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小姑娘也跟着应和。 另一道虾被剥了皮，裹了橙红色的酱，一个个蜷缩在盘中，还搭配了几朵红绿的蔬菜，很漂亮，闻起来微辣，叶奚知还搭配了一小块面包。 看起来是中西结合，丘主编拿起小块面包，配了一小块虾。 “我喜欢这个！”某位女编辑说。 酱汁是橙红色，咬下去才发现虾黄很多，全是拿虾油提炼出来，味道极其鲜香，还带着微辣！又软又粘稠！面包也做的很好，偏硬，很有嚼劲，和嫩滑的虾rou一起吃，女编辑体会到了那句，可惜就是量太少。 普通盘子里的蔬菜都是装饰，这盘里的不太一样。 女编辑夹起来观察，进入口中才发现被烤过，蔬菜烤过汁水会更丰富，一咬全是清香涌出，又正好缓解了虾的腻味。 “配的不错，我就想知道…”女编辑又吃了一口，“他是怎么学的厨艺？” “对啊，我刚刚就在好奇，他年龄不大吧？”另一位编辑看了眼门，小声地说。 男编辑点点头：“这是有点怪，就算是天才，他今年…多大了？” “今年26，不过生日快到了。”小姑娘接了一句。 “我算他27，美食是需要多吃多做的，他当明星，哪儿来的时间做这些？”男编辑说，他还在慢悠悠地喝粥。 这个问题引发了热议，大家都开始小声的讨论起来，门一开，又立刻闭上了嘴。 最后一道汤和上次一样。 点心叶奚知改成了冰淇淋，板栗味，叶奚知把剩余的板栗再利用。 冰淇淋外表看着也很像板栗，小小的两块，顶端还有一个尖尖角，勺子挖下去才发觉异常柔软，板栗的甜香也在口中化开，糖加的不多没有过甜，这点大家都很喜欢。 最后叶奚知又出来倒了一次茶，这次众人都起身鼓掌。 “谢谢，特别好吃！” “好久没吃到这么好吃的菜了，以后肯定得再来！” “咱俩能合个影吗？！” 丘主编挤进去，到叶奚知旁边拍了拍肩膀，说：“味道很好，真的！之前我还担忧，不知道稿子能不能写出来，现在没事了！” “谢谢。”叶奚知也高兴握手，“那你写的时候多夸夸我！” 丘主编失笑，说一定一定。 最后离开之时，男编辑来找叶奚知要了电话，说以后再联系。 叶奚知看向他：“你觉得味道如何？” 大家都吃的狼吞虎咽，只有他和丘主编慢条斯理，表情淡定，叶奚知认为他应该有不少见解。 男主编笑了，说：“你手艺很好，没什么能说的，就是年纪轻轻，也不知道怎么练的？” “谢谢。”叶奚知忽略了这个问题，得到专业的肯定，心里也安定不少。 合完影又付了钱，大家才高兴的离开。 刚出门，寒风迎面而来。 丘主编打了个哆嗦，裹紧了外套，问男编辑：“开车了吗？” “没有，我以为要喝酒呢，打车吧。” 两个人住的近，合打了一辆车回家。 车上暖和不少，丘主编在心里想着稿子，他要亲自动笔写这篇。 该怎么评价叶奚知的餐厅做的食物呢？ 普通人享用美食，好吃就足够了，但是对美食家而言，美食是有评判标准的。 简单来说，标准就是极致和创新。 一道菜调配到最好，能符合各种人的口味，这就是极致。创新的道路更为复杂，需要厨师对食物有独特的理解，并且让客人印象深刻。 这两种类型，叶奚知是第一种。 作者有话要说： 感谢在2021-10-0705:53:53~2021-10-0808:09:44期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：某琥、布拉德x伊修卡1个； 感谢灌溉营养液的小天使：（＞～＜）岑糖10瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第79章 杂志的专栏发布了,引起了不少的关注。 丘主编见多识广，评价一向非常精准，他推荐的美食也少有踩雷,被他赞赏后，叶奚知的餐厅人气飙升，预约人数排到了一个半月后。 也有人质疑会不会是花钱买的营销？但是依旧挡不住各路人马旺盛的好奇心。 餐厅每天接待人数有限，一周开业五天,周一叶奚知要专门去进货,周二休息。 预定是在一个小程序上,要提前订下人数和日期、忌口,是否有其他安排，最终由叶奚知确认。 丘主编的文章不止在杂志刊登，还在网上发布了,封面也用的是和叶奚知的合影，算是一种互惠互利宣传手段。 更多的人关注点并不在美食本身,而是在叶奚知本人。 照片上的叶奚知和以前没什么变化，不过身材看起来更健康了,不像当艺人时那么瘦弱,大家开始讨论，难道他还真的适合退圈？ 叶奚知很长时间没露面了,除了上次的红毯提名，也没有任何照片，大家都很八卦,想窥探他都在干些什么,真的是做美食吗？ 他的餐厅地址早已经暴露，不少狗仔拍到过经常有人进出，其中当然也有卢霁,次数不多，唐安沁明显来的更勤，卢霁就被忽略了，大众单纯理解为他们是很好的朋友。 经常来的还有另一位，男编辑。 --