的感受，故名“甜白”。 当今德化窑的纯白釉，釉色纯净，色泽光润明亮，乳白如凝脂；在光照之下，釉中隐现粉红或乳白，又叫象牙白、鹅绒白、猪油白。 可是手里的白瓷的白，仔细看，白而莹润，透着奶白？和皇上喝的牛奶一般，没见过，想要。 皇上：“！！！” “朕烧的！”皇上的声音里透着委屈。要不皇上和徐景珩闹着减少功课？文人学的要学，武人学的要学，风水易经八卦要学，雕刻建房子打铁烧窑……皇上都要学！皇上蹲在大火炉边轮着小铁锤，热的要升天！ 皇上的小模样，忒委屈。众人齐齐发懵。 “咳咳”“咳咳”，偏殿里都是咳嗽声。皇上还不到五岁啊，这就学的一身本事，好好，好好，哈哈哈，哈哈哈。 皇上生气，有本事谁能和徐景珩说给他减少功课！ “朕要在湖广开始土地改革。”皇上开口，六位尚书反应过来，震惊。四位阁老反应过来，面色那个难看，桂萼和张璁面露担忧，皇上一律无视，“河套打仗和土地改革没有关系。” 皇上理直气壮：“朕打算派桂萼和张璁经略巡抚湖广，明天一早就启程，立即在湖广开始丈量土地。安全方面，还是有余庆派人保护你们，需要带上什么，直接和张佐要求。” 桂萼和张璁心里一震，他们也和其他大臣一样，都以为皇上暂时要放弃湖广的土地改革，此刻更是害怕皇上和内阁六部闹起来，就要跪下请罪，哪知道，皇上还没说完。 皇上小胖脸肃穆：“桂萼、夏言、严嵩……在边镇主持改革危险。这次也不要怕。朕的本意，能办成就办成，不能办成就拖。只要人安全就好。” --