水泥厂千金综艺纪实 第142节
这绝对是下血本了吧！ 他们所在的位置是南源市市区内最大的全民健身广场——阳光广场，现在已经被布置成了露天美食广场。 会场成正圆形，周围是各种档口，大部分区域已经摆好了成排的桌椅板凳，最中间的位置是一个小型舞台，上面已经铺好了红毯。 山村家族看到周围的广告牌都是加油气泡水，以及他们节目里面其他几个合作品牌的时候，就知道杨导这波仍然在大气层，能屈能伸。 都这样了，还不忘给他们的合作客户争取权益露出，他们还有很多需要向杨导学习的地方。 组委会的工作人员把他们引领到相应的位置，简单了说了一下注意事项。 小吃争霸赛的正式比赛时间是今天下午四点到八点，现在距离比赛开始还有两个多小时，他们有充分的时间布置摊位。 山村家族以为自己来的已经够早了，到了之后才发现，他们竟然是所有摊位里来的最晚的。 好在他们的准备活动最简单，桌椅都是现成的，他们只要在营业前把各种食材从冰箱里拿出来就可以了。 趁这个时间，山村家族三三两两结伴逛起了周围的摊位。 他们也挺好奇南源市宣传部为了攒这个比赛，到底找了哪些店来配合。 不逛不知道，一逛吓一跳。 山村家族现在只感觉他们到底何德何能，能和周围的这些摊位同台竞技？他们真的配吗？ 而且这真的是小吃争霸赛吗？ 毫不夸张地说，他们左边的湾区酒家，绝对是湾区的地标性饭店，就连从来没来过湾区的陈田田都在电视上看到过好几次。 档口现在已经被装饰成门店的样子，木质餐牌上写满了湾区的各种经典点心，虾饺、肠粉、排骨、凤爪，光是看着菜单，陈田田的口水都要流出来了。 右边更是不得了，摊位前站着好多个身材壮硕的男人，肌rou都快要撑破t恤了，看起来不像是饭店，倒像是电影里的社团。 孟天扬上前问了才知道，他们右边原来是大名鼎鼎的手打牛筋丸，前几年因为上过官媒的一档美食纪录片闻名海内外，看样子他们一会儿是打算现场给食客展示制作过程，陈田田突然就开始期待了。 总觉得自己结婚之后胆子都变得大了起来呢！嘻嘻！ 其他的摊位还有糍粑、云吞面、沙河粉、钵仔糕、糖水、凉茶…… 这些都是小吃？ 好像还真的都是小吃！ 只是这些小吃看起来也太有技术含量了吧！ 他们小生活号烧烤餐车被夹在中间，弱小又无助。 他们在来的路上还大放厥词，说一会儿的比赛把最佳人气奖收入囊中已经是板上钉钉的事情，按照他们现在的实力，拿到一等奖也不是什么难事，毕竟这些天凡是吃过他们烧烤的，谁不真心实意夸一句好吃！ 可是现在看到其他参赛选手之后，山村家族的气势rou眼可见的萎靡了。 他们何德何能和人家同台竞技啊！ 他们的这些对手，要不就是赫赫有名的百年老店，要不就是实打实的真功夫，还有大量湾区孩子的童年回忆。 他们有什么？ 王师傅秘制撒料？ 当然这确实称得上是他们的秘密武器，不过这也是他们唯一能拿得出手的东西了。 南源市宣传部也太可怕了吧！他们是如何做到在这么短的时间里，攒出这么大的场面的？ 来之前他们以为这个争霸赛就是换了个地方的工厂后门摊贩联盟而已，不是说他们平时的邻居们不好，只是现在的档次确实太高了点。 直到现在，他们才感受到南源市宣传部的用心良苦，组委会设置的这个最佳人气奖，就是对他们最大的仁慈！ “欢迎大家来到南源市小吃争霸赛，我是大家的老朋友，南源生活频道的主持人老关。” “好！” 下午四点，争霸赛准时开始。 此刻舞台旁边已经围满了人，山村家族也站在人群中凑热闹。 争霸赛的主持人是南源市人民熟悉的老面孔，生活频道的知名主持人关天。 人气确实了得，刚一开口，就迎来了台下热烈的掌声。 “我们这次设立了四个奖项，分别是……” 老关介绍比赛规则，此次比赛分为大众票数以及美食评论家的独立票数，二者权重各占百分之五十。 大众通过扫描消费小票下方的二维码可以进入投票页面。 截止到八点之前，可以给自己喜欢的店铺投票。 二者换算后折合的百分制分数就是该店铺的最后得分。 不过最佳人气奖只看大众的投票，不看美食评论家的投票。 可以说南源市宣传部为了能让山村家族获奖，已经在明面上“暗箱cao作”了。 他们这也是没有办法，参赛名单这么庞大的情况下，如果强行让山村家族的烧烤拿了第一名，实在是说不过去，也对不起湾区美食之都的称号。 失去了公信力，以后他们还怎么展开工作，还不如明明白白的设一个奖，有实力的拼实力，有人气的拼人气，你好我好大家好。 不过山村家族目前还不知道南源市宣传部的想法，他们还在感慨，现在的局面就好像以前他们被杨导坑的时候，明知道前面是坑，还是不得不跳。 现在还没开始比赛，他们就已经知道了自己能力的不足，但是还是要尽力而为，不能轻言放弃。 对手确实很强大，但是万一他们能逆天改命，创造奇迹呢！ 随着哨声响起，比赛正式开始，各家都拿出了自家的看家本领。 山村也快速地进入了战斗状态，总不能不战而屈人之兵。 他们这个烧烤摊也经营了将近两个月了，还是有一些独家心得的。 为了保持高水平发挥，烧烤摊的第一任主厨是烧烤小天才陈田田以及屈居于小天才之下，日常善于研发创新的副手孟天扬。 唐梦飞、马老师和梁子远负责点单和送餐。 因为小生活系列的超高人气，烧烤摊前马上就围满了人。 对大众来说，虽然烧烤摊旁边都是实力派，但是这些食物他们平时也能吃到，可是由明星亲手做的烧烤平时可吃不到！ 再加上小生活烧烤摊的价格又很亲民，基本上进到会场，只要不是对烧烤特别排斥的，都愿意来买两串尝一尝。 而且山村家族也没他们想象中那么弱势，他们手里可还有个大杀器——辣椒！ 传统的湾区小吃是一点辣椒都不放的，但是随着五湖四海的年轻人来到这里打拼，大家也带来了各自家乡的味道，日子一长，当地的口味也跟着发生了变化。 总结出一句话就是，谁能拒绝辛辣的诱惑呢！ 如果一直在家里吃饭就还好，只要是偶尔和亲朋好友出去吃，就会发现对辣椒的容忍度在默默提高，口味也越来越重，最后甚至会发展成几天不吃辣就会觉得嘴里没味道。 寻找重口味，怎么离得了烧烤呢！ 放到烧烤摊上，一般的rou串还没有这么大的杀伤力，他们的王牌选手是各种锡纸类的食材。 锡纸盒里底下铺的是什么压根不重要，重点是上面那勺秘制蒜蓉酱，受热后本就芳香四溢的蒜蓉酱直接就能化身为杀伤性武器，这个时候要是再撒上一层辣椒，那个味道绝对能深入骨髓，这辈子都忘不了。 陈田田在摊位上兢兢业业地烤串，偶尔还要对人群中的呼喊进行回应，忙得不可开交。 嘭嘭嘭！ 陈田田确定不是自己的错觉，他们的餐车正在轻微的晃动，顺着大家视线看过去。 嚯！他们右边摊位的手打牛筋丸开始表演了！ 这是一幅怎样的画面啊！ 刚刚看到的那群精壮男人此刻□□着上身，脖子上只搭了一条白毛巾，双腿叉开冲着人群坐成一排。 每个人的面前都是一整块牛rou，这群男人双手各拿一根方形锤刀，领头的人一声口令，大家按照相同节奏双臂交替的捶打着眼前的牛rou，时不时还要停下来把rou里的白色筋膜挑出来，再继续捶打。 陈田田不知道眼前的景象是专门表演给观众看的，还是实际上就是这样的人工cao作，也不知道这样的工序以后会不会被机器所替代，但是至少此时此刻，这种震撼和美感是骗不了人的。 果然，广场上的目光都被吸引了过来，就连他们这儿正在点单的人，都忍不住一直看向右侧。 “田田，天扬，我们换个班，你们歇一会。” 唐梦飞和梁子远来接替陈田田和孟天扬，放他们两个下去近距离凑热闹。 “辛苦飞哥和子远！” 陈田田拽着孟天扬往人群里钻，成功占据了一个视野开阔的位置。 即使已经到了傍晚，室外的温度也不算低，再加上在他们烧烤摊旁边，高温之下，一滴滴汗水顺着这些精壮男人的肌rou纹理向下流淌，陈田田的视线忍不住跟着汗水一起移动。 如果是平时遇到，陈田田可能也不会觉得这些人长得多帅，但是在现在这个特定场景下，灯光、气氛、情绪全部到位，这些人就是特别吸引她的目光，这是一种纯粹的荷尔蒙攻击！ 而且倒数第二个仔细看长得还挺帅的嘛！ “好看吗？” “好看！”听到旁边有熟悉的声音提问，陈田田下意识地回答，然后才反应过来不对劲儿，“不对，不好看！” 一回头，陈田田的冷汗都要下来了，谁能告诉她，于然怎么在这儿，偏偏还是这样的场景！ 请问哪个地缝方便她留宿一宿？ “我刚才太累了，就发了一会儿呆，都没注意前面有什么，对吧，天扬！” 陈田田急需盟友的证明，可是左顾右盼也没看见孟天扬的影子，奇怪了，刚才还站在她旁边呀？人呢？ 她不会是看得太专注，连孟天扬走了都不知道吧！ 完了！于然这么小心眼，她死定了！ “对了，你怎么来了？”差点吓死她！ “湾区有个医学研讨会，我跟着院里的老师一起来的。”看着眼前明显在心虚，眼神提溜乱转的陈田田，于医生好气又好笑，亏得他压缩了日程特意赶过来想要见她一面。 “你怎么没和我说呀！是不是想给我个惊喜！” 陈田田在心里小声哔哔，下次可不许这样了！ “是啊，结果有人好像一点都不想看见我。”酸味已经要具现化了。 “怎么会呢！快来尝尝我的手艺，我都给那么多人烤过了，可是我最亲爱的老公还没尝过我的手艺呢，不许说烧烤不健康！” 结婚之后的陈田田掌握了一些小嘴儿抹了蜜的生活小技巧，让她在婚姻生活中无往而不利。 说罢陈田田就要拉着于然向餐车走去。