七零之走出大杂院 第127节
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“你们就偷着乐吧,我们北京选十名红案,这是多大的机会啊!要是搁外地,有些省市根本不参加,或者就那么几个人。” 到了这个地步,大家伙自然关心的是这个北京市的初步选拔比赛,了解过情况,知道这个选拔是先把参赛选手分为几个组,组与组之间先比拼,逐步淘汰,最后选出红案头十名。 而比赛章程,是按照比赛要求做两道菜,另外参赛选手再自备一道菜,指定菜材料由主办方提供,但是自选菜的材料和烹饪用具需要自备。 大家了解了这一番情况后,难免衡量一下自身的情况,主办方指定的那两道菜,说不定是什么,这就很考验人,万一遇到不擅长的,那就麻烦大了。 至于自选菜,那倒是可以提前做准备,不过这种提前做准备的,又得多花心思了,因为自己能准备,别人也能准备,这个时候就是各家把自己最顶尖的绝活使出来的时候了。 了解了情况后,顾全福也和五个入选弟子开了一个小会,他先把各大菜系的经典菜色都走了一遍,又从中挑选出一百多道最具有代表性的:“这一百三十道菜,如果你们都能掌握了,那两道指定菜肯定也就没问题了。” 顾全福这一说,弟子们多少有些傻眼,这些菜,自己本菜系的还好,但是有些和自己菜系相去甚远,他们也就是知道,未必多熟悉了。 再说他们也没这么多时间练习,玉花台也不可能给他们提供这种机会每个人练一百多道菜啊! 顾全福却慢条斯理地道:“倒是不必做一百道菜,要知道别看那些菜名目繁多,但是最基本的也不过是那八大基本功,自然这八大基本功又因菜系不同而有不同,可万变不离其宗,也不过是基于这些基本技法罢了。我们现在化繁去简,就把这一百多道菜的精髓全都抽出来,把最基本的功能查漏补缺,全都过一遍,等过完了这基本功,再把一百多道菜的菜谱看看,到时候也就能做到胸有成竹了。” 大家一听,自然是精神为之一振,于是大家伙马上分工,一百多道菜谱,加上顾全福一共六个人,每个人分二十道,要仔细钻研其中的技法,把里面的关键技法写出来,到时候大家进行汇总。 开完会,别的弟子听说了,也想帮忙,说这是师门的荣辱,师兄弟能得奖他们也光荣。 入选的几个当然感激,于是也分给他们一些,最后每个人也就是大概十五道菜,分别钻研。 顾舜华也分了十五道,她把菜谱都写齐全了,每一个步骤是什么,因为材质的不同,带来技术难点是什么,火候有什么要求,口味上有什么注意点,这些都需要研究。 玉花台也提供了灶上的机会,可以适当地利用,有些实在难的,倒是可以上灶cao练一番。 这么一来,顾舜华自然是忙得脚不沾地,有时候不得不从电视大学的复习时间里挤出来分析菜谱,可事情这么一拖,到了晚上八点多回来,她又得拿起书本来学习。 任竞年看她实在是太辛苦,便陪着她一起学,把她要学的东西都给整理成笔记,自己给她一点点地讲。 这样的好处是学起来快了,不过也有很多不方便,家里毕竟还有两个孩子呢,怕影响两个孩子,只能是把孩子先放在陈翠月那屋,夫妻苦熬着,在灯下一起学习,有时候要学到晚上十二点多。 顾舜华听任竞年给自己讲那些经济学原理,推导市场模型,那些复杂的坐标曲线,动态推演过程,他都能分析入理,将整个过程讲得透彻。 她当然明白,这些东西,如果自己来看,对着一个静态的推演过程图来研究这里面到底是怎么变的,又是怎么达成这一步的,无论怎么着都枯燥,需要看很久才能琢磨明白。 但是他现在这么讲了,那些推导过程仿佛活过来了,她一下子就能看明白了。 谁知道一个讲,一个听,正投入那些推导公式中,突然,仿佛有那么“啪”的一声,周围一片漆黑。 顾舜华看了看外面,整个大杂院里都是黑的,远远看过去,别处也不见亮光,知道又是停电了。 隔壁的霍婶便开始抱怨开了:“怎么又停电呢,天天停!” 院子里其实除了顾舜华任竞年,也有别的学习的,这个时候就出来透透风,说个闲话,有人就说现在供电局局长给电网下了死命令,首钢那种企业肯定最优先供应,化工厂也不能停,因为这个,他们这种居民用电自然更容易停了。 一时又说起肥皂供应紧张的事,说就因为肥皂供应紧张,化工厂才不能停的。 顾舜华便从抽屉里摸索出来蜡烛点上。 任竞年听着,问道:“之前我们单位发的那些肥皂,还有吗?” 顾舜华在摇曳的蜡烛中重新翻开了课本:“有呢,好几块,根本用不完。” 任竞年:“那就行,我们学校同学抱怨说肥皂限量,得排队买。” 顾舜华听他那语气,想想便笑了。 任竞年:“你笑什么?” 顾舜华叹:“你最近也够累的吧?为了我的事,在我这个工业管理上也下了大功夫了!” 他学的是计算机,专业上距离这个可十万八千里,上次他们同学过来一起吃饭,中间谈起来专业的事,他们专业学习还是挺辛苦的,甚至他们需要学习许多外文的专业书籍。他们的英文水平大多还没到那个地步,这个时候还不就是死啃。 而任竞年在那些同学中,算是学得最出色的,所以他在学业上付出的功夫肯定也少不了。 可他要cao心的事其实也不少啊,柴米油盐的事,学校里计算机的事,还有这工业企业管理原理,真是样样都得拎起来。 任竞年听这话,笑了:“你的这个专业还是挺不错的,很有实用性,我觉得有用,所以也就一起学习下,这个学了不亏,我沾光了。” 顾舜华叹了口气:“最近我太忙了,家里根本顾不上,多亏你照顾孩子。” 她确实顾不上,晚上回来都八点了,孩子也差不多要上床睡觉了,现在唯一和孩子接触的时间就是早上送孩子了。 任竞年:“你是不是觉得我挺辛苦的?” 顾舜华:“是有点……” 任竞年:“我的专业学起来确实难度很大,需要付出很多心力,现在又陪着你一起学企业管理知识,还得照顾孩子,我真是太辛苦了。” 顾舜华有些意外。 摇曳的烛光中,任竞年却笑了笑,伸出手,揉了揉她的头发,之后才道:“可这不是我应当应分的吗?” 第75章 百子湾买房! 突然听任竞年这么一说,顾舜华便怔住了。 任竞年便低头,轻轻亲了下她的额头:“我知道你也很辛苦,玉花台的工作,电视大学的学习,还有即将开始的烹饪大赛,这些你都要cao心。不过没关系,我们现在都在辛苦地忙碌,是为了能够更好地进步,获得更好的生活,我觉得这样挺充实的。” 顾舜华听着这些话,眼睛竟然有些泛潮,不过她又觉得这样太矫情了,她低下头,道:“你说得是,想想咱们以前在内蒙古那时候,多苦啊,当时觉得太难熬了,可现在熬过来了,我还挺想念的,觉得那个时候有干劲有冲劲,心里有奔头。” 任竞年声音温和:“嗯,我们能熬过内蒙古的苦,当然也熬得住北京的难,再说,其实别人还都羡慕我们呢,回城的知青里,我们算是机会好的那一批了。” 他这一说,顾舜华想起大家伙来,王新瑞现在和她丈夫甜甜蜜蜜的,已经准备着开春上夜大了,不过她怀孕了,孕吐特别厉害,说起来也不容易,大着肚子工作着,还得上夜大。 常慧倒是一步登天,直接被送到了中国理工大学的图书馆管理员位置,算是再好不过的工作了,不过她现在和雷永泉一周只能见两次,还得和婆婆一个屋檐下生活,她心里其实想搬出去住宿舍,乐得清静。” 当然了雷永泉妈肯定是不太乐意的,觉得那样有些丢人。 反正这些事,总归是烦心的。 比起常慧,她倒是宁愿选择现在的累,累,却充实着,并没有什么人来扯自己的后腿,有的都是劲头。 提起这个,她倒是想起一件事:“周日我们过去一趟雷家吧,上次我去,雷老爷子提起你还挺惦记的,老人家提了几次,我们不过去,倒显得我们拿乔。他们家之前帮了我不少,这事我们得记恩,不好太冷了人。” 任竞年:“行,那周日我们准备点礼品,过去拜访一下,正好我有个问题想请教下雷老爷子。” ** 周五时候,饮食公司开会,恰好说起这次烹饪大赛的事,顾舜华作为参赛的代表,也跟着参加了,坐她旁边的恰好是稻香村的一位师傅,顾舜华和这位老师傅聊了聊,问起点心的事来,对方倒是兴致勃勃的,说最近自己研究着做了一些。 顾舜华问了问,知道他也自己卖,卖得还不错,不过也主要是卖街坊,于是周六抽空,顾舜华过去看了看,有栗羊羹,也有茯苓饼,豌豆黄,顾舜华尝了一小块栗羊羹。 栗羊羹里面可没羊,是用红豆沙和栗子rou做的,老师傅手艺果然不错,红豆沙细软,里面带着轻淡的栗子香,入口绵甜细腻,唇齿留香。 顾舜华便一口气买了好几斤,各样都要了,回家后给孩子吃,再留出来一些去雷家时带着。 毕竟登门拜访,还是得带点东西,可买点水果什么的人家根本看不上,这个老口味了,做得也地道。 到了周日时候,顾舜华还有些犹豫,要不要带孩子。 上人家家里拜访,对方家里也有老人,总是要清净的,带着孩子,就怕孩子不懂事闹腾,倒是失了礼,可如果不带孩子,这么一来一去的,也没功夫陪孩子了。 主要是平时太忙,就格外珍惜周末这点时间。 任竞年道:“带着吧,两个孩子都懂事听话,也不至于吵闹。” 顾舜华:“行。” 于是便忙给孩子梳头发抹雪花膏,又给孩子穿戴上了,满满戴上了小军帽,多多扎上了两个小辫子,又戴上了时下流行的头花,最后两个孩子都穿上了小皮靴。 去年顾全福给买的皮靴已经小了,不能穿了,便送给了大杂院里别家孩子,任竞年又给孩子各买了一双。 顾舜华看了看,两个孩子都还算体面,说实话,这年头,大家条件都一般,大多孩子穿着的衣服要么大了,要么小了,就算是合身的,说不定还是捡哥哥jiejie的,谁舍得恰恰好买全新的衣服给孩子只穿那么一季,有钱也不是这么糟踏的,所以比起大部分孩子来说,自家这两个打扮得算是很体面了,更何况脚底下的小皮靴更是增色不少。 她蹲下来嘱咐道:“到了对方家里后,mama会帮你们介绍,比如mama说这是雷老爷爷,你们就喊雷老爷爷好,知道了吗?” 两个孩子眨巴眨巴眼睛,一起大声喊:“知—道—了!” 顾舜华又嘱咐道:“到时候就是看到再好吃的,也千万别太馋,你们想吃的就记下来,等回来后,爸爸mama给你们买,如果实在特别馋,你们可以问问mama能不能吃,但不能自己随便吃。” 这次多多先举手:“如果mama不在,我就问爸爸,对不对?” 顾舜华笑了:“对。” 这么教了一番,才放心下来,于是带着两个孩子过去雷家,过去的时候坐着公交车去的,到了那里后,两个人提着东西,领着孩子上门。 警卫员开的门,见到顾舜华倒是认识,马上进去汇报,雷永泉mama和常慧赶紧过来迎他们了。 雷永泉mama见到满满和多多两个孩子,惊喜不已,又看他们乖乖的,懂礼貌,穿戴也干净,更是喜欢,忍不住摸摸这个的头,摸摸那个的脸:“长得可真周正,双胞胎就是好,模样真讨喜!” 一时带进去屋里,雷老爷子也在,人老了嘛,看到孩子,自然是打心眼里喜欢,偏偏两个孩子又乖巧,mama让叫人,他们就甜甜地叫爷爷,叫得还挺亲热,把雷老爷子激动得胡子都颤,一口一个好孩子,真是好孩子。 本来顾舜华是想着,也是没办法了,只好带着孩子,两个孩子乖乖地坐那里,也不至于碍事,谁知道来了后,两个孩子反成了主角,什么话题都围着孩子了,雷老爷子和雷永泉mama,眼睛都盯着两个孩子。 雷永泉mama叹息连连:“多好的孩子啊!” 说着,她笑着道:“永泉,常慧,你们也赶紧要一个吧,说起来过了年你们也二十五了吧,老大不小了,现在常慧的工作稳当,永泉又考上大学了,暂时没别的cao心的,这不是正好要一个孩子。” 常慧没接这话茬,雷永泉却大大咧咧地道:“我还上着学呢,妈,急什么急。” 雷永泉妈:“怎么就不急,你想毕业再要孩子吗?毕业要孩子你都二十八了,孩子生下来你都得三十了!” 雷永泉笑了,直接抱过来满满:“妈,满满还是我看着生的呢,这就是我干儿子!来,叫爸爸!” 雷永泉mama气得都笑出来了,到底也没说什么。 中午的时候,便留在雷家吃饭了,顾舜华过去帮着做饭,常慧也在,常慧便道:“最近雷永泉和他妈正因为要孩子的事不高兴呢。” 顾舜华:“那可真是热闹,恰好我们带着孩子来了,这成挑火了!” 常慧:“和你们没关系,他妈到了这个年纪,也是盼着有孙子孙女,反正念叨了好几次了,我和永泉商量过了,暂时不想要,永泉躲出去,我也出去住宿舍,我们落得耳边清净。” 顾舜华:“那他是怎么打算的,你是怎么想的?” 常慧:“他不想生,我暂时也没这个打算。” 顾舜华听着叹了口气:“常慧,我劝你一句,你别嫌我烦,我瞧着他们家确实盼着孩子,你和永泉既然结婚了,以后你和他们是一家人,要想长久处下去,也得考虑考虑家里长辈怎么想的。毕竟你和我们不一样啊,雷家条件好,你现在工作也好,如果怀了,生下来,到时候肯定有保姆照顾着,自己也不用太受累,比我们轻松不知道多少呢!” 其实就顾舜华想的,这日子要想过下去,早晚也得要一个,那还不如趁机现在就要了呢! 常慧:“我暂时没别的想头了,搬出去后,打算准备着考大学了,考不上本科就考大专,考不上大专就考电大,反正雷家资源好,我先用着,提升下自己,别的再说。” 顾舜华听她这语气,感觉不对劲:“怎么了?” 常慧笑了笑:“前几天我和永泉妈过去他学校看他,正好看他和一个小姑娘打篮球呢,他妈气得要命,当时就把他劈头盖脸骂了一通,回来狠狠地教训了。” 顾舜华顿时皱眉:“打篮球?那是什么情况?如果是普通同学之间的打篮球,那也没什么,毕竟上了大学,不可能不顾同学关系了,这个还是得具体分清楚。” 常慧:“还能怎么着,就玩玩呗,倒是也有别的同学在,其实我和他过了这么多年,对他也了解,真要说乱搞出什么作风问题,倒是不至于,但他就是不注意,做事随性呗!我倒是看得开,回来后,我自然有办法让他给我赔不是,但是他妈气死了,在我面前觉得丢人了,把他骂得啊——”