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何倩倩一眼就看到了摆在角落里的小菜。 有甜酸蒜,有酸菜,还有脆萝卜。 何倩倩因为一路小跑出来,热出了一身的汗,忽然之间觉得中午喝完粥也挺好的。 何倩倩小时候就很喜欢吃奶奶做的腌菜,可是奶奶去世之后,她妈的手艺没那么好,做了几次不好吃就不做了。 何倩倩已经好久没有吃到过合心意的腌菜了。 不过她想着奶奶做的腌菜未必就那么的好吃,也有可能是有感情的附加价值。 但看到这家小店的腌菜色泽好,特别是腌脆萝卜,萝卜呈现漂亮的透明色,晶莹剔透的就跟水晶一样,她忍不住想尝一尝。 “老板娘,你们这个腌菜怎么卖?” “腌菜不卖。” 何倩倩顿时愣住了。 “什么?” 纪舒云笑着解释道:“腌菜是配粥喝的,一人一小碟,自取。” 何倩倩松了一口气,“哦,原来是这样。” “那我就喝一碗粥吧。” 何倩倩琢磨着中午这顿还是要吃好一点,要不然仅喝一碗粥可能不会扛饿。 这么想着,她又看到了小男孩吃的那碗冒着红油的面,因为站的近了,看得十分清楚,不由皱了皱眉头。 “小朋友,辣的东西你能吃吗?” 李衡,也就是胖乎乎的小男孩头都没抬。 “一点都不辣,还甜甜的好香,特别好吃……” 何倩倩:“……”她又看了看这孩子的体形,心里啧啧两声,感叹这家父母把他养的可真好!没有任何贬义的意思,完全就是真的感慨这家孩子养的好。 看孩子吃饭多好!一点都不让人cao心! 何倩倩抱着这样的感叹,实在是被这孩子的吃相给吃的也想尝一尝这个面了。 她看了一眼菜单。 “老板娘,这个孩子吃的面怎么没在菜单上?” 纪舒云一愣,顿时笑了。这个油泼面其实是她临时做的,还没有放在菜单上,但没想到这个面竟然这么有市场。 犹豫了片刻,纪舒云就把这个加到菜单里面去了。 “这个面其实是我专门给朋友做的。剩下的材料大概还能做几碗,你想吃的话现在马上就可以做。” 李衡一听,顿时举起了自己的小胖手。 “阿姨,我想预定一碗晚上带走,请你千万要给我留着,等我放学,我就过来拿,那么好吃的油泼面,我要带回去给我mama吃!” 何倩倩一听,顿时被吸引了注意力。 “你可真是一个孝顺的小朋友。” 李衡被夸奖了,小小的脑袋高高抬起,顿时有一些小骄傲。 纪舒云也笑了。 “好,阿姨给你留一碗。” 何倩倩也赶紧说来一碗。 趁着油泼面没做好,何倩倩自己舀了一碗粥。 打开锅盖就闻到了一股纯粹的米香味儿。 米粥上是一层厚厚的米油。 何倩倩立即就愣住了。 这个白粥太香了!仿佛是将米香味儿发挥到了极致! 这就是普通人对火候控制难以达到的高度了。 纪舒云一开始还担心万一这个世界赐予原主的金手指消失,那她可能就会失去一个谋生的手段。所以她一直都在学做饭。 结果就发现原主这双手果真是造物主赐的巧手,她对火候控制的精准度几乎已经达到了巅峰。 这种掌控度是普通人完全无法比拟的。 但是纪舒云平时细心留意,时间长了也能够形成本能。 再就是每一种食材对火候的要求都是不同的。 这就是厨艺的其中一个奥妙了。 她现在就像是一个好学的学生,跟自己的一双手学习料理食材,并且乐在其中。 同样的米,合适的火候就能够将米香味儿发挥到极致。 她是先把粥煮好之后再用小火温着的,这个季节喝上一口带米油的热粥,立即能出一层细细密密的汗,喝上一口通体舒畅。 何倩倩也是这么做的,她端着一碗粥坐下就迫不及待的喝了一口。 米香醇厚,粥熬得又浓又稠又香! 她还从来没有喝过那么好喝的粥! 这个粥简直就太绝了。 一口下肚之后,何倩倩迫不及待的又喝了一小口,等喝了小半碗粥了,她才猛地想起一件事情。 她好像忘了取小菜了! 她一开始是为了尝一尝这个颜值很高的小菜才会选择喝粥的。 但是现在,粥都喝了一半了,小菜都没有吃一口。 何倩倩脸微微有些红,不过幸好现在没人看见。 她忙去取了一小碟小菜。 这个时候油泼面也已经做好了。 何倩倩一时之间有些选择恐惧症。 该先吃哪个好呢? 是油泼面还是小菜? 最终她选择了小菜。 毕竟她决定在这家店吃午饭就是为了这些小菜的。 何倩倩迫不及待的舀了一口自己最想吃的脆萝卜,果然就跟看上去一样,一口咬下去爽脆极了,吃着甜丝丝的,一点萝卜自带的辛味儿都没有。 并且跟浓稠香甜的白米粥格外般配。 这个脆萝卜绝对比她奶奶做的还要好吃还要香甜! 因为不喜欢吃糖蒜也不喜欢酸菜,何倩倩只拿了脆萝卜。 --