换命后的美好生活 第80节
孟掌柜看向宋掌柜,满脸焦急,他不是说他们一定能赢？现在怎么办。 宋掌柜此时也顾不得隐藏身份了，为了这场比赛能赢，他可是下了血本的，这要是输了…… 他走到台边，拽了拽高顺的衣服，那意思，快想想办法。 高顺又是难以置信，又是恼怒，他不知道姜云珠那坛子里做的是什么，可他也知道，这场比赛他输了。他竟然输在了一个女子手里，这要是传回潞州去，他不是颜面尽失？ 他握紧拳头，先是紧紧盯住姜云珠，然后看向那些评委。 这时侍从已经开始给众位评委分菜了，高顺的菜先做好，所以这次依旧先分他做的菜。 老鸭rou，野鸡rou，鸽子rou，每个给众位评委分一点点，然后再淋上一勺汤。 侍从做的小心翼翼，可惜根本没人关心，众人只想知道，姜云珠那坛子里到底是什么，怎么这么香。 侍从开始分姜云珠坛子里的东西，这个有点不好分，因为这坛子里足有五十八种材料，每种材料都那么一点，根本不够十一位评委分的。最后，侍从干脆闭着眼从坛子里捞，捞到什么，就分给评委什么。 先给孟知县捞，捞出放进他面前的小碗，只见里面是一块海参，一块蹄筋，一个鹌鹑蛋。 孟知县舔了舔嘴唇。 然后给十位公子捞，第一位，捞到的是鲍鱼、鱼唇跟一块花菇。 这位公子看着那小碗里的东西，费了很大力气，才忍住没拿勺子立刻开吃 随后是第二位公子，第三位，第四位……依次捞下来，竟然几乎没有重样的。 直到所有评委面前都摆好了菜，孟知县这才笑道，“大家都尝尝，看哪道菜更好些。” 还用尝吗？谁胜谁负，一目了然，明显姜云珠做的菜更鲜。 不过过场还是要走的，大家答应着，拿起了勺子。 舀一块鲍鱼放进嘴里，鲍鱼本就鲜，现在又多了几层厚重的味道，却一点不损鲍鱼本身的味道，只觉把鲍鱼的味道激发到了极致。 还有鲍鱼那种软糯的口感，也在这道菜里体现的淋漓尽致。 不吃鲍鱼，吃一块花菇。花菇放进嘴里，吃的人立刻愣住了，这是花菇？荤而不腻，烂而不腐，这花菇竟比rou还香还好吃。 每个人碗里也就两三块东西，这次连孟知县都没细细品尝，就把那些东西全放进了嘴里，只觉各种味道如海浪般，一浪接着一浪，冲击着人的味蕾与神经。 直到最后只剩下碗底的一点汤。 这汤跟普通高汤不同，它颜色很重，呈褐色，看着就味道浓烈，不像汤汁，像炖菜汁。 一般这种汁都是没办法喝的，味道太重了。 可是众人还是忍不住想试试，都舀了一点汤放进嘴里。 出乎所有人的意料，这汤厚而不腻，竟然也很好喝。 大家立刻把碗底的汤喝了个干净，仍意犹未尽。 听见下面喊“栖山居快点营业”，其实他们也想结束这比赛，然后痛快大吃一顿了。 不过这个过场还是要走的，他们漱了口，开始品尝高顺做的三套鸭。 很鲜的味道，老雄鸭rou质紧密，野鸡rou质软弹，雏鸽rou质嫩滑，三者的搭配十分完美，这道三套鸭绝对是难得的美味。 可惜，它遇到了姜云珠的这道……对了，这菜叫什么？孟知县问姜云珠。 “佛跳墙。”姜云珠回。 “好个佛跳墙。”孟知县赞道，佛爷闻见味道，都要跳墙来吃，这名字果然贴切！ 开始投票，依旧是十位公子先投。 第一位公子拿起勺子，正要往佛跳墙那边走，忽然，高顺道，“各位，不是我吹嘘，我做的这三套鸭，侯爷都十分喜欢吃，说在这中南，我若称第二，无人敢称第一。” 说完，他挨个看向各位评委。 被他看到的人都有些惊恼，他什么意思？ 高顺的意思很明显，安平侯说他的菜好，他们却说他的菜不如一个籍籍无名的姑娘，那是安平侯错了，还是他们错了呢？ 十位公子惊恼过后，都想到了很多。打狗还要看主人，高顺今天在这里丢了脸，安平侯如果大度，该知道是高顺学艺不精，可安平侯若是误会了，或者有人在他跟前挑拨离间呢？ 他们这些人在武陵县小有名声，可跟安平侯府怎么比！人家一个小指头，就能让他们家破人亡。 退一步，就算安平侯不在意这件事，可高顺肯定会记恨上他们。宰相门前三品官，听说他在安平侯面前挺得脸的，若是他事后报复…… 十位公子的脸色变了。 高顺则抱臂站在那里，一个个地仔细打量着众人，似乎是想把他们的容貌、反应都记在心里，然后……肯定没好事。 十位公子又是愤怒，又不敢表露出来，他们纷纷看向孟知县。 孟知县听见高顺竟然威胁众人，恼火不已，可他也有点怕安平侯。苦熬了十多年，他才考中进士，得了一个知县的官职，若是因为这件小事丢了？ 是，他也知道，大丈夫宁折不弯，君子有所为，有所不为……可是道理是道理，真遇到事，能豁出去的还是少数，不然这么多朝代，当官的那么多，不会只有那么几个人名留青史。 孟知县没说话。 他这一沉默，高顺可来了劲，他得意地看向姜云珠，她厨艺好，又能怎么样？最后赢的人，还得是他。 宋掌柜跟孟掌柜本以为输定了，没想到事情还有这样的转机，他们当即欣喜不已。 马上要投票了，台上却忽然沉寂下来，台下的人吵嚷起来。 “投票啊，快饿死我了，投完票，栖山居赶紧开门，等着吃饭呢。”这是不明所以的人。 “安平侯府了不起吗？明明做的不如别人。”有人知道高顺的意思，小声嘀咕，替姜云珠抱不平。 “安平侯府当然了不起。”有人则叹道，觉得这比赛索然无味，就像这个世道一样，有钱人为所欲为，没钱的，尽管实力压过所有人，最后还是惨败。 …… 众人议论纷纷，薛京等人则义愤填膺，那些人在干什么，大家都看出来了，是姜云珠赢了，他们还真想偏袒高顺不成？那这日子也没发过了！ 谢莲紧张地拉住了谢忱的手。 谢忱本就微蹙的眉皱得更紧。 顾宴州也脸色微沉，正要开口说什么，这时，一个好似金玉的声音道，“安平侯，很了不起吗？”是林煜白。 他也看不惯这件事，而且，他觉得台上这些人是不是都在找死？是以，他决定好心提醒下他们，这潞州，还没轮到安平侯只手遮天。 他这话一出，所有人都看向他。顿时，所有人都觉得眼前一亮，这位公子，好俊俏的模样。 高顺还真认识林煜白，立刻变了脸色。若是别人这么说安平侯，他自然有话说，可林太傅林家，好像还真不怕安平侯。 “这位厨师说他自己是中南第一，他便是中南第一？他厨艺不行，若今天因为他这话让他当了第一，以后传扬出去，不是让人笑掉大牙？”顾宴州淡淡道。 众人一听，对啊，今天要是真让高顺赢了，武陵县以后的名声估计顶风都能臭十里。 “狐假虎威，狗仗人势，安平侯可能根本不知道他在干什么，不然说不定第一个不容他的就是侯爷。”谢忱哼道。 有他这话，安平侯就算想包庇高顺，都拉不下来脸了。 顾宴州闻言，看向谢忱，他认识他，他好像在栖山居帮忙。 谢忱也记得顾宴州，栖山居开业那天，他带人来恭贺，他跟姜云珠应该关系匪浅。 两人对视了一眼，互相点点头。 他们俩一唱一和，瞬间点燃了众人的情绪，大家都嚷嚷起来，让高顺赶紧下台，让评委判姜云珠胜，栖山居赶紧开业，他们好吃饭云云。 孟知县等人也被顾宴州跟谢忱的话点醒了，他们大可不必如此怕高顺，如果他们都判他输，他难道要对付所有人？相反，他们这样畏首畏尾，才丢人。 孟知县站起身，伸手示意大家安静，然后率先把自己手里的勺子放到了代表佛跳墙的盘子里，他觉得佛跳墙比三套鸭做得好。 接着是那十位公子，这次，竟然所有人都投了佛跳墙一票。 “栖山居佛跳墙，十一把勺子，西山居三套鸭，没有勺子。”司仪宣布评委评选结果。 上一场比赛，高顺还有两把勺子，他还算有个遮羞布，这场比赛，是连他最后的遮羞布都给扯掉了。 没有勺子！所有人都欢呼起来。 这场比赛的结果已定，司仪直接宣布，“第二道菜的比试，栖山居获胜，整个厨艺比试，栖山居胜！” “赢了，赢了，咱们赢了。”陈氏握着姜城的手，喜极而泣。终于赢了，刚才她的心都快跳出来了，幸好，幸好！ “嗯。”姜城笑道。 “老板赢了，老板威武。”薛京则在那里大喊。 就他喊得最大声，姜云珠在台上，都听见他的声音了，不由笑了笑。 刚才高顺用安平侯府压人，是她没想到的，作为一个大厨，连承认自己失败的勇气都没有，看来他也就那样了。 她倒不太担心孟知县或者那十位评委被他吓住，安平侯跟林霆安是什么样的人，她最清楚不过了。就像谢忱说的，他们不可能为了高顺出面的，相反，若他们知道这件事，必让他吃不了兜着走。 不过，她还是挺感谢顾宴州、谢忱帮忙的。对了，还有那位挺俊俏的公子。 但这些都不忙，有一件事要赶紧处理。 姜云珠拿出当初她跟孟掌柜签的比赛契书，对孟掌柜道，“孟掌柜，我赢了，西山居的房契、地契可带在身上了？” 孟掌柜还犹如梦中，他根本不敢相信，他输了。听了姜云珠的话，他下意识的看向宋掌柜，这件事还得……哪里还有宋掌柜的影子。 宋掌柜刚才一看事情不对，就溜了。 孟掌柜只觉得眼前发黑，心想自己不如晕倒算了。 孟知县听见姜云珠的话，对胡捕头道，“剩下的事就交给你了。”然后他上轿离开。 胡捕头自然知道孟知县的意思，当即对孟掌柜道，“孟掌柜，愿赌服输，你可别晕，晕了，我们兄弟还得把你弄醒，这大冷天的，别再把你冻坏了。” 这些捕快都是什么人，他们见惯了各种无赖地痞，只要他们想，他们肯定有办法让你乖乖就范。 孟掌柜歪到一半的身子停住，他嘴里发苦地道，“胡捕头，我的房契地契都在老家，能不能宽限我几天？” “别说废话，不然我把你送进牢里，你家里什么时候把房契、地契拿来，我什么时候再放你出来？”胡捕头道。 孟掌柜赶紧摆手，牢里，那是人待的地方吗？ 立刻有两个捕快跟着他回家，拿来了西山居的房契跟地契。 孟掌柜的媳妇哭天抢地，撒泼打滚，都无济于事。 等捕快走了，她大声骂起孟掌柜，说他猪头蒙了心，非想着赚大钱，现在好了吧，连铺子都输没了，以后怎么办？ 孟掌柜也火大的很，当时要不是宋掌柜坚持说他们不会输，他绝不会签那张契书的。 “就是给人当刀使了！”他媳妇又骂。