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然而小骨头可就不那么容易脱了，她小心翼翼地从每个爪子上划一个长口子，鸡爪小骨头与爪rou连接紧实，不容易脱落，要使巧劲儿。祝南星以前从来没有尝试过脱骨，所以一开始拆下趾骨的时候爪皮rou都破损不堪，难以还原原来的样子。 不过这也不打紧，反正她最后都是要把鸡爪切成小块儿的，只要将骨头剔出干净，不要让食客们被骨头噎到就好了。 这道工序过分复杂，还没脱几个鸡爪的祝南星就已经大汗淋漓了。 她擦了擦额头上的汗，有些感谢自己年少时强大的好奇心和胜负欲。 高中的时候，脱骨鸡爪突然火爆大江南北。 对于爱鸡爪人士祝南星来说，那可是天大的好消息，于是她赶紧购入一大袋子尝鲜。 结果她的同桌看到后，一脸嫌弃地告诉她，脱骨鸡爪已经被曝光了。 这骨头之所以能被如此干净利落的脱下来，全都是流水线上的老太太拿嘴啃出来的。 彼时祝南星正嚼着麻辣脱骨鸡爪，被他这么一搅和，嘴里的鸡爪顿时就不香了。 她当然不相信这种鬼话，于是偷偷从书包里拿出手机查找脱骨鸡爪的形成原因。 在仔细阅读了脱骨方法后，她颇有底气地跟同桌激烈争辩起来，最终成功保住了脱骨鸡爪的好声誉。 如果没有当时那件事，现在想要脱骨的她，可能真得要靠自己的嘴来啃了。 圆圆散学回来后也来帮她，小孩子脑子好使，学东西很快。虽然一开始弄得乱七八糟，但多试几次后居然也脱的有模有样了。 多亏了圆圆的帮助，她才能脱完半袋子鸡爪。 剩下的鸡爪只能明天继续脱了…… 她的手指都因为脱骨太多而微微颤抖了。 别问，问就是后悔一次性买了太多鸡爪。她真是给自己找麻烦第一人，平时吃无骨鸡爪时，从来没想过脱骨居然这么费劲儿。感谢二十一世纪高科技时代！ 反倒是圆圆，竟然觉得脱骨这个游戏很有趣，很解压，于是她主动要求继续帮忙脱骨。 祝南星打算把脱好的一半鸡爪分成两份，一份用泡椒泡着，一份凉拌。 至于剩下那些未脱的鸡爪，就随圆圆去了，只要她别受伤就行。 …… 天还没黑，祝南星就提前推着小车来到了洒金街布置自己的摊位了。 她将两张小桌子拼成一个长桌，放置在铁板小车前不远的位置。长桌上摆着四个大盆，盆里各自装着椒盐花生、盐水毛豆、泡椒凤爪和凉拌鸡爪。 由于柠檬是外来水果，她在集市上买不到，所以只能用西番莲来代替。西番莲酸酸甜甜，格外爽口，吃起来也别有一番风味。 接着祝南星又搬了一张桌子放在铁板小车旁，将处理过并串好的食材放在大铁盘中，摆在桌子上。 食材花花绿绿，五颜六色，看起来格外吸引人眼球。 最后她把制作好的几张海报粘在桌子边缘处，放在食客们吃饭的桌子上。只见海报上用朱砂写着四个大字：酒水畅饮。 第36章 龙门酒楼 自己前几天刚收拾过绿茶鸡，…… 龙门酒楼可是洒金街上数一数二的老字号了。 众人皆知酒楼老板杜掌柜是个泼辣又斤斤计较的女人, 喜欢攀比又爱幸灾乐祸、落井下石，所以大家都避免和她发生冲突。 一向脾气好的祝南星也很是讨厌她。 祝家落寞后，她决定撸起袖子开小吃摊, 来的第一位客人就是杜掌柜。可这来的不是贵客，而是豺狼虎豹。 杜掌柜满脸得意洋洋, 对她的小吃挑三拣四, 对她本人也是百般刁难。那时祝南星才知道, 此人根本不是为了吃饭而来，而是为了给她制造困难。 在小吃摊刚开始营业那段时间，杜掌柜暗自花钱雇人在她摊位上找了不少事, 偷偷泼了她不少脏水，如若不然她的小吃摊刚起步的业绩也不会那么难看。 好在那段煎熬时光已经过去，现在她的事业已经步入正轨了。 她不是书中的原主，《太子妃成长计划》也没有提及杜家与祝家有什么矛盾，因此祝南星对杜掌柜那莫名其妙的敌意感到百思不得其解。但此人并不是善良的人，她的那些无耻行径让祝南星想起曾经在职场上遇到过的那些偷jian耍滑的同事。 所以当杜掌柜又一次出现在她的摊位时，祝南星少见的翻了个白眼，把脸别到一边装看不到她。 杜掌柜手里拿着团扇，挑着眉, 一脸“我就是来找茬”的样子。 她一直视祝家为自己最强力的竞争对手，明明都是百年字号, 凭什么祝记人气能居高不下，独占鳌头？ 结果陈吴一战, 导致国家动荡、经济下滑, 杜家资本实力强，勉强熬过了国家经济最萧条的时候。可那祝记就惨了，祝掌柜为了保证食材新鲜, 每日的食材都是现摘现送的。 经济不景气，入不敷出，食材积压，导致他的饭庄直接破产，祝老板也因为大量债务崩溃自尽。 杜掌柜本以为自己最大的竞争对手倒台后，她的生意就会顺风顺水，谁成想祝家小女居然又出来做起了生意，摆起了小吃摊！ 虽然那时祝南星的事业还刚刚开始，但对于祝家过分谨慎的杜掌柜的来说，这可是个相当不妙的信号。 结果后来发生的事情证明了她的猜想没有错，祝家就是她一辈子的宿敌！既生祝，何生杜！ --