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穿越之我在古代海边搞基建 第198节

    毕竟, 这里的船只碎片,除了他们的那艘渔船之外, 剩下来的碎片看上去都年代久远的样子。

    “不管这么样, 先收拾点能用的东西出来。”傅墨言说着, 就朝湖边走去。

    李渔燕背上竹筐也跟了上去。

    在把湖边可以用的东西收拾了下,李渔燕他们还就这从湖边抓起的鱼顺便吃了些,就开始打道回府。

    再回去的路上, 傅墨言领着他们来到昨天砍甘蔗的地方,把剩下来的甘蔗都给砍了下来。

    在他们砍甘蔗的时候,李渔燕去边上割了些茅草,把砍下来的甘蔗一一捆起来。

    而就在她割茅草的时候,李渔燕看到了几株被高耸的茅草给遮掩住的植物。

    一看到那植物上,倒立着的红色、青色的果实,李渔燕不由的就是倒吸了口气,“朝天椒?我的妈呀!”

    她忙不迭的上前,就朝树上的果实摘了过去。

    在摘下果实时,那股刺鼻的味道,更是让李渔燕猝不及防的打了几个喷嚏。

    可就

    算是这样,李渔燕的脸上还是挂满了笑容,“是辣椒的味道,闻着好香还挺辣的,就不知道吃起来怎么样。”

    说着,她就把手里的辣椒朝着嘴里送去。

    这一咬,李渔燕的眼泪直接就飙了出来,“好辣好辣好辣……”

    她一边扇着手,一边快速的跑到甘蔗丛边,拿起一根甘蔗,就咬了几口,用糖水缓解了下嘴里的辣味。

    正在砍甘蔗的几个,都被李渔燕这突如其来的举动给惊呆了。

    “呼……”吃了几口甘蔗,总算是把嘴里的那股辣味给压下去的李渔燕,看着手里还剩下大半截的辣椒,不由的感叹了声,“不愧是朝天椒,这味道也太辣了。”

    “朝天椒?”傅墨言朝着李渔燕手里看去,“这是辣椒?”

    “嗯嗯”李渔燕忙不迭的点了点头,朝着傅墨言他们看去道,“我在割茅草的时候,发现了几株朝天椒,我们把它们都给挖回去吧。”

    “在哪里?”

    “在这边。”李渔燕领着他们来到刚才发现朝天椒的地方,“你们看,这几株就是朝天椒。”

    傅墨言看着长得都快跟小树苗似的的朝天椒,“长得还挺好。”

    “是啊,是啊,你看它们上面的辣椒,这些要是全都摘下来,能够我们吃很久了。”

    说着,李渔燕还朝他们看去,“晚上,我们就用这些辣椒来炒菜吃吧?”

    一想到辣椒的滋味,谢明知立马搓了搓手,“小姐,你让一下,我这就把它们全都给你挖回去。”

    “对对对,不就是几株辣椒嘛,你在边上看着就行。”说着,刘东就跟谢明知一人挑了一株,迅速的开挖了起来。

    在他们挖辣椒的时候,李渔燕又到边上找了找,最后,还真又让她找到了几株辣椒,还有被茅草遮掩住的火龙果,跟几个熟透了的菠萝。

    在把摘下的水果,还有挖出来的辣椒一同收拾好后,他们才朝着竹楼走了回去。

    在回去的路上,李渔燕还摘了不少的蘑菇,木耳、还有些野菜回来。

    回到竹楼,他们就把刚才在岛上挖回来的辣椒种了下去。

    接着,他们就开始把那一堆的甘蔗,给清洗干净,放到石磨中磨成浆,准备制糖。

    磨出来的浆水,用纱布

    把汁水过滤到出来,再甘蔗渣里的水分都给拧干,就可以熬糖水了。

    李渔燕在傅墨言他们过滤甘蔗汁的时候,把草棚里的青铜鼎拿到院子里,在把过滤出来的甘蔗汁倒在青铜鼎里,就开始在院子里熬煮了起来。

    在熬糖最费时间,所以李渔燕熬糖的时候,傅墨言他们去盐田里,把已经晒好的盐都收了上来,接着又给盐田补了些海水,让它继续持续不断的晒盐。

    谢明知有些感叹的把晒好的盐,铲到竹筐当中,“真没想到,我们有一天居然能晒出这么多的盐来。”

    “是啊。”刘东要是亲眼看着这些海水慢慢的析出盐来,估计都不会相信,一直靠着盐矿、盐井还有盐碱湖,才能得到的盐,居然能用海水晒出来。

    “少爷,你说我们这个时候要是还在京城那该有多好啊。”刘东一想到盐利的暴利就是一阵口干舌燥,“到时候,我们光靠着盐利,就能养活……”

    “禁言。”

    “少爷,这里就我们几个人。”

    “那也不许胡说。”

    “什么胡说,明明就是……”

    傅墨言一个冷眼扫去。

    “行行行,我不说了。”刘东把剩下的盐,全都铲到竹筐里,“差不多了,我们回去吧。”

    “嗯”傅墨言一手提着一个竹筐,就朝竹楼走去。

    竹楼下的院子里,李渔燕还正拿着一把木铲不停搅拌起糖水,越到后面糖水就越是粘稠,而且色泽也越来越红润了起来。

    在煮糖水的过程中,李渔燕还从草棚的灶台里取些没有烧完的木炭,等到红糖水煮的差不多时,就把木炭捏成小块,朝着红糖水中加了进去。

    傅墨言他们进来时,就看到李渔燕拿着黑乎乎的木炭,朝着青铜鼎里撒去的模样。

    一看到这,刘东连忙放下担着的竹筐,朝着李渔燕拦去,“丫头,你这是在干什么?”

    谢明知也忙不迭的劝说道,“是啊小姐,这白糖熬不成就算了,也不至于用木炭把它给毁了啊。”

    “谁说我要把它给毁了的啊。”李渔燕有些好笑的朝他们看去。

    “不把它给毁了?”刘东看着李渔燕手上还剩下来的木炭,“那你……干嘛要把木炭丢进去啊?”

    “给红糖脱色啊

    。”李渔燕说着,就朝青铜鼎里看去,见里面的糖色还没有被吸干净后,又把手里的木炭丢了几个下去。

    刘东几个忙不迭的朝鼎里看去。

    接着,就看到了一幕让他们瞠目结舌的场景,只见原本还有些红润的糖水,再加入木炭煮了一会儿之后,颜色居然慢慢的变浅,直到最后变得完全透明了起来。

    “咕噜”谢明知滚了滚喉咙有些不敢置信的朝李渔燕青铜鼎里看去,“这、这到底是怎么回事?这糖水这么就变白了?”

    “难不成……”谢明知看向李渔燕手上的木炭,“这些木炭?”

    李渔燕点了点头,拿起一块木炭给他们看道,“这木炭上有细细密密的小孔,能把红糖的颜色给吸附掉。”

    “所以,你才会把木炭丢到里面啊。”刘东这才恍然大悟了起来。

    接着,他突然想起点什么的朝着傅墨言看去,在看到他那张淡定的俊脸时,刘东才想起来道,“少爷,你一开始就知道这些木炭到底是做什么用的对不?”

    “什么?少爷也知道?”谢明知惊讶的朝傅墨言看去。

    傅墨言扫了眼他们,“红糖白糖的合作,还是我跟李叔谈的。”

    “我怎么把这事给忘了。”刘东拍了下脑门道,“我还记得,那会儿还是我陪的少爷去的南礁村。”

    傅墨言接过李渔燕手上的木铲道,“当时你并不知道方子的内容,所以不知道也不奇怪。”

    “那倒也是。”刘东说着,还是有些惊奇的朝鼎里看去,“不过,还真是神奇啊,几块木炭而已,就能把红糖里的糖色给吸掉,这要是没有人说,估计还真是谁也猜不到。”

    谢明知,“所以才说方子重要啊。”

    “没错。”

    在他们感叹的时候,李渔燕把青铜鼎里木炭捞出,同时也把下面的火撤掉,同一时间,傅墨言一直搅拌的青铜鼎里白糖也开始析了出来。

    析出来的白糖盛出来,放在通风阴凉的地方自然风干,就可以得到雪白的砂糖。

    “剩下来的糖水,也跟刚才一样煮就行了吧。”谢明知朝着李渔燕问道。

    李渔燕点头,“对。”

    “那让我来。”谢明知兴致勃勃的把盆里已经过滤好的甘蔗汁朝着鼎里倒了

    进去。

    “对对对,这锅糖水就然跟我们来就好,燕丫头你在边上看我们煮就行。”刘东说着,就把刚才傅墨言拿在手上的木铲接到了手上。

    听到这话的李渔燕,不由的笑了下,“那行,你们煮,要是有哪里不明白的就来问我。”

    说完,她就去竹筐里把下午摘的那些朝天椒翻出来,放在簸箕上晾晒了起来。

    接着,李渔燕又去竹笼里抓了一只野鸡,一只野兔,还有两只肥嘟嘟的都把竹筐啃的快要逃出来的竹鼠。

    傅墨言看着被咬的七零八落的竹筐,“不愧是竹鼠,牙齿够利索的。”

    “是啊,所以我们要快点把它们给吃了,不然迟早要跑了。”李渔燕说着,就把这些家伙装到了竹筐当中,准备去河边处理了。

    还别说,在这里的一段日子,李渔燕杀鸡宰兔的技巧那是日益见长。

    要知道,别说在她前世的时候,没有杀过鸡宰过鸭了,就是这辈子,也轮不到她动手啊。

    这会儿倒好,别管是什么,只要是能吃的,李渔燕都敢上去捅上一刀,当然前提是这东西她抓的住,要是抓不住的,比如野猪、狍子之流,那还是算了吧。

    傅墨言一个快步上前,提过李渔燕手里的竹筐,“去哪里?”

    “去河边处理一下。”

    “这事交给我就行,你在这里等我。”话落,傅墨言就提着竹筐朝外走去。

    李渔燕看着傅墨言的背影,不由的楞了下,接着就去草棚里把竹米饭给蒸了起来。

    李渔燕看着锅里冒出来的热气:竹米饭也不能多吃,看来还是得找点别的主食才行。

    想到这,李渔燕不由的想起了昨天晚上她画下来的岛内地图,上面还标注着岛上的分布情况。

    一想到这,李渔燕就想把笔记本掏出来看一看:等等,还是等回房间再说吧。

    李渔燕看着还在院子里熬着糖水的两人,默默的把手给收了回去,继续在厨房里忙活了起来。

    下午摘来野菜蘑菇清洗干净,还有那些已经被野鸡证明了无毒的木耳,倒水泡发,再泡点海带切丝,一起焯水过滤沥干水分。

    接着,李渔燕还切了些木瓜丝,又开了些生蚝,开出来的生蚝rou不需要焯水,直接倒入盆里跟刚才切好的菜一道,加盐、耗油、在淋上些青桔汁跟切碎的辣椒一起搅拌,一道酸辣爽口,又美味的凉拌菜就做好了。

    作者有话要说:一道夏天我就喜欢吃凉菜

    大家夏天都喜欢吃什么呀

    第162章 、第 162 章

    在傅墨言提着处理好的猎物回来后, 李渔燕又从院子取了些晒着的辣椒、香菇回到了厨房。

    野鸡炖蘑菇,辣炒竹鼠、香辣兔,再加一道排骨炖粉条, 一份丰富的晚餐就做好了。