分卷(14)
叶奚知说道,现在的食材他都可以一眼认出来。 卢霁点点头,赞同了他的话。 最后,他们总共钓到了4条鱼,有两条黑鲪、两条黄鱼,渔笼依旧放在原位,等明天再来收取。 回到了屋子,已经是晚上七点过。 汪莹莹坐在沙发上翻书,唐安沁看见回来高兴的迎了上去,午餐吃的饱,但是蔬菜太多了,刚刚她就开始饿了。 进厨房之前,叶奚知突然间想到了什么,问道。 卢老师,你喜欢什么口味的鱼? 卢霁愣了一下,没想到还会问他的意见,照旧说:我没有特别喜欢的口味。 那我就按自己的想法来了。叶奚知说。 往前走了几步,腰被戳了一下。 你怎么不问问我,我喜欢酸甜口的。唐安沁轻轻说。 叶奚知没有在意,径直走进了厨房。 1分的人没有资格提建议。 不过 叶奚知又返回,暗地里给唐安沁招了招手,两个人站到了摄像的死角。 你了解卢霁喜欢吃什么吗?或者喜欢什么口味吗?叶奚知问。 你问我干什么?唐安沁表情怪异。 你不是和他一起演过电影吗?就没有观察到什么吗? 唐安沁看他的眼神都不对了,说:我又不关心他,你问这一点干什么?别告诉我你其实 叶奚知解释道:你别多想,我不是在攒点数吗?每次吃了我做的食物,卢霁的点数涨的特别多! 啊唐安沁了然,她站在原地想了想,给叶奚知说:你等一下! 过了会,唐安沁从二楼下来,又找到了叶奚知。 喜欢海产品,饮食没有特别的偏好,但是不喜欢太刺激的口味。为了拍摄保持体型,日常饮食清淡,蔬菜和无调料的rou类吃的很普遍。唐安沁说。 他自己说的? 这么清楚只能是自己说出口的吧? 唐安沁摇头,说:我百度的,反正是他自己给杂志讲的,如果不准就是他人品有问题,撒谎了。 叶奚知: 第22章 叶奚知翻了翻菜谱。 卢霁说自己饮食清淡,不喜欢太刺激的口味。 他决定做一道刺激的,做一道清淡的,对照组,看看卢霁的点数有没有变化。 清蒸柠檬鱼口感清爽,感觉上会适合卢霁的口味。 叶奚知按照菜谱的教程把四条鱼清理干净,表面切上均匀的花刀,让清蒸时可以更加入味。 接着用调料在鱼的全身涂抹,生姜片去腥,在清蒸之前也塞进鱼肚子里。 等待腌制的这段时间,叶奚知就开始做麻辣烫了。 麻辣烫很好,好就好在什么都能烫。 锅里的葱花煸出香气,蒜变得微黄,这时候放进牛油和红油辣酱,再加水慢慢的熬煮。 锅内表面冒出一个个小气泡,香辣的气息发散开来,调味料也浮出了水面。 之后用漏勺把调料捞出,倒入牛奶中和辣味。 奶白色的汤汁混合着辣椒,慢慢煮到表面浮现出了红油,再倒进去已经清洗好,切开的蔬菜,就可以转到小火等待食材熟透。 叶奚知开始做清蒸柠檬鱼的配料。 清蒸柠檬鱼的口味酸辣,辣味需要小米椒,再有剁碎的大蒜组合在一起。 酸味是一整个柠檬汁倒入碗中,混合了白糖让酸度平衡。 酸辣混和,放入柠檬香茅,让清爽的香气更加浓郁。 开水蒸鱼,让鱼rou极度收缩,口感更加嫩滑,定时关火后和酸辣汁继续虚蒸几分钟。 出锅后把酸辣汁撒在鱼上,放入香菜,就可以上桌了。 唐安沁比中午更无奈了。 中午还能有五道菜,晚饭就缩减成了两道。 虽然这锅麻辣烫真的很大,叶奚知把大部分蔬菜都加了进去。 晚上回来的时候是七点过,现在已经接近九点了。 我就不客气了。唐安沁有气无力的坐下。 其他人也饿的不行,直接入座开始吃。 清蒸柠檬鱼盛在盘子里,红红的小米椒,绿的香菜,切碎混合在一起,附带着隐约的柠檬香,酸的很有食欲。 卢霁夹了一筷子鱼rou放入嘴里,过了会眼中露出赞赏。 酸、辣,但是又带着丝丝的甜味。 整道菜没有用过油,吃起来一点都不会腻,鱼rou新鲜,蒸的时间也很合适,并没有变老。 每次鱼rou夹起来前蘸满料汁,再放入口中,让人在夏季胃口大开。 真心的赞美 50。 叶奚章仔细分辨了声音,发现并没有变化,有点可惜。 你该多加点rou进去。唐安沁在麻辣烫里看了半天,只夹出来几块rou。 麻辣烫表面撒上了白芝麻,食材都裹上去了一层红油和辣椒,配上红艳艳的汤汁。 里面的大白菜、青笋、土豆没有煮的过软,嚼起来脆脆的,却吸收了满满的汤汁,咬在口中麻辣和鲜香在嘴里迸开。 麻辣烫最初是由体力活劳动者发明的,找到一些常见的蔬菜、rou类,加上辣椒、花椒等调味料,吃完后既可祛湿又能驱寒。 在夏天吃,虽然会热的汗流浃背,但是也同样有另一番爽感! 唐安沁一如既往吃的很高兴。 汪莹莹看着文文弱弱,下手比谁都快,渐渐的额头上也冒出了汗水。 楚姚同样挺满意这种口味,一连增添了两碗饭,在饭桌上也留到了最后。 真心的赞美 1。 真心的赞美 50。 叶奚知享受着点数的加成,他觉得自己的胃口有点叼了,50点数以下的都觉得少。 他也隐约摸清了卢霁的口味。 两种相反的口味,目前来看,卢霁的点数都没有变化。 吃完晚饭,有了短暂的空闲。 唐安沁坐在沙发上放空,看见叶奚知往楼上走喊了一声。 你不来坐一会吗? 叶奚知摇摇头,说:我先回房间了。 叶奚知今天干了这么多事,又想到他瘦弱的身板,唐安沁也理解的让他先去休息。 宁柠洗完碗,坐到了沙发上,和唐安沁搭话说:唐姐,你好像挺喜欢吃麻辣烫?我刚刚看你吃的挺多的,我倒是知道一家做的很好吃。 唐安沁说:我吃的不多,主要是叶奚知做的好吃。 宁柠的笑容有点勉强:我也是这次才发现,他做菜这么好吃了,以前他可是厨房都不会进的。 人都是会改变的,以前也不能代表现在。唐安沁意有所指地说道。 唐姐,我以前特别喜欢你的电影,但是近几年都没演戏了,不知道会有新作品呢?宁柠不留痕迹转换了话题。 「海边十日」结束以后,可能会有新作品。 唐安沁没有把话说死。 她来上综艺本身也抱有其他目的,结婚后长时间不露面,正好能趁着综艺在观众面前刷个存在感,也能告诉圈子里自己有回归的意愿。 唐姐的演技真的很好,听说都是天赋,从没有学过。汪莹莹羡慕地说。 唐安沁脸色一红,说:那不至于,我也学过课程、请教过一些老师。 在没有系统前,花钱上过一些表演课。 唐姐,我看了你之前的作品,演技尤其动人,你是怎么去理解人物的呢? 经过不短的相处,汪莹莹觉得唐安沁还挺好说话,所以试探性地问出来。 唐安沁没有多大反应,说:理解人物我是有一些心得,但是只适用于自己,我印象里有位学校老师教的不错,新人可以考虑去他那里学学。 我能问问老师的联系方式吗?宁柠颇为惊喜,抢先一步问道。 唐安沁掏出手机:我看看。 刚解锁,手机屏幕上就出现了叶奚知那张脸。 不仅如此,那张脸还动了起来。 他身着宫廷古装,瓢泼大雨中跪在台阶上,面无表情地说着台词:父皇,绕过孩儿吧!就算不放过我,也请放过晴儿,我们虽然是亲兄妹确实真心相爱的! 其他人的脸都僵了一瞬。 叶奚知的经典角色,二皇子。 唐安沁尤其尴尬,她用手指猛戳屏幕,试图关闭。 今天下午,唐安沁查看叶奚知的资料,谁料推送的第一个视频就是叶奚知知名度最高的角色。 本着闲着也是闲着,她就点进去又回顾了一遍,放松心情。 事后就直接锁了屏,没想到现在被大家发现了。 卢霁从背后经过,听见一个略熟悉的声音。 偏过头来看了眼,问道:这是叶奚知演的? 对,是他早期的作品现在应该好多了,早期他的演技还不成熟!唐安沁说,终于把视频彻底关闭了。 虽然只是短短几秒,但是也足够卢霁看清了叶奚知的脚演技。 卢霁知道二皇子这个角色,毕竟他自己演过,还是靠这个角色在年轻时拿了影帝。 事后听说改编成了电视剧,口碑不太好。 二皇子的演员找的新人,演技也很差,不过他不知道那是叶奚知的角色。 卢霁想了想,没有再多说什么。 大家又接着聊起来,仿佛刚刚那个插曲没有发生过。 虽然肯定被摄像机记录下来了。 众人散去,卢霁回到房间时,叶奚知已经在房里了。 他看起来像在闭着眼睛小憩,实际在看脑海里的菜谱。 下午钓鱼、晚上做饭也够让他累的了,要不是卢霁推门,他可能真的会睡过去。 看见卢霁又拿出剧本,叶奚知有了一丝好奇。 卢老师,这是你之后要演的作品吗? 卢霁否认说:不是,这是我自己写的剧本。可以说是我第一部 要导演的作品,但是目前还在完善修改。 卢老师这么辛苦,这部作品肯定会有好成绩!叶奚知随口夸了一句,就站起身准备去浴室。 叶奚知卢霁突然叫住他。 我刚刚无意间看了你演的二皇子,你对这个角色有什么想法吗? 叶奚知茫然。 不过看见卢霁一脸认真,突然冒出一个神奇的想法,这不会是要指导他吧? 可惜自己志不在演艺圈。 叶奚知思索了一番,开口说:我觉得自己演的还是不错的。 卢霁停顿了片刻,问:比如? 卢老师演的太好,风格又很正统,我这种新人很难超越。大家对我演的二皇子普遍看法是浮夸、搞笑,不过换一种想法,或许这也是导演想要的效果呢?叶奚知说。 这句话也有点歪理。 实话实说,这部剧烂不能全归咎于叶奚知。 这部电视剧最初是改编的卢霁主演的电影,把剧本扩写开,拍成了电视剧。 导演为了追求夸张,添进去了很多不必要的桥段,越改编越奇怪,换成另一个人来演估计也不会好到哪里去。 是什么让你产生了这样的想法? 卢霁不太能理解。 我这种想法有什么不对吗?叶奚章反问。 我看过你演的片段,导演、剧本虽然会有一定的影响,但是你理解角色也有一些最基本的问题。 卢霁说完,等待叶奚知的提问。 叶奚知在原地站了几秒,说:我明白了。那卢老师,我去洗澡了。 说完,进了浴室。 卢霁: 第23章 早上七点。 天色逐渐变白,节目组的工作人员陆陆续续从旁边租的房子里走出来。 副导演坐到摄像机后,调整了一下画面,开始快速的倒放。 黑暗中,一切如常。 咦? 副导演疑惑的凑近屏幕,把画面倍速调至正常。 凌晨五点,一道模糊的人影从二楼走了下来,晃晃悠悠的进入厨房。 接着厨房的摄像机里,他熟练的从柜子里摸出面粉,混合酵母、温水开始揉搓面粉。 不间断的进行了十五分钟后,他把光滑的面团放入盆中,盖上保鲜膜放在厨房,然后又回到了二楼。 这是在梦游吗?副导演指着屏幕,问导演。 导演也摸不准,梦游来揉面团? 不管是不是梦游,这都是一个很好的素材!以后可以剪进预告片里!导演说。 对!副导演也赞同这句话。 明星深夜梦游揉面,演艺圈压力太大,回归田园暴露本性。 标题他都想好了。 又看了看,发现没什么其他情况了。 七点半,二楼下来了两个人。 卢霁套了件外套,里面是运动服,他的习惯是每天早上都会晨跑,今天也一样。 两台摄像机跟了上去。 另一个人则转身进了厨房。 叶奚知看了看面团,之前只是碗口大小,现在发到占了满盆,撕开面团外层、里面非常松软,变成了大大小小的蜂窝状。 他把整个面团拿了出来,又开始在案板上揉搓,后手掌不断的按压,把里面的气泡按压出去,蓬松的面团再度变得紧实,表面泛出光泽。 再把大面团揪成一个个小团子,如法炮制继续按压,直到也变成了又圆又亮的模样才停下。 叶奚知把团子放在案板上,等待变得蓬松。 之后就坐到沙发上,盯着墙上的时钟开始等待。 早上好!汪莹莹也下楼了,给叶奚知打招呼道。 早,你起的真早。叶奚知满脸倦意。 你比我起的更早。汪莹莹露出笑容,早餐有什么想吃的吗?我来做给你们吃吧!