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味道是从一分半时开始大放的，顺着微波炉的排气孔幽幽的钻进梁安琪的鼻孔，勾的人手足无措，只得站在旁边一秒一秒的焦急的数着倒计时。 在滴的一声完成后，梁安琪把guntang的猪蹄从托盘中徒手拿了出来，丝毫没有往日的慢慢悠悠。于荷叶的角落里渗出一丝丝油花，顺着缝隙将荷叶也染的油油呼呼，香气四溢。 她把最外面缠绕的细麻绳解开，一层层剥掉褐绿色的荷叶，里面的猪蹄终于露出真容。 梁安琪的运气好，买到的是猪蹄髈！比猪脚rou更多、更厚，她默默在心里为自己的运气放了个烟花，水逆总算是过去了！ 猪蹄被切开成两厘米宽的rou片分好，整齐的摆成一排，只有最中心的一块骨头连着点组织，将整块大蹄髈维系住漂亮的模样。 因为没那闲工夫去蒸米饭，梁安琪迅速热了两个葱油饼，作为主食配着rou吃。 她夹了一块rou准备单独吃，品味其原汁原味。筷子尖很容易就把一片rou从骨头上拽了下来，软耙耙的rou片一点也不松散，随着她的上下晃动duangduang的颤悠。 筷子上的蹄髈晶莹剔透，在灯光下反射着莹莹的微光，瘦rou比较多，肥rou像裹住鲜花的包装纸，点缀于其间。恰到好处的比例，让整块rou散发着无声的吸引力。 梁安琪忍不住了，一大口将之全部塞进嘴里，撑得脸颊鼓鼓囊囊。 入口的一瞬间，最先冲进味蕾的、是荷叶的清香，然后才是猪蹄独有的、黏糯的酱香。牙齿咀嚼间，rou汁一股股的飙出。瘦rou多肥rou少，这让嘴里的食感只有弹、香、滑，丝毫不油腻。 一次又一次的咀嚼，每一次都有崭新的味道迸发出来，紧实的瘦rou像是被卤过，Q弹的rou皮像是被炸过，而透明的肥rou则有种蒸透了的滑劲！ 我的人生蹄髈rou出现了！梁安琪心想。 因为太好吃了所以想赶紧咀嚼，又因为太好吃了不舍得咽下，她陷入了两难的境地，最后，蹄髈终于滑进了喉咙，留下满口rou香、荷叶香~ -------------------- 作者有话要说： 我小时候吃过几次荷叶猪蹄，真的好好吃啊！后来搬家就再没找到过。感谢在2021-07-30 00:03:21~2021-08-02 13:50:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：离沫 40瓶；此生不踏 29瓶；米饭 10瓶；汤圆 7瓶；ZHAOPMM 5瓶；初七 2瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第29章 万字更新 梁安琪像是三天没吃饭, 一个人在大晚上啃了整份猪肘rou，外加两张手抓饼，直撑的她歪着肚皮伸不直腿, 整天控制饮食、这猛地来一场盛宴, 幸福的怪让人不知所措~ 还剩一条五花rou, 就先不吃了, 等哪天爸妈来了全家人一起享用，自己会用接下来的每一天回味今天的美味！梁安琪在心里美得直冒泡泡~ 减肥成功的郑恒可就没有这种困扰了, 因为他抢到了足足三条腊rou，三份猪蹄，还有一个超大的火腿！感谢爸妈会用智能机, 感谢他们全家都有钱又很闲！ 一家三口再加上老一辈，三份猪蹄像落进海洋的小石头子儿，连个响都没听到, 今天！是他们家吃腊rou的时间~ 郑恒现如今可一点也看不出来曾经超重过, 他整个人又精神又壮实, 五官褪掉了冗杂的赘rou, 看起来还有几分小帅气嘞~ 这全都要仰仗棠棠外卖屋，饮食规律了, 心情好了，他还在论坛交到了很多外卖屋的同好, 体型也就越来越健康~此刻他就在论坛中分享自己购入的外卖屋产品。 ‘今天我们家吃烟熏五花rou！’ ‘66666！楼主前两天每天吃荷叶猪蹄, 咋还没吃完啊, 慕了！’ ‘荷叶猪蹄就那三个, 早吃完了, 和大家再说一个招仇恨的事情~我还买到了腌火腿呦~’ ‘就是那个传说中一万一条的吗！我都没看见影，一瞬间就卖完了……’ ‘我那天在热搜尾巴上还看到了！营销号搬运骂某宝新开店铺胡乱要价, 被咱们的人给骂到删帖了，他们懂个屁，我现在想加价买，都没人出给我，楼主，腌火腿卖吗？价格你定！’ ‘俺家不缺钱，不卖！买的就是个快乐，一条大火腿省省能吃一年呢，下次上新我继续抢，从此实现外卖屋自由~’ 郑恒家今天的主厨是他姥爷，说来也惭愧，全家上下加一起，除了姥爷能来两下，其他人只会张嘴等吃……今天的菜单是腌笃鲜和腊rou蒸饭！ 留姥爷在厨房里忙活，全家人都在客厅里端详那个大火腿，约有成年男人一臂长的猪后腿还没熟成，被透明包装袋裹起来、静静的躺在锦盒里，靠近蹄尖的地方用烙铁烙上了棠棠外卖屋的标。 “小恒，这猪腿啥时候能吃啊，明天咱们搞点蒜薹来炒一炒？” “奶！你说啥呢，这一条腿贵的哩，咋能配菜吃，人家这是来点红酒搭着生吃的！而且这袋子上都写好了，最佳风味是今年年底，咱们先看着，明年我给您带个孙媳妇回来，咱们一起吃！” 一番话把长辈们喜的见牙不见眼，连声称是。 姥爷的饭做的很快，一家人还没把大火腿研究明白，喊他们赶紧盛饭的号子就响了起来。 桌子上是四菜一汤，两个腊rou做的菜在其中格外引人注目~ 腌笃鲜只需要三种食材，春笋、咸rou、鲜rou，一粒盐都不需要放，全靠食材的品质决定汤水的味道。姥爷用烟熏腊rou替代咸rou，仔排替代鲜rou，春笋是从老家抗来的，零星还带着新鲜的泥土。整盆汤盛乳白色，汤水上方还旋绕着丝丝缕缕的雾气。 --