退圈后我靠厨神系统火了 第48节
杨志宇大概也是知道这一点，问道：“你要吃什么，我去给你拌一个下饭的小菜。” 师承颜也不客气，直接说道：“我要吃手拍黄瓜，谢谢师兄！” 倒不是他真的多喜欢手拍黄瓜，再喜欢昨天吃那么多，短时间内也是会腻的，他主要只是想试试看杨志宇做出来的这道菜是什么口味。 出乎师承颜意料的是，和之前视频里面教的路子完全不一样。 杨志宇做的手拍黄瓜就突出一个辣，别的味道反而不怎么明显，一看就是为了贴合爱吃辣的人口味而特意做的。 虽然师承颜对于这个味道接受很良好，甚至对于这个辣度也觉得刚刚好，但是不知道为什么，他还是觉得视频里面教的方法做出来的更好吃一些，哪怕它吃起来没有那么辣，但是味道的层次和丰富却更好，不是单纯的为了辣而辣。 不过这也很正常，因为承露居是几乎不做什么小菜的，有时候吃也是自己吃，基本上没有谁刻意的去钻研过这个方向，所以口味并不是那么大众化。 而视频里面教的，就是更加符合大众口味的那种味道。 同样是辣，但是辣味之下又能让人吃出其他的余味来。 师承颜一边吃一边似有所觉。 等到薛臻来厨房觅食的时候，有点走神的师承颜已经差不多要把一盘的手拍黄瓜都给吃完了。 “你不是有胃病吗？一大早上的吃这么多辣的东西怎么好吗？”薛臻有些诧异的看着他红彤彤的盘子，问道。 师承颜这才反应过来，自己好像确实是吃的稍微有点多了。 不过吃都吃了，也没什么办法，他有点不确定的说道：“最近我的胃养的不错，应该没什么吧。” “你别大过年的去医院看病就好。”薛臻晃了晃脑袋，然后就循着香味觅食去了。 “应该...不会吧！”师承颜说着，心里也不是很有底，因为反应过来以后，肚子里面确实是有点烧烧的感觉。 师承颜：果然不该在吃饭的时候走神的，连菜什么味道都吃不出来，简直太不尊重食物了！ “就为了赶在我来之前吃完，你也不用这样伤害自己啊！”薛臻一脸沉痛，不过演技并不是很过关。 师承颜又有点忍不住想翻白眼的冲动了。 “你想吃什么，我给你拌。”师承颜最终还是忍住了，毕竟对方是个难得能够站在食客的角度吃得出好坏的小白鼠。 薛臻也有些意外，师承颜今天居然不仅不生气，还主动提出要做吃的给他吃？ 这不对劲！ “你不会是想放倒我，以此重新取回今年过年的掌勺大权吧？” “有的吃还堵不上你的嘴巴？不要就算了！” “要要要，你看着做吧，我都可以！”薛臻赶紧说道。 众所周知，随便才是最难的，师承颜本来也想拍个黄瓜的，奈何黄瓜好像被他吃完了，厨房找不到黄瓜。 不过师承颜找到了一节藕。 他切了一点看了一下，是脆藕不是面藕，比较适合用来凉拌。 虽然之前从来没做过这个，师承颜稍微有点没底，但是之前的课也不是白上的，理论都是通的。 而且...反正不是他自己吃也不是食客吃，给薛臻吃有什么担心的，放倒什么的肯定不至于，最多就是不好吃！ “凉拌藕片吃吗？吃的话你帮我把藕处理一下，我去调拌料。” 打下手的活他们都是习惯了的，薛臻也是一样，处理一节藕甚至花不了他五分钟，所以他没什么意见。 师承颜那边把配料全部切好，还有各种调料全部放在一个碗里，然后起锅烧一勺热油，浇在上面并且拌匀，这样拌料就做好了。 那边切好藕片的薛臻看师承颜这里有点腾不开手的样子，为了早点吃上早饭，顺手把藕片也焯了水。 在两个人并不愿意承认，但是确实挺有默契的配合之下，也就不到十分钟，所有的配料就都准备好了。 师承颜找了一个大点好翻拌的不锈钢盆儿，把冲过凉水的藕片和拌料全部倒进去，用筷子拌匀后盛出来，看着和外面卖的一般无二，甚至还更香。 毕竟是刚刚出锅的。 不过原本带着点余温的拌料和藕片一起拌匀后，也完全凉掉了。 这也是为什么明明有热油这个环节，这依然被归类为凉拌的原因，不管过程怎么样，这个成品它还是一道凉拌菜。 “你看你下料的时候还挺胸有成竹的，你什么时候顺便研究了个凉拌藕片啊？”薛臻有点好奇。 有没有研究过，从下料的样子就能看出来，如果一个厨师下料的时候犹豫了，那么就是他自己也没什么底气的样子。 “有兴趣，就研究了一下。” “你的兴趣范围还挺广的，从糕点到凉拌菜都有研究，而且自己研究的居然都还不错。”薛臻尝过之后很是意外。 不是因为这个不好吃，而是出乎意料的好吃，确实是比外面卖的要好吃。 承露居上下都是爱吃辣的，他也不例外，但是他其实没有师青崖和师承颜那么能吃辣，辣味对他来说只是点缀而已，所以一道菜如果在他吃来除了辣味吃不到其他的味道的话，那他就不会很喜欢。 师承颜做的这道凉拌藕片就很好的综合了这一点，藕片的爽脆和香辣的红油相结合，目前看就是非常的适合下粥。 看薛臻这样，师承颜也去尝了一块。 确实像薛臻说的那样，口味融合的非常的好，他之前没有反应过来是因为系统并没有给他发经验值，因为这道菜是薛臻负责的焯水。 师承颜：下次不能再给他做吃的了，怎么能血亏成这样！ “你这凉拌藕片的手艺都能随便找一家小学在门口摆个摊，绝对能成为无数小学生以后长大也要回忆的童年美食。” 师承颜：... ... 薛臻那边才吃了几口，电话就响了。 “赛委会那边的电话？估计是通知比赛信息的，剩下的时间应该也就一周左右了吧？”薛臻看了一眼来显，倒是并不意外这个时候接到青年厨师大赛那边的电话，毕竟对方一贯的风格就是这样的。 薛臻那边才刚刚接通呢，师承颜的手机也响了。 不用说，肯定是一回事儿。 正好站着的师承颜干脆走了两步到院子里才接起电话，把厨房的空间留给薛臻。 “喂，您好，我这边是青年厨师大赛的，请问是师承颜选手吗？” “是我，请问有什么新的通知吗？” “是的，我们对赛制和录制的方式都有了一定的变动，所以希望师先生你明天有时间的话，可以到我们协会来一趟吗？地址是...” 去现场？ 师承颜有些莫名，不知道对方是又有什么新的花样，他拿下手机看了一眼，确实是官方的号码，每次都是这个电话打过来的。 “额，我能请问一下，是为什么吗？” “是这样的，因为后续我们青年厨师大赛的模式会从直播变成录制播放的模式，还会按照出镜的期数给予每位选手一定的佣金，冠军的奖励也会更丰富，所以需要签订一份合约，需要和您面谈。” 听到那个奖励更丰富，师承颜一下子就想起了那个系统许诺过的店铺。 不会是这个吧？ 系统居然提前这么早就预判到了吗？还是说这个节目最开始其实就是准备做成综艺性质的？ 师承颜实在是想不明白。 不过现在的情形自然是不容许他想明白就回答的，毕竟对方还在等他的答复呢。 “好，那我明天会找时间过去一趟的。” “好的，打扰了，我们的下班时间是下午六点，要记得早一点过来哦！” “好，谢谢!” 挂断电话之后，师承颜回到厨房，薛臻那边应该也是刚刚说完挂断电话。 两人对视了一眼，都有些莫名。 “怎么回事儿？还临时决定办成综艺？”薛臻和师承颜一样想不通。 “不知道，你明天去吗？” “去啊，干嘛不去，不管参不参加，他们搞什么名堂我肯定是要知道的，正好这两天承露居也休息。” “那就去了聊过再说。”师承颜倒是不怎么慌，他对系统还是有基本的信任的，而且这个比赛关系到他的主线任务，他是几乎不可能放弃的。 于是，第二个因为吃饭走神而食之无味的人也出现了。 吃完饭把厨房收拾了以后，师承颜和薛臻就去找师青崖和他说起这件事情。 别看老爷子年纪大了，但是业内的这些事情，消息可比他们两个人灵通，说不定会知道点什么。 事实上也确实是这样，听他们说完，师青崖也不是很意外，想了想，道：“之前就听说过，烹饪协会好像一直在想办法在年轻人中更加扩大中餐的影响力，没想到居然就是这个比赛啊！怪不得要求三十岁以下呢，都是年轻人，随便收拾一下，上镜也不会太难看！” “也不至于，主要还是看比赛本身的模式，以及内容是不是精彩！当然，参赛人员的形象也很重要就是。”师承颜在这方面还是有点发言权的。 这年头观众虽然看重颜值，但是颜值也不是最主要的的，最近收视比较高的几个电视剧，主要原因还是因为剧本身比较好看，口碑也好，甚至还有所有演员都很朴素的年代剧呢。 正常情况下，对于一部剧来说，颜值是加分项，而不应该是唯一项。 不过很多投资方不这么想倒是真的，各种离奇剧本这两年层出不穷，内核却是换汤不换药。 最近的偶像剧甚至连颜值都不追求了，也不知道到底是对观众的审美到底有什么误解。 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：livov 2个； 感谢灌溉营养液的小天使：大尾巴棕兔 20瓶；桃味汽水 18瓶；livov 10瓶；鳶 5瓶；devin 2瓶；洛宁 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第46章 第二天吃完午饭, 师承颜就和薛臻一起赶往华国烹饪协会在北安市的办公地点。 还别说，这个协会看着不显山不露水的，办公地点看着都是新建的, 师承颜之前还研究过一下子这个协会, 才知道这个协会并不真的只是一个空有名头的机构。 平时如果有人需要考证的话，都要到烹饪协会进行办理。 别看网上各种乱七八糟的厨师证考取培训班那么多，但是真正官方的只有烹饪协会, 那些培训班最终也是要带学员来这边进行考核才能拿到证的。 说到这里, 师承颜才想起来，自己好像还没有厨师证来着，也不知道后续要拍摄成综艺的话, 对这个方面有没有什么要求。 “你有厨师证吗？”师承颜随便问了一句正在开车的薛臻。