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卢霁和楚姚回来的比预想的早。 还带回来了两条手掌大小的鱼。 体型方长侧面扁平，头大嘴型圆钝，就是最常见的黄花鱼。 唐安沁看了看，感叹了一句：“辛苦你们了，有总比没有好。” 叶奚知看了一眼，想这么多年她居然还没有被人打过。 汪莹莹自告奋勇，说：“清蒸怎么样？我还蛮擅长清蒸的。” 其他人都不会做菜，自然也没什么意见。 唐安沁若无其事地说：“叶奚知，我看之前视频里你说自己擅长做菜，既然汪莹莹都动手了，你要不要考虑做个什么呢？” 叶奚知考虑了几秒，问道：“油泼面怎么样？” “可以啊。” 汪莹莹先进了厨房，把鱼清理干净，装盘，配好料汁后放在锅内开始蒸。 虽然手法比较生疏，不过步骤都没什么问题，看的出来是做过的。 汪莹莹出来后，叶奚知才进去准备他的食物。 节目组准备的调料很多，比他家里的都齐全了。 叶奚知拿出面粉，接着略有些犹豫。 “你等什么呢？”唐安沁问道，她也跟着进来观摩。“面条按照菜谱是手工制作，等的时间有点久，醒面半个小时，之后还要等半小时。” 唐安沁挑起眉毛：“你要我们等一个小时？” 叶奚知迅速放下面粉，拿出速食面条。 油泼面的做法比较简单，叶奚知选择它还有另一个原因，就是他带了葱油。 面条煮开就捞出，浸进冷水中，让面条更有韧性，接着在最上层铺垫上辣椒、糖、蒜泥等，用适量的酱油调色。 叶奚知开始加热葱油。 油泼面的重点在于泼，油多了闷，油少了又达不到泼的效果。 guntang的葱油泼在了面条上，“滋哇—”激发出辣椒的味道，让辣椒和调料融合在一起，搅拌后能够很好的挂在每一根面条上。 最后倒了一点醋，在热油的温度下挥发出香气，和冷油搅拌的口感完全不一样。 “可以端出去了。”叶奚知说。 叶奚知的cao作行云流水，每一个步骤都很熟练、很完美，除了切菜的时候有点生疏。 不仅摄像机看的目瞪口呆，唐安沁也是。 除了在分面条的时候，悄悄在叶奚知耳边嘀咕：“给我多分点、多点、多点…” 清蒸黄花鱼也好了，朴素的晚餐摆到了桌子上。 大家都没有报什么期待，现在看起来好像还不错，反而有点诧异。 “我就不客气了。”唐安沁说完，最先开始吃。 叶奚知为了速度，油泼面除了面什么都没加，这就是一碗光面。 但是这碗光面异常的好吃，香！太香了！ 葱香、蒜香、辣椒香很好的相融，麻辣的口感吃起来非常过瘾。 以往，大家总是要在饭桌上聊几句，制造一些节目聊天看点，今天异常反态的没有。 卢霁吃相依旧很文雅，其他人就未必了，特别是唐安沁，头低着就没有抬起来过。 叶奚知没怎么动筷子。 他在仔细观察，观察每次一个人的行为和细节。 刚刚脑海里一如既往传来了系统音。 “真心的赞美 1。” “真心的赞美 1。” “真心的赞美 50。” 50！ 叶奚知被这个数字震撼了！ 这个人是谁？！ 第19章 吃完油泼面，饱腹感并没有增强。 反而越发饥饿。 叶奚知已经是一副饱了的样子，谁也不好意思提出让他再去做点。 大家开始吃鱼，两条鱼总共也就只有手掌大，几筷子下去就没了。 吃完后，宁柠率先说：“刚刚什么忙都没有帮上，现在我来洗碗吧。” 楚姚也去帮忙一起收拾。 离得远了，唐安沁才拉了拉叶奚知，说：“我还有点饿，要不然你再去做点什么？” 叶奚知反问：“你觉得我做的怎么样？” “太好吃了！我从没吃过这么好吃的！”唐安沁竖起大拇指。 叶奚知若有所思。 等到宁柠洗完碗离开，叶奚知又进了厨房。 他打算做个最简单的鸡蛋饼，因为这里确实也没有什么能用的材料。 如果不是意外发生，他还考虑过要不要用鸡蛋饼薅新的赞美点数… 面粉加水混合后，加入鸡蛋，叶奚知把面糊调制的非常稀，这样做出来的饼皮才会透光薄亮。 之后加入少量的盐和葱花，和蛋液一起搅拌均匀，再过滤后变得足够细腻，表面从灯光下看就像水一样光滑。 接下来就可以直接煎了。 等不粘锅上的油稍微散发出热气，就把一小勺的蛋液加进去，在锅底铺上薄薄的一层。 饼皮的边最薄，最先微微卷起，中间会鼓起小小的气泡，叶奚知迅速的翻面，让另一面只煎了几秒钟，就可以出锅了。 鸡蛋饼是淡金色，饼皮上点缀着翠绿的葱花。 叶奚知又如法炮制的做了五张饼，把所有蛋液用完。 他拿着碗到了院子里，唐安沁正坐在长椅上。 “谢谢！”唐安沁很惊喜，伸手想要拿过碗来。 “等一下！”叶奚知拦住了，说：“你先尝尝味道，告诉我怎么样。” --