书荒啦文学网 - 历史小说 - 我在古代搞基建在线阅读 - 第86页

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    出了杨桂街,一路打南城走,越靠近南城,街边的房屋越低矮破烂,有穿着皂衣的衙役拎着个破铜锣,一路走一路喊,“县衙门口卖量大又便宜的柴火了!十文一捆!预购从速了啊!”

    街道的两边有人探出头,高声问衙役喊话的真实性,衙役和这街上的居民熟得很,当下也扯着嗓子喊。

    “自然是真的,要买的便快些去吧,县衙门口围的人可不少,再晚就没有了!”

    铜锣声唤醒了窝在家中躲风人们。

    太冷了,家中能烧的都烧了,再烧只能将房梁砍了烧了。但烧了梁哪行,梁烧了,房塌了,那就真的连个避风之所都没了。

    这一冬,余槐城百姓缺食少衣的,个个脸上冻得青紫,手脚长满了冻疮,轻轻一碰,又痛又痒。

    如今听见县衙有柴,纷纷往衙门处去。

    顾月照带着宋小桃逆着人流继续往前走。

    黄泥筑成的院墙,低矮得一眼能看清院中的布置,目之所及,除了房檐,这家人院中不见半点木头,想都被用来烧火取暖了。

    “行,就这里了,小桃叫人。”

    一路走来,宋小桃自在了许多,当下利落的朝院子里喊了声,“有人吗?”

    一个女人佝偻着身子从屋内出来,只见门口站着两个脸生的小娘子。

    “二位找谁?”她神情戒备,只远远的站在院中询问,并不上前来。

    宋小桃在乡下本就是个爽利性子,并不惧怕和人打交道。她观这位大娘衣裳尚还算整洁干净,身后的院子也收拾得利落,想是个利索人。

    “大娘好,我家东家想寻几个灶上手艺好的帮工,不知大娘可有意?”

    那妇人一脸奇怪,这光景竟然有人出来招工,招的还是灶上活计,“帮工?做甚么灶上活计?工钱多少?”

    宋小桃呆住,她路上刚光顾着害羞,忘记问了……

    顾月照好笑的看着眼前小姑娘睁圆了眼睛傻愣愣的样子,她往前走了两步,回答道,

    “做豆腐和豆渣饼,工钱要吃食或银钱都可以,做工一日,要吃食是三个豆渣饼,若要银钱便是二十十文一日,但今日天已晚,再做工也没多少光亮,便算五文或者一个豆渣饼。”

    那妇人听真是来招工的,稍放下些戒备,忙回答道,“做得做得,小娘子你家可还要人,我还有两个儿媳妇,都是干活利索手脚勤快之人!”

    顾月照答,“那便一起吧,从巷子出去,往北走到主街,青河桥的第一个巷子,找一位名叫林诺的林娘子便可,她自会安排你们的活计。”

    看她们竟还想去敲下一家门,妇人赶紧拦住。

    “二位娘子可是要招许多人。”

    顾月照微微一笑,“不多,二十人便足够。”

    二十人还不多?灶上请这么多人,莫不是家中要开席?

    “二位娘子若信得过我,我可帮忙牵线搭桥招人,保证个个手脚勤快干活利索!”

    宋小桃原以为东家会答应,那知她却拒绝了。

    “多谢大娘好意,不过这工,我二人走走逛逛的便招齐了,就不麻烦您了。”

    从巷子继续里走,越往里房屋越是破烂陈旧。宋小桃连续叫了几家门后,慢慢总结出了东家让自己喊人的规律。

    那便是越穷越破院子中又收拾得利索干净的人家,东家必会让她叫门,问这户人家的女眷愿不愿意去小院做工。

    二十位妇人都很珍惜来之不易的工作机会,几乎是顾月照两人一回家,她们便也寻上了门。

    关于做饭,托各个平台美食视频的福,顾月照在做饭方面,理论知识丰富得很,而且她不仅脑子会了,动手能力也很强,凡是吃过她做饭的人,没有不竖大拇指的,只是性子懒,平日不爱动手。

    顾月照给几人说完做豆腐的步骤和注意事项便让她们开始,豆子顾月照早些时候就泡了些,如今已经可以直接取用,林诺和四娘泡的是明日所用。

    泡好水的豆子需用石磨磨成浆,石磨是院子原就有的物什,洗刷干净便可使用,乳白的豆浆随着石磨的转动,从缝隙中流出到木盆中。

    待锅烧热,煮开豆浆,过滤出豆渣,再在豆浆中加入卤水,凝结成絮状的豆腐舀进盆中,再在盆上压上木板石头,一夜后,豆腐便做成了。若是想吃的豆花的,要在豆腐还在锅里时便舀出,加上蜂蜜白糖和干桂花,便是一碗香甜可口的甜豆花,也可以加卤子吃咸口。

    顾月照如今身上只有白糖,只能吃甜口。

    白糖撒进白生生的豆花中立马化为无形,轻轻舀一口,甜蜜嫩滑,她盲选挑出来的帮工手艺意外的好。

    来帮工的人都是家里揭不开锅良久的,若不是有官府发的救济粮吊着,一家人早进了阎罗殿。但官府发的粮也就这么点,哪里够一家人吃的。家中老人年纪大不能不吃饭,孩子还小舍不得饿,当家的要顶立门户饿不得,算来算去,只能自己饿着。

    此时一见那雪白嫩滑的豆腐脑,肚子便如雷鸣般的抗议。

    “小桃,给几位婶子拿碗来,也让她们尝尝自己的手艺。”

    “使不得使不得。”哪有做工拿工钱还要吃主要家粮食的道理。

    “我们东家最是和善的人,婶子们莫要推迟。”宋小桃麻利的从灶房端出几个碗,笑劝道。

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