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她到底是哪家酒楼的肆厨,他们怎么没听说过,要不然去她家店里尝尝? 然后就有人立刻报出苏糖的家门。 一传十,十传百,现场不少人都知道苏糖的名讳。 没办法,松鼠桂鱼实在太好看了,评委们吃得也是最开心。 再有之前清蒸槐花的名气。 苏糖早就应该出名了! 现在被大家知道名字,那都是她不张扬的结果。 否则她店里的员工,怎么连她参加厨神大赛都不知道? 就是苏糖懒得宣传而已。 越来越多的人把目光放在苏糖身上。 直到她从比赛现场离开,还没消失。 外行人可能只是看个热闹,可作为内行人的靖水楼少东家靖亮,却十分明白,刚刚那道菜可不是看着好看而已。 无论是刀工,还是勾芡的技巧,都不是一时半会可以练成的。 苏糖的动作太过行云流水,她有着超出寻常天赋跟聪慧。 苏糖回到家中,先是喝了点水,她还在等人。 果然,不到两刻钟,小饭馆的门被人敲响。 敲门的人她自然认识,那就是迎春楼的东家。 苏糖故作疑惑:“这不是迎春楼的张掌柜吗?来这里有什么事?” 张掌柜看了看苏糖,开口道:“没什么事,就是想来买点包子吃,这实在是饿得不行。” 这会都已经日头过西了,还来早点店买包子,谁信? 听苏谭说包子早就买完了,张掌柜也不意外,像是随意提起一般:“这样啊,那就算了,说起来你还想盘下迎春楼吗?” 苏糖面露诧异:“我不是托人去说,转让的价格太贵吗。” 说着,苏糖不好意思笑笑:“我实在没那么多钱,真的没办法。” 这个张掌柜心里感叹,不愧是小姑娘,难道不知道做生意是要还价吗? 原以为逮到一只肥羊,可以赶紧把迎春楼这个烫手山芋给扔出去,谁想到苏糖只是问了问,再也没回话了。 这几天里,也有人去问迎春楼,可是稍稍问问每月的开支,那些人就直接开溜,甚至转让费都没问。 毕竟经营一家酒楼,花销成本太高了。 更别说这个酒楼开在西城,他们迎春楼大厨手艺真的不差,可就是不知道为什么,生意一直亏本。 现在已经是五月份了,如果再不把这个酒楼丢出去,他还要再掏出三十两租金啊! 谁让他那时候直接签了五年的契约,如果毁约的话,也要损失二十多两,还不如找个人接手,至少让他不要亏下半年的房租啊! 天啊,他当时怎么想的,在西城开酒楼! 张掌柜笑眯眯道:“没关系,转让费可以再谈嘛,我看你是诚心想买,其实可以再聊聊的。” 苏糖像是随口问一句,并不放在心上:“哦?那现在是不要转让费了吗?” 不要转让费?! 张掌柜简直觉得苏糖狮子大开口! 可是苏糖的语气又很平静,好像这个酒楼真的无所谓。 张掌柜要不是没有办法,也是把希望寄托在小姑娘身上。 明眼人都看得出来,谁接盘这个酒楼都是亏损,也只能骗骗小姑娘了。 张掌柜深吸口气:“小姑娘,哪有那么简单的事啊,你看看我那迎春楼的装修,可是相当不错,当初也是花了三十多两银子,还有厨房,大厅,厢房的各种摆件装饰,哪个不是钱啊,要是你自己置办下来,只怕没有一百两下不来。” 苏糖打断他的话:“可是你都开了一年半的店,难道不会折损吗?难道东西都是新的不成?” 这句话把张掌柜直接噎回去,他本来就是在虚报高价,想要吓吓苏糖而已。 但没想到苏糖竟然胆子这么小,直接吓得不敢还价。 不过苏糖越是这样,张掌柜就越有信心把迎春楼盘给她。 不管怎么样! 他肯定不会再交下半年的房租了! 这是肯定的! “你说的这也是,可我也很难啊,其实迎春楼的生意还不错,我要不是家中老母亲急病,也不会把店给卖了。”张掌柜装得一脸难受,“对了,我听说你在厨神大赛上已经进到前三十名了,你看看你,也太厉害了吧,我敢说,你这样的厨艺来经营迎春楼,必然能赚大钱,到时候也不能在这小饭馆里了啊。” 苏糖心中好笑,她就知道,自己这次肯定很出名,而这个张掌柜也会借着这件事再次找上门。 没办法,谁让她看着年龄小,而且脸上还写着冤大头几个字。 苏糖面带几分犹豫:“真的能赚钱吗?我还以为你经营不下去了呢。” 如果不是苏糖的表情太过无辜,张掌柜都要以为她故意的了。 可这会只能好言哄骗:“真的能啊,你想想咱们整个西城,就那么一个大酒楼,而且临近码头,很多人都会路过这,人来人往,再加上你的手艺,你还对自己的厨艺不信任吗?” 可以,这要是心志不坚的人,说不定已经被张掌柜给哄了去。 苏糖表现的也是如此,可她叹气道:“张掌柜,说实话,我是想买的,但手里实在没钱。怎么好开口呢。” 张掌柜听此,立刻打起精神,赶紧问道:“那你手里有多少银两,能出什么价钱接手迎春楼。” --