平平无奇大师姐 第145节
“我刚才在对面瞧着这姑娘走过来,就瞧着她像,本来想去搭个话的,但又怕弄错,所以一直盯着你们这边呢。看吧,果然!” 他们自己聊得热闹,可弄了半天,谁都不敢先和雾心说话。 雾心内心清楚,以往在凡间的时候,这些凡人对满天城中来来往往的修士,都当作真仙一般奉作上宾,是极为敬重的。 如今她身上有了修为,也不再是常人了。 故而,他们只是眼巴巴地瞧她,却不敢相认。 雾心喉咙有些发涩。 她主动一个一个唤人道:“瘦子叔,阿庄,周伯伯,梅姨……” 待雾心叫了人,他们一个个的,目光才逐渐亮起来。 “心丫头!果然是心丫头!” “太好了,还认得人!” “看吧,我早跟你们说了!她不过是去修个仙而已,早晚会回来探望的。” 这时,周账房弓起背,问道:“心丫头啊,怎么一去这么久,这么多年都没回来看看啊?” 雾心还未回答,一旁的阿庄已经撞了他一下,道:“周伯,先别说这些了。让心妹坐下喝口水吧。” 梅姨也附和:“就是啊,神仙的事谁知道,说不定真跟传说似的,天上一天,地下一年。咱们是等了很久,但对心丫头,搞不好才过去半个多月呢?” 账房咳嗽了两声,困惑地慢吞吞道:“不会只有半个多月吧?她走时还没有账台高呢,看看现在,都这么大个姑娘了……” 账房年纪大了,看着腿脚不太好,他话还未说完,阿庄已扶着他去旁边坐下。 雾心说不清自己是什么感觉。 她看着他们的模样,只觉得许多事情变了,又好像许多事情没有。 只是雾心看了一圈,没有看到大厨。 雾心问:“阿叔呢?他不在这里吗?” 瘦叔立即回答道:“老吴啊,他在后厨炒菜呢。他这个人你知道的,脾气倔。刚刚他听到你来表情都变了,还不肯出来,说菜炒了一半,他走了客人吃什么。 “你自己过去看吧。” “好。” 雾心应了一声。 雾心正要走。 那瘦叔想了想,又补充说:“心丫头啊,你别怪你吴叔嘴硬,其实当年你走了以后,他念叨了你好久,总说你就算修了仙,总归也会回来瞧他的。 “哎,其实我们也劝过他,说你好不容易跟神仙走了,千载难逢的好事儿啊,总不能都成了仙,还整天惦记我们这些凡人不是?再说,你若是三天两头回来,你的新师父只怕也要不高兴啊。 “但老吴他嘛,没办法,老臭驴子一头,不服输得很。 “不过,你也明白,不管他嘴上怎么说,心里总是为你好的。” 雾心顿了顿。 “嗯……我明白。” 她说。 言罢,雾心对大堂中的诸位简单点了下头,便循着以往熟悉的道路,撩开布帘,往后厨走去。 第83章 后厨与大堂不同。 与专门招待客人享用佳肴的敞亮大堂相比,后面真正交给厨师烹饪的庖屋,实际上颇为狭窄。 雾心撩帘进去。 只见厨间烟火鼎盛,东西多,但收拾得整齐干净。 台面上摆满时令菜蔬,柴火烧得噼啪作响,大灶台被常年旺火熏得焦黑,几个小陶锅咕咚咕咚冒着火,几抱宽的铁锅蒸着喷香扑鼻的白米饭。 厨间内饭菜香味四溢,菜rou倒进热油锅里,炒得火高半丈,滋啦脆响。 一个头发花白的中年男子站在灶台前炒菜。 他背对雾心,头上包着布巾,腰宽背圆,臂膀壮硕。 男子双手宽大有力,动作熟练,炒锅里火焰飞得数尺高,油光飞溅,他仍巍然不动,只唰唰过火,铁铲一动,不多数,一道爆炒肥肝已经进了莲花盘。 即使已近二十年不见,雾心仍能一眼认得出来,这正是大厨没错。 她离开那时,大厨已过不惑之年,如今,他大约也有六十多岁了,头发果真白了不少。 不过,看他炒菜的架势,年龄虽大了,但身体应当还健朗。 厨间内除了大厨之外,还有个瘦瘦弱弱的年轻人,是个男孩,瞧着十六七岁的年纪,头上也包着布巾。 这少年一张皮面白白净净的,在伙夫里算生得难得秀气,简直与烟火气极重的厨房有些格格不入。 他原先正老实巴交地剥着豆子,一双手上十指修长,白嫩纤细,连个茧子都没有,瞧着也不大像做活的。 这少年是个生人,雾心以前没见过他。 他见到雾心,也有吃惊之色,小心翼翼地对她颔首打了个招呼,却不敢搭话,便埋头继续剥豆子。 雾心对少年回以一点。 她没有太在意这个少年,只走到大厨身边,唤道:“阿叔。” 大厨头也不抬,径自往锅里倒油。 他趁着炒菜的功夫,拉起眼皮瞥了雾心一眼,神情平静。 他的反应,就像雾心从未走过,也谈不上什么回不回来。 大厨什么叙旧的话都未对她说,只是一指台面上的菜刀,说:“饭点刚到,楼里正是生意最热的时候,快点,愣着做什么。刚有客人点了三条红烧鲤鱼,都归你了,手脚麻利些。” 言罢,大厨将头一扭,继续炒菜去了,油锅里又传来滋啦抄火之声。 雾心愣了愣。 不过,她并未推辞。 雾心应道:“我知道了。” 说完,她老老实实地将蒙尘剑放到一边,将袖管挽起,绑在上臂。 然后,她走到水缸边,从里面挑了三条活络的鲤鱼,又拿起菜刀掂了掂,熟练地料理起来。 大厨的习惯和以前差不多,用具菜品摆放的位置都没怎么变过。 雾心一拿起菜刀,就感到一种奇妙的本能熟悉。这是一种长刀收进匹配刀鞘中的舒适,严丝合缝,仿佛这里与她天生魂灵契合。 一瞬间,她觉得自己又重新变回了二十年前,那个十岁的小女孩,一抬手,就知道每一把菜刀的尺寸、每一个锅子的重量,只除了她个子高了、力气大了,不需要踩着凳子也能够得上台面、也不会觉得端装着水的铁锅太重了。 雾心略一定神,就找回了久违的感觉。 她手起刀落,利落地杀鱼、清理鱼腹鱼鳞,待鱼都以最快的速度处理好,她又灵巧地开始处理葱姜。 雾心刀法轻快,种种菜谱烂熟于心。 她动起手来,几乎不用怎么想,鱼死得几乎没什么痛苦,而且一通cao作下来,若是普通人,难免会脏乱,可雾心用过的台面上仍旧整洁干净,连一滴污血都没有落下,清爽得不可思议。 那剥豆子的少年在后面简直看呆了,连手里的豆子都忘了剥,木讷地张大嘴,盯着雾心手上的动作。 直到大厨回头瞪了他一眼,他才反应过来,连忙继续埋首干活。 雾心倒是没什么大反应,习以为常地起油锅,将鱼下油煎熟。 大厨手上动作慢了几分,微妙地往雾心的方向一瞥。 然后,他“哼”了一声,肃着脸切菜,发出笃笃笃的声响。 厨间里只余下炒菜做饭的声音。 不久,跑堂的小伙过来拿菜。 雾心来了后厨以后,就没有再出去,他们外面的人大抵也觉得奇怪,但店里都已经快坐满了,总不能把上门的客人都赶走,生意还是要做的,只得都继续干活。 这会儿,他过来一看,发现雾心这么个满身灵气的仙子居然在火房做起饭来了,眼神大为惊悚。 但雾心自个儿切菜切得专注,大厨满脸写着心情不好,他也不好多说什么,拿了菜,便飞快地走了。 饭点的望仙楼一向热闹,客人的点菜一单接一单过来,需要相当的手速和专注力。 雾心饭菜做着做着就逐渐入了神,几乎相当于修炼入定的状态,等她回过神来,外面的大堂里已经十分喧闹,宾客们似乎大为热烈。 不多时,只见阿庄直直从前堂兴奋地跑过来,一见雾心拿着菜刀,立即露出“果然如此”的表情。 他大声报喜道:“果然!我就说!今个的红烧鲤鱼,还有其他几个菜都是心妹做的吧?外面客人们的评价大好呢!还有个三楼的贵客给了不少赏钱,指明说是给厨子的,他还提了首诗称赞心妹的红烧鱼,搞不好是个大人物! “因为店里热闹,不少客人凑热闹也进来吃饭了,大堂里坐不下,街上摆了桌椅,还要排长队呢! “这场面多少年没见到了,心妹到底是心妹啊!” 阿庄这么个大个子,本来是极为兴奋的样子。 但这时,大厨抬起头来一扫,他一怵,脖子缩了一下,便闷了大半。 雾心才刚切完一些菜,还有些恍惚,阿庄说的话,她一大半没听到,只听到最后一两句,迷茫道:“什么?” 阿庄被大厨瞪过,却不敢再重复了,只是手上拿着几两碎银,有些不知该不该给雾心。 他道:“心妹,那个,客人给的赏银……” 几两碎银,对寻常百姓来说,那可是相当不少了。 可是雾心不同,她早已跟随仙人进了仙山,说起来不是个凡人,他们也不知道她还看不看得上这些俗物,会不会因为被凡人打赏,反而觉得折辱。 雾心因为不太清楚情况,也懵着。 这时,大厨往她身上一扫。 大厨道:“既然客人给你,你就收着吧。” “……噢。”