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如果门前都没人经过，那怎么赚钱嘛。 但是见苏糖坚持要租，那房东也没说什么。 一年房租加押金交过去，苏糖手里的五百七十一两银子，也就剩下三百六十一两。 开店的启动资金越来越少了！ 虽然祁天云的两千两还在她房里，但能不动就不动的。 三百多两，应该就够了吧？ 幸好苏糖有开店的经验，再把西城的李帆找过来。 李帆见此，直接建议，要不然从西城酒楼里面找点伙计过来帮忙。 反正在西城招人真的很简单，不知道多少人都愿意去西城酒楼做活。 这个建议很好，不过苏糖想了想，还是让李帆先问问在后厨洗碗洗菜的婶子们，看她们有没有愿意来这里做活的。 当初早点铺子请的就是两个妇人，她们都做得很好。 王五媳妇儿现在管着西城的早点铺子，周婶娘过来跟她一起管着东城的早点铺子，做事好不好，大家心里都有数的。 现在这边的铺子，苏糖还是让请妇人过来。 苏糖原本还害怕让洗碗的妇人们从西城到东城，她们会不愿意，没想到一共八个妇人，有七个都想来。 其中一个还是因为家里有个小婴儿，实在走不开。 剩下的七个人争着过来。 苏糖让周婶娘去挑三四个合心意的，到时候一起来东城帮忙。 西城招个三四个，然后东城本地的再招个三四个，也就差不多了。 七八个人做事，也就差不多了。 周婶娘去挑人的时候，心里五味杂陈，说实话，她以前孤儿寡母，不知道受了多少委屈，有人还说她克夫，所以相公才死了，反正难听话那是太多了。 自从遇到东家之后，走路都能抬起头了。 旁边很多人对她也友善了，好像什么都没发生一样。 反正她来挑人的时候，这些人别提多亲切了。 其中就偷偷嘲讽过她克夫的人。 周婶娘怎么也不会选她啊，按东家的话说，这次挑人，全看她喜欢。 只有管事的喜欢了，大家一起做事才能做好。 最后周婶娘挑了四个回去，都是踏实肯干活的妇人，到时候一起经营东城的早点铺子。 她们其实也不用多教，在西城酒楼时间长了，也熟悉饭店的事情。 她们还商量好了，一起雇个马车，反正她们月钱不错，四个人拼着雇马车接送来回，其实要不了多少钱。 不得不说，要是在半年之前，告诉她们自己舍得雇车，这话谁信啊。 而且有时候忙的话，可以直接住到店里，店里后院都是有房间的。 这些周婶娘提前跟他们说过了。 反正周婶娘跟周聪是住在东城的早点铺子后面，那后面有五间厢房，以前住的也是伙计们。 收拾收拾，比他们自己的房子都要好呢。 苏糖熟悉了一下人，让她们熟悉新的早点铺子。 这个铺子比西城的铺子大了一倍有余，早点就可以多做点品种了。 不过一切都要慢慢来。 现在还是要修缮一下，改成他们熟悉的早点铺子。 还是跟现代的早点店差不多，干净明亮的cao作间，柜台上摆着几种热粥，然后几种包子，点心。 还有免费的咸菜可以用取用。 桌子也跟西城那边差不多，长长的桌椅可以坐很多人。 周婶娘跟着苏糖，看着这两间铺子慢慢变成熟悉的样子，心里感慨万分。 好在这些苏糖都做过一遍，还能找西城相熟的木匠帮忙，五日的时间，他们早点铺子就可以开业了。 苏糖只想赶紧完成，然后交给周婶娘，自己就可以回到宅子里咸鱼了。 如果说搬家有什么好处的话。 那当然是太舒服了啊！ 可以的话，她可以半个月不出门，反正她家里什么都有，想吃什么自己就会做。 也不会有人要看他们家的隐私，不知道有多方便。 苏糖已经沉浸在新家的快乐当中了。 但东城里要说最快乐的，那还不是苏糖，而是另有其人。 那就是很多门户家的下人们！ 从西城开了家好吃的早点铺子之后，很多家的下人都要坐着马车排队去买回来。 买回来还要保证是热乎的，特别是灌汤包，不热乎就不好吃了啊。 但来回一趟是真的辛苦。 那个时候，他们都在跟东家说，还不如来东城开，到时候生意肯定好。 可东家根本不为所动。 等他们知道那东家就是名动京城的苏糖时，还以为她都快成侯爷夫人了，在东城开店的想法，肯定更没有了啊。 就没想到！ 他们再去西城排队的时候，就听里面的王五媳妇儿说，他们东家要在东城开早点铺子了！ 还给了他们新地址的！ 他们这些人，几乎是看着东城的早点铺子开起来的，五天装修好，三天找员工，两天培训。 然后试训一天，他们足足等了十一天的时间！ 今天终于可以来这里买了！ 就是不知道，这家店的手艺怎么样。 但一进门就看到熟悉的周婶娘，大家再也没有多想，买就对了！ 而苏糖起了个大早，带着祁天云一起看营业的情况。 --