书荒啦文学网 - 历史小说 - 美食up穿成暴娇夫郎之后在线阅读 - 第57页

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    早上去了铺子林时有写了菜牌挂在门口,李钰一直在后厨忙活着。

    先把买来的药材泡水清洗干净,大锅里添水加入药材一起煮沸,再灭了灶火加入冰糖闷煮一刻钟,厨房里都是酸甜的味道。

    李钰把锅里的原料用纱布过滤出来,留着二次使用,把煮好的酸梅汤放到大瓷罐里凉着,等晌午再用冰凉的井水镇一下,口感更好!

    林时有收拾好大堂又把送来的牛奶拎到后厨,就看见李钰给他留的一碗酸梅汤,“小钰,这味道比那酸果汁还好,仔细品味还有药材的清香,我看这饮品可以多喝。”

    李钰正在捣生姜,手指不小心蹭到了眼角,眼睛红红的被呛出了眼泪,林时有赶忙拿了湿帕子给他擦拭着,温声道:“我来吧,牛奶已经送来了,小钰去煮牛奶吧。”

    “相公,一会儿要用纱布攥一下。”李钰半眯着眼睛嘱咐:“再把姜汁倒到这个大碗里。”

    姜撞奶做起来简单,热牛奶放了糖,冲到有姜汁的碗里,再用盘子盖上,等凝固就做好了。

    豆腐已经切了块,李钰又切了香菜和辣椒,放入酱油盐香油辣椒油做了一个凉拌汁,香脆的炸豆腐吃起来里边还有汁水,蘸这个料汁麻麻辣辣的味道解腻还解馋!

    快到晌午街上人越来越多,这几天李钰的铺子最红火,人们路过铺子都要看一眼今日的菜牌,“这三样我可都没吃过!果然换新菜了。”

    “快快,进去看看,我得去尝尝。”

    李钰的铺子门面大,里头也亮堂,门口的展台上都摆好了这三样吃食,姜撞奶碗里还有桂花点缀,炸豆腐配上红辣的蘸料,看着就有食欲。

    “钰哥儿这白色的好吃不?那个汤是啥?”一个妇人好奇问道。

    “大姐,不好吃不要钱,您尝尝就知道了!这个碗里的是姜撞奶,那个碗里是酸梅汤,里边有甘草和陈皮,都是药铺抓的,清热解暑对胃也好,大家伙儿放心喝!”

    一个老汉咬咬牙下定了决心,“钰哥儿每样给我来一碗,我也尝尝鲜!”

    李钰取了托盘装好,“大爷您慢用,一共12文钱。”

    “真不贵,我也来这三样!”

    “钰哥儿这酸梅汤好喝,一会儿我再买一壶带走。”

    不少人都买了这三样,忍不住夸道:“前几日烧烤就好吃,没想到这几样味道更独特,看来这钰哥儿有两下子,做啥都厉害!”

    林时有卖吃食,李钰记账,两人有条不紊地配合着,都是准备好的不像卖烧烤那样忙活,正收拾着桌子,柜台前来了一位老者:“我要买一碗酸梅汤。”

    李钰和林时有目光交汇,都从对方眼里看出了疑惑,这不是书法比赛那日给信件的老先生吗?

    作者有话说:

    小剧场:

    钰哥儿:“相公给我买新被子了!”

    林时有:“还不是因为旧的被你扯破了。”

    钰哥儿:“哦?那以后晚上不要做运动了,省被子。”

    林时有:“小钰,我错了!”

    第32章 酸辣无骨鸡爪

    李钰微笑递了一碗酸梅汤过去,“老先生里边请。”

    林时有面色平静冲他摇摇头,李钰也收回探寻的目光,两人默契地照常招呼客人。

    晌午一过店里的吃食就卖的差不多了, 两大锅酸梅汤早都卖光了, 没买到的食客惦记着明日早些来,怕李钰换菜牌, 又反复确认了几次。

    李钰爽快地答应大家伙,明天还是卖这几样。有甜有辣还有清火健脾的饮品, 满足了各种口味需求, 怪不得大家喜欢。

    所有食材都卖完李钰也要关店了, 大堂里还有一位老先生正捧着一本书仔细地看着, 仿佛没有要离开的意思。

    李钰冲他挑挑眉, 林时有也不打算试探了, 直接走过去道:“老先生,刚才客人多我们没顾得上您,失礼了,不知您来找我有什么事?”

    听了林时有的话老者才把目光从书上移开, 他慢悠悠地喝了一口酸梅汤, 反问:“你怎么知道我是来找你的?我是看这汤新奇来尝尝的。”他的视线又回到了酸梅汤上, 仿佛来这一趟确实和林时有无关。

    “钰哥儿这酸梅汤可是独家秘方,确实值得尝尝, 那您慢用。”林时有也不在意, 转身就要走,这位老者如果目的在他,肯定还会试探。

    “你是方清才的学生吧。”老者语气肯定, 对林时有的学生经历了解颇深。

    话音一落林时有心中一凛, 他蹙着眉眼里带着毫不掩饰地诧异, 他怎么会知道老师的名字?

    要说这位方清才也算是个奇人,年轻时候连中三元当了官,却官运不顺屡遭贬谪最后辞官归隐。十多年后突然开书院广收学生,众人以为他受了刺激,刚开始只教了几个穷人家的孩子,没想到最后都当了大官。

    慕名而来的人越来越多,大多也都能混个官当。后来不知为何方清才对外声称不再收徒解散了书院,他也渐渐地淡出了视线。没想到年过花甲他却偷偷收了一个学生就是林时有,要不是林家突遭变故,他也是当大官的料!

    林时有看着眼前人的年纪,估摸着和老师相差不多,他没出声,但在老先生眼里已是默认了。

    “你无需紧张,我知道你的疑问。”老者面色平和,“我和方清才年轻的时候是同窗,这么多年一直有书信往来,他和我提起过你,上次书院比赛得见,的确是人中龙凤,不应埋没啊。”说到这里他叹了一口气,语气里带着惋惜的意味。

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