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不过,虽然表面上是沾了书斋的光,但若是抛开前者不提,这顺安茶楼其实也很不简单:也不知它是哪来的渠道,其中售卖的茶水种类包含甚广,既有贩夫走卒都能来上一杯的普通凉茶,还有万金难求只芽片叶的春州佳茗,因此在京中上流圈子里的知名度很高,极受达官贵人们的追捧喜爱。 这就导致京中逐渐有了一个经久不衰的流言——难怪当年九殿下会选在这间茶楼登高一呼、与民同乐呢,不愧是沾过镇国公主福气的地方啊! 而说到永徽公主,便还有一点不得不提。 自从宵禁被她奏请取消之后,京师就真正变成了灯火通明、云月长临的不夜城,各处坊市从清晨到深夜,大喇喇开门迎客,从不需要担忧自家店面会否遭窃遇劫——在禁军和顺天府每日不间歇的巡查之下,即使是最毛手毛脚的贼偷,遇上了他们也要退避三舍,哪还敢起什么歹心? 若是不慎被拿住,带到顺天府按律公断,那可是会被押入牢中、好生蹲几天大狱才能出来的! 于是,在诸如此类的举措之下,律法的严明与权威性早已深入人心。且在一年前,九公主还和丞相府林大小姐一起上奏,联合刑部,共同对天承律进行了修订和完善。其中涉及贼盗斗讼、户婚田宅、官吏职制、赋税徭役、茶盐商贸等诸多内容,涵盖深广,革故鼎新,对于官场吏治和民间风气产生了极强的正面影响,甚至被皇帝亲口赞誉为“集千古法礼之大成者”,堪称评价甚高! 由此得见,永徽公主的种种所作所为,早就在潜移默化之间改变了许多东西。 再加上近日,沅州那边更是屡传佳音。新修的水渠开源通淤,溉泽百里,让百姓得以足不出户,便能够用上远方沅河中的清水;并且,城外漫山遍野的药材也是长势喜人,还有不少名贵的品种,都已经被送往京城、尽数收入了明昙的私库—— “还是按老规矩。” 新落成的永徽公主府里,明昙一边弯下腰,用竹瓢舀了些清水,一边转向不远处听候吩咐的邹掌柜,懒洋洋道:“我自己留用四成,剩下的则送去大公主府,请天明商会帮忙处理即可。” “是,殿下。”邹掌柜冲她恭敬行礼,见没有别的吩咐后,便不再打搅,识趣地告了退。 清明过后,气温转暖,庭院当中的春意正是最为盎然之时,朵朵桃花在枝头盛放,招展于微风当中,开出一地粉白落英。 帝后二人父母慈心,把明昙在宫中多留了三年,即使再怎么不舍,也终是颁旨给她修葺了公主府,月前方才完工。其中的陈设都经了明昙本人过目,院子里更是完全照着她的要求,一半种了桃花林,而另一半则单单栽了一棵高大的梧桐树——它们各自象征着什么人,当然也不言而喻。 今日是个难得的好天气,阳光暖融融地照在院子里,半边花团锦簇,半边枝繁叶茂,打下一片梧桐的树荫。明昙端着方才舀好的那瓢水,噔噔噔小跑到石桌旁,探头看了看林漱容手上浑圆的面团,有些兴奋地问道:“好了吗好了吗?” “嗯,差不多了。” 林漱容用手指戳戳面团,感受了一下松软程度,侧头问道:“殿下的花汁也捣好了么?” “再加点水就可以啦!”明昙将装有桃花瓣的陶臼扒拉过来,翻手往里面倒了些清水,仔细端详着其中色泽略深的殷红花汁,认真思忖道,“就用这个揉面吗?会不会有点太粉啦?” 林漱容看了一眼,摇头笑道:“只是现在看着发红罢了……等会儿揉进油酥里以后,恐怕您还要觉着颜色太浅呢。” 平日里十指不沾阳春水的九公主吐了吐舌头,给陶臼蒙上一块纱布,把里头的花汁过滤到瓷碗中,邀功似的将其推到林漱容面前。 早春的桃花本就馥郁,而花瓣经过腌制后,再捣碎成花汁,则更是散发出淡淡的甜香,沁人心脾。 林漱容显然对此成果非常满意,拿起瓷碗,一边用掌心在木板上揉擦油酥皮,一边慢慢加进花汁,让雪白油亮的面团逐渐变成与花瓣相似的浅粉色后,方才停手,含笑朝明昙温声道:“您瞧,这下不是正好么?” “哇,好厉害!” 明昙特别捧场地凑到她身边,盯着那块混了猪油和花汁的面团看了又看,不由得惊讶道:“简直和朴香坊桃花酥的颜色一模一样!” 朴香坊是京城最有名的糕点铺子,惯爱推出一些限量的时令点心,回回都要天不亮便去排队,才能买到那么可怜兮兮的一两盒,却也仍然引得无数人蜂拥而至。 原因无他,实在是那糕点的滋味太好,只要吃过就再难忘怀。 明昙曾经有幸尝过朴香坊夏季特供的莲子糕,只觉得能和林夫人的手艺一较高下。但无奈,他家的生意太过兴隆,最近新出的桃花酥是怎样都买不到,搞得明昙一连几天都闷闷不乐,这才引得林漱容亲自洗手下厨,准备仿着做几块同款,就是为了能哄她家殿下高兴。 在来公主府之前,林夫人就帮两个姑娘调制好了馅心,有清甜的白莲蓉和滋味浓郁的豆沙,个个圆滚,约有鸭蛋般大小,滋味比起朴香坊还要有过之而无不及。眼下,林漱容将水油皮和油酥包好混合,再把面团摁压叠褶,印出漂亮的纹路后,便先挑了一个豆沙馅心,包进面皮里,收口压成厚片,一连串动作行云流水,看得明昙两眼放光,迫不及待挽上人手臂,“是不是快做好啦?” --